第一百二十六章
第一百二十六章
第二天, 忙完出殯儀式，衛孟喜也不耽擱，帶著孝子賢孫們再次招待了一下前來弔唁的能講上話的人, 這就準備回家了。
反正他們在這裡又沒朋友, 多耽擱一天對孩子來說都是損失。
她去廚房裡跟王春梅打招呼，“大嫂, 孩子還要上學，我們工作也脫不開身，剩下的事就麻煩你們多操心了。”
說著，遞過去一個信封, 是五百塊錢, “要是有什麼我們能幫得上忙的地方，一定要給家裡打電話。”
王春梅推了兩下還是收下了，“謝謝他三媽, 孩子要上學，我也就不跟你客氣了, 這份情我們會記著。”
衛孟喜倒是無所謂, 這點錢不算啥, 給百倍千倍她都給得起, 只是不想慣大他們胃口, 就是每年答應好的供倆侄子上學, 她也只允許老陸給學費, 要實在需要學習用品可以給買點, 書籍也能送幾本，但錢不行。
她記仇。
這一次給五百, 一方面是可憐他們辦這場喪事勞心勞力, 另一方面嘛, “他奶奶年紀大了，身體也不好，還得勞煩你和大哥照看，要是不小心跑出去摔了，辛苦的還是咱們做兒女的，你說對不對？”
她發現這次陸老太對她和孩子的態度簡直是一百八十度大轉彎，估計是聽說了他們日子好過，又想打什麼主意呢。當然，就是她不為自己打算，也要為寶兒謀劃，要是能把寶兒塞給他們這對有錢的三爸三媽帶回礦區過好日子，她也是會無所不用其極的。
況且，只為權貴服務的事她真的不稀罕，只要是進店的，無論高低貴賤都能享用一頓衛家美食，這才是她做餐飲的初心，是衛家人烹飪美食的原則。
韋向南咋舌，“你說這樣戒備森嚴的地方，還這麼荒僻，老百姓誰會進來吃飯啊？”
可是，對於衛孟喜來說，這幾個地方啥都好……唯一的問題是，接待處的大門，不是誰都能進的，這就導致了幾乎不可能有外客。
孔子有教無類，衛家則是有食無類。
最重要的是，這個地方距離接待處不算遠，順著江邊青石板路步行幾分鐘也能到達，要是開車的話就更近了，而且不在接待處管轄範圍內，她就能對外營業——這才是終極目的。她理解姚處長想要政績，但她本質還是個商人，根本目的還是要盈利。
衛孟喜明白了，看來今年接待處是下血本改造了，自己這飯店的成敗跟姚處長的政績息息相關，難怪他會給自己丟擲那麼粗的橄欖枝，原來他也是急於改變在新單位的處境，提高話語權啊。
等夫妻倆分頭開著兩輛大黃髮回到礦區，早已經是寂靜的夜裡十一點半，幾個孩子倒頭就睡，衛孟喜自己也只是隨便洗漱一下。
這些農民，打小生活在這一塊上，祖祖輩輩都住在山裡，以前交通不便，去一趟市裡比從金水市去書城市還要費時和曲折，但自從接待處搬過來以後，修了路，通了橋，進城立馬就方便多了。
很巧妙的是，這五個區域都離真正的住宿區有段距離，不遠不近，走路要十幾分鍾，開車兩三分鐘這樣。無論是進出交通還是環境，又或者是位置，都非常不錯，要是衛孟喜自己開飯店，她也會這麼選，只是她沒這麼大能耐能拿下這幾個地方，這可是寸土寸金的接待處啊！
做餐飲是靠量的，沒幾個人來吃，那就是做滿漢全席也沒用，賺不了幾個錢。
但也不會佔用寸土寸金的住宿區，因為那裡完全就是一個垃圾場！甚至，都不在接待處的管轄範圍之內，而是在距離接待處別墅大門八百米左右的清水河下游……的一個湖心小島。
