兩人很快回家去了,羊肉還在屋簷下呢,這要是被村裡野狗拖走了,那損失可就大了。

還好今天雨大,羊還好好地在屋簷下待著呢,林禾也想起自己的熱水還燒著,趕忙回去看著火。

還好還好,走之前只放了幾根短木柴,這會兒也只是水燒開了,並沒有火星掉在地上。

添了一壺熱水,剩下的舀進木桶,又往鍋里加了冷水,用火星溫著,然後才提著熱水去屋後找李長輝。

李長輝已經把羊皮扒了,內臟也全部拿出來放在大木盆裡,林禾的熱水來得正好。

“你把熱水放在那兒,我先把羊肉拿進去,把肉剔下來。”

剔羊肉這種事情,這還是第一次,林禾連忙把水桶放下就跟了進去。

“輝哥,我們還是得捉幾條小狗小貓回來,家裡農場這麼大,多養幾條狗看家護院才行。”

尤其是以後畜牧那邊,沒有狗狗看著,指不定就會有小偷呢。

畢竟畜牧距離他們家挺遠的,目前只有一個人晚上守著。

“是得捉幾隻小貓小狗回來,等天晴了我找幹活的人問問,應該不難。”

到了廚房,李長輝把整隻羊直接放在桌子上,趁著林禾舀水的功夫,就已經把四肢和羊排肢解成了幾大塊。

林禾看得咋舌,就那麼巴掌大的一把小匕首,在李長輝手裡,可真是萬能,什麼都能做。

尤其是李長輝肢解羊肉的速度,更是讓人頭皮發麻,就好像以前練過一樣。

用溫水把羊洗乾淨,找了大筲箕裝著,下面用木盆墊著濾水。

隨後林禾就看到,李長輝十指翻飛,匕首在他手裡好像活了一樣,等她回過神來,一扇羊排上的肉已經全部剔下來了。

看著乾乾淨淨的肋骨,林禾眼睛都瞪圓了。

“這,這就好了?這麼快?”這也太厲害了吧?真沒練過?

“很快的,我把這些肉剔下來就去收拾羊雜,這些肉你看看怎麼處理。”

林禾只得愣愣的點頭,好半天,到底是忍不住問:“輝哥,你在軍營幹什麼的?這手法,庖丁解牛也不過如此了。”

李長輝笑笑,並沒有解釋,只是道:“雨好像小了。”

回頭看了看外面,確實,連天空都亮了不少。

林禾頓時被轉移了注意力:“真的啊,可算是晴了,我菜苗們還要種呢,這大雨要是多下兩天,那些菜苗都要被淋死了。”

“那這場雨來得正好,地裡澆透了,菜苗也容易活。”

林禾出去張望天空:“真的,烏雲都沒有了,下午肯定晴,看看有沒有人過來,對了,你剛才去水田看了沒有,河裡漲水,水田肯定也被淹了。”

“從旁邊看了一眼,沒事,水渠這幾天正好是堵上的,就是雨水多了點,不過也會順著下游流走。”

秧苗已經快有一尺高了,前兩天附近的莊子裡,就有人在栽秧了,他們因為育苗晚了點,栽秧也就要晚一點。

“那就好,就是昨天剛撒了肥在田裡,這大雨一場,大半的肥都被水帶走了。”

昨晚這場雨來得太突然了,本來地裡就缺肥,這樣一來,就更緊缺了。

李長輝手上動作不停:“沒事,等會兒我給老張送點羊雜,順便問問他們兩口子要不要做長工,專門負責餵羊家畜,有其他人每天把豬草送來,兩個人專門負責餵養和打掃,也夠了。”

好好侍弄家禽家畜,糞肥早晚會夠用的。

林禾從外面進來:“那你跟他們說說,不過我覺得,長工的話,最好還是找兩個可以住在農莊的,晚上要守在附近才好,你問問他們願不願意,工錢可以再加點。”

李長輝已經在剔第二條羊腿了:“可以啊,你不是說還要蓋個小院子,等長強他們來了住嗎?正好一起蓋。”

說起這個,林禾頓時來精神了,撐著下巴看李長輝剔羊肉:“輝哥,我覺得吧,咱們乾脆在附近蓋兩個大院子好了,就簡單點,但是可以住很多人的那種。”

“怎麼說?”

“我是這樣想的,以後肯定還少不了要招長工,可能也會有外地的人過來幹活,到時候就可以讓他們住在這裡,也算是幫我們守著農莊。”

這其實就是僱農,只是現在他們沒有提供住宿,跟一般的僱農還是有點區別。

“另外一個就專門給夫妻倆,或是一家人都在咱們這兒幹活的人住,這樣一個專門住單個的男人,一個住兩口子或是小家庭的,方便。”

按照林禾的想法,幾百畝農田,兩座山也有三四百畝的樣子,全都靠人力的話,人手少了,還真侍弄不下來。

多了不說,就平時至少也要上百人,全部開墾種出來,農忙的時候,估計好幾百人才能忙下來。

但是這人多了,管理起來也麻煩,像現在這樣,每天都臨時記錄來幹活的人,更麻煩。

最好的法子,就是把大家全部集中管理,有事就請假,請假多少天就減多少天的工錢,不請假的算全勤,給點獎勵,這樣大家都省心。

林禾巴拉巴拉的說著自己的想法,李長輝就聽著,等她說完,李長輝也把羊肉全部剔出來了,一大筲箕,可不少呢。

把乾淨的羊骨放到一旁,抬頭就看到林禾趴在桌子上,下巴下面墊著手背,正巴巴地望著自己呢。

一瞬間,又好笑又覺得可愛。

忍了忍,到底是沒忍住,微微勾唇,連聲音都柔和了不少:“我知道你的想法,不過現在還太早了,我們一點一點的慢慢來,好嗎?”

林禾回應:“哦。”

似乎有些失望。

李長輝想了想,又道:“這樣吧,我催催長強,讓他快點過來,鎮上的田地,讓大伯幫忙照看好了,等他來了,商量一下,再安排這些事情。”

林禾的想法太多了,今天一出,明天一出,偏偏每一出都還很有價值,這就導致現在忙不過來。

畢竟他們自己,也還有很多別的事情。

當然最重要的,還是他們也不想成天守在地裡。

除了之前住在縣城那一兩個月,自從搬到新家之後,林禾就已經不像之前那樣,天天只想著下地幹活了。

畢竟,她現在也不完全靠幹活才能累到睡著了嘛。

果然,林禾一聽李長輝這個提議,頓時就高興起來。

“好啊好啊,那就這麼說定了,我們抽空先把圖紙畫出來。”

正說著,前院突然傳來急促的聲音。

“李老爺,李老爺救命啊,李老爺……”

“是老張,怎麼了,出什麼事了。”

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