356準備工作

第二天一早，李長輝收到謝家小廝的資訊，忙完後，當即就去了菜市場。

家裡現在除了韭菜香蔥，還有小白菜，其他蔬菜全都還不能吃。

等在家裡，趁著早上涼快，正在洗燒烤架的林禾，看到李長輝大包小包的把東西拿回來，就知道下午謝江要過來。

“我剛才才想起來，家裡沒有木炭呢，沒想到你就買回來了，你上哪兒買的。”

大熱天的，木炭自然是用不上的，自然也就沒人賣，想買還真不方便。

“昨天去砍竹子的時候，讓長強問問地裡幹活的人，誰家有今天就帶過來，剛才回來時，長強也正好提著一袋子木炭回來，我就一併帶回來了。”

後門距離廚房最近，所以他們每次買了東西，一般都是從後門過來，所以林禾自然也就沒有注意到前面的事情。

“這樣啊，這一袋子多少錢？”

木炭並不重，林禾接過來，開啟看了看，還挺好的，大小適中，做燒烤很合適。

“便宜，十幾文錢，冬天的炭火才貴。”

林禾幫著把木炭放到牆角，反正晚上要用。

“之前做飯都忘記了，以後還是自己燒木炭吧，下午讓長強給青松青臾那邊，也帶一個陶罐過去，讓他們做飯的時候順便也燒點。”

燒木炭其實很簡單，每次做飯的時候，把那些還沒燃盡的柴火，放到罐子裡，蓋上蓋子悶著，等裡面沒有空氣，柴火很快就熄滅了。

柴火熄滅，只要罈子不開啟，就不會復燃，過上一會兒，自己悶的碳化了，就是冬天常用來添在暖手爐的木炭。

當然，木炭也分等級的，這樣做的只是最普通的木炭，也都是尋常人家用的，價格也便宜。

據說還有更好的各種等級的木炭，最貴的，一兩銀子一斤呢，說是燒著無煙，還有香味，林禾沒用過，也不追求。

木炭放好，還有不少食材，李長輝也來不及收拾，把東西全部搬進廚房，還要送已經收拾好了的李安去學院。

再等幾年，李安上學時間跟哥哥們一樣了，就不需要他送了，到時候就可以跟哥哥們一起去學院了。

林禾在家慢慢整理這些東西，豬肉買了不少，排骨五花，是最適合做燒烤的，另外還有一扇豬板油。

廚房那邊好像沒油了，這個是給那邊的，幸好去得早，不然就只能買肥肉了。

不過讓林禾有些意外的是，沒想到居然還有豆角，看來種菜種得早就是好，現在就有豆角吃了。

另外還有萵筍，很嫩的辣椒，嫩南瓜等，小芋頭，蓮藕，新鮮的蘑菇，和一些乾貨。

竹筍木耳豆皮，乾的貢菜蕨菜等，還有兩顆銀耳呢。

這感情好，吃燒烤本就容易上火，下午煮點銀耳湯冰鎮著，喝著又下火又降燥。

除了這些，還有很多幹海鮮，不看不知道，一看嚇一跳，海魚海蝦魷魚這些居然都有，全是乾貨，以前在永和鎮可沒見過。

而且她也在縣城待了倆月啊，平時也沒少四處走動逛街，依舊沒見過，這些東西顯然並不常見。

難道是託人從灌州府帶胡來的？

畢竟灌州府差不多也是相當於省會城市了，肯定有很多下面城鎮沒有的好東西。

這樣想著，林禾把東西一一歸置好，先拿了一顆銀耳泡上，想了想，又拿著鐮刀菜籃子去了地裡。

他們地裡現在就只有韭菜，但是韭菜烤著也很好吃啊，多弄點回來慢慢串。

對了，還有烤雞蛋，烤雞蛋也很好吃，到時候可不能忘了。

菜品並不多，但是也不少了，只是如果開店的話，肯定還能多收羅更多的菜品出來。

割了兩大把韭菜，看了看被木桶蓋著的韭黃，也有一段時間了，長高了不少，果然是黃色的，看著就嫩得很，再等幾天就可以割一茬吃吃看了。

隨後又去雞圈那邊，準備拿點雞蛋回來，家裡的吃光了，特意繞了一圈去水田，仔細檢查了一番，有兩三條死魚。

要麼就是昨天曬了一下午的緣故，要麼就是釣魚咬鉤受傷的原因。

去雞圈那邊裝了半籃子的雞蛋，離開的時候，讓人捉了一隻小公雞，一隻小野雞，還有一隻兔子。

就是拿回去的時候有些麻煩，幸好李長強看到過來幫忙了。

“嫂子，長輝哥不是買了那麼多肉嗎？怎麼還要殺雞殺兔子？就算謝老闆要過來，也還是吃不完這麼多吧？”

燒烤是什麼，在永和鎮幹活幾年的李長強自然是知道的，畢竟李長輝也不是每次都去月牙湖時才做燒烤。

偶爾興趣來了，在家裡也會做，然後也會分給兩個堂兄弟，或是讓他們帶回家嚐嚐。

“謝江今天過來可不單純是吃燒烤，還要跟他談生意呢，這燒烤也不能做的太寒酸了，家裡能烤的都弄上，對了，我一會兒還要去釣幾條魚回來。”

烤鯽魚是林禾最喜歡的吃法之一，不過小魚不行，最好是比巴掌還大點的鯽魚，提前醃製去腥，烤的時候刷上各種調料，特別好吃。

“是鎮上那間雜貨鋪的謝老闆嗎？”

李長強過來的時間還短，知道謝老闆，但是還不確定是誰呢，只是聽他們說起過而已。

“是他，他們家的雜貨鋪，遍佈整個灌州府的城鎮，以後地裡作物售賣，也少不得還要跟他合作。”

這一點，謝李兩家倒是一拍即合，互相間也是有心交好，算是心照不宣了。

“原來是這樣。”

李長強幫著把野雞和兔子拿回來，詢問之後，確定不需要他幫忙殺，就又回地裡了。

林禾讓他順便把那幾斤板油拿過去，他們昨天交代過，今天劉嬸子會早點過來熬油。

李長強最近要做的事情也不少，除了到處都要看看，沒事兒也不會閒著，每天早上都要安排那些人去幹那些活。

地裡的事情，在他心裡，也有個輕重緩急，先做什麼後做什麼，他都安排的很好。

加上因為貼了招人的告示出去，這幾天來的人也多，李長強還要把這些人多注意一下，真正幹活的留下，過來混工錢的也好提前打發走。