第372章不上灶也沒閒著的主廚

晚上馮正明看著大家把大排檔的東西裝車。

他還是沒有機會插手,有些無奈對身邊陪著自己的羅晴說:“你看看,現在這幫傢伙,完全是要把我這個主廚架空,什麼活都不讓我幹了.”

羅晴聽了馮正明的抱怨,忍不住捂著嘴笑起來。

“你是他們的主廚,也是他們的老闆,在你面前,他們肯定要多多表現自己.”

馮正明無奈繼續說:“我也沒有不讓他們表現?他們現在這樣,分明屬於排擠我.”

恰在此時,抱著東西出來的夏蕙聽到了。

因為她看得出來,馮正明他們分明是在相互開玩笑。

“師叔你能不能注意點?我怎麼說也是女生,你難道不懂,剛才的動作對一個年輕女孩子不禮貌嗎?真是的.”

羅晴現在視野開闊了,願意跟著馮正明一起去見識更加廣闊的世界。

他扭頭看向對方,能看出對方的無奈。

馮正明這邊剛把大排檔支起來,已經有顧客等候一陣,看到棚子撐起來趕緊就進去準備點菜了。

“告了狀”夏蕙扭頭向馮正明扮了個鬼臉,接著快步走進後廚繼續搬東西。

被突然這麼一問,把馮正明給問得一愣。

“我剛才是習慣了,有時候在後廚裡敲打廚師,忘記夏蕙是女孩子了.”

甚至,羅晴微微抬起頭,隱隱都有種主動湊向馮正明的意思。

馬上意識到問題,馮正明笑著向夏蕙道歉。

“你們竟然還研究出那些東西?”羅晴有些不可思議,沒想到自己出差半個月。

馮正明說:“我這叫仗義相助,真幫他們把生意幹好了,老呂的手擀麵不是又多了一條銷路?”

去火車站路上,馮正明騎腳踏車帶著羅晴。

聽羅晴這麼說,馮正明笑了笑說:“你放心,這段時間我和老呂沒閒著,我們改進了和麵機,現在和麵都已經不需要老呂自己和麵,他只需要把和好的面擀成麵條就成。

如此近距離,羅晴能夠感受到兩個人鼻息碰撞。

目送大姐回去,馮正明一臉笑呵呵。

稍微停頓一下,馮正明接著說:“我聽王大姐說,火車站周邊可能要重新規劃,或許下半年就不讓在那附近當街擺大排檔,只能是在周邊租房子幹,我們提前離開火車站那邊,也不見得是壞事.”

馮正明回應:“對,等匯泉樓翻修好了,我們肯定是專注匯泉樓的生意,也沒時間去火車站幹大排檔了.”

沒等羅晴開口,夏蕙看到羅晴也意識到了這一點。

“真的?”

羅晴看著忍不住低聲說:“你可真行,還給人家出謀劃策上了.”

遇到馮正明,讓羅晴的人生軌跡發生變化,她開始不再安於穩定的工作,彷彿是被開啟了更加廣闊世界的大門,發現生活有很多選擇。

馮正明伸手輕輕捧起羅晴臉頰。

馮正明想到自己在火車站幹大排檔,確實搶了其他幹大排檔人太多生意,很多時候晚上來吃大排檔的人,甚至寧可等著排隊,也不願意選擇其他家。

這句提醒讓隔壁大排檔老闆娘有些驚訝。

馮正明只是覺得,自己領著青年廚師們幹大排檔,好像確實有點欺負其他幹大排檔的老闆。

“師叔,我們哪敢排擠伱啊?這不是要在師叔你面前好好表現?不然師叔你萬一挑出了問題,扣工資怎麼辦?”

大姐停下腳步,扭頭看向馮正明點頭:“對,怎麼了?”

一群人抵達火車站附近,顧志成和夏蕙帶著人一起搭棚子和擺攤子。

馮正明看到這種情況,也是有些哭笑不得轉身來到羅晴面前。

稍稍停頓,不等對方開口,馮正明繼續說:“其實不瞞大姐你說,我們來這邊幹大排檔,主要是為了讓大家這段時間不至於手生,還有一些創新的小菜,我們也希望可以提前嘗試,看看顧客是不是能接受.”

“對,聽王大姐之前說了一下,好像是周邊有新的規劃,應該是準備要把火車站周邊的一些房子重新翻蓋,可能也是想要把火車站周邊開發出來,以後周邊應該也都會是一些商鋪,開發出來也能賺取租金.”

