先前人們自己做的烤肉,最多就是灑點鹽,或者烤後之後撒點辣椒粉孜然粉之類的。

雖說這樣能保持最原始的肉香,但是吃久了終究會膩。

而她的烤肉店要賣的烤肉,都是她精心醃製過的,十分鮮美。

而且,烤肉的蘸料不僅有辣椒粉、孜然粉這一類,還有顧晚霜精心秘製的烤肉醬。

不僅如此,她的烤肉店裡,還有冷麵、炒飯、南瓜餅、蔬菜餅等等主食。

這樣一來,這烤肉對鎮上的百姓來說,也算是新鮮的了。

聽說顧晚霜又要開烤肉店了,鎮上的百姓們都十分期待。

一切準備就緒之後,顧晚霜的烤肉店也開業了。

這次,烤肉店的管事,顧晚霜讓王大強來當。

王家的地,還有兄弟倆的爹來種,他們爹身體硬朗,種地還是沒問題的,等農活忙的時候他們回去幫幫忙就行了。

王大強還特意做了一身新衣服,還戴了個帽子,揹著手站在烤肉店裡,派頭十足。

烤肉店的名字,還是叫“肉肉我來辣”。

顧晚霜準備形成自己的品牌。

最好能讓全天下人都知道她的“肉肉我來辣”。

烤肉店開業這天,依舊是人滿為患。

火鍋店開業這段時間眾人吃了不少,剛好需要換換口味,顧晚霜的烤肉店就來了。

烤肉滋滋冒油,香氣撲鼻,再配上辣椒粉或者顧晚霜的秘製烤肉醬,滿口餘香,回味無窮。

今天,何清涵總算是來了。

她在烤肉店門口下了馬車,被夥計迎進去。

然後,她一眼就看到了王大強。

他一會兒指揮夥計們做事,一會兒自己招呼客人。

看著,還挺靠譜的。

何清涵撇了撇嘴。

不管怎麼說,在她眼裡,王大強這個男人,還是很討厭!

這時,王大強也看到了她。

“你怎麼來了?”他走過來,問道。

“我當然是來給顧姐姐捧場了。”何清涵理直氣壯地說,“怎麼了,我不能來嗎?”

她本來是按照顧晚霜信上說的地址,去了火鍋店的。

但是顧晚霜不在店裡。

然後她又聽說顧晚霜今天有烤肉店開業,便打聽了地址,趕了過來。

“你還好意思說?之前火鍋店開業的時候,你都沒來。”

“我之前那不是……”

何清涵話說一半,突然反應過來,氣呼呼地說:“我幹嘛要跟你解釋啊,哼!”

說罷,她狠狠地踩了王大強一腳,然後跑進烤肉店。

“哎呦!”

王大強慘叫一聲,咬牙切齒地看著何清涵的背影。

“這個死丫頭!”

何清涵在賬臺前找到了顧晚霜。

“顧姐姐!”她高興地喊了一聲,跑過去。

顧晚霜看到她,也很高興。

“你總算來了,我最近還在琢磨你有啥事耽擱了呢,之前火鍋店開業的時候,你怎麼沒來呢?”顧晚霜問。

“別提了。”何清涵垂頭喪氣地說,“都是我爺爺啦!他非要逼我去相看什麼吳家的公子,我不願意去,他就不吃飯!完全拿他沒辦法。”

“你的意思是,何員外讓你去相親?”

“嗯!我根本就不想嫁人,也不喜歡那個什麼吳公子,去見了兩次,跟他完全沒什麼話說。”何清涵抱怨道,“不過,我爺爺前兩天總算是允許我出門了,所以我就趕緊往這邊趕了。”

顧晚霜哭笑不得地說:“何員外是為你好,不過……確實沒考慮到你的意見。”

“就是呀!他一直說我到了該嫁人的年紀了,可我還小呢,哼!”

王大強不知道什麼時候走了過來,幽幽地說:“就你這個樣子,想嫁也嫁不出去吧?”

“你!”

“大強!”顧晚霜無奈地說,“不許欺負清涵。”

“哼。”何清涵得意地衝王大強皺了皺鼻子,“我有顧姐姐給我撐腰,你敢不聽你師父的話嗎?”

王大強衝她翻了個白眼,招呼客人去了。

“顧姐姐,你這裡都有什麼好吃的呀,我快餓死了。”

“你就坐這兒,我給你拿吃的過來。”

顧晚霜讓何清涵在賬臺前面坐下,把賬本什麼的都在一旁放好,然後進了後廚。

沒過多久,就端了幾盤肉和一份生菜出來,還有一個烤肉的鍋。

“嘿嘿,上次我吃了烤肉,一直惦記著呢,今天總算是又有口福了。”

何清涵迫不及待地開始烤五花肉。

顧晚霜又給她拿了辣椒粉和烤肉醬。

“唔,謝謝顧姐姐!”何清涵已經塞了滿嘴的肉,含糊不清地說。

“你慢點吃。”顧晚霜笑道,“我看客人多了,我也去招呼客人了,你先自己吃啊。”

“嗯嗯!”

何清涵吃完之後,還喝了一杯酸梅湯。

吃飽喝足,何清涵也開始幫忙招呼客人。

不過她是從小嬌生慣養的大小姐,王大強生怕她端盤子的時候會把盤子給摔了,就只讓她幫忙給客人點菜。

何清涵雖然不服,但是也沒辦法。

因為她也怕自己手抖。

到了晚上,顧晚霜統計了一下收入。

因為烤肉店第一天也有優惠,所以跟火鍋店第一天的收入差不多。

烤肉店開了之後,每天應該會分走火鍋店的一部分流量。

不過嘛……都是她自己的店,只要能賺錢,她就開心。

“顧姐姐,我想在你這裡住一段時間。”何清涵撒嬌道,“我怕我回去,我爺爺又逼我去相親,他好像看好了好幾個豪門大戶家的公子呢。”

“你在我這裡住多久都沒問題。”顧晚霜笑著說,“只是,這麼久不回去,你爺爺會想你的。”

“哼,正好,給他一點懲罰!”何清涵氣呼呼地說。

顧晚霜無奈,只好答應了,第二天一早就給何員外寄了信過去,說何清涵在她這住一段時間,讓何員外不要擔心。

……

火鍋店和烤肉店都開起來了,每天都有源源不斷的銀子進賬。

夏天過去,天氣也漸漸涼爽起來了。

顧晚霜見店裡的冷飲慢慢賣得不好,便讓夥計們改賣熱飲。

而且,還可以單賣。

到冬天的時候,熱飲會更受歡迎。

同時,她的烤肉店裡,還推出了新品烤肉拌飯。

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