單單張大福家裡就有幾個光棍，整個松江縣還有多少光棍呢？這個會不會是一個很龐大的資料？不敢想象。
衙門裡包括張大福、王富貴在內，也有好幾個光棍，唉，頭痛。
李沫覺得自己肩上的擔子真重，又想把松江縣的經濟搞上去，又想著幫這些光棍脫單，像她這麼操心的縣令也沒誰了。
不管誰家的父母都不希望自己的女兒嫁到這樣的家庭跟著受罪，兄弟多，田地少，收入少，特別是老大，如果下面還有幾個兄弟姐妹，還要扶持到他們成親之後，還要受罪好多年。
其他村都有紅薯賣，有機靈的人已經開始去其他城鎮進貨了，據師爺說，這個張家村一斤紅薯都沒有，不知是沒有種紅薯呢，還是因為不夠吃，所以沒得賣。
沒多久，張大福帶著父母，兄弟姐妹回來了，好傢伙，一家十口，浩浩蕩蕩地回來了。
張大福的父母很是拘謹，上次李沫來的時候，他們是眾村民中的一員，排隊也是排在最末端，如今只有他們一家，感覺手腳都不協調了。
第一反應就是跪下磕頭，被李沫攔住了。
張大福的父母年紀都不大，也就四十出頭，卻已經兩鬢白髮，生活的壓力下，磨平了歲月和脾氣，看起來更像六十歲，家裡孩子多，而且還沒有一個成親的，實在是囊中羞澀拿不出聘禮。
張大福的兩個哥哥長得倒是蠻高的，身型都像父親，就是有點黑，三個弟弟也是一年一個，長得都差不多，半大小夥吃窮老子，何況家裡本來就不富裕。
兩個妹妹長得很可愛，就是營養不良，太瘦。平時與外人接觸少，看到陌生人非常的靦腆。
張大福的父親把鑰匙拿出來，開了好一會兒，都沒能把門開啟，張大福走過去幫父親把門開啟，並輕輕地對他說：“爹，剛才不是跟你說了嗎，不用害怕，也不用緊張，我們大人很好說話的。”
張家其他人同樣不知所措，只有最小的妹妹好奇地盯著李沫看，眼睛一眨一眨的。
李沫發現她盯著自己看，回了她一個笑臉，小姑娘把臉埋在孃親身後，之後又探出頭來，李沫又給她一個微笑，她又把臉埋在孃親身後，真是個可愛的小傢伙。
進了張大福的家，李沫第一次知道一貧如洗的真實寫照是這樣，客廳也是飯廳，只有十張破舊的凳子和一個吃飯用的桌子，再加上堆放的其他雜物。
張大福一家窘迫地看著李沫，怕她生氣，也怕她瞧不起農家。
李沫彷彿沒有看到家裡的貧窮，反而微笑地說：“都別愣著，坐下來好好聊。”
張大福的母親忙去燒開水，懂事的老七跑去幫孃親。
李沫問張大福的父親：“張叔，你家裡開荒的情況如何了？”
一句張叔讓張大福的父親受寵若驚，嚇得忙站起來連連擺手：“擔不起大人的一句張叔，大人還是叫草民的名字，草民張牛。”
李沫微笑著說：“無防，坐下吧，還是說說開荒的情況吧。”
張大福的爹較木納，不太善於交流，最後還是張大福的二哥代為解答，都說老二比老大聰明，看來古人誠不欺我。
張老二先是向李沫行了個禮，之後才開始說起家裡的情況，這個家雖然窮，但是把孩子們教得很好。
張家能幹活的人太多，所以開荒比別人家快得多，現在已經開荒了四十畝山地，他們在發愁，不知道要種什麼，不管是村裡還是縣裡都沒有指示，只說鼓勵開荒，現在開荒出來了，又不懂種啥，張大福的母親主張種紅薯，但是這個季節不適合種植，而且這些山地也不適合種紅薯，種出來的紅薯容易長蟲，其實最主要的是沒有錢買種子。
張家現在的勞動力是充足的，只是不知道能幹什麼，每天老老實實的圍著幾畝田轉。
