第二十八章

“小陸, 弟妹還在吧?趕緊叫她起來,事兒來了。”這是小楊的聲音,紅燒肉叫得比他還大聲, 別看狗子小小一隻, 可恨不得衝出去咬他呢。

“你先把衣服穿上,彆著涼。”陸廣全揉著手臂, 先去看門。

原來是齋藤新一來了,本來說最早明天才到,衛孟喜把肉都炸成酥肉了,大半夜忽然又心血來潮來了, 而且不讓省裡接待員通知金水礦, 是他讓司機悄悄把車開到半路那邊的人才知道的。

這個點兒,車子已經離開市區,往金水礦來了, 頂多十分鐘就到。

衛孟喜上輩子也接觸過幾個日本顧客,但可能關係沒到位, 也可能是個體差異, 從沒見過這麼“隨心所欲”的, 看來這齋藤新一不是省油燈啊, 真難伺候。

穿上外衣, 她把炸好的酥肉, 壓好片的海苔片帶上就往小紅樓去, 走到門口, 想起清晨採的松茸還沒吃,又帶上四朵。

小紅樓裡此時燈火通明, 張勁松終究是怕衛孟喜失手, 把礦食堂的大師傅給找來了, 此時正在那兒翹著二郎腿的嗑瓜子兒呢,見了她也不招呼,就用眼睛上上下下的打量,“小女同志面生啊。”

他倆在礦食堂是並列的頭號人物。其中一個肥頭大耳,肚子就跟懷孕六七個月的差不多,一張腫臉燻得紅紅的,尤其鼻子,那是典型的酒糟鼻的,叫王大剛。另一個臉黑紅黑紅的,但話不多,很瘦小的,叫趙有志。

來的路上小楊已經跟她說過了,衛孟喜也不怵,客氣地叫聲“王師傅趙師傅”,反正魚有魚道,蝦有蝦道。

壽司?誰也沒注意到,原本打算上樓的齋藤和張勁松,來到了廚房門口。

“這是做的啥?”李奎勇的聲音在身後響起。

其實他們哪裡知道,不是飯糰有多好吃,其實是家鄉的味道,勝過人間一切美味。這齋藤新一被天皇強行徵來龍國的時候才二十出頭,還談過一個大學同學的物件,也是不巧,當年女友死於一場交通事故後他了無生趣,來到龍國後也長時間一蹶不振,本來想去跳黃浦江,結果被一名老農救下,看著那麼多龍國人在自己民族的施壓下艱難求生,倒是煥發了求生意志和反戰意識。

衛孟喜沒忍住笑了,她曾經也這麼覺著,明明原始人發展到現在五千年才創下煎煮烹炸這麼多烹飪方式,為啥就是不用呢?那生魚片不怕寄生蟲?不怕重金屬和農藥殘留?

不過,飲食文化是與地域環境息息相關的,她也不做評論,洗洗手,將米飯蒸上,再拿出黃瓜胡蘿蔔準備削皮。

李奎勇沒出聲,也贊同王大剛的話,這醬油拌飯不像醬油拌飯的,小孩都不一定吃。

外圈是黑乎乎的,裡頭米粒有點泛黃,還有綠色的橘色的點綴,像小女孩過家家。

鬼子哪有好鬼子,都是壞鬼子,他姥姥所在的村子,當年整個村都被鬼子屠了,就連剛出生三個月的嬰兒都不放過,這是好人能幹的事?要是他姥姥知道自己要給鬼子做飯吃,能從衣冠冢裡鑽出來捶死他。

他在大型煤礦開採這一塊,是專家級別的,但因為在龍國人眼裡,他和他的民族都是劊子手,自然不會有龍國人願意跟他做朋友;而在自己民族裡,他又是個“膽小懦弱”的異類,也沒有朋友,豬八戒照鏡子裡外不是人,他一直很孤單。

“生的?那可真是茹毛飲血啊。”

倒是李奎勇沒這麼小意,粗著嗓子說:“客廳在二樓,臥室在三樓,你們先上去,我去廚房看看。”

海苔片鋪在油紙上,抓好的米飯鋪上,再加上黃瓜胡蘿蔔雞蛋條,撒上一點芝麻粒兒,卷出形狀,再用刀子這麼一切,就成了圓筒筒的半寸厚的片……或者叫飯糰?

