第329章 讓大家一起聚餐（求月票）
被三叔送到駕校，陶夢冉並沒有向馮正明說起他三叔籤合同，以及她五哥的一些事情。
這讓馮正明鬆了一口氣，不過想想他倒是也明白。
三叔今天上午才跟汪老闆籤合同，陶夢冉早上就到駕校練車，確實也沒辦法知曉。
馮正明抓緊時間，跟教練在駕校裡練了幾次車。
然後他是直接向教練請了假。
孫海這段時間，在乾飯鋪裡已經算是見識到了。
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方教練這些天被馮正明送好煙，還管他晚上一頓飯，早已經是跟馮正明非常熟悉，所以馮正明只是說鋪子裡裝修上有些事情要忙，方教練就給了馮正明假。
馮爺爺一發話，劉勇剛也只能是答應了下來。
馮建棟指著自己公司的人說：“他們一聽說晚上到你這大排檔來聚餐，一個個都沒心思上班了，都惦記著過來吃飯，我估摸著時間差不多了，就叫大家收拾好東西，一起過來了。”
孫海覺得，自己來馮正明這邊真的是最正確選擇。
接著馮建棟認真向自己公司的所有人介紹。
馮正明點頭認同：“姜果然還是老的辣。”
然後馮正明騎上三輪車，帶著爺爺一起趕往農貿市場。
用浸泡的方式，把肉的血水都給浸泡掉，這樣晚上做的時候也就不會有什麼不好味道。
馮正明有些驚訝看著爺爺，這一刻他發現爺爺看似什麼事情都不參與，但實際上爺爺什麼都知道。
馮正明點頭說：“爺爺放心，我記住了。”
馮正明他們一行人趕到火車站，大家迅速開始搭建起棚子。
無論是馮正明還是楊斌，他們總會有一些突發奇想出來。
馮正明立刻答應：“好啊，爺爺我們走。”
三輪車到乾飯鋪門前，馮正明先扶著爺爺下車，剛準備搬車上東西進去。
爺爺笑起來：“當然快，你給他們每天吃的是什麼？誰家裝修像你這樣給裝修工人吃那麼好啊？”
同時馮正明還跟劉勇剛說了一聲。
馮正明只好把三叔說，要把他買下的鋪子直接送給他的事情說了。
馮正明他們也只好是先一步趕往火車站把大排檔支起來。
爺爺點頭說：“這話很對，你一定要記住，無論什麼時候，都要能夠做到將心比心，要保持你這種待人的真誠。
只是經過自家公司老闆的介紹反倒是讓大家有些緊張了。
一些烹飪的小細節，都會清楚展現在他們的面前。
他首先是把準備好的羊肉、牛肉全都切成拇指頭大小的小肉塊。
馮宗嘏搖了搖頭說：“他太實誠，三叔說要來大排檔公司聚餐，隨便給炒兩個菜就行了，你看他這，又是準備牛羊肉，又是準備魚蝦海鮮的，真的是當做大席一樣了。”
公司裡男男女女們一起看向馮正明。
馮正明笑著說：“三叔你們來這麼早啊？”
把羊肉和牛肉油炸到比較幹了，倒出來之後鍋裡只留下薄薄的一層油，接著是把準備好的孜然、辣椒和芝麻入鍋煸炒。
他又伸頭對前邊喊了一聲衛秀玲。
真是每天都是辛辛苦苦，中午和晚上去火車站兩次。
兩個人能夠把各種的技法近乎精準的展示出來。
馮爺爺看著忍不住笑著說：“你可真是你三叔的親侄子。”
馮正明跟著笑起來：“將心比心嘛，劉大哥他們裝修幹活也辛苦，大家都不容易。”
馮正明被爺爺道破，笑嘻嘻說：“爺爺明察秋毫，果然是瞞不過爺爺。”
“劉大哥，晚上你們幹完活了，去大排檔那邊找我們，今晚我們大家一起好好吃頓肉，算是一起慶賀我三叔公司拿下一個很大的合同。”
劉勇剛聽了有些不好意思去。
馮正明說：“也不能算是烤肉，反正晚上我做出來，大家應該都會喜歡，保證是有烤肉的香味，我們還不需要弄烤爐，也能夠做出那種味道來。”
時間到了傍晚時分，馮正明他們已經準備妥當，大家一起趕往火車站。
