最關鍵的在於裡面撒的那花生碎,偶爾嚼到時,滿嘴皆是噴香,更將其他的食材的滋味烘托的越發濃厚。

這一口涼皮盡數下肚後,舌頭上停留的唯有美味二字。

“好吃!”

四個人不約而同地說出這兩個字,愣了愣神後,皆是笑了起來。

“真好吃!”

四人再次說了同樣的話。

又是一陣鬨笑。

“夏姐姐,這涼皮真好吃。”江竹果道。

“而且用手拿著,往外賣也方便。”呂氏笑道,“弟妹是打算將這涼皮賣到縣學裡面吧,這樣的話往那送也好送呢。”

“正常涼皮其實是要切了寬條與豆芽、麵筋和黃瓜絲配著各種調味料在碗裡拌了吃。”

夏明月一邊說,一邊切了一份,快速地攪拌均勻,“像這樣,這種把菜裹了起來,能夠拿到手上吃的,叫做裹涼皮。”

懂了!

一種東西,兩種吃法。

但不管是裹涼皮還是夏明月現在攪拌好的涼皮,滋味皆是極佳,而且這拌涼皮也十分適合在攤位上售賣。

呂氏覺得,這涼皮一旦開始售賣,這攤棚的生意絕對會更上一層樓!

而第二日在攤位那開始少量售賣涼皮的受歡迎程度,也印證了呂氏的猜想。

涼皮,食如其名。

冰冰涼涼,薄如面板,光滑細膩,入口筋道。

最關鍵的是澆上去的各種料汁和各種配菜,讓涼皮的口感及滋味變得異常豐富,且後味悠長。

唯一不足的是這涼皮不大飽腹,一份涼皮下去之後,只感覺塞了個牙縫。

夏明月順勢再次推銷了售賣的肉餅。

一張肉餅,一份涼皮,一口酥脆,一口滑嫩,吃完之後來上半碗清香可口的餛飩湯……

若是食量大一些的,便來上兩個肉餅。

在這裡吃完飯食的人,皆是心滿意足打著飽嗝走的。

錢掌櫃知道夏明月今日有賣新鮮吃食涼皮時,急忙出了門,“夏娘子,給我來上兩碗涼皮。”

擺在門口的吃食,必須得當第一批的客人。

“錢掌櫃今日來晚了,方才最後一碗涼皮剛賣了出去。”夏明月笑答。

得,這近水樓臺竟是沒能先得了月。

錢掌櫃有些懊惱自己為何要在那忙活一些有的沒的雜事,竟是沒有提早去買新鮮吃食。

怕是不能讓娘子嚐個鮮兒了。

“那就明日吧。”錢掌櫃一張臉皺成了包子,“明日夏娘子可得幫我先留下兩碗。”

“哪裡用等到明日?”夏明月將早已預備好的兩份涼皮端了出來,“賣的涼皮是沒有了,只是還有兩份特地讓錢掌櫃和柳娘子嚐嚐鮮的涼皮,錢掌櫃可千萬別嫌棄。”

嫌棄?

怎麼可能!

能吃到已是不錯,更何況這還是夏明月特地給他們留的?

錢掌櫃頓感受寵若驚,急忙去拿了錢袋子要付兩份涼皮的錢。

夏明月推辭不要,“方才就說了,這是讓錢掌櫃和柳娘子嚐嚐鮮的,既是嚐鮮的,自然就不是售賣的,也就無需給錢。”

自從在這裡開始擺攤,便沒少受錢掌櫃夫婦的照顧,人情世故是你來我往的事情,夏明月自然也不小氣。

錢掌櫃自是明白夏明月的用意,便也沒有再多客氣,將那兩碗涼皮接了過來,“多謝夏娘子。”

“錢掌櫃客氣了。”

夏明月抿嘴笑了笑,接著去包餛飩。

錢掌櫃端著涼皮,美滋滋地去裡頭尋了柳氏。

“娘子,夏娘子那新做的吃食,叫涼皮,你快來嘗一嘗。”

新吃食?

柳氏聞言,不等錢掌櫃話音落地,人已是到了他跟前,接了其中一碗過來,“聞著噴香,看著好看。”

這吃起來,必定也是不錯。

柳氏說罷便拿起了筷子,夾著那涼皮往口中送。

爽滑香濃的滋味頓時在口中蔓延……

即便現如今距離晌午還有一段時間,而柳氏也並不覺得腹中飢餓,卻也是三下五除二將一碗涼皮吃了個乾淨。

“這涼皮真好吃。”柳氏咂嘴感慨,卻又覺得這涼皮雖然好吃,卻總像是缺了些什麼。

思來想去之後,柳氏的目光落在了錢掌櫃手中的另外一碗涼皮上。

是了,是因為太好吃,所以覺得吃的不夠。

還想再吃一碗!

但……

柳氏咬了咬嘴唇,試探性地問,“夫君怎麼不吃?”

“這不猜到娘子一碗絕對不夠吃,所以這一碗也給娘子留著呢。”錢掌櫃笑眯眯地將碗遞了過去。

柳氏接過,眉梢挑了起來,更是丟過去了一記刀子,“你這是嫌我吃的多?”

“哪裡有!”錢掌櫃大呼冤枉,“娘子吃的一點也不多,只不過是我晨起時飯食吃的有些多,這會子實在不餓罷了。”

“那你就說你不餓就好了。”

柳氏氣呼呼的。

幹嘛還要把由頭安在她的身上。

這樣的話,這碗涼皮吃的就會很有負擔的。

美食這種東西,心情愉悅時享用,美味加倍!

“是是是,是為夫的錯,往後謹記。”錢掌櫃笑眯眯地賠不是,看著柳氏繼續盡情享用涼皮,心裡也是樂開了花。

自家娘子,還是跟小孩子一樣呢。

可愛!

晌午仍舊是趙大虎和趙二虎去縣學那送的餅子,這次去的時候按夏明月的交代,先帶過去了十個裹涼皮,看一看縣學那是否能夠接受。

兩個人回來比昨日早了一刻鐘,且興沖沖地對夏明月道,“張郎君和其他郎君覺得這裹涼皮極為好吃,讓明日的時候送四十個裹涼皮過去呢。”

“好。”夏明月笑眯眯地應下。

新產品旗開得勝!

只不過又多了一樣吃食要做,明天要比今日還要早起半個時辰才行。

是要忙碌一些,不過銀錢賺的更多了。

一想到自己的這些忙碌,往後都會盡數變成白花花的銀兩,夏明月便覺得幹勁十足,且在第二日的時候,做出了更多的拌涼皮和裹涼皮。

而相應的,在收攤時,那裝滿了銅錢,鼓鼓囊囊的大錢袋也讓夏明月樂開了花。

收穫銀錢的喜悅,讓夏明月在回家的路上忍不住哼起了小曲兒。

“咱們老百姓,嘿嘿,真呀真高興……”

江竹果和呂氏等人互相看了一眼。

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