衛孟喜覺著說不定以後還有接觸,不能一下把自己的路堵死,於是笑著說:“我聽收音機的廣播裡說,日本人就喜歡吃魚啊蝦的,還喜歡吃生的。”

別說,王大剛等人雖然嘴巴不饒人,可真看到日本人卻傻眼了,這……也不像電影裡的那麼邪惡嘛,不過可能是裝的。

“齋藤先生要不喜歡,我還可以做刺身,松茸刺身。”其實她也是臨出門前想起來的,日本人很多東西都可以刺身,大多數她都接受不了,但唯獨松茸還行,因為這種東西就像黃瓜,是能生吃的。

所有人都知道,這就是大半夜把他們折騰起來的主角了。

留下一頭霧水的眾人,這是哪來的氣?他們尋思這小女同志也沒說錯話啊。

衛孟喜手下不停,將金黃色的薄薄的蛋餅切條,再用香醋、香油和鹽巴調出汁子,淋到米飯上,抓拌均勻。“按理來說,應該再來點三文魚啥的,生魚片,但咱們沒有,就先將就著,齋藤先生要不喜歡,咱們就再換別的。”

齋藤新一眼睛一亮,“松茸?你有嗎?”

“我可以吃一口嗎?”忽然,門口傳來一把生澀的普通話,眾人回頭,是個留著八字鬍的男人。

這深更半夜的被叫起來,王大剛脾氣暴躁,壓根不把小楊放眼裡,“楊幹事,我說你們可真會搞事啊,一出一出的,咱們在廚房裡累一天了腰都直不起來,大半夜還不讓睡個好覺。”

別的菌子生吃是真要人命,但松茸生吃是可以好吃到要命。

越是孤單,越是懷念以前那些簡單的小幸福,尤其懷念女友活著時的幸福時光,那時候的女友做的飯糰是真好吃,值得他一輩子懷念。

“這小女同志就是會做西餐的?”王大剛拎起衛孟喜提來的袋子看了看,皺著鼻子說,“這也太腥了,外國人會吃這個?”

反正王大剛看著她把飯糰搞得這麼花裡胡哨,差點就嗤笑出聲,“還有別的?可別了吧,光這個我看著就黏黏糊糊的。”

但她的猶豫在齋藤新一眼裡就是別的意思,當場他就臉色一變,“狡詐的龍國人!”咚咚咚上樓了。

到現在,他來龍國已經三十多年了,他從一個年輕的大學畢業生,成了一個頭發花白的糟老頭子,但這種家鄉的味道,依然魂牽夢縈。

幸好這都是能久放的蔬菜,皮一刮,切成長條,準備煎蛋餅的時候,門口傳來汽車聲,齋藤新一來了。

李奎勇還沉浸在“原來這個廚師是陸廣全現任妻子”的震驚中,心裡也十分不得勁,不知道說啥,倒是衛孟喜反應快,直接遞過盤子:“可以。”

衛孟喜點點頭,“有是有,就是不多。”她也想自己留一半嚐嚐呢,娃也沒吃過,畢竟這種山珍是真正的大自然的饋贈,有的人除非有錢不然或許一輩子也吃不上一次。

齋藤新一拿起一塊“飯糰”送進嘴裡,慢慢地咀嚼,還閉上了眼睛。

齋藤吃得很慢,空氣裡是恐怖的安靜,所有人腦中那根弦在他一下一下的咀嚼聲裡,繃得越來越緊。

所有人高度緊張,進入戰備狀態,都想看看這個讓礦領導頭疼的專家到底長啥樣……當然,這也是他們這輩子第一次見到真實的,活著的日本人。

衛孟喜並不知道這些淵源,她只負責做飯,做好飯。“齋藤先生,請問是否需要嘗一下松茸刺身?”