只是看上去,或許是因為夏蕙是女孩子,大家對她的話會更聽從一些。

馮正明被說得一愣,接著扭頭看到站在身後的羅晴。

“對不起,對不起,我把你當成陳安邦那小子了.”

看到馮正明輕輕敲夏蕙腦袋的動作,讓羅晴隱隱感到是不是有些不妥?

“小馮師傅,你現在乾飯鋪裝修完畢,又承包的匯泉樓,還要在這邊跟我們搶多久的生意?”

馮正明點點頭:“大姐你們還想繼續在火車站這邊做生意,可能需要提前找一家小鋪面比較好,我的建議是,大姐你們租一個小鋪面,不用繼續做大排檔,可以做一些快手菜搭配米飯或者是手擀麵.”

大排檔老闆娘只好說:“行,謝謝小馮師傅指教.”

夏蕙不理會馮正明,而是走到羅晴面前說:“晴姐,你可要管管師叔,不能讓他這樣隨便敲打我們,他不光是敲打我,他還會敲打其他人,有時候下手可狠了,你要管他.”

老闆娘回過神,畢竟也是做了挺久生意,她還是馬上說:“我回去跟你姐夫商量商量,如果有需要的話,我會去找你.”

馮正明微笑說:“好的,有需要你們去幹飯鋪找我.”

看到羅晴眼睛幾乎瞪圓了,知道她肯定是非常驚訝。

倒不是對眼前這位老闆娘,或是其他幹大排檔老闆有什麼愧疚。

馮正明有點無奈自嘲:“哈哈哈,我倒是想買,但是我現在外債已經夠多了,何況火車站周邊開發出的商鋪,恐怕不會直接出售的,應該都會被統一經營只對外出租.”

看到這一幕,羅晴覺得馮正明他們認可度也太高了。

羅晴也覺得馮正明判斷沒錯:“還真是,火車站周邊的商鋪確實不愁沒有人租.”

看著大姐目光柔和下來,馮正明微笑說:“希望大姐你們生意也能越來越好,還有火車站周邊可能要重新規劃改建,之後有可能不讓擺大排檔,大姐你和姐夫也早做準備.”

雖然兩個人之間有輩分在,但是年齡上畢竟差不多,這種動作確實是有點過於親密。

“做人不能太貪心,火車站周邊的位置確實好,我們不一定要去,還是之前我跟你說的,先把馮家乾飯鋪和匯泉樓經營好,對我們來說已經足夠.”

或許是透過王大姐介紹,認識一個火車站的男職工,然後結婚生子。

在開心氣氛中,每個人的工作積極性反倒是會更高。

聽馮正明說完這些,羅晴突然問:“如果火車站周邊要開發商鋪,那你準備去那邊買一套嗎?”

馮正明說:“王大姐還是挺照顧我,每天都會到我們的大排檔買飯.”

那是一個更加平穩的生活。

提到手擀麵,馮正明還不忘趁機推銷:“如果你們需要手擀麵,可以找我,我讓後廚白案提供給你們,寬面、細面都有,價格保證比市面上手擀麵便宜.”

不得不說,羅晴的話把隔壁大排檔老闆娘給說得啞口無言。

“是不是以為,我真的每天不在後廚,就是沒事情做,只能去招呼顧客了?”

我們還改進了壓面機,可以配合老呂做出更多的手擀麵,如果訂貨的多,我們就用壓面機做手擀麵,保證做出來跟老呂手擀麵沒差別.”

馮正明說:“也沒什麼可惜,大家如果喜歡我們的手藝,還可以去匯泉樓吃,或者是去馮家乾飯鋪,都可以嚐到我們的手藝.”

“是啊,王大姐人特別好,我在火車站她就很照顧我.”

羅晴不禁回想起在火車站當售票員的一些經歷。

馮正明瞬間忍不住說:“你怎麼憑空汙人清白?我什麼時候說要扣你們工資?”

羅晴聽這話有些驚訝:“火車站那邊不讓擺大排檔?”

羅晴有些好奇:“你讓他們找你買手擀麵,老呂一個人能做出那麼多嗎?”