衛孟喜仔細的看下來，挨個詢問它們每個點的優劣，周邊有什麼，交通是否便利之類的，畢竟領導們來吃飯，總不能車開不進來，讓人家走路個把小時吧？那就是大掮客金維鴻都幹不出來的事啊。
而且，接待處位於山清水秀的城南區，周圍群山環繞，湖畔依人，一條清澈的小河從中而過，走進去猶如到了人間仙境。市裡現在大多數地方，到處都是人，不是居民區就是工廠，但城南區不一樣，這裡周邊十幾公里沒有一座工廠，更沒有成規模的居民區，而是零零散散住著幾十戶農民。
桌上鋪開一張這片區域的地圖，他指著幾個紅筆圈出來的地方，“這五個點，你覺得哪個比較合適？”
剛把衛生搞完，韋向南就找上門，“終於回來了？趕緊的，接待處姚主任來找了你兩次。”
衛孟喜沒說話，她只是圍著地圖看了一圈，沉吟片刻，忽然指著一個地方：“姚處您看，這裡可以嗎？”
“這裡？”姚處長吃驚極了，他是怎麼也想不到小衛居然放著那麼多個好位置不要，獨獨看中這個髒亂差湖心島。
明擺著，這個飯店就是砸錢賺吆喝，還連吆喝聲都聽不到那種。
衛孟喜想起上次來的時候聽一個老農說過，這裡在解放前原本是一個大地主家的後花園，上面還蓋了一座湖心亭，但解放初期被推翻了，只留下移過去的肥沃土壤，和種了上百年的古樹。
“喂，姚處長，實在對不住，前幾天家裡老人去世，我們回去奔喪了，昨晚才到家……對，我現在在家。”
寶兒可憐嗎？可憐，但不該衛孟喜和陸廣全來負責，他們好容易才把自家五個帶大，眼看著熬出頭了，可沒那麼好的心再去管別人的崽。
唯一會幫他收拾的人，也就只有王春梅。
“哪能勞煩您親自來，我過去找您彙報，您看今天什麼時候有空？下午三點，好，我馬上到。”
衛孟喜其實一直知道這個地方，她上輩子去幫忙做正宗八大碗的那位老人就住在這裡面療養，雖然不知道退休前是什麼級別的幹部，但應該不低，至少也得是廳級及以上的才能有資格進去。
“既然以前也能蓋湖心亭，那現在說不定也能蓋房子。”衛孟喜觀察過，礁石根基很穩，所以當年河流改道的時候一直動不了它，不然也就不會任由它矗立在河道中央這麼多年了。
他在現在這個單位算是空降兵，下面的副處長跟他別苗頭，底下的小兵又不聽指揮，所以能夠爭取到這幾個備選項都是厚著臉皮找領導要的，“你可以先選，選剩下的再蓋成電影院圖書室。”
第二天，等他們上學去了，她才將滿滿一桶衣服洗了，打掃個人衛生，家裡的衛生則是請高彩芬來打掃的，她現在閒著也沒事，但她做事認真負責很講究，慢慢的就成了礦區的專職鐘點工，誰家忙不過來去打掃一下，也能掙幾塊錢。
她看了看時間，個把小時充足了，接待處別聽只是個“處”，跟某某縣駐省城辦事處似的，但其實是一整片連山帶水的園林式建築，攏共一千多畝。
當然，衛孟喜現在還願跟王春梅來往的原因，主要就是她不算壞人，寶兒的境況其實比村裡大多數孩子都好，性格也還行，衣服也乾淨，小臉的清秀程度看著不像是陸老太能帶得出來的孩子。
是畝，不是平米。當時衛孟喜去打聽的時候，差點把眼珠子嚇掉，這麼大的面積，簡直就是“佔山為王”啊！哪個辦事處能有這種能耐？老姚還是太謙虛了。
姚處長這次找衛孟喜，其實就是讓她來參考選址的事，本來他那邊也能直接定奪，但做生意的事還是小衛更懂，他打算聽聽她的意見。
衛孟喜一開始也有怨念，但現在，跟她得到的展會名額比起來，虧錢就虧錢唄，先做起來再說，到時候能不能賺錢再想辦法，她相信接待處也不會允許這麼大個飯店一直處於虧損狀態。