“齋藤先生,一路辛苦,飯馬上就好,您稍作休息……”這是張勁松異常客氣的聲音。

倒是趙有志,幾乎不說話,也不嗑瓜子兒,翹著二郎腿在那一口一口的喝水,茶杯裡泡著枸杞胖大海。

衛孟喜把東西裝盤,整整齊齊碼好,白淨的猶如藝術品的瓷盤裡,就只放了四小塊“飯糰”,這就洗洗手,準備收工了。

“壽司,這小女同志說這是壽司,日本鬼……人的傳統小吃。”王大剛壓了壓嗓音,“我懷疑這壽司就是狗聞了都要搖頭的玩意兒,礦長咱可先說好啊,如果她把那人吃了拉肚子,可不關咱的事,我們碰都沒碰一下。”

張勁松額頭冒汗,心說這要是一口吐出來可咋整?他聞著就沒食慾的東西啊。

此時此刻,這些都是不能得罪的“大佛”,小楊趕緊賠笑臉。

然而,就在那根弦即將崩斷的時候,齋藤新一卻慢慢睜開眼,“嗯嗯”點頭,還豎起了大拇指!

所有人長出口氣,下一秒:就這?這就是傳說中的特難伺候的專家?幾個飯糰就豎拇指,也太好打發了吧?

不過,這只是王大剛的想法,其他人,單憑他能甩掉省委工業廳那一幫子人,單槍匹馬殺過來,就不是個善茬,心裡雖然納悶那飯糰的魅力,但也不敢掉以輕心。

一樓隔出一個小耳房做廚房,隔壁就是餐廳和花廳,哪怕用衛孟喜後世的眼光看,也實屬豪華。她要是能有這麼棟房子,該多好啊。

至此,大家算是明白了,接待員千叮嚀萬囑咐這人脾氣古怪真不是聳人聽聞。“小衛同志,這樣,你先回家休息,明兒一早再過來,怎麼樣?”

衛孟喜本來就只打算來做一頓,畢竟她還有生計要忙呢。

“你放心,咱們礦上給你開工資,無論他待幾天,只要你來做飯,咱們一天開你五塊錢工資,怎麼樣?”

王大剛咋舌,他在食堂一個月也才三十塊,這小女同志五塊一天,有這樣同工不同酬的?忙向老搭檔使眼色,這不公平啊,哄抬工價啊。

然而,趙有志又抱起茶缸子了,直接將他的眼色隔絕在茶缸之後。

“李礦長,這會不會不……不……”公平。

然而,他話未說完,李奎勇已經拍板,“就照老張說的辦,這段時間小衛就來給齋藤先生做飯,除了工資之外,每天需要多少菜錢糧票小楊送來,不怕多花錢,只要把他伙食招待好。”

衛孟喜迅速在心裡算了一筆賬,每天能固定有五塊錢工資,她在窩棚區開小飯館,平均下來可沒這收入,要還像這幾天一樣沒客人,她就是坐吃山空。“成,那我明早過來。”

剛出小紅樓大門,發現陸廣全一直在那兒等著,夜風涼了,他只穿睡覺時的小背心,也不知道在外頭站了多久。

倆人都沒說話,慢悠悠的並肩走回去,幾個崽崽睡得香甜,壓根不知道大人曾經出去過。

因為一直懸著的事解決了,衛孟喜整個人放鬆下來,直接一覺睡到大天亮,身邊的男人已經走了,估計是休假結束,她趕緊把幾個娃叫醒,把屎把尿洗臉刷牙衝奶粉,打仗似的伺候好,這才急忙往小紅樓去。

不過,幸好齋藤新一也還沒起,她先躲院裡把自己沒來得及梳理的頭髮攏順,其實以前也是這麼忙亂過來的,有個人幫襯著的時候,感覺也沒減輕多少,但一旦這個幫襯的人不在了,那種手忙腳亂和心力交瘁就凸顯出來了。

看來,就為了自己能省點力,她也應該要求陸廣全搬回來住。

夫妻感情不感情的無所謂,主要是多個免費帶薪保姆,還是個眼裡有活不用主人安排的保姆。

不過,等進了廚房,她就發現,本來昨晚收拾得好好的廚房,已經一團糟了,砧板橫在灶臺上,菜刀上還沾著點黑黃色的不明物體,就是昨天帶來的所有“物資”也被人翻了個底兒朝天,不知道的還以為進賊了。

“這是怎麼了?”

“噓……弟妹小聲點,別讓他聽見。”小楊揉了揉猩紅的雙眼,哈欠連天,“他昨晚不知道抽的哪門子風,大半夜的起來要吃的,我說還得去麻煩你起來一趟,他又說不用,自己叨叨切了些蘑菇,蘸著醋生吃,嚇死個人。”

“該吃的不吃,不該吃的大半夜起來吃,就這樣的飲食習慣,不拉肚子才怪。”

衛孟喜一聽,這才發現四朵松茸全沒了,估計就是被齋藤新一半夜起來“偷吃”的。這傢伙,真的也太隨心所欲了吧?