家裡只有四畝水田，除了交稅，所剩無幾，一家人就這麼緊巴巴的過日子，不敢生病，一生病，本來就已經夠窮的家真是承擔不起。
李沫也怪自己失職，當初一個勁的鼓勵大家開荒，沒有考慮到實際的情況，以為他們會自己想種什麼就種什麼。
這時張大福的母親已經把開水燒好，拿了最好的一個碗，給李沫倒了碗開水，沒有茶葉，就只是白開水，茶葉那是有錢人才能喝得起的。
李沫：“你們先開荒，不用發愁種什麼，就怕到時候你們吃不了苦，不想種了。”
張老大急忙表態：“大人，我們不怕吃苦，要種什麼，您儘管吩咐。”
李沫：“別急，也有這一兩個月的事了，先和村長合計一番之後再作決定，到時由縣衙統一發放種子，等你們賺到銀子再還。”
有李沫的保證，大家都放心了，張家人：“謝謝大人。”
李沫問張大福的母親：“張嬸，你會包粽子嗎？”
張嬸訝然：“粽子是什麼？”
李沫去逛過鬆江縣和省城，發現都沒有粽子賣，以為是季節的原因呢，沒想到是真的沒人包粽子。
李沫耐心解釋：“就是用粽葉把糯米和肉包起來，煮熟就可以吃了，有粽葉就可以包了。”
張大福問出了心底的疑問：“大人，粽葉是什麼？”
李沫：“粽葉是什麼，怎麼說呢，就是這麼大的，長成這樣子的，這樣吧，你帶我到周圍轉轉，看看能不能找到。”
李沫比劃也比劃不出來，乾脆讓他們帶著她一起去找。按理來說，粽葉在很多地方都有，就算沒有粽葉，香蕉葉也有吧，大不了不包粽子，改成包餈粑。
大家都不知道李沫要幹什麼，但這是李沫提出來，他們也不敢有異議。
張大福幾兄弟帶著李沫去了後山，老八覺得好玩，也要鬧著跟了去，老七可能稍微大一點，不好意思跟著，在家裡幫著孃親做家務。
在後山，沒有找到粽葉，反而發現了大量的山楂樹。
李沫看著樹上的山楂猛流口水，好懷念糖葫蘆，酸酸甜甜的，那味道。。。。
張老二看到李沫這個樣子，以為李沫想吃，立刻像個猴子一樣一下子就竄到樹上，摘了好幾個下來遞給李沫：“大人，給您。”
李沫有點不好意思，她表現得有這麼明顯嗎。
老八看著李沫，糯糯地說：“大人，這個不好吃，好酸的，我有吃過，感覺牙齒都要酸掉。”
李沫有心捉弄她：“那你信不信本官能把它變成不酸。”
老八歪著腦袋認真地想了一會兒，小大人似的說：“我不信，就算你是大人，也不能騙小孩子。”
張老大嚇了一跳，一把捂住她的嘴巴，這個妹妹真的是什麼話都敢說，“大人，對不起，妹妹她還小，童言無忌。”
李沫無語地看著了，這也算罪過？
叫張老二多摘些回去，沒有帶籃子，張老二乾脆把外衣脫了，用衣服包著。
終於在山腳下靠近水源處，找到了粽葉，是大的那種，不是小的，不管那麼多了，是粽葉就行。
張家幾兄弟：“大人，這就是粽葉呀？我在其他地方看到很多呀，都沒有人用，當成雜草給砍了。
李沫：。。。。
好吧不知者無罪。
割了十幾張回去，叫他們保護好這些粽葉基地，以後他們家的生意就要依靠這些粽葉來支撐了。
還砍了幾張香蕉葉。
李沫悄悄給了張大福二十兩銀子，張大福不肯收。
李沫：“這是給你們投資的成本，以後賺錢了記得還給本官，我一會兒教你們做幾種小吃食，往後拿到縣城裡賣，邊好補貼家用。”
李沫都這麼說，張大福不敢不收，要做生意就要投資，沒有本錢，什麼都是瞎想。
李沫：“村子裡有賣肉的嗎？”
張大福：“我不知道，我要問一下大哥。”
張老大：“沒有，要買的話，在去到縣城裡。“
李沫：“那就算了。“