“你們看,這是我透過調查得來的一些資料。”

“原本當漢堡先生有一百家店的時候,他們每天消耗的肉餅,牛肉餅是十噸,火雞肉餅是三十噸。”

“這些是每天這些店需要消耗,以及作為備貨,需要儲存的肉餅數量,這還不包括豬肉餅,以及他們每天所消耗的芝士等等。”

“這些資料,是我最早派人蹲守在路邊,查他們的運貨卡車,統計出來的資料。”

“可是現在他們的分店已經開到了四百家,而漢堡先生的生意,也依舊非常火爆,幾乎是開一家火一家。”

“而在這樣的盛況下,他們的消耗自然也要翻倍增長。根據我們的調查顯示。”

“現在他們四百家分店,每天所需要消耗的牛肉,就高達六十噸,火雞肉更是突破了一百五十噸,至於豬肉則也同樣達到了六十噸。”

“這就意味著,現在每天要從海巖村養殖場運出這麼多數量的肉類。”

“可他二叔的養殖場規模才多大?”

趙高說到這裡,頓時這幾個人臉上都縣露出了非常濃厚的興趣。

是啊!這漢堡先生每天的消耗都這麼大,那他們的後勤是怎麼保障供應的?

要知道國內的西式快餐連鎖,為啥一直做不起來。

就算做到一定規模,最後也都會做成炸雞類的漢堡,為啥?

不就是因為牛肉這一塊,咱們國內供應不上啊!

而這卻恰恰是人家金拱門,飽飽王,開封菜這種西式快餐連鎖的強項。

他們在海外有著龐大的後勤保障供應鏈,人家甚至有自己的牧場。

正因如此,他們可以做到把牛肉價格控制到最低。

所以他們才能主打牛肉漢堡,而國內的西式快餐連鎖,卻根本做不到。

這漢堡先生就已經算是一個異類了,因為他們找到了一個很好的替代品。

那就是火雞,所以他們家的火雞肉消耗,現在已經是牛肉的兩倍多。

可問題是,雖然他們主打是火雞肉漢堡,低端的豬肉漢堡銷量也不錯。

可因為他們家漢堡的味道好,每天依舊會有人到他們家去購買牛肉漢堡。

因為哪怕他們家的牛肉漢堡定價不低,可那也就是比金拱門和飽飽王的牛肉好漢堡,略微貴那麼一丟丟。

價格也就差個幾塊錢,可味道卻好吃了不是一星半點。

所以自然就有那些不差錢的客戶,喜歡點他們家的牛肉漢堡來吃。

而這樣一來,他二叔的那個養殖場,又怎麼供的過來。

雖然最近一段時間,他們也是千方百計想要去調查這個牧場。

可讓他們沒想到的是,這鄉村土包子的防護意識卻很高。

現在他二叔的養殖場規定很嚴格,外來人員一律不虛進入到廠區內參觀。

所以他們想要調查這個養殖場的規模,只能透過旁敲側擊。

雖然楊一暖這個二叔,在養殖場這一塊,使用了很多新技術。

比如高樓養殖創新方法,這技術連他們這些人看了都覺得大吃一驚。

因為使用這種技術,一下就可以讓養殖規模翻倍。

最關鍵是,他二叔的養殖好像還很成功。

而且把牛養在樓裡,每天只是輪流讓這些牛牛來到頂樓,曬曬太陽放放風。

可就是這樣,卻也讓他們無法精確掌握這個養殖場裡到底養殖了多少牛。

不過現在聽趙高這麼一說,他們還真是覺得。

確實甭管這養殖場技術多先進,每天你提供這麼多牛出來,這都很困難。

就算你們家牛養的好,可一頭牛一般七八百斤就出欄了。

可去了皮骨頭和內臟,最後能出的純肉,能有四五百斤就已經了不得了。

而他們家現在每天要保證六十噸的供肉量,這就意味著每天要屠宰至少一百二十頭牛。

才能保證供貨,可問題是你這養殖場,有這麼多牛可以殺麼?

一百二十頭對一家養殖場而言,看似不多。

可問題是每天要屠宰這麼多,那你的養殖場得多大規模,才能保證每天屠宰一百二十頭?

一般的養殖場,能有個三五千頭牛都應頂了天了。

而他二叔這個養殖場,目前也就兩棟養殖大樓,他們估算一下,充其量也就養了這麼多的牛。

那你這一天一百二十頭,你根本都不夠保證養殖場正常運轉的。

畢竟牛一年只生一胎,而且生長週期也非常慢,一般要一年左右才算長成。

這麼算下來,現在他這養殖場的牛,早就已經殺光了。

那他這每天六十噸的牛肉是怎麼來的?

還有這火雞肉,每天一百多噸啊!

一隻火雞一般出肉量也就在三十多斤,能出四十斤的,就已經了不得了。

而他們居然每天能保證一百多噸的穩定供應,那這山上到底養了多少火雞?

按照這樣的供貨量,他們在山上至少要養十萬只火雞!

“……而這絕對不可能!”

在給眾人分析了每頭牛,和每隻火雞的出肉量,以及每天這個養殖場的供貨量之後。

趙高給出了這樣的結論,這下王謙和李輝幾個人,都來了精神。

“是啊!既然這樣,那他們的肉食怎麼來的?”

“對了,趙總你有沒有看到他們從別的養殖場購買活牛來屠宰?”

李輝這會兒雙眼是熠熠生輝,他看著趙高問道。

趙高則是冷笑著搖了搖頭:“別說從別的養殖場購入活牛了,我讓人盯著他們家已經有大半年了。”

“可是他們家不光是沒有從別的養殖場引進活牛,甚至也從來沒見過他們購入牛犢,和引進種牛……”

“夥計們,他們甚至都沒有引進種牛哇!在咱們國內但凡搞過養殖的都知道,咱們國內的種牛這一塊,一直是靠進口的。”

“而他們竟然從來沒有從外面引入過種牛,所以各位也算見多識廣,你們能不能幫忙分析一下,他們這牛到底是怎麼養的?”

趙高這麼一說完,在場的幾個人全都長出了一口氣。

“哈哈,我就說嘛,這漢堡先生這麼犀利,難道他們就沒有缺點?原來他們的死穴在這!”

王謙率先笑出了聲說道,要說現在誰最高興,那自然是他。

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