不過,既然松茸已經吃了,她肯定不會再回家拿,早飯只能就地取材了。昨晚走之前她把幾根豬大骨扔鍋裡熬著,現在已經熬成了奶白色的濃湯,下一碗大骨面就行。

一會兒,樓梯上傳來啪啪的皮鞋聲,齋藤下來了,“你好,非常對不起,刺身我已經吃了,我賠你錢吧。”

衛孟喜忙說不用。

誰知本來還晴天大太陽的齋藤,忽然又臉色一變,“狡詐的龍國人。”

嘿,衛孟喜這小暴脾氣,這已經是第二次被他說狡詐了,問題你說誰就說誰唄,再大的那也是私人恩怨,你上升一個國家一個民族幹啥?龍國人招你惹你了?

“再狡詐也沒某些民族狡詐,貪婪,卑鄙,無恥,殘暴,毫無人性。”

“你!”

“我可沒指名道姓,誰對號入座就說誰。”

齋藤腮幫子的肌肉咬得一鼓一鼓的,想說啥又說不出來,只死魚似的瞪著對面的女同志。

小楊呼吸都不敢呼吸了,這小陸的家屬是啥脾氣啊,爽是爽,就不知道這小日本會怎麼回擊,萬一借題發揮說不幹了,那礦上還不得把小衛恨死?

正絞盡腦汁想要緩和一下氣氛,齋藤自己氣鼓鼓的瞪了會兒,忽然又換了個語調:“我從不欠人情,你的松茸在日本很貴,別以為我吃了你的好東西就要被你羞辱。”

衛孟喜本來就不是軟柿子,好嘛,既然要兩清,那就在商言商,該給的給唄,就當賣你的。

齋藤從西裝裡摸出一個錢夾子,開啟後臉色又變了,“狡詐的……”

衛孟喜死死瞪著他,他要是再敢滿嘴噴糞,她可就不幹了。

“這樣吧,我沒有錢了,這支表抵給你,就當買松茸的錢,我不欠你了。”說著退下手腕上的表。

衛孟喜一看成色,不錯,再看那標誌性的logo,居然是後世鼎鼎有名的勞力士!哪怕在這個時代,也是國際名錶。

“這太貴重了,等你什麼時候有錢再給我。”

誰知齋藤又翻臉了,“狡詐的……別想仗著人情要挾……”話未說完,表就被衛孟喜搶過去了。

這小鬼子的嘴,真是又賤又臭,不要白不要。

自此兩清,他渾身輕鬆,衛孟喜也樂得不用再腆著笑臉敷衍他,麵條下好,燙上一點青菜和洋柿子,澆上兩勺高湯,送到餐廳,他愛吃不吃。

解下圍裙,衛孟喜就急忙往家趕,小楊追出來,“弟妹你別生氣,他就是那茅坑旁的石頭。”

反正是出賣勞動掙錢,只要拿到工資就行,“沒事,他對我有意見我能接受,就是他動不動說啥狡猾的龍國人,咱們龍國人挖他祖墳了嗎?”

小楊“噗嗤”一樂,“啥呀,是他在來石蘭省的火車上,丟了幾件行李,又在昨天偷溜的路上,丟了錢。”

衛孟喜真想罵一聲該!

“楊幹事先回去忙你的吧,我得回家看看孩子。” 小的有奶喝,四個大的卻還空著肚子呢,原本計劃的就是半個小時之內趕回去,幸好沒耽擱,不然崽崽們要餓肚子咯。

先把勞力士收好,跟父親留給她的戒指放一起,確保就是誰來了掘地三尺也找不到才行……目前這世上她只信自己。

結果回頭一看,娃都不在,就連紅燒肉也不在,“呦呦?”

“媽媽!”

