第346章 烤肉串
看著互換食物的兩人,旁邊早已吃完的人不免有些羨慕。
“早知道我也應該找個人換換口味,或者是直接兩個半份合成一份。”
“問題是你盤光了,現在來後悔太遲。”
“你們看見架子和箱子裡那一串串的食物沒有?”
“看見了,我估摸著是新食物吧。”
“有點奇怪,什麼新食物要用小棍子串起來?”
“不知道,這個得問簡大廚。”
在周圍人群的議論中,簡言將燒麻辣蝦尾的活交給了唐真他們,開始準備燒烤了。
燒烤是新鮮食物,不止是將士們好奇,陸瑾修他們同樣的好奇。
於是,簡言被圍觀了。
“你們既然要圍觀,那就好好看,看好了自己動手烤啊。”
她話落,陸瑾修還沒什麼反應,圍觀的蕭慕楓他們和將士們立刻叫了起來——
“我們能動手?”
“難不難?不難的話我們自己做也行。”
“我不想自己動手,我就想吃簡大廚做的怎麼辦?”
“我也想,但是沒戲。”
元帥,軍長師長他們都守在旁邊呢,輪也輪不到他們。
就算元帥他們不在,還有莫教授他們呢。
他們都吃這麼多次了,難得從研究中心出來一次的莫教授他們,卻只在端午盛宴上吃了個尾巴。
和教授他們搶,不厚道。
簡言感受了一下炭火的溫度,便從箱子裡拿了一大把醃製好的猛獁象肉串出來。
均勻鋪在燒烤架的鐵絲網上,然後拿起刷子開始刷油。
呈扇形的肉串,和那把臨時用清洗乾淨,又做了消毒殺菌處理的猛獁象毛做出來的刷子。
在她手中像是有自我意識般的左右移動和上下翻轉。
整套動作流暢又自然,還好看。
等油全部刷完後,猛獁象肉串上已經被均勻的塗抹上了一層油,在炭火的烘烤下,看著極為的誘人。
秦澈淡淡道,“看著挺簡單的。”
簡言嗯了聲,說,“燒烤沒什麼技術含量。
只要在烤制的過程注意點不讓食材烤糊,撒調料的時候注意一下分量,就不會難吃。”
她說著,便將肉串翻了幾個來回,然後開始撒調料。
簡家小樓不做燒烤,但老爸和大師兄他們那群男人,是燒烤的忠實愛好者。
特別是大夏天簡家小樓打烊後,老爸他們就會後院擺上燒烤架,兩張桌子,自烤自吃。
再來一罐透心涼的啤酒,於在後廚勞累一天的老爸他們來說是最好的享受。
發現她有條黃金舌後,老爸便利用她的天賦,調了一套專門用來燒烤的調味品出來。
烤出來的燒烤,香味那叫一個霸道。
經常把簡家小樓後面的居民小區裡的住戶給饞醒,三更半夜從床上爬起來到陽臺上要求買燒烤。
老爸自然不會同意,但是把人給饞醒確實有點缺德,便會友情贈送幾串給饞醒的人解解饞。
簡言的燒烤,就是跟著老爸學的。
撒調料的過程中,她的動作十分隨意。
但這不代表調料的多寡也隨意,若是觀察力強的人,很容易就會發現她的調料是按一定的比例撒下去的。
而且,這些調料還均勻的落在了肉串的每一處。