第1225章 營養學

因為安崽的出面，兔爹得以從兔姥爺的爪子下逃脫。

然後，一大家子轉道去了餐廳享受了一頓美味的早餐，就全家出動的跟著簡言去了學校，準備圍觀她上課。

陸瑾修沒來，他要上班。

太爺爺他們和陸瑾詞謝彥姜有魚雲染他們這些學長學姐學弟們全都來了，美其名替簡言撐場子。

簡言能怎麼辦？

只能接受他們的撐場子又寒暄了幾句後，就進了廚師班的教室站在講臺上，面對著坐在下面的第一屆廚師班總共三百二十七名學生，開始了自己人生中的第一堂正規課。

“大家好，我是你們的營養學、食雕學老師簡言。”

“在正式教你們廚藝之前，我先和大傢伙簡單的講解一下我們華夏一族的飲食史。”

“說起華夏的飲食史，就繞不開營養學。”

“在我們帝國人的母星藍星上，我們這一族的先輩早在七千多年前就開始研究營養學了···”

簡言這話一出，下面的學生就‘嘶’了一聲，面上滿是震驚，帝國的營養學歷史居然這麼悠久的嗎？

簡言笑了笑，“不用覺得震驚，華夏一族的飲食文化源遠流長，最初的研究是從食物是否有毒開始的。

在華夏一族歷史中有著眾大貢獻的歷史名人神農，他最初嘗百草的目的也是為了分辨食物是否有毒···”

她balabala說了一大堆，喝了口水繼續道，“食物的核心是什麼？我們的先輩在研究後定下了五穀為養、五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味和而服之，以補精益氣的飲食文化。”

“這話是什麼意思呢？很簡單，先輩認為穀米必吃，水果配合吃，肉類增加一下口味就可以了。”

“果蔬是補充能量的食物，換句通俗點的話就是葷素搭配，比例又以1:4為佳，這是一個非常美妙的比例，符合自然的法則···”

“···營養學是一門研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分在機體裡分佈、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。”

“果蔬中可以獲取維生素，半糖中可以提取出尼克酸，鎂是一種必須營養素···人體每日營養建議攝入量，每日最大安全攝入量這些，都是營養學必學必考的學科。”

一節課，簡言可以說是滔滔不絕，但同樣的，同學們也沒閒著，做筆記，提問，忙的是不可開交。

其實旋雲星系的各個種族都有屬於他們自己的營養學，只不過每個種族因為身體構造的不同，需要獲取的營養也不同。

所以，這些同學對簡言嘴裡諸如必須營養素、非必須營養素、宏量營養素、微量營養素和其他成分這幾個觀點不是很懂，提的問題多了點。

簡言有系統的學過營養學，食道系也有關於營養學的課程，是以這些問題對她來說就像吃飯喝水一樣，都不需要過多的思考和組織語言，就娓娓道來的解答了同學們提出來的問題。

教室外面，校長連同教育部部長先生聽了半晌，輕輕地走了。