衛孟喜從來不信她會洗心革面，只是以前有“軍師”，現在暫時沒想出法子而已。
這不，衛孟喜的車子想要臨時進去，還要在門口等著警衛打電話到辦公室確認，得到同意以後，再實名登記了以後才能通行。
衛孟喜一聽是姚處長親自來過，趕緊就給他辦公室去電話。
“還有寶兒，好好一個上學娃娃，也別讓他亂跑。”這個暗示，王春梅也聽懂了。
姚處長一愣——她指的地方，並不在劃定的五個備選項之內。
準確來說，接待處的中式小樓主要集中在一河之隔的左岸，那裡有山有水，位置也相對更高，方便住客們將下面的風景盡收眼底，就連線待處的辦公室，也只能在河岸的右邊。
“對，這個位置可以談下來嗎？”衛孟喜有印象，來過幾次她都注意到這個小島了，不過說小島也不是真的島嶼，就是清水河中央的一塊長條狀四五百平的礁石，比水面高出三米左右，即使發洪災漲水也淹不著。
五個地方，要麼離大門近，要麼就是臨江風景獨美，而且劃出來的面積都在四百平左右，足夠蓋一棟漂亮高檔的飯店了！
姚處長很耐心的介紹著，這幾個地方他也是費了很大勁才爭取過來的，因為現在處裡除了要蓋一所特色飯店，還要蓋幾個影院體育活動室和圖書室，儘量保證住客的衣食住行精神物質享受都能同時滿足。
本來島上樹木也不少，甚至還有好幾棵都是百年老樹，但自從六十年代到現在，都沒人好好搭理，古樹也沒單位去保護，慢慢的就淪落為附近半大孩子們的垃圾場。
姚處長眼神有點捉摸不透，“你確定？”
“確定，唯一的問題就是湖心亭的安全需要請地理水文專家來做一下評估，最多三天之內就能出結果，到時候如果不成的話，就別人選剩哪裡算哪裡。”
姚處長看著地圖不出聲。
衛孟喜就繼續說：“這個位置現在最大的問題是要修一條連線河流兩岸的通路。”目前只有一根腰粗的大木頭搭著，半大孩子當探險，但要蓋飯店的話，就比較麻煩了，材料進出不方便。
怕他還是不同意，衛孟喜趕緊補充：“我相信，飯店選在這裡得天獨厚，無論私密性還是風光景色，都是附近首屈一指的。”
不說湖心島上的綠植樹木，就是兩邊的清水河，一年四季都是清幽幽，乾淨淨的，坐在窗邊往下看，彷彿就是坐在船上，泛舟湖海一樣，是種別樣的享受。
“而且，我打算做成武俠主題餐廳。”這種泛舟江海的感覺，讓她想起了衛東在看的武俠小說，諾大的龍國，看武俠小說的人有多少，那她的顧客就能有多少。
姚處長眼睛一亮，“哦？仔細說說。”
於是，衛孟喜就把什麼叫主題餐廳，什麼是武俠主題，從飯店裝修風格，菜品樣式，到服務員的穿著打扮都完全仿照武俠小說裡的重要場景或者地點人物來，她做的就是特色。
武俠主題餐廳，提供的不僅是飲食，是那幾道菜，還提供以武俠文化和武俠精神為主體的服務，要讓消費者有一種身臨其境，進入到真實武俠世界的感覺，就像玩遊戲一樣，注重的是“體驗”兩個字。
“我們衛家菜是清朝就流傳至今的，我的先祖跟綠林人士也有深厚交情，我記得我們家衛家菜譜上有幾道菜至今印象深刻。”
“是什麼？”姚處長進一步追問，沒辦法，誰讓他是徹頭徹尾的武俠迷呢！
“紫霞神功。”
“紫霞神功？就是《笑傲江湖》裡，華山派稱霸江湖的上乘內功，初發時若有若無，綿如雲霞，蓄勁極韌，鋪天蓋地，勢不可當的，發功之人臉上滿布紫氣，故有‘華山九功第一紫霞’之稱【1】的紫霞神功嗎？”姚處長一口氣背出來，一雙銅鈴般的大眼，緊緊地盯著她。
