第267章 縱容（二更）
想到昨晚崔鶴槿照顧她的樣子還有剛剛崔老夫人說的話，她心裡都泛起濃濃暖意。
江芷蘿都想著給崔鶴槿做點好吃的。
也想對他好。
江芷蘿一說角瓜餅，崔老夫人都愣住了。
在她的認知裡，這個角瓜就是蔬菜，炒菜吃，味道也一般。
原來可以做餅嗎？
崔老夫人明白，只要是芷蘿研究的美食，那一定就很好吃。
她沒吃過蔬菜做的餅呢。
崔傾瓷眼睛都跟著明亮起來。
嫂子做的食物，簡直太美味了。
“嫂子，我幫你，給你打個下手。”
江芷蘿道：“你不多睡會。”
崔傾瓷道：“習慣了早起，躺床上時間長了也睡不著。”
江芷蘿想了想道：“做餅的話，最好也做點粥。”
她們早飯也都習慣做點湯或者粥。
崔傾瓷知道江芷蘿會做各種口味的粥。
也不知道她要做什麼。
江芷蘿看著崔老夫人已經淘好的大米，想了想道：“既然用大米做粥，那咱們就做皮蛋瘦肉粥吧！”
說起皮蛋瘦肉粥來，江芷蘿還真的從未做過，她們也沒有吃過。
崔老夫人記得之前做皮蛋的時候，芷蘿說過什麼皮蛋瘦肉粥。
不過她們都沒吃過。
崔老夫人道：“是不是需要皮蛋？”
江芷蘿點頭道：“嗯，我們四個人吃，切四個皮蛋放進去吧！”
崔傾瓷道：“我去罈子裡拿皮蛋。”
她就期待嫂子做的食物。
“好。”
崔傾瓷跑去拿皮蛋了。
江芷蘿則拿起旁邊崔老夫人洗好的蔥姜開始切。
蔥切蔥花，姜切成絲。
再把豬肉切成肉末。
江芷蘿做這些的時候，動作很快，刀工也很利落。
這會崔傾瓷也將皮蛋洗好了。
“這樣用嗎？”
江芷蘿道：“先將皮蛋在鍋裡煮熟，再切成丁。”
崔老夫人道：“那我來燒火煮皮蛋，煮熟很快。”
崔老夫人在鍋裡放水，將皮蛋放進去煮。
“芷蘿，就煮四個嗎？”
江芷蘿想了想道：“再煮四個吧，這樣晚上做一盤冷盤吃。”
“好。”
說著，崔傾瓷又去拿皮蛋洗了。
江芷蘿則把角瓜洗乾淨，用打絲器打成絲。
打絲器這個時代根本沒有，是江芷蘿找鐵匠打出來的。
這樣打絲就方便多了。
將角瓜切開，裡面的瓤挖掉，然後打成絲。
打成絲後放一個盆裡，然後加入鹽花椒粉等調味料攪拌。
再加蔥花拌勻，醃製一小會後。
再打入雞蛋拌勻。
之後再加適量麵粉和適量清水攪成糊狀。
崔傾瓷在旁邊看著，都是好奇的樣子。
她來這裡一個多月了，都未見嫂子做這種餅，看著就挺好奇的。
她以為這應該是蔬菜，沒想到可以做餅。
也不知道味道如何。
崔傾瓷問道：“嫂子，接下來是不是要油煎啊，我來燒火。”
還好灶屋有兩口鍋，做飯可以直接用兩口鍋不影響。
江芷蘿道：“嗯，這口鍋煎餅，那口鍋用來煮粥。”
崔傾瓷趕忙拿起柴火來在灶口燒另一口鍋。
鍋熱了後，放油，然後倒入一點麵糊，兩面煎黃。
煎好一個撈出來放一邊盤裡，再繼續煎。
一股濃郁的香味就散發出來了。
“好香啊！”
崔傾瓷明明一大早不餓來著，此時聞著香味，嘴裡都分泌口水了。
肚子都感覺餓了。
江芷蘿道：“剛出鍋的有些燙，待一會不燙了，你和娘先嚐嘗味道如何。”
“不用，不用，大家一起吃。”
“不過，嫂子，我聽大哥說，今天有點事情，他就不去學堂了。”
崔傾瓷心中也有些納悶，她大哥以前可從來不是曠課的人，他非常自律。
以前讀書上課，那是風雨無阻的。
來了這裡，去跟學生們上課，說不去就不去了啊。
“啊！奧，是這樣！”
江芷蘿心中一愣，沒想到崔鶴槿都沒說是她的主意。
要是說出來，她想讓崔鶴槿在家裡陪著她，都怪不好意思的。
崔傾瓷心裡忍不住多想，難不成，昨晚她跟大哥說的話讓大哥聽進去了。
其實她也沒說什麼，就是跟大哥說了一下鎮上那些婦人的話。
“我說江小娘子你這也怪不容易的，之前買麵包，這會賣肥皂了，你家男人呢，你男人要是能賺錢，你就不用大熱天拋頭露面了吧！”
對，她就說了這樣幾句話。
“芷蘿啊，皮蛋煮好了，再怎麼弄？”
江芷蘿道：“娘，我這會煎著餅，倒不出手來切皮蛋，你幫著把皮蛋切成丁。”
“好。”
崔老夫人開啟鍋，用漏勺將皮蛋撈了出來，然後過涼水。
這樣不燙還好剝皮。
接著，她給皮蛋剝皮，剝了四個皮蛋，然後在案板上切成皮蛋丁。
“芷蘿，這樣就好了嗎？”
“娘，一會在鍋裡放大米放水，就跟平日煮大米粥那樣，煮半成熟後，放皮蛋丁薑絲肉末煮，煮熟了後，再加一點調味料就好了。”
這麼一說，崔老夫人就明白了，開始下鍋煮。
很快，早飯就做好了。
江芷蘿去院子裡叫崔鶴槿道：“你快歇息一下，先吃飯了。”
看崔鶴槿一直忙活著，江芷蘿也有些心疼。
崔鶴槿放下斧頭，似笑非笑的看著江芷蘿。
江芷蘿被這麼一看，臉都紅透了。
“你是不是在笑話我？”
崔鶴槿含笑溫聲道：“沒有，怎麼捨得！”
是啊，怎麼捨得笑話她，只是覺得她有時候可愛的緊。
江芷蘿總有一種被寵著縱容著的感覺。
心都跟著悸動的跳了起來。
“那你是覺得我無理取鬧。”
“沒有，只要你開心便好。”
是啊，他只想讓她開心。
可他現在給不了芷蘿榮華富貴。
“你若是不想出去做生意，可以不做，我來養家！”
他手已經好了，可以做更多的事，不會讓家裡人餓肚子。
江芷蘿搖頭道：“沒有，我覺得這樣挺好，每天也挺充實的。”
跟現代比，這時候做生意沒有那麼卷，會做美食的人也不多，所以擺攤做生意都容易一些。
也許因為他在這裡，所以她也喜歡這裡，喜歡這個時代。
就連呼吸空氣都是清新的。
在這裡住，節奏慢，很舒適，有一種度假休閒的感覺。
“你會不會介意我拋頭露面做生意？”
她不在意任何人的看法說法，唯獨在意他的看法。
昨天那些婦人的話，也讓她認真思索了下。<BR />