第一百八十九章
第一百八十九章
這是藏式犛牛奶茶，跟甜奶茶不一樣，這個奶茶是帶點鹹味的鹹奶茶，喝第一口的時候，楚戾是拒絕的，喝慣了甜奶茶突然喝到鹹奶茶真的有點讓人接受不了。
但是喝了第二口之後，楚戾就有點真香了，鹹奶茶的味道雖然有點點奇怪，但是就像是芝士奶蓋一樣，鹹的芝士奶蓋更加的香，味道更加的好，奶裡面的香濃也更加突出。
直播間的觀眾和扎措看著這幾個人的表情樂到不行。
生動形象的從剛開始的，咦~這個味道真奇怪到等等？好像有點好喝是怎麼回事？
楚戾好奇的看著眼前的開水壺說：“這是經典的藏式奶茶麼？”
扎措點了點頭說：“對，這是比較經典的藏式奶茶，用的是犛牛奶煮的，味道不錯吧？”
楚戾點了點頭，把眼前杯子裡的奶茶一飲而盡說：“真不錯，犛牛奶比牛奶的味道更加的衝一些，加上茶奶香味更濃，鹽味中和了奶腥氣。”
藏式奶茶算是早期的奶茶了，準確的說是早期的草原奶茶，內蒙那邊的奶茶也跟是這樣的。
早期中原這邊的牛乳可是非常稀少的珍品，普通人家想喝還喝不到呢，當時運輸並不便捷，牛奶運到中原都壞了，當時也沒有奶粉的說法，所以，奶茶最早來說，是草原放牧的牧民們鍾愛的飲品。
當時的奶茶裡面茶味很少，畢竟茶葉對草原部落來說可是稀少的好東西。
不過現在運輸方便了，也就沒那麼多的說頭了，而除了草原這邊，外面大部分喝的還都是甜奶茶，各種味道的甜奶茶。
也是藏族常用的一種製品，酥油在藏區的用處非常多，不止能吃，還能用做成酥油燈。
因為藏區草場是沒有拉電網的，一是高原，二是人煙稀少，再加上現在發電機已經成熟了，所以現在藏區這邊還沒有拉電線呢。
鹹奶茶也是從茶開始的，先用燒水壺煮一壺清茶，清茶煮好之後，找一個大的水瓢朝著裡面倒上鹽，一勺就夠了。
扎措點了點頭，面對直播間講解了一下，糌粑就是先把青稞面放在碗裡，然後把奶茶倒進去，在放一些酥油，順時針攪拌，攪拌成塊狀之後揉捏成團，可以陪著犛牛肉乾一起吃。
扎措不止準備了奶茶，還準備了糌粑，這也是藏區獨特的一種食物。
小小的木碗裡面一團像是麵糰的東西靜靜地待在裡面，裡面的奶香味都快要溢位來了。
當時還都是鹹奶茶，奶茶裡面還加各種的配料，就跟早飯一樣。
一杯奶茶吃進肚子裡面，直接就飽了。
楚戾好奇的嚐了一口，他看了眼扎措說：“這是青稞混著奶茶做出來的？”
酥油燈就跟拉住一樣，先放燈線，然後把酥油融化，融化了的酥油倒進燈盞裡面，酥油燈就做成了。
喝了奶茶，吃了糌粑肉乾，楚戾呼了口氣，扎措的牧場在海拔五六千米左右的地方，幾個人倒是沒有什麼不適應。
這邊是高原地區，海拔非常高，寒風凜冽，人的面板又比較脆弱，用酥油可以很好地做防護。
而酥油，酥油是從犛牛奶裡面提取出來的。
糌粑非常的飽腹，尤其是配上犛牛肉乾，犛牛肉乾非常的香，嚼起來也很有韌勁。
酥油燈就是在發電機裡面的電力不夠的時候，拿出來備用的。
那準備好的新鮮犛牛奶倒進水瓢，把煮好的清茶倒進裡面，再放一些酥油，藏式奶茶就可以了。
鹹奶茶的普及度完全抵不過鹹奶茶，就是楚戾他們，這也是第一次常識鹹奶茶。
酥油燈呢，在之前是藏族祈福用的，現在則是照明比較多。
除了酥油燈，酥油還可以用作護髮護臉。
楚戾看著扎措有些好奇，這一片的草原牧場都基本都荒廢了，方圓百里之內，都沒有人煙，只有扎措一個人在這裡放牧。
楚戾看著扎措問道：“這片好像就你一個人？”
說到這個扎措就不困了，他點了點頭說：“對啊，因為之前的封山問題，我們這邊的山開始荒蕪，就連牧草都開始變少了，動物們也開始不見了，很多牧民開始拖家帶口離開牧區，犛牛也開始進行圈養，我家本來也是其中的一個的，但是我爺爺，我爺爺是個倔老頭，他一直覺得，草場是牧民的根，如果我們連根都不要了，那怎麼對得起祖宗。”
扎措是學養殖的，原本畢了業可以進入農林那邊上班的，他的師兄師姐都在裡面，但是因為他爺爺生病了，他回來了一趟。
他爺爺躺在床上看著遠方的山一臉酸澀的樣子讓他很是觸動，在看到他回來的時候，他爺爺還說，讓他好好在外面工作，他沒事。