師兄弟在一起進行一些烹飪思路上的碰撞，真的是能把各種特色味道相互融合，做出很多非常奇特的菜來。
“我們就不去了吧？我們幹完活一身灰的，去了多不好啊？”
聽馮正明這麼說，孫海自然是不會有任何異議。
看著馮正明是趁機把大家都給叫上，爺爺倒是對他的做法很滿意。
更重要的是，馮正明和楊斌烹飪的過程中從來也不會藏私。
馮正明和爺爺一起，買了一些羊肉、牛肉和豬肉，還買了一些魚蝦，和一些小海鮮，以及各種香料。
馮正明進後廚，立刻開始跟大家一起準備起來。
大家對馮正明都不陌生。
可以說，今晚除了大排檔的菜，光是處理馮正明買回來的魚蝦和小海鮮，大家也都是比較忙碌的。
劉勇剛也是答應：“好，一定去。”
果然爺爺看過之後很滿意：“不錯，進度很快，看來再有個半個月應該就能有模有樣了。”
聽了馮正明的話，爺爺笑呵呵說：“你倒是對你三叔的事情上心，這次他能順利籤合同，是不是也跟你給那個汪老闆做了那一桌菜有關係？”
抓拌到起粘後，馮正明撒入薄薄的一層澱粉。
孫海從裡面走了出來，看到馮正明也是有些驚訝。
本來是想讓劉勇剛他們也一起去的，但是劉勇剛他們一定要把最後一點活幹完再過去。
馮爺爺說：“別在這跟我耍貧嘴，你不是要買肉嗎？走吧，我們一起去。”
馮正明請了假之後，從駕校打了個計程車先回了爺爺家。
“你可太謙虛了，能把菜做的好吃，在我看來已經是非常了不得的本事，馮總都說了，您是我們公司這次籤合同的大功臣，那今晚我們大家一定要敬您一杯酒。”
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並且在學徒們烹飪的過程中，也是會一眼看出問題，給學徒點明他們的問題。
馮老爺子說：“當然是都知道的，別忘記以前爺爺也是做生意的，在街頭上做小生意，就是要眼觀六路耳聽八方，要善於打聽一些訊息，還要懂得獲取訊息，把訊息掌握住，才能更好的做生意，知道要跟誰做生意。”
孫海有些驚訝：“晚上要弄烤肉？”
馮建棟聽後笑著說：“不錯不錯，要不我讓你當部門經理呢？會說話。”
馮正明一聽夏蕙支援自己，他馬上扭頭對爺爺說：“看看，還是夏蕙懂我。”
夏蕙說：“爺爺，我覺得師叔做的對，這麼多天我們都挺忙的，裝修的師傅們每天也是很辛苦，今天藉著三叔他合同簽約成功，我們大家一起好好慶賀一下，順便大家吃點好的，這不是挺好一件事？”
馮正明笑著說：“今天晚上不是有個聚餐嗎？我就去買了一些肉回來，晚上準備弄點烤肉，要讓三叔公司的人吃好。”
“你少跟我打馬虎眼，我都問過了，小夏、小孫和小陳他們跟我說了，你那天晚上親自掌勺，連糖醋鯉魚你都做了，還按照人家南方的口味，做了幾道小海鮮，有一道冷盤更是創新菜，讓人家吃的非常喜歡。”
爺爺不理會馮正明的這番解釋。
爺爺這才比較滿意：“這還差不多，本來他買那兩間鋪子也沒有出多少錢，送給你也是應該，他這次簽下合同，他公司接下來幾年會有一筆穩定收益。”
馮正明說：“是啊，劉大哥他們幹活確實很快。”
馮正明招呼大家先進去坐，然後他開始為大家準備今晚的菜。
“大姐晚上也帶孩子一起去。”
爺爺的這話瞬間把後廚裡和乾飯鋪裡大家都給逗樂了。
無論是對待你的顧客，還是一些能幫到你的人，甚至是一些偶遇的人，都一定要真誠待人。”
馮正明笑著把三叔今天順利籤合約，還有晚上三叔公司的人要到自己大排檔聚餐的事情說了一遍。
他對爺爺說：“晚上爺爺也一起去吧，我準備去多買些肉，再買一些調味料，晚上給三叔他們弄個烤肉吃吃。”
