葛中華國字臉,鼻樑高挺,笑起來很淳樸,為人倒是挺正直,在村裡人緣不錯。他和謝一天的父親關係很好,當年又受過謝一天爺爺的幫助,所以對這個後輩也挺喜歡的。
“嗯,沒事就去山上轉轉,看來今年是小年,山上筍還不大有,有走了一圈只挖了幾顆。你推著車去砍毛竹嗎?”葛中華笑著和善地問道。
謝一天搖搖頭:“我爸他們在外地,山上沒人管,都是死毛竹,我去砍些當柴燒!”
葛中華點點頭說道:“山上死毛竹是太多了,你真的是勤快啊,斧子會用嗎?”
謝一天笑笑:“不是很順手,我小心點,應該會用的。”
“嗯,要小心,毛竹比較滑,你砍的時候不用用力過猛。”葛中華不忘好心提醒。
“謝謝書記,我會小心的。”別人關心你,你自然不會覺得不舒服。
除了葛中華,謝一天一路上沒遇到別的人了。
到了山腳下,他將手推車停在一片野芭蕉樹下,然後帶上工具。
這片野芭蕉樹也不知道是誰種在這裡的,反正謝一天很小的時候就已經在這裡了。
冬天的芭蕉樹看上去好像已經死去了一樣,葉片都乾巴巴耷拉著,和夏日裡那生機勃勃的那抹原諒綠截然不同。
冬天的山裡還是有些冷,即便此時還是下午,太陽也沒有落山。
由於在山腳下,太陽光被山遮住了,讓他感受不到太陽的熱量。
當然,冬天雖然冷些,但也有好處。山裡的蚊子就極少了,不僅蛇過冬了,其他奇奇怪怪的蟲子也很少看到,倒是無形中解決了很多不必要的麻煩。
至於冷,在山裡幹活,還怕身子熱不起來嗎?
謝一天揹著斧子,單手揮舞砍柴刀,將路上的野竹枝丫等進一步的修整。
得益於上次的“雙刀修整”,這次他並沒有花費太多的時間和體力就輕鬆到了自家毛竹林。
他下午來這裡並不是為了來挖筍,而是有別的任務。
冬筍的保質期很長,你暫時不吃的話可以用塑膠袋包起來,放進冰箱保鮮。這樣可以儲存數週之久。
當然,在冰箱裡存放的時間越長,筍越容易老,同時,也容易因失去水分而喪失一部分鮮味和爽嫩的口感。
為什麼外地筍的價格遠不如本地筍?原因並不是因為筍的品質,而是因為新鮮度。本地筍能夠做到當天就上餐桌,這是外地筍所做不到的。
謝一天從背後取下斧子,開始對毛竹山上橫七豎八的死毛竹下手了。挖筍當然是最終目的,但是能夠更舒服地挖筍,能夠讓毛竹長得更好,讓這片毛竹山產量更高,那麼很顯然,這一步是一定要走的。
死毛竹並不是都是軟趴趴的,有些剛死不久的,大多是黃色的,甚至還有些是綠色的。只有那種死了很久的,才會變成黑色。
那些已經腐爛了的死毛竹,他就將他們劈開,砍成一塊塊,均勻地鋪在毛竹山上,作為肥料。本身毛竹死後,它們的葉片、枝丫以及主幹,都會腐爛成為肥料。他這麼做,是加快了這個速度,讓更多的毛竹能得到這即將到來的肥料。
至於那種剛死不久的毛竹,他會先用砍柴刀砍下毛竹的枝丫,再用斧子將主幹砍成一截一截,再劈開。
這種毛竹由於剛死不久,體內還含有大量的水分,直接當柴燒的話不容易著,還容易產生大量的煙。
將它們留在山上晾曬,等到幹了,再可以拿去當柴燒。
而那種介於兩者之間的死毛竹,則是最適合作為柴火的。謝一天將它們劈成50公分左右長短,疊在一起,再用毛竹的枝丫當藤條捆起來。
毛竹的枝丫柔韌性好,彈性好,不容易折斷,而且就地取材,到時候還可以作為柴火,可謂是一舉兩得。
這個活很消耗體力,幹了沒多久,謝一天後背已經全都是汗了。他脫了衣服,繼續劈砍。1個多小時後,他有些累了,就停下來休息一下。
汗出了很多,他拿出空的水瓶,用意念從神秘空間裡提取出池水,“咕嚕咕嚕”地喝了下去。
空間池水確實給力,喝了以後,體力快速恢復,他可以繼續工作。
從下午一直到傍晚,到太陽下山,天開始暗下來時,謝一天停下了劈砍,捆好劈好的毛竹片,然後一次次將這些毛竹片扛下山去。
等到他將這些柴都放在手推車上時,天已經完全暗下來了……
夜晚的大山,帶著絲絲涼意。遠處烏鴉的叫聲,更顯得有些蕭索和恐怖。
對謝一天來說,他根本不怕這個。大山裡的孩子,對於夜晚的山,並沒有那麼害怕。更何況他身邊還有大黃和小黃這兩個忠實可靠的夥伴呢!
“咕咕——”謝一天的肚子開始叫了,他笑著對大黃和小黃說道:“我肚子都餓了,我今天要幹3碗飯!”
大黃和小黃“汪汪”地叫著,彷彿在說它們也要幹3碗。
即便沒有賺一分錢,但是謝一天還是滿載而歸。拉著一車的毛竹片,他慢慢地朝著家的方向而去。
他的速度並不快,因為滿車和空車是不同的。
雖然沒有路燈,但有月光。路的顏色不同於田和小溪,它是黃白色的,透過肉眼可以清晰地看得出來。
初冬的晝夜溫差很大,夜晚的山裡,比起城裡,溫度要低上好幾度。但此時的謝一天並不覺得冷,反而是渾身熱乎乎的。
他今天身體有些疲勞,可心裡卻是很開心。不管如何,一切都在按照他設想的方向在發展。
千里之行,始於足下!
到家裡已經6點40分了,他將車上一捆捆的毛竹片放進了小屋裡,作為冬天的柴火儲備。
把東西都放好,謝一天開始做飯。
今晚的菜是青菜粉絲湯+油豆腐燒肉。
油豆腐燒肉不是現做的,之前他一次性做了一大鍋,放在冰箱裡凍著,要吃了挖一碗出來,在鍋裡燒飯的時候放飯架子上蒸一蒸就可以了,特別方便。
因為大黃和小黃在,謝一天在家裡更多燒肉,魚燒得少一些。相比於魚,肉很好儲存,也不會因為一頓吃不完而不想吃第2頓。