扎措剛開始沒當回事，看著他爺爺的病好轉之後，扎措陪著他爺爺進了次草場這邊。
原本遍地犛牛的草場很是死寂荒蕪，扎措看著他爺爺滿是溝壑的臉上有一種他看不懂的情緒。
就在他們要回家的時候，他們碰到一個懷孕即將生產的母犛牛，他爺爺直接就上去幫忙了。
幫忙的時候還跟扎措說了，他當年在草場碰到的動物們。
扎措本來就是學養殖的，接生還是會的，他跟他爺爺飛了老大的勁，才把小犛牛接生出來。
這母犛牛顯然是野犛牛，雖然說草場荒廢了，但是犛牛大家肯定帶走了。
當小犛牛發出來到這個世界第一聲叫聲的時候，扎措感覺，他的心臟好像被人用力捏了一下。
看著他爺爺喜悅的眼神，看著草場不捨得樣子，他回去了，回到學校，他就開始想，想著放牧，想著草場，想著犛牛，想著他爺爺。
然後，他不顧他爸媽的發對，帶著錢，買了犛牛回到了草場。
楚戾他們跟著扎措走了出來，扎措大手一揮說：“看這片草場，這裡的牧草都是我一點點撒下的草籽結出來的牧草，雖然現在生長情況還不是特別好，但是，現在已經有成果了，再過兩年，就兩年，這片牧場一定會恢復最開始的樣子。”
扎措說，他到時候就拿著這個草籽寫報告交給他的老師，去在這裡推廣這些草籽，他知道現在這裡的情況不是很好，但是不能什麼都不做是不是。
他相信，一年不行就兩年，兩年不行就三年，反正他還年輕，他相信，這片牧場一定會恢復的。
這是他的希望，也是他爺爺的願望，他會一直努力，一直努力的。
他看著楚戾眼睛像是閃著光，他說：“之前我差點就堅持不下去了，我爸爸媽媽不支援我，在這裡的生活也很苦，但是，但是我看到了你的直播，我想，雖然我可能無法改變太多，但是，我做了，我出了力，只要有效果，那就回有人繼續。”
楚戾看著眼前的扎措，心裡有點酸澀，他一直都知道，這個世界不止他一個人在堅持。
他笑著看著扎措滿臉真誠的說：“我相信你，現在環境不就在慢慢變好麼？遲早，遲早這裡也會遍佈綠草，變回之前爺爺見過的草場。”
遠處，小心和野犛牛倆依偎在一起，草場裡的公犛牛都一副敢怒不敢言的樣子。
看到這裡的時候，扎措剛剛的雄心壯志滿心感慨突然就沒了，看著那個公犛牛哪哪看哪哪都不順眼，他像是老丈人看女婿，怎麼看怎麼煩。
楚戾看著扎措的變化笑出了聲，就聽扎措說：“他最好好好對我的小心肝，要不然我那天連夜就給他閹了。”
【哈哈哈哈哈，野犛牛要是人，還能告扎措，但是他是一隻野犛牛啊。】
【學養殖的誰手裡沒閹過幾百個牛和豬？這都小事情啦。】
【哈哈哈哈，辣手喇蛋，野犛牛要小心了。】
【野犛牛：不敢動不敢動，一生一世一雙牛，我的心都給小心了。】
捏著鼻子的老岳父傷不起，尤其是有經驗的老岳父。
遠處的野犛牛突然感覺下面有點涼，不動聲色的夾了夾腿看了眼下面那些被閹了的牛一臉鄙夷。
絲毫不知道，自己離變成那樣也就一個小刀的事情。
楚戾他們跟著扎措看著周圍，傅如玦站在院子看著這一片地方，辰耀星則是記錄周圍的土壤肥力，沈擲月秦墨陽打下手順便看看扎措自己培育出來的草種。
扎措帶著楚戾來到了一條小河的旁邊，這裡離扎措住的地方不遠、
本來這裡是要拉電線供水的，但是一切有那麼些許的突然，所以，這裡的水電靠的還是人工。
好在這條小河離扎措家比較近，再加上裡面的水遠離城市，沒有汙染，所以只要淨化一下燒開就可以了。
扎措家用的是太陽能發電機，儲存的電足夠扎措一個人用的，用扎措的話來說，雖然這邊海拔比較高，沒什麼人，但是，過的舒服。
他在這裡，吃喝用基本上不太花錢，飲料不用說了，甜奶茶鹹奶茶他都喝，偶爾沒事還會用牛奶做一些奶製品，吃的話，這邊最不缺的就是犛牛肉，犛牛成熟之後，他看心情隨機挑選一個幸運牛做成風乾牛肉。
當天還能吃個牛骨鍋子。
這裡離市區確實不近，不過開車還是很方便的。
一星期去市區補貨一次，平時就放放牛，看看書，追追劇，做一些好吃的好喝的獎勵一下自己。
他還是很喜歡這裡的生活的。
說到這，扎措不經意的吧帽子拿了起來，濃密的頭髮映入眼簾，這小子好像不經意的甩了甩頭髮說：“就是頭髮有點煩人，太長太密了，需要經常去理髮店。”
直播間裡，扎措的師兄要炸了。
(本章完)