衛孟喜正在喝水，差點一口噴出來，看不出來這痴迷程度絕對不亞於衛東啊。
她輕咳兩聲，忍住笑意，“是的，姚處您知道在我們衛家菜裡它其實是什麼嗎？”
“什麼？”姚處長的好奇心已經被吊到了嗓子眼。
“火爆茄子。”
話音落下，空氣裡靜了兩秒鐘，然後忽然從姚處長胸腔裡爆發出一陣豪爽的大笑，可不就是嘛，茄子就是紫色的，爆炒之後軟綿入味，入口即化，可不就是綿如雲霞嗎？
“妙啊！實在是妙！”他一雙大掌啪啪拍了兩下，起身走了兩步，心裡有種豁然開朗之感。
這道菜其實不是衛家菜譜裡的，畢竟衛家先祖那個年代是沒有金庸小說，沒有紫霞神功的，這菜是前幾天衛孟喜給孩子們做爆炒茄子，個個交口稱讚，說好吃得不得了，比外頭飯店的還好吃。
當時衛東正好在刷不知道第幾遍《笑傲江湖》，忽然就戲稱他媽這道菜簡直就是紫霞神功，廚藝裡的頂級行家的意思。
這還沒完，衛孟喜清了清嗓子繼續道：“還有叫花雞，凡是看過《射鵰英雄傳》的，都知道，對吧？”
姚處長咂吧咂吧嘴，似乎是在回味，或者說憧憬更為準確，畢竟他至今為止還沒吃過傳說中那黃蓉做的連洪七公都稱讚“妙極”的叫花雞啊……“你會做嗎？”
衛孟喜當然會，當年她的先祖還是龍國最先做叫花雞的幾個名廚之一呢。“您今天有空嗎？”
“有，走，邊走邊說。”姚處長回辦公室拿了鑰匙，直接就跳上衛孟喜的大黃髮。
叫花雞得是新鮮的小嫩雞，順路去金水村買的，回家姚處長先去找許軍聊天，衛孟喜就將雞宰殺處理乾淨，用衛家獨門秘方醃製上，再去後面的荷田裡摘兩個新鮮荷葉，回來把醃製好的雞刷上一層蜂蜜辣椒，然後包裹進荷葉裡，再糊上一層泥巴，就開始放進灶膛裡小火烘烤。
烤上一會兒，孩子們就放學了，今天學習不上晚自習，是由小五接回來的，半個月沒能好好吃飯的孩子們，一進院裡就猛吸鼻子。
“媽做啥好吃的？”
“我聞見荷花的味道。”呦呦摸進廚房，使勁嗅了嗅鼻子，揭開鍋蓋，鍋裡只有一鍋紅燒蹄髈燉花生，香是香，但絕對不是她剛聞見的味兒。
衛孟喜笑而不語，先賣個關子，“待會兒你們就知道啦，看看衣服乾沒，幹就收回房。”
像收衣服，疊衣服，再把衣服放到各自房間裡，衛小陸很喜歡幹，因為她疊的衣服，總是最整齊，最規則，甚至還能給你疊出個心形來！
“好嘞老媽！”小姑娘蹦蹦噠噠，剛要洗手幹活，忽然看見老媽在切茄子，切好還用鹽巴殺一下水分，不然炒了會出水，口感不太好。
“媽媽今兒有什麼喜事，這麼多道菜？”
“去，幫我撈個雞爪嚐嚐。”自從陸老頭病危後，衛孟喜難得見他們開懷，就指指牆角的架子，那上面擺放著一溜兒的瓶瓶罐罐，都是她做的泡菜酸菜啥的。
雞爪是上次出門前泡上的，當時忙著去奔喪，昨晚回來沒想起來嚐嚐味道怎麼樣，此時一開啟，一股酸辣味兒就直衝腦門。
“好香呀！”呦呦自己拿一雙乾淨的沒沾過油葷的長筷子，夾起一根白白淨淨的剪掉指甲的雞爪子，輕輕咬了一口，立馬閉著眼睛說：“好吃好吃，我媽的手藝哪有不好吃的？”
不僅雞爪酸辣入味，就連泡在裡頭的芹菜蘿蔔和青筍條，都是酸爽清脆得很，十分開胃，孩子們一人吃了幾根，紛紛叫肚子餓。
眼看著半小時後，飯桌上滿滿登登擺了七八個菜，還全是葷腥，衛東一跳三丈高，“媽今天是啥好日子？咋給我們做大餐呢？”