“媽我們在這兒。”聲音是從隔壁傳來的。

“小衛回來得正好,趕緊過來吃饅頭,我婆婆蒸的饅頭,那可是咱們村最好的。”劉桂花熱情的招呼,衛孟喜也想著正好過去打個招呼,從昨晚炸好的酥肉裡裝了一碗端過去。

這時候家家戶戶都沒多餘的口糧,平時在村裡頂多能吃倆雜合面饅頭,老太太也是技癢,看見兒子兒媳攢了不少糧票,就想蒸一屜饅頭。

可這窩棚區不比村裡,獨門獨院,你在家幹啥可以躲著幹,這兒左鄰右舍站牆根底下就能看見,這邊饅頭剛上汽,隔壁一溜兒娃娃就過來了,偏偏兒媳婦還是個大嗓門,來了見者有份,每人分了一個。

老太太一想到她的大饅頭,兒子都還沒吃上呢就先被別人家的娃吃掉,那心口就哇哇疼,想說兒媳婦幾句吧,又怕嗆起來,這兒媳婦現在也能掙錢,腰桿子硬得很。

這不,本來還一臉不高興的黃母,忽然見多了這麼一碗金黃油香的“酥麵疙瘩”,笑得牙都看不見,“哎喲,你人來就行了,這麼客氣可就見外咯。”

衛孟喜還是第一次跟老太太接觸,“嬸子您甭客氣,這一路還順利吧?”

“順利順利,這一路上菩薩保佑,我就哇哇吐了幾口,小鳳原本還擔心我會不會暈車,我老婆子這輩子第一次出遠門,可爭氣哩……”雖然門牙沒了,但絲毫不耽誤她說話,衛孟喜幾次想插嘴打斷無果,這要擱農村,就是能一天從頭講到尾的那種。

劉桂花衝衛孟喜擠擠眼睛,看見沒,這老太太是你來了就走不脫的。

她嘴裡說的“小鳳”就是劉桂花的小姑子,剛十八歲的黃文鳳,她從屋裡出來,看見衛孟喜的時候愣了愣,這也太漂亮了吧?

當然,衛孟喜也在打量她:雪白的透著健康的面板,彎彎細細的眉眼,高鼻子小嘴巴,唇色還是天然的紅豔,比後世那些化妝美女可美太多了。

話說她來到礦區這麼短時間,已經連續看見好幾個漂亮的小姑娘了,但這黃文鳳絕對是最漂亮的一個。不僅漂亮,還年輕,彷彿一隻初生的小鹿,給人一種想好好保護她的感覺。

衛孟喜只恨自己是個女人,不然這樣的女孩完全就是長在她審美點上的。

就連她懷裡抱著的小呦呦也喜歡,緊緊摟著人脖子,就差用口水給她塗臉了。要知道這丫頭可嬌氣可挑人,別的人抱她還不樂意呢。

“呦呦過來,別賴小鳳阿姨身上了,乖。”

小呦呦想了想,姨姨是漂亮噠,媽媽是又漂亮又香香噠,這才願意投入媽媽懷抱。

黃文鳳紅著臉,雙手接過酥面“疙瘩”,建軍率先抓了一個塞嘴裡,“哇哦!這是肉!不是面做的!”

黃母一驚,趕緊撿了塊最小的咬了一嘴,那肥瘦相間的香香的五花肉,蘸著蜂蜜,裹著雞蛋,能不好吃嗎?“哎喲,你個小衛,咋這麼破費呢?”

說著直接挽住衛孟喜的胳膊,笑得見牙不見眼,就差叫她親閨女了。

衛孟喜好容易才從她熱情的大手裡抽出發麻的胳膊,叫著幾個娃回家。每人吃了個大饅頭,算是可以一頓頂倆了,中午就只用吃幾片海苔片,還有幾個昨兒從山裡摘回的桃子。

因為上輩子的事吧,衛孟喜不太敢讓娃吃水果,尤其是小呦呦,但那桃子實在是太可口了,汁水飽滿,青青脆脆,因為發現得早,她們能多摘點,要是被別人發現,估計就沒了。她早上不在,劉桂花帶著小姑子天沒亮就上山摘了兩簍,回來又給她送了一簍。

堆成小山一樣的水果,不讓娃吃是不行的,可衛孟喜一直盯著小呦呦,只許她吃兩個,多的就不行。

把個小姑娘惹得,眼淚汪汪,“媽媽桃桃。”

“不可以哦,吃多了會壞肚子。”

“媽媽桃桃。”奶聲奶氣,可憐巴巴。

衛孟喜覺著自己真是個沒良心的母老虎,“咱們省著點吃,媽媽還要用桃桃給你做個好吃的喲。”

