殺豬——去毛——開膛——分肉。

這處理豬肉也是有說法和流程的,看著這幾個人手中尖刀揮舞就把兩頭豬各種肢解,然後分開裝在袋子裡,再給他綁到腳踏車後座上。

李衛國不由的點了點頭,真的是術業有專攻啊。

他雖然是名大廚,對食材的挑選也是必修課,但後世已經用不著他們親自去肢解豬或者牛了,挑選的也都是處理好的食材。

眼看著肘子、豬蹄、排骨等等部位被裝好,李衛國的表情有些尷尬了。

原因無他,東西倒是不少,他的腳踏車裝不下了。

雖然他有系統空間能裝,但是總不能當著這些人的面把肉收走吧。

他要是敢這麼幹,大領導都保不住他。

成精都不許了,何況法術?

五鬼搬運訣嘛?

公社支書也看出來了李衛國的窘迫,直接伸手拍了拍他的肩膀。

“同志,這肉可太多了,你自己走也拿不了啊,我派個人送你回去吧,我們公社也有輛腳踏車,到時候讓他自己回來就成!”

“那可太謝謝您了!”

李衛國感謝的話可真的是發自肺腑的,要不然他還真不知道怎麼弄才好。

很快,公社支書就叫過來一個精壯的小夥子,這個年月在鄉下還吃的這麼壯,看起來就比其他的人高上一頭。

“二叔,您找我?”

公社支書拉著這小夥子耳語了一會兒,後者連連的點頭,然後走到了李衛國的身前。

“同志您好,我叫馬軍,剛剛我二叔跟我說了,一會兒我幫您把東西帶回城裡。”

看他的態度還有些諂媚,李衛國也沒在意。

如今在城裡面有固定工作的人在外面的社會地位預設的就很高,走到哪都會被人高看一眼。

很快,兩頭豬都收拾完了,死死的綁在兩輛腳踏車的後座上,李衛國和那個小夥子也和公社支書打了個招呼準備離開。

剛剛離開村口,馬軍就略帶些神秘的叫住了前面騎車的李衛國。

“李同志,您稍等一下,我這還有些不錯的東西,您看您要不?”

“什麼東西?”

時間還早,李衛國也不著急回城裡,反而是挺好奇他說的是什麼。

“您稍等我下啊!”

馬軍把腳踏車停到一邊,快步的跑到了道路兩旁的林子裡,沒過多大一會兒,又呼哧帶喘的跑了回來,手裡面還提著兩個收拾好的兔子。

“您看,這是我自己打的野兔,本來想著趕上什麼時候去鴿子市處理了,能賺兩塊是兩塊,不過今天看著您這麼大個領導,也算是緣分,就送給您啦!”

李衛國饒有興致的看了一眼馬軍。

這小子可沒有他的長相那麼淳樸,也是有不少心眼子啊。

不過這兩隻野兔看著處理的時間也不長,拿回去倒是也能做兩盤不錯的菜。

“行啦,我也不佔你便宜,這兩隻野兔給你三塊錢吧。回頭我給你留個地址,你這邊有什麼好東西,野味兒什麼的,都可以給我送過來。”

前面李衛國說的三塊錢馬軍倒還能面不改色,但是後面的幾句話出來,他就有些繃不住笑意了。

“好嘞,您放心,我們這都是從小跟山裡長大的,手段厲害著呢,咱這好東西可不少!”

把兩隻野兔掛在車把上,李衛國拒絕了馬軍想要給他腳踏車減負的要求,兩人繼續往城裡行進。

別看馬軍長得人高馬大的,但是要比身體素質,還真不一定能比得過李衛國。

等他們倆回到廠裡的時候,已經是下午了,綁在後座上的豬肉吸引了一路的目光,也終於可以卸下來了。

楊廠長得到訊息之後,親自來到食堂看了看壘成了一小堆的食材,頓時有些笑的合不攏嘴。

“李師傅,咱這些東西明天準備怎麼處理啊。”

“這個簡單,明天給大家做個溜肥腸,再加上一鍋豬肉燉白菜。前面兒吃的都比較素,這次給大家夥兒上點兒大的油膩。”

趁著還沒下班,李衛國索性帶著食堂的幫廚們,把兩小兜板油都切成四四方方的小塊,鍋裡少放一些水,再把板油塊放進去,開始熬油。

沒過多長時間,鍋裡面的水分蒸發乾淨,留下來的就都是清亮的豬油了。

這也趕上了工人下班的點兒,路過食堂的人都不由自主的禁了禁鼻子。

“這什麼味兒?也太香了!”

“這食堂熬豬油呢吧!”

“那明天炒菜不是能多放些油渣了?”

“咱現在一天干這麼多活,可不得多放點油渣子,可比原來累多了。”

“別瞎說,都是為了集體嘛,不喊苦,不喊累,只為建設新社會,懂不懂?”

“害!我不就這麼一說嘛,你看我幹活時候多拼命。”

“哼!最好是說也別說。”

“你們吵吵什麼啊,我聽說,楊廠長讓咱們二食堂新來的大廚給咱們廠里弄回來兩頭豬呢,這幾天可有口福啦!”

這話一出,邊走邊聊的幾個人瞬間就沒了聲音,然後一臉驚喜的把那人團團圍住。

“真的嘛?”

“咱們真有豬肉吃了?”

倒不是他們沒吃過豬肉,而是這幾年限制的太厲害,外面的豬肉一方面是買不到,都得大半夜就去排隊。

而且就算能買到也貴的不行,在軋鋼廠食堂裡用票就要便宜很多了!

“孃的,明天要是有肉吃,我明早上就不吃飯了,中午吃他幾大碗!”

“瞅你那點出息!”

“甭說我,你是不也這麼想的。”

“我才不是呢,我那是早上不餓!”

不知不覺之間,明天食堂準備供應豬肉的訊息不脛而走,幾乎所有下班的工人都在討論這件事。

大部分的人也都在誇二食堂的主廚有能耐,做的飯好吃,還能給廠裡搞來豬肉。

李衛國的這個名聲算是打出去了,正所謂金盃銀盃都不如群眾的口碑嘛!保不齊以後能有大用呢!

臨天黑之前,李衛國趕緊拎著倆兔子跑步回了家,自家還有個小棉襖等著呢!

雖然還沒結婚,不知道養個閨女是啥感覺。

但是現在李衛國感覺何雨水就像是自己閨女一樣,招人稀罕,心裡面惦記著。

在這人生地不熟的過去年代裡面,他就像是一個孤獨的異鄉旅客一樣,急需一個心靈寄託,而何雨水就暫時的充當了這個角色。

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