“不是啥，家裡有客人，待會兒懂點禮貌，知道不？”
小子眼珠一轉，這麼說，那就應該是貴客，“在哪兒呢，我去請？”
“許久治家去吧，記得把他們一家也叫來。”
“那當然，也不看看你兒子是誰，我辦事不用你交代。”
一會兒，姚處長和許軍許久治一起來了，進門就吸鼻子，“真香！”
“迎春嫂子呢？”衛孟喜一面往飯廳端菜一面問。
“我媽媽今天出去開會了阿姨。”許久治白白淨淨，雖然是單眼皮，但頭髮自然捲，長得很漂亮。
“行，那趕緊的，咱們開飯了。”
許久治看了看院裡，又看了看客廳，再看了看飯廳，沒看見幾個孩子，就好奇地問：“衛東他們呢阿姨？”
此時，幾個孩子正領著姚處長，蹲在廚房裡，圍著一個剛從灶膛裡扒拉出來的灰黑色的大土塊，像是……嗯，像塊大石頭。
可那大石頭，又有點不尋常的香味。
“這是啥？”
“叫花雞。”所有人異口同聲的說，順便猛咽口水，這可把許久治搞糊塗了，怎麼大家都知道就他不知道呢，不過下一秒，“怎麼這麼耳熟，是洪七公那個叫花雞嗎？”
“正是。”所有人又異口同聲的說。
許久治立馬來了興致，衛東那些小說他也看過好幾本，也跟著蹲在地上，剛伸手，就被呦呦一把抓住，“不能摸，燙手。”
他其實想說自己不摸，只是好奇想看一下，但被呦呦妹妹這麼關切的攔住，他心裡又別有一番感動——呦呦對他可實在是太好了，也不枉他小時候給了她那麼那麼多糖果呀！
很快，姚處長等不及了，呼哧呼哧將外層的泥巴摔碎，露出裡頭已經被烘乾成棕褐色的荷葉，一股荷葉獨有的清香飄散出來，包括姚處長在內的所有人都深深的長長的吸了一口。
“香！”
等忍著燙再將荷葉開啟，裡頭就是一隻被烤成淡淡金黃色的雞，用衛東寫作文的萬能句式表達就是——散發出迷人的香味。
衛孟喜見他們抓耳撓腮實在等不及了，就只能用刀和剪子按著，隨便將雞肉斬成小塊，配上點辣椒麵，開飯。
衛孟喜剛做了個“請”的手勢，姚處長就嘩啦夾走一塊雞肉，外皮焦香酥脆，裡面的肉卻還在流汁兒，嫩得不像話，吃一口唇齒留香，最妙的是那種荷葉和雞肉原本的香味激發出的淡淡的嫩汁兒，鮮到不像話！
他一邊吃肉，還一邊“嗦”，生怕嫩汁兒流走。
第一口，他就豎起大拇指，“真香！”
孩子們也不客氣，你一塊我一塊，幸好衛孟喜已經提前給老陸留出一個很大的雞腿了。這人自從回來後，情緒一直很低落，也不知道那天在病房裡說了啥，又或者是準備後事這幾天跟兄弟姐妹發生爭執還是怎麼回事，回來後還沒說過一句話呢，現在也是讓孩子去叫了，回來說他下井了，衛孟喜才不等他的。
姚處長吃了幾塊雞肉，這才咂吧著嘴，看向醬紅色的蹄髈，“這叫啥？”
“大力金剛腿。”衛孟喜笑著說，因為蹄髈的特點就是勁道有力，吃著十分帶勁兒。
幾個男孩立馬哈哈大笑，笑得又是拍桌子又是前俯後仰的，衛孟喜真怕他們會被一口飯給卡住。
姚處長嚐了一塊，咂吧咂吧嘴，真好吃，於是又指著一盆白白的泡雞爪，“這個呢，肯定不叫泡雞爪。”
“九陰白骨爪。”
眾人又是大笑，衛東直接笑出鵝叫聲，衛孟喜真是服了他。
姚處長也是忍俊不禁，剩下的都是什麼“玉龍戲珠”啊，什麼“大力丸”啊，“七傷拳”啊……反正，每一道菜，都能在武俠小說裡找到出處。
衛東這小子上道極了，“那我吃一口這個紫霞神功，是不是內力就要增加一成？吃一顆大力丸是不是就……”