楊斌是邊笑邊說：“哈哈哈，正明現在可不就是你們家人嗎？是他三叔的親侄子，不就是爺爺您的親孫子嗎？”
有的是在電視上看到過相關報道，也有一些是來吃過馮正明的大排檔。
“你不是去學開車了嗎？怎麼今天回來這麼早啊？”
再次抓拌均勻後，把肉塊下油鍋進行油炸。
而搭建棚子的時候，三叔馮建棟已經領著公司裡的大家來了。
馮正明笑呵呵說：“晚上我們不是也要吃嗎？這些也不光是給三叔他們公司準備，我們自己也要吃點好的啊。”
要把肉清洗乾淨，為了保留肉的滋味，馮正明是不會去焯水的，所以把肉上的一些多餘的脂肪和筋膜剔除乾淨，全都是放在盆子裡去用水泡著。
大家這麼辛苦，今天晚上大排檔趁著馮建棟公司籤合同成功的由頭，一起好好的聚在一起吃頓好的，也就算是讓大家都能開心樂一樂。
馮老爺子看到馮正明突然回來，也是感到有些奇怪。
爺爺聽後說：“不年不節的，我們自己吃什麼？還不是為了給你三叔慶祝？”
爺爺說：“那你三叔沒有一點表示啊？伱幫他拿到那麼大的一個合作？”
除了肉之外，還有買回來的一些新鮮魚蝦和小海鮮，也都是提前進行一些處理。
知道爺爺也想看看這兩天干飯鋪裝修進度，馮正明是專門走了前門。
“小劉你們也去，大家一起去熱鬧一下，這段時間你們也是辛苦了，晚上就一起去，叫上其他的裝修隊師傅們，大家都去。”
把水汽稍微炒掉一些，接著把炸過的羊肉和牛肉入鍋。
爺爺心裡也清楚，這段時間馮正明他們都很辛苦，無論是裝修的師傅們，還是鋪子裡大家每天需要奔波去火車站幹大排檔的大家。
這麼一說，頓時大家都樂了，氣氛一下子變得活躍起來。
馮爺爺聽到對話，也走過來發出邀請。
然後馮正明拉著爺爺和東西返回到乾飯鋪。
馮正明說：“不能這麼說，我覺得主要還是三叔他們公司有實力，三叔也非常有誠意，汪老闆才會跟三叔籤合同，否則光是我的一頓飯，不可能起到那麼大的作用。”
大排檔更是一干就至少要到0點以後才會收。
以及調味上的東西，也都會展示出來。
無論是孫海、夏蕙還是陳安邦和沈榮森，他們在旁邊看都不會被驅趕。
首先自然是要把買回來的各種肉都給處理一番。
“隆重介紹啊，這位是我們全省青年廚師狀元馮正明，是你們老闆我的親侄子，這次我們公司能夠順利籤合同，他也是一位大功臣，今晚，我們聚餐的時候，大家一定要一起敬他一杯酒，聽到了嗎？”
馮正明讓孫海一起動手，把買回來的東西先搬進乾飯鋪裡去。
當然，馮正明臨走前，也是囑咐劉勇剛他們一定要去。
聽到這話，三叔公司裡的部門經理立刻開口了。
然後馮正明對三師兄說：“三哥晚上把三嫂也給叫上，把孩子一起帶去啊。”
可以說，只要是留心看和學，一定是能夠學的到真東西。
接著是迅速把牛肉和羊肉用一點鹽和胡椒粉醃製，還加入一些花椒水進行抓拌。
讓爺爺可以把幾個店面的裝修進度都給看一看。
“馮師叔，你怎麼回來了？你不是去學開車了嗎？怎麼騎著三輪車回來？車上還有這麼多東西啊？”
所以現在孫海對馮正明的各種想法，真的是充滿了期待，聽他說不用烤爐要做出烤肉的味道，孫海也是絲毫不會懷疑。
馮正明笑了笑說：“大家不用這樣看我，我也沒長四個眼兩張嘴，都是普通人，我其實就是個廚子，跟大家能做大生意不能比，我只會把菜做的好吃。”
馮正明和楊斌都是那種基本功相當紮實。
“爺爺你還真是什麼都知道啊。”
迅速進行翻炒，最後出鍋前再撒上一些孜然、芝麻和辣椒粉，一盤類似烤肉的孜然肉做好。
當這個菜送進棚子裡，給大家上桌後，濃郁類似烤肉的香味把所有人香的是直咽口水。
(本章完)