“做啥?”擦咔嚓又啃完一個,衛東的胃就是鐵打的無底洞,吃多少都不帶滿足的。

衛孟喜在家裡搜尋一圈,發現昨天買的白糖挺多,小楊說齋藤看不上這種雜牌子的,指定要吃友誼商店買的帶日文的某牌子,這些就當送給孩子們吃了,那就——“做桃乾兒吧。”

大部分人都喜歡吃水津津甜蜜蜜的桃罐頭,但衛孟喜不喜歡,她就喜歡吃乾的,像啥果乾兒果脯的,q彈彈,很粘牙,她一口氣能吃不少。

做桃乾兒最適合的就是這種硬邦邦的桃子,軟的容易爛。她先將桃子泡上,用乾淨抹布搓乾淨桃毛,漂洗乾淨,再用鹽巴搓揉一下。這搓揉的過程很講究,不能太大力,不然果肉搓爛就不好吃了,但也不能太輕,那樣鹽巴醃不進去,肉質就不勁道。

滿滿三大盆桃子,搓得胳膊都腫了,才終於全部搓完,蓋上鍋蓋,醃著先。

衛孟喜一看時間,又該去小紅樓做飯了。

幸好,早上的豚骨面還行,齋藤指定中午還吃麵,這就簡單了,一刻鐘做好送上餐桌,回家繼續幹活。

醃出水後,衛孟喜搬個小板凳坐著,把桃子一分為四,取掉桃核,加上白砂糖,因為桃子甜,也不需要加太多糖,放鍋裡煮上八九分鐘,再燜一會兒,撈出來晾上。

這幾天太陽好,曬兩天水分就能脫幹了,但終究是不如烤箱烘烤的好,迅速脫水和慢慢脫水是不一樣的。衛孟喜不無遺憾地想,等以後條件好了,她得把烤箱配上!

“買什麼?”陸廣全下班回來正好聽見她唸叨。

“就小姑收音機裡說的那種,外國人用來烤東西的烤箱,也不知道長啥樣。”

衛孟喜想起那天孩子們的反向帶爸,忽然靈機一動,“哎呀算了你肯定不知道,那可是外國人用的東西,那得多聰明的人才做得出來啊,要說這外國人就是比咱們龍國人聰明,也不知道他們腦袋瓜咋長的……”

果然,陸廣全皺眉,擦乾手上的水汽,“你說那是烤東西的?用電嗎?”

“好像是,一插上電裡頭就熱烘烘的,溫度可高哩,一塊肉進去一會兒就能烤熟。”

其實陸廣全看書的時候也遇到過,而且大約知道工作原理,“我試試。”

“試啥?做個烤箱啊?那不行,你肯定不行的,那可是外國人才能做出來的……”話未說完,男人留個後腦勺,進屋去了。

衛孟喜其實就是故意的,要真能做出來肯定好,做不出來也能試探一下這傢伙,能默默攢錢,能得副礦長重用,能勘探到大煤田,除了不能做飯,他還有啥不會的?

聽說齋藤下午就主動提出要去看看,李奎勇張勁松一行陪著去了,至今沒回來的跡象,晚飯應該是還不用去做的。衛孟喜就在家裡琢磨,自家做點啥吃好呢?

昨天撿的菌子必須趕緊吃,不然就壞了。可幹炒也不行,最好是燒湯,雞湯最最好。

正抱著老母雞玩耍的根寶:忽然後背一涼。

“淡淡!淡淡!”忽然,小呦呦興奮地叫起來,邊叫還邊蹦躂。

“媽媽老母雞下蛋啦!”

“我撿到雞蛋,還是熱的!”

衛紅捧過來一個熱乎乎的還沾著雞屎的雞蛋,老母雞在家裡養了一天,居然養出個蛋來……因著這個蛋,它能免做刀下魂。

為了感謝媽媽的不殺之恩,根花根寶還主動幫忙剝蒜。小手又細又小,還軟軟的,大蒜瓣兒上紫色的薄皮她們剝不動,就用牙齒咬,一個個辣得呼呼叫。

菌子只能用臘肉燉了,但因為天熱怕壞,她沒做多少,掛在灶臺上,用煙燻乾的。只能切下巴掌大半塊在鍋裡煉一下,熬出油後下大蒜,幹辣椒,花椒,家裡頓時香得不像話,陸廣全的噴嚏一個接一個,眼睛也不會動了。

