一個接著一個的客人，紛紛踏進了南越火鍋城。
當他們進入酒樓時，首先映入眼簾的是整個空間的獨特佈局，讓人不禁為之驚豔。
在這裡，竟然沒有傳統的桌子！
取而代之的，是一個又一個獨具特色的灶臺。
灶臺的中心擺放著一口大鐵鍋，設有新增柴火的地方。
客人們需要沿著這些“灶臺”有序入座。
為確保安全，柴火燃燒的那一面被明確禁止客人落座，以防意外發生。
這個別具一格的桌子，正是林晚綰根據傳統煮飯的灶臺進行改良設計，並親自吩咐工匠拆除原有的桌子，替換上這特殊的桌子。
在夥計的熱情引導下，儘管客人們面露疑惑，但還是按照順序落座。
隨後，夥計迅速遞上一份與眾不同的選單。
這份選單與他們所熟悉的菜譜截然不同。
在最上方，只有三種火鍋鍋底供選擇，分別為豬肚雞湯、大骨湯和蔬菜菌菇湯。
而下面的部分，則是各種用於涮火鍋的食材，如豬羊魚肉、各類蔬菜等。
眾人本來就對火鍋一無所知，如今看到這個選單，更是一頭霧水。
“這是什麼？”
“一道菜都沒有，讓我們如何點？”
“莫非你是在戲弄我？”
一個脾氣較為衝動，流著絡腮的大漢，憤怒地看向一旁的夥計。
同桌的兩人，也皆是露出憤怒的神情。
桌子奇奇怪怪也就算了，選單也居然如此奇怪。
若不是因為好奇白酒到底是什麼，他們是絕對不會進來的。
“客官莫要著急。”
夥計急忙開口解釋道：“本店主打的就是火鍋，您可以先選擇一個鍋底。”
“這邊我們推薦您品嚐本店的豬肚雞湯鍋底，味道保證讓您滿意。”
“點了鍋底之後，那麼就可以選擇涮火鍋的食材了。”
“若您需要，我還可以為您調製蘸料。”
林晚綰親自培訓過這些新招的夥計，讓他們瞭解火鍋的烹飪方式和各種食材的搭配。
她甚至請他們吃了幾頓火鍋，讓他們終生難忘那美味的味道。
“啥？要先點一個鍋底嗎？”
三個大漢看著手中的選單，疑惑地撓了撓頭。
不得不說，聽完夥計的這番話後，著實是被這火鍋給吸引住了。
雖說還不清楚火鍋味道如何，但就這吃法，確實有夠奇怪的。
“那就按照你說的吧，先給我們上一個豬肚雞湯的鍋底。”
“然後這什麼豬肉、羊肉、魚肉、雞肉，通通都給我上三大盤！”
“蔬菜拼盤也要三盤！快快快！”
“得嘞！”夥計說完，便將選單收了進來，衝著前方大喊道：“7號桌，豬肚雞湯鍋底一份！”
片刻之後。
兩位身形健壯的夥計將熱氣騰騰的豬肚雞湯從後廚端了出來。
這股濃郁的肉香迅速瀰漫在整個酒樓，讓人垂涎欲滴。
“好香啊，那是什麼！”
“夥計，你剛才讓我們點的鍋底，莫非就是那個？”
“這未免也太香了吧，我也要那個鍋底！”
“快快快，跟那個一樣的鍋底，給我也上一份！”
“......”
這個點進來的客人，那基本上都是要吃飯的。
雖說對著火鍋心存疑惑，但不得不說，豬肚雞湯真的是太香了。
能有如此香氣，味道一定不會差！
先前點菜的那三個大漢，正好是第一桌點菜的客人。
看著那香得不得了的豬肚雞湯緩緩倒入桌上的大鐵鍋後，三個大漢頓時眼睛就亮了起來。
“大哥，好香啊！”
“這就是火鍋的鍋底？”
“所以接下來我們要怎麼吃？”
三個大漢直勾勾地盯著面前的豬肚雞湯鍋底。
在這個過程中，一個酒樓夥計迅速點燃了灶臺中央擺放的柴火。
緊接著，又有一個酒樓的夥計走上前來，將先前他們所點的食材，一個又一個擺放在火鍋的四周。
除此之外，還有著吃著火鍋所需要的各種餐具。
“三位客官，你們的菜都已經上齊了。”
“接下來就可以開始涮火鍋了。”
“這邊我將給您演示一下。”
等到菜上齊之後，又有一個專門負責演示火鍋吃法的夥計走了過來。
“好，那你就給我們演示一下吧。”
三個大漢此刻早就已經被火鍋徹底吸引住了。
“首先呢，我們需要先喝一碗濃濃的豬肚雞湯。”
夥計一邊說著，一邊給在座的三個大漢，分別舀了一碗湯。
他們三人本就已經饞得不了的，立刻捧起手中的碗，認真地品嚐了一口。
下一刻！
三人的眼睛頓時瞪大，高呼：“好！好喝啊！”
說完，三人大口大口地喝了起來。
這絕對是他們有史以來，喝過最為美味的湯了。
不僅如此，這豬肚雞湯中的豬肚、雞肉，也同樣的美味！
根本不需要過多的言語，從他們的表現就能看得出來。
在場其餘的客人，在等到上菜的過程中，都忍不住看向他們這一桌，下意識地開始咽口水。
這簡直太有吸引力了！
“夥計夥計！我的鍋底怎麼還沒有來啊。”
“太慢了吧，快點！”
不少人剛點完鍋底，就忍不住催促了起來。
沒辦法，誰讓那三人喝得太過於美味了。
而在他們三人喝湯的過程中，夥計拿出一個公筷，夾了幾片豬肉在火鍋中涮了起來。
等到他們三人喝完，便將這些涮好的豬肉，分別放在了他們三人的碗裡。
已經見識過豬肚雞湯美味的三人，沒有任何的猶豫，夾起碗裡的豬肉塞到嘴巴里。
這一刻！
他們三人就好似開啟了新世界的大門一樣，露出了極為震驚的神情。
“這也太好吃了吧！”
“我長了這麼大，還是頭一次吃到如此美味的肉。”
“所以這就是火鍋的吃法？”
“我現在已經明白了，兄弟們，我們還等什麼啊，開涮！”
三人在反應過來後，紛紛拿起了筷子，架著一塊一塊的肉，放在火鍋中涮著。
“三位客官，在桌面上，都刻著各種食物需要涮多長的時間。”
“還請你們嚴格遵守，以免沒煮熟，吃壞肚子。”
夥計在一旁微笑地解釋著。
“知道了知道了！”
“這食物煮沒煮熟，我們還是知道的！”
三個大漢嘴上這麼多，但眼神還是會是不是地瞥向桌子上的時間表。
像這一桌客人的情況，一個接著一個發生在其他桌子客人身上。
但凡進入南越火鍋城吃飯的客人，先前所有的質疑全部都消失了。
一個個地都熱火朝天地吃著火鍋。
站在門口的林晚綰，看到這一幕的發生，心中別提有多興奮了。
......