話未說完，根寶和許久治已經搶著吃了好幾口大力丸，開始在那兒發癲要比內力了，衛孟喜真是沒眼看。
男孩多就是這樣，只要一個發癲，所有人都要發癲，最後吃頓飯跟打仗一樣，家裡吃得亂七八糟，“姚處長讓您見笑了，我家這些孩子就是人來瘋。”
“誒，怎麼會，我就喜歡你家這小老四，叫衛東是吧？在哪個學校呢？”
衛小陸忙搶著答，聽說是省體校，姚處長豎起大拇指，說他們兩口子會培養孩子，個個都出息，以後有的是他們享福的時候。
衛孟喜笑著說哪有什麼福氣可享，以後娶媳婦兒都夠他們頭疼的，無論哪個年代娶媳婦都得有點“基礎”，以前是三轉一響，現在是電視機收錄機腳踏車縫紉機，馬上就是冰箱彩電洗衣機摩托車了，進入二十一世紀，那就得是房子車子，一般的工人家庭，可不就是要掏幹積蓄嘛！
“小衛謙虛了，你這個武俠餐廳的生意要是能做起來，到時候我看不僅咱們接待處跟著沾光，就是你這老闆也要掙得盆滿缽滿啊。”
衛孟喜知道，他這話的意思就是，他同意了。
“我敬姚處一杯，謝謝姚處對我們的提攜和幫助，我先乾為敬。”
因為不用開車，衛孟喜就能喝點酒，她都這麼豪爽了，姚處一個有血性的大男人怎麼能不爽快呢，自然是一杯接一杯，又有許軍在一旁勸著陪著，吃到後面姚處的舌頭都大了。
本來，他的酒量也是練出來的，可被兩個酒量不小的年輕人勸著，不喝高才怪！
最後，衛孟喜讓小五送他回家，親自將他扶上樓，送到家裡，交給他家人才返回來的。
晚上，老陸回來的時候，衛孟喜已經睡著了，一直到他洗漱完上床，她才迷迷糊糊問：“雞腿吃了沒？”
身邊的人頓了頓，“嗯。”
“熱過沒？冷的吃了會拉肚子。”她想起來，這傢伙很多次回來，看見留的飯菜都是狼吞虎嚥，熱都不熱。
畢竟，他在陸家長大這十幾年，在他跋涉三十公里到家後，能有口吃的就是太陽打西邊出來了，熱的冷的又有什麼區別？家裡是不會允許他深更半夜用柴火的。
衛孟喜轉過去，摟著他，“你還沒說，這次回去是不是發生什麼事了？”
陸廣全的身子就僵住。
“是不是根寶爺爺說你什麼了？”陸家五個孩子裡，他是最出息的，衛孟喜也搞不懂為什麼老兩口最不待見的卻是他。
除了他那不尷不尬的老三排行，以及不討喜的性格，衛孟喜也想不出其它原因，“算了，過去的事就過去吧，人要向前看。”
老陸不說話，但回抱住她。
對於陸家，衛孟喜是恨的，上輩子恨，現在依然恨，但她不會被這種恨影響自己的心情和生活，也不會祥林嫂一般向五個孩子強調她那幾年受過的磋磨，孩子雖小，但也記事了，他們會在自己的記憶裡找到一種正確對待爺爺奶奶的方式。
想著想著，人也迷迷糊糊的，就在她即將再次入睡前一秒鐘，老陸忽然道：“他奶奶想把寶兒過繼給我們，我拒絕了。”
衛孟喜的眼睛，立馬“唰”一下睜開，睡意一掃而空。
聯想到這次回去陸老太對他們的態度，不敢來招惹她，就去問五個孩子要不要喝白糖水，要不要喝奶粉，要不要吃罐頭，大鍋飯的時候還特意挑了幾塊好肉，撈進根寶他們碗裡。
這種“偏愛”，三房可從未享受過。
難怪啊，衛孟喜就說呢，她這麼小心翼翼的討好，不是怕他們當眾在葬禮上給她難堪，更不是為了彌補缺失多年的祖孫情，而是想為寶兒找個好去處。
“所以，你拒絕的時候，又吵架了？還是全家乃至全族的圍攻？”
老陸輕輕的“嗯”一聲。
難怪，老頭病危的時候，他只是難過，但等他們去奔喪的時候，看見的就是他的心如死灰。