菌子炒熟,加水,丟幾片姜和大蔥頭,蓋上鍋蓋小火慢燉。

家裡還幾個蓮白和洋柿子,切吧切吧扔進去。

土豆買回來好幾天了,必須吃完,切吧扔進去。

昨兒買的黃瓜胡蘿蔔還剩兩根,切片扔進去。

黃大媽從老家帶來的青菜分了一把,洗乾淨也扔進去。

就這麼七七八八,把家裡所有新鮮不新鮮的存貨全用光,煮了滿滿一大鐵鍋的菌菇火鍋。

配上米飯,大人孩子吃得滿頭大汗,那菌湯鮮美,臘肉油香,蔬菜吸飽了鮮鮮的湯汁兒,吃進嘴裡也是山珍的味道。隔壁的黃大媽使勁兒吸鼻子,頓時覺著手裡的大白饅頭也不香了。

她自己一老太太,也才來,還真不好意思去吃,哦不,去看,但建軍是個娃娃,“乖小軍兒,去看看你嬸子家吃啥哩?”

建軍是被媽媽教育過的,“別人家吃飯咱不能湊上去。”

“又不是讓你去吃,就讓你去看一眼,你這傻孩子。”

建軍就著辣醬啃饅頭,紋絲不動,黃大媽又看向閨女,循循善誘:“小鳳你去看看,你眼神好。”

黃文鳳怯生生的,眼看著老孃要變臉色,趕緊貓兒一樣跳過去墊著腳迅速地瞄了一眼,“菌湯涮鍋子。”

不說吧,黃大媽還想象不出啥味道,這一說,嘴巴就特難受,口水哇嘰哇嘰的流,香噴噴的白饅頭味同嚼蠟。昨兒桂花那一簍菌子,她因為怕吃出問題,一股腦兒扔了,為此桂花還跟她吵了幾句,現在那心就針扎一樣疼。

早知道這麼香,她就是生蟲她也捨不得扔啊。

劉桂花冷哼一聲,自己拿著饅頭出門,這一出去,就正好看到小衛家門外居然站著四五個人,伸長了脖子在吸啥,其中有一個是那天見過的李礦長。

衛孟喜忙著喂小呦呦,陸廣全一抬頭就看見領導們貓在門口,扯了扯嘴角,“要進來嗎?”

李奎勇嚥了口口水,掩飾自己的失態,“正吃飯呢?”

說著,使勁吸了吸鼻子,“你們吃的啥?”

“菌湯!”張勁松最好的就是這一口,鮮得能讓人吞舌頭,要不是人太多,他真想直接坐下去,吃飽再走。

只有齋藤新一,嫌地方太小,不願進來,蹬著皮鞋繃著西裝站門口,但眼睛卻緊緊盯著桌上那奶白色一鍋。

小呦呦最近開始跟著大人吃主食了,衛孟喜也不敢放太辣,只是炒菌的時候放了點辣椒段,激發菌子的香味兒,但湯裡是看不見紅油的,所以她單獨盛了小半碗出來,哄著閨女喝。四個大的以前沒被哄著餵過飯,現在更不需要,自己拿著筷子刷刷刷地夾。

“幾位領導來了,是要去給……做飯了嗎?”她把呦呦放下,擦了擦手。

誰知齋藤卻問:“我可以在這裡吃嗎?”

眾人一愣,這小紅樓裡窗明几淨的餐廳不吃,要來窩棚裡坐小桌子?這鍋還是一家老小涮過筷子的,不是說他很講究個人衛生嗎?不是說不與人同食嗎?

不等大家說啥,他咚咚咚進來,一屁股坐到了衛東旁邊。

衛東這娃,那可是社交牛雜症患者啊,沒他交不上的朋友,也沒他不敢打招呼的人,“爺爺”長“爺爺”短的叫,一下拿筷子,一下拿碗,一下又說這個青色的菌軟爛,那個黑色的脆,黃色的香,小嘴叭叭就沒停過。

你就說吧,一群飢腸轆轆的大老爺們,能忍住?