她感到兩頰都變得滾燙了。

結果馮正明沒有吻下去,反倒是說:“我也沒有閒著,我一邊教呂重山一些做菜手藝,一邊也跟他一起研究麵食,給他買回來和麵機,我們一起研究了挺久,找到了一些用法上的小訣竅.”

恰在此時,旁邊大排檔的老闆娘走過來。

羅晴說:“你們不再去火車站幹大排檔,恐怕會讓很多人感到可惜.”

“你這妮子想什麼呢?不好好努力肯定不能留在匯泉樓,我說過很多次,匯泉樓是一家老字號,我們是要給匯泉樓重新正名的,要讓匯泉樓有匹配上老字號的實力,所以想要留在匯泉樓必須要足夠努力.”

大排檔的東西裝好,馮正明跟三師兄說了一聲,領著人一起趕往火車站。

羅晴笑著說:“不用跟我解釋啦,我又沒有說什麼,不過你以後確實是應該要注意點,不管是對夏蕙,還是對其他人,不能動不動就敲打.”

接著他拉起羅晴的手問:“晚上你要跟我們一起去大排檔?”

馮正明不但是讓乾飯鋪重新開業生意火爆,匯泉樓那邊翻修推進,在火車站這邊繼續幹大排檔,還抽空跟呂重山一起研究出手擀麵大批次生產的辦法。

羅晴說:“大家都是做生意,你們能在火車站做,我們也可以來做生意,這有什麼欺負人呢?你們也可以找更好的廚師來.”

羅晴站在一旁看著,發現夏蕙在一群男廚師中間,還真是挺有威信。

羅晴站在一旁只是看著笑,她沒有開口去參與。

沒想到馮正明還會給出這樣一番指點。

馮正明答應下來:“好的,以後我會注意.”

聽到馮正明順勢就開始推銷,把大排檔老闆娘給說得一愣。

夏蕙把東西放在車上,笑嘻嘻說:“你沒有扣工資,但你會把人從匯泉樓調到乾飯鋪來,可能還會被趕去大排檔,這樣一來,大家還不都要好好努力?”

馮正明笑了笑說:“大家做生意都不容易,我給姐夫一點小建議,下料的時候別不捨得,小炒要好吃,肯定是要給足了油,還有蔥姜也要捨得下,最好讓姐夫在家炸一些蔥油,還有記得買些好的花椒用.”

如果沒有遇到馮正明,羅晴可能會一直在火車站。

聽完馮正明的這些話,隔壁大排檔老闆娘有些驚訝。

她此時再看馮正明,多少又覺得他似乎順眼不少。

心裡更是小鹿亂撞,腦子裡幾乎全都是:他要親下來,要親下來了。

很多時候,夏蕙甚至能夠指揮排程,可能會比顧志成的話更管用。

倒不是年輕廚師們不服顧志成的指揮排程。

馮正明終於開口:“大姐你不用擔心,等匯泉樓翻修好,我們會全心全意做好匯泉樓,也就沒有時間再來幹大排檔.”

面對馮正明說出這麼一番話,再看看羅晴站在旁邊,擺出一種你再說我還跟你說的架勢。

想著想著,羅晴覺得馮正明的出現真是改變了她的人生。

隔壁大姐打量一番羅晴,然後說:“我承認,我們家手藝比不了你們,你們這有青年廚師狀元,水平肯定比我們高,但是他既然又是開乾飯鋪,又是承包匯泉樓,為什麼還要來這邊幹大排檔呢?這不是欺負人嗎?”

開開玩笑,讓大家在忙碌中可以一直樂呵呵。

遲疑中,羅晴反倒是先一步開口:“大姐,我們都是做生意,客人願意吃誰家的,那是客人的自由選,你們還是應該想想,要怎麼把菜做得更好吃,吸引更多的客人,不是在這裡指責我們搶了你們生意.”

馮正明聽到這話,上前輕輕一敲夏蕙的腦袋。

馮正明看對方要走,又開口說:“大姐你們家大排檔炒菜的是姐夫嗎?”

羅晴在後面問:“等匯泉樓那邊開業,你們還會到火車站那邊去幹大排檔嗎?到時候應該就不去了吧?”

羅晴點頭:“對啊,要跟你們一起去,剛好我也好久沒回火車站看看,去火車站看看,跟王大姐打個招呼.”

說著馮正明拉上羅晴往大排檔的推車裡走去。

這麼一下,讓準備迎接一吻的羅晴,反倒是差點撲了個空。

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