這種情緒的轉變，不是對父親去世的悲傷過度，而是真的對父母的失望吧。
這一刻，衛孟喜心疼自己男人。
飯店選址定好，接下來事情就很好辦了，衛孟喜先是請楊老出面，楊老又請了石蘭省內有名的地質水文專家，對湖心島的安全性做了一次系統的評估，最終結果是——除非是遇到大地震堰塞湖，否則湖心島不會被淹，可要是連高出河床三四米的湖心亭都被淹沒的話，那整個書城市也都得泡到水下了。
所以，安全性是毋庸置疑的。
拿到權威專家出具的報告，衛孟喜換回了一紙蓋了紅章的土地使用審批書，書城市城南區土地管理局同意將湖心島整整八百平米的水平面以上區域給她使用，這就是接待處出面才能拿到的，衛孟喜相信光憑她個人的話，沒門兒。
資質和土地都有了，那接下來就是把當時跟著自己一起張羅衛家宴的幾名元老叫來，開始商量飯店的事，合眾人之力出了一份策劃書，從飯店修建、裝修、菜品設計到服務特色，都有了詳細的計劃和標準。
當然，衛孟喜自己就是做餐飲的，上輩子也做出好幾個飯店，有她掌著調子和方向，計劃書是十分靠譜的，甚至都不用再三斟酌討論，一次過。
接下來，就是照著這份策劃書，開始分工，裝修就由黎安華和胡小五負責，他倆在外面跑的時間最多，認識的人也多；菜品設計則是衛孟喜和侯愛琴張大娘一起商量著來，為此她還交給衛東根寶一個任務；特色服務則由呂麗萍和薛明芳一起負責，她倆現在也不爭誰正誰負了，因為大家都叫她們經理，工資上也沒區別，衛家宴真正能做主的其實是侯愛琴。
她倆啊，現在是徹底認清現實放棄掙扎了，這爭來爭去，不也就是個打工人？老闆最信任的永遠是那頭“大黑熊”。
任務分派下去，衛孟喜就忙得腳不沾地，每天不是在視察工地就是在視察工地的路上，那她交給衛東根寶的任務是什麼呢？
就是把他們那一屋子的武俠小說裡，凡是出現過的武林幫派名字、武功招式和美食佳餚全部整理出來，給她做個小冊子。
他倆一樂：世界上還有這等好事？！
當然，衛孟喜也不允許他們佔用學習時間來整理，都是每個週末，一人整理一本。那些小說都被他們翻了不下三四遍，尤其是哪個門派的招牌武功，哪本秘訣，他們是如數家珍，反正找到毛邊最多的地方絕對不會有錯。
花了三個多月，等飯店大體輪廓蓋出來之後，他們的小冊子也整理完成了。
再整理不好，也不能再花週末時間了，因為根寶三個就要中考啦！
1991年6月18號，陸家衛雪衛國衛紅走進了中考考場，全省統考的難度對於八一中學的學生來說，其實不算啥，反正衛孟喜是不擔心的，她就等著好訊息就行。
接連考了三天，等出來之後看三姐弟的神色，衛孟喜就覺著，直升本校高中部應該是沒問題的，就連理科吃力的衛雪也覺得這次的理科不難，更何況是根寶這個隱藏的理工狂魔。
大家都只知道老陸學習好，聰明，考過狀元上過研究生，是目前金水煤礦乃至整個石蘭省煤礦系統內學歷最高的工程師，可卻不知道陸衛國也不孬。
他第一次還原魔方的時間，也只是比爸爸少一點點而已，那時候他才幾歲；他第一次代表石蘭省去京市參加少年組國際象棋比賽的時候，就取得了非常不錯的名次，差一點點就去了港城走向國際了，這還是在只是當普通興趣班的水平，要是當年真送他去封閉式集訓，說不定現在也是一名國際象棋大手了！