一坐,小桌子就被擠得水洩不通。根花根寶忙擦擦嘴,“我們吃飽啦。”

衛紅還想吃兩口,但有點怕兇巴巴的黑著臉的李奎勇,也放下碗跑了,只有衛東跟這群爺爺輩兒坐著,要是給他來點酒,他能跟人劃上兩拳。

衛孟喜只能將原先已經見底的鍋子撤掉,重新燒一個,反正菌子還多得很,已經洗出來了,把剩下小半塊臘肉一切,菌子一炒,如法炮製,“只是可惜家裡沒別的菜了,煮點土豆可以嗎?”

“嗐,我這不是帶來了嗎?”小楊見領導們想坐下吃,立馬機靈地跑回小紅樓,把買的菜給拎來了。

嫩綠綠還在滴水的茼蒿菜,白嫩嫩的豆腐,泡發的粉條,甚至還有兩大塊最新鮮最好的牛羊肉,一看就不是國營菜市場能買到的貨,而是得拿著特批的條子才能提到的。

陸廣全眼裡有活,也不跟領導多說話,自己默默地把桌子收拾乾淨,再把燒紅的煤球往小爐子里加,用抹布墊著鐵鍋端到爐子上,大傢伙就能圍著爐子吃了。

做完這一切,他才把小閨女一抱,出門遛狗去咯。

怕他們沒吃過的不懂“規矩”,衛孟喜直接把菌子炒得熟透透的才加水煮,一端上就能吃。幾個大男人很快滿頭熱汗,就連齋藤新一的西裝也熱得穿不住了,嘴裡嘰裡咕嚕說著啥,反正誰也聽不懂,也不在乎。

牛羊肉很新鮮,衛孟喜片得薄薄的,教他們在噗嗤噗嗤的鍋裡涮,時間不能太長,就那麼嫩嫩的,鮮鮮的吃,一直聽著衛東叭叭叭的齋藤,忽然說了句人話——“這是我吃過最好吃的牛肉。”

那紅通通的,拎起來彷彿半透明的薄片,在沸騰的鍋子裡涮一圈,真的是要多嫩就有多嫩。

“那是,也不看看是誰做的,我媽媽會做的菜那可是比一百種還多喲。”最近媽媽教他們數數,他只能數到十,但他知道最大的數是一百。

眾人大笑,心裡不免感慨,一開始他們還以為小陸眼光差找了個母老虎,可這麼看下來,人家屬年輕漂亮勤快還做得一手好菜,把幾個娃帶得乾乾淨淨,這不就是最好的賢妻嗎?

石蘭省的男人嘛,對妻子不要求掙多少錢,只要持家就行。

別看只是做兩個火鍋,但那又洗又切煙熏火燎的,搓了一天桃子的衛孟喜,已經累得手都抬不起來了,靠灶臺邊就能睡著。話說這陸廣全真是不爭氣,大領導好容易來家裡一趟,不說讓你鞍前馬後的伺候吧,至少你也別跑啊!

在衛孟喜的人生經驗裡,不會阿諛奉承,你陪著說幾句話,說說這家裡條件困難,娃娃多啥的,說不定領導能上心呢?她也不圖別的,萬一以後自家遇到困難的時候領導能幫上一把呢?

他居然一言不發,屁也不放一個就跑了!

衛孟喜心頭氣得要死,心說難怪他一高材生幹了這麼多年還是個挖煤的。

陸廣全這一跑,還挺及時,領導們吃幹抹淨前腳剛走,他後腳就回來了,衛孟喜自然更沒好臉色。

娃在村口玩兒,他一個人默默地把鍋碗瓢盆洗刷乾淨,廚房收拾好,將一家老小的洗漱熱水燒上,就拿本書在灶膛前坐著看,時不時還撿根木棍在地上寫寫畫畫……衛孟喜懷疑,這摳瓢是為了省鉛筆和信籤紙。

不過她也樂得輕鬆,就著熱水洗了個澡和頭髮,剛把頭髮擦乾,換下來的髒衣服居然就被人給洗了……嗯,除了貼身穿的內衣褲。

本來還一肚子氣的衛孟喜,就覺著有個眼裡有活的免費帶薪保姆還針不戳,他摳門那省下來的錢不也是進她口袋嘛?

“媽媽,信!”根花噠噠噠跑回來,手裡舉著個牛皮紙。

衛孟喜剛要看,想起現在自己是“文盲”,“給爸爸看吧。”

“誰寫的啊?”

男人語氣淡淡的,一目十行掃過,“同學。”

(本章完)

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