414 選址
“許總，這裡就是三里屯附近的幾間商鋪，您先看看。”
一個峰巒驚人的美女中介，給許欣遞過來一個小冊子。
許欣接過並沒有立刻翻看，而是對那女人說道。
“宋經理，謝謝你了。”
那美女中介多聰明的人，一看許欣的神色立刻說道。
“許總您也奔波了一天了，今天太晚了，我先回去了。”
“那些資料，您先看，有看中的，您給我打電話。”
“我安排時間帶您過去看看。”
許欣笑著點點頭：“好的。”
美女轉身出了房間，許欣則回到了落地窗前。
他是今天下午到京城的，酒店就定在了通盈洲際酒店。
這裡和京城核心潮流區三里屯就隔了一條馬路。
這會兒站在酒店落地窗前，正好可以俯瞰整個三里屯的街景。
現在是晚上八點多，整個三里屯都是華燈初上，人流如織的景象。
白天還稍顯有些冷清的街道，一到了晚上，就不知從哪裡鑽進來大把的人群。
把整條街道都擠得水洩不通……
看著摩肩接踵的人群，許欣的想法也就越發堅定。
他這次來京城，就是為旗艦店選址而來的。
本來想要在北上廣深這些一線城市開店，他是遵循一個原則的。
那就是要緊跟大牌！
既然他們的品牌形象，是要和金拱門，開封菜這些國際大牌對標的。
那麼選址就也要一樣，開在這些大牌旁邊就好了。
可當他在考察了金拱門在京城那些門店之後才發現，自己把事情想的太簡單了。
現在很多新的品牌在開店時都會面臨一個很重要的問題。
那就是選址！
到底把店開在什麼樣的地方才合適？
是開在商場裡？還是開在人流量大的步行街？
又或者是開在入住率高的高檔小區門口？
很多商家都做了各種各樣的嘗試，但大多都以失敗告終。
而在許多商家付出慘痛的代駕過後，他們才發現。
原來要說開店選址其實可以很簡單的。
有一家企業，在這方面就做的非常不錯。
而他就是大家耳熟能詳的金拱門！！！
原來大家以為金拱門是快餐店，可實際上他們竟然是房地產商！
沒錯，他們的盈利模式，其實並不僅僅是銷售快餐。
他們還有另外一個盈利的模式。
那就是靠買入商業地產，然後坐等地產升值。
而金拱門也正是靠著這個隱藏的盈利手段，一直穩坐世界頭號快餐連鎖的寶座！
當年他們進入國內之後，也採用了同樣的策略。
所以才會在開店數量上，遠遠落後於開封菜。
就是因為他們選擇了不開放加盟，每家店都是自己買下來自營的模式。
而且為了精準選址，他們甚至還請專家，專門做了一套篩選店址的系統。
在選新地址開店之前，都會派人到潛在選址出觀察的人流量。
以及調查附近商鋪的成交量，還有客單價，當地客流的消費能力等等因素。
最後在結合當地未來的升值空間等等因素，綜合考慮。
才決定是否在這裡開店。
也正因如此，當開封菜在全國開了六千多家分店的時候。
金拱門才在國內開了兩千多家門店。
不過就只靠這兩千多家分店，他們卻在盈利能力上，和開封菜拼了個旗鼓相當。
而當金拱門的這套獨門秘籍被人發現之後，大家都是眼紅不已。
大家都想學他的那個系統，可等到真的操作起來。
想要學人家制作一個這種系統，需要投入的成本真是太高了。
可沒有人家的系統，那咱自己選址怎麼辦？
最後有人想通了，既然沒有金拱門的系統。
那咱就跟著金拱門開店唄。
他把店開在哪，咱就把店開在他跟前。
這和直接用了金拱門的系統有啥區別？
於是有金拱門的地方，就必有開封菜。
甚至後來，還加上一個堡堡王……
這就有了開店選址，跟著競爭對手走的策略。
幾家對手這麼一搞，可把金拱門給氣壞了，甚至還嚴重影響到了他們的生意。
以至於原本不開放加盟的金拱門，最近幾年也開始開放加盟了。
而許欣原本也是想使用這套策略的。
可是這段時間，多次到京城考察了金拱門的門店之後。
他發現，自己想的太簡單了。
金拱門在京城是開了幾百家店，但現在如果想跟著他們開店，那還真不好乾。
就比如金拱門在京城的旗艦店，就在王府井的工美大廈。
這是京城第一家金拱門，也是面積最大的一家金拱門。
但是現在這家店，已經快完蛋了。
因為現在的王府井大街，已經遠不如往昔了。
自從網際網路購物盛行起來之後，王府井步行街的人流量已經是日漸式微了。
尤其是前門商業街重新修整起來之後。
內城的商業中心，就從王府井轉移到前門的商業街。
畢竟那裡不但可吃，還可以逛，因為那邊有特色和文化底蘊的建築群太多了。
所以跟著金拱門在王府井開店，那自然是自尋死路。
許欣思慮再三後，決定這次不跟金拱門了，而是跟SS漢堡。
畢竟他們在京城的旗艦店，就開在了三里屯。
於是他把火雞博士在京城的旗艦店位置，也選在了三里屯。
因為這裡可是京城的潮流中心，也是年輕人聚集的中心。
不過想要在這裡選址也不是那麼容易。
因為這裡的商鋪現好一點的基本都是有主的。
有些商鋪，還只租不賣。
許欣就在酒店裡選了一晚上，最終也就選定了那麼幾個。
翌日許欣跟著峰巒驚人的宋經理，就直奔他昨天選好的幾家門店。
“許總，這家店和三里屯太古裡，就隔了一條馬路。”
“這家店面積656平米，上下三層，現在的店鋪，再過一個月就到期了。”
“這家店如果您要是買的話呢，單價就萬一平，總價大概要一千五百萬左右。”
“價格還可以商量。”
“您如果買下來，可以自己開店，也可以租出去，租金大概是一百五十萬一年。”
宋經理給許欣介紹著第一家店面，這家店就位於他所住的洲際酒店樓下。
是西南角裙樓下面的底商，現在開的是一家咖啡店。
和三里屯確實就隔了一條馬路。
許欣站在店門口看了看，又看了看馬路對面。
今天是週六，雖然現在是上午，但三里屯商業街裡邊，已經開始人頭攢動了。
而一街之隔的咖啡館裡，卻是小貓三兩隻的情況。
世界就是這麼奇妙，雖然只隔了一條馬路，但這人氣卻有著天壤之別。
他搖了搖頭，心裡已經把這家店給Pass掉了。
宋經理心中暗喜。
“那咱們去看第二家店鋪，這家店就在對面，咱們過去看看。”
許欣點了點頭，等來到新店的門口。
許欣總算懂了，為啥這宋經理之前會偷偷高興。
這家店也忒特麼大了，面積足足是剛剛那家店的幾倍……