衛孟喜現在有點後悔，但陸衛國卻不在意，自從沒能代表國家出去比賽哭過一場之後，他就不怎麼下象棋了，只偶爾怡情悅志玩一下，因為他知道，自己的志向是當一名醫生，比許久治媽媽還厲害的醫生。
並且，他將為自己的志向奮鬥終生，下象棋那種要耗費大量時間精力的事，還是算了。
當知道他這個心路歷程之後，衛孟喜不得不承認，陸衛國是最像老陸的一個，不僅智商像，就連思考事情的冷靜理智也十分相似，當然，會關心人這裡也很像，基本是對他爸整個人的百分之九十的復刻。
這，大概就是基因的力量吧。
不過，更讓衛孟喜感慨基因力量的是，七月中旬，八一中學校外牆上，貼出的一份大紅喜報。
“阿姨阿姨，你家衛國哥哥考了第二名喲！”張秋芳蹦躂進來報喜，她去年也憑成績考上了書城市三中，這幾天是去幫她二哥張江看他的中考成績，每天都要往八一學校牆外晃一圈，誰知今兒還真讓她晃到了。
“啥？第二名？”
“對，我衛國哥哥考了全省第二名，只比第一名低了一分兒，然後……然後，我衛雪姐姐是第106名，衛紅姐姐是54名，我二哥就不太行，193名。”小姑娘的聲音越來越小。
因為張江他們這一屆只有220名學生，他排在193其實就是吊車尾的差生了，能不能直升高中還懸呢。
衛孟喜高興極了，自家這三個果然很爭氣，要是高中還能保持這個水平的話，上重點大學完全不成問題啊！
衛孟喜在屋裡轉了一圈，看著秋芳跑得紅撲撲的小臉，“來喝點水吧，我說你怎麼這幾天不見人呢。”
“我不僅看了八一中學的，還看了好幾個學校呢，連我們三中的也看了，咱們礦上的江春苗，跳級去三中當插班生，考了全校第18名呢，可她成績還沒我衛紅姐的好。”全省統考嘛，分數就能直接對比。
衛孟喜淡淡的笑笑，自從被她警告過後，江春苗倒是安分了很多，幾乎不來他們家跟前晃了，不僅發憤圖強好好唸書一路跳級，還把她媽帶進省城做生意，聽說是在學校周邊開起了小賣部，一年能掙不少錢呢，現在她們的小賣部不僅在三中，就是其它好幾所中學門口都有，光請的工人就有二十幾個！
人家母女倆回礦區都抖起來了。
礦區某些眼皮子淺的長舌婦，原本還說她缺心眼，最近都在誇她，說這閨女天賦異稟，發財學習兩不誤，現在還能考全校第18，以後絕對也是穩穩的上大學，要是嫁去誰家，誰家都得燒高香供著。
衛孟喜面上一笑置之，不把她當回事的樣子，可背地裡都讓黎安華幫忙盯著呢，但凡她想來招惹自家倆兒子，衛孟喜就絕不會手軟。
她發財，衛孟喜從來不干涉，可自己兒子，她休想碰！
幸好，目前看來是安全的，她忙自己的學業和生意都忙不過來，衛孟喜的當務之急，是裝修飯店。
湖心島面積不小，但為了安全起見，她還是在四周栽了一圈樹，又裝了一圈防護欄，就是通往湖心島的橋，也是兩座，一座進，一座出，這樣既能保證私密性，又能防止人流過於密集。
至於進度，她是估摸著，對照著接待處電影院圖書室的進度來的，這兩邊還連房子都沒蓋起來呢，而她的三層飯店已經矗立在湖心島上了！
進度太快不行，她不能做第一個開業的，她得觀察別人，看接待處對他們是什麼態度，所以她一直是在有意壓著施工進度。
不過，也就是這時候，衛孟喜發現一個問題——還沒廚師。
張大娘在礦區待久了有感情了，不想離開金水煤礦，況且年紀也大了，去到那邊怕她吃不消，工作強度和時間都會大大增加，別累出個好歹來，小秋芳還得靠她撫養呢。
那麼，誰能去做衛家菜呢？
衛孟喜想到一個人。
(本章完)