第154章 亞伯等人的料理
第154章亞伯等人的料理
“噢噢噢！”
“這就是神田先生的農場麼？看上去真是了不得呢？”跟著四宮小次郎來到了神田農場後，亞伯的口中連連發出一陣陣的驚歎。
“恩恩恩！”
“確實看上去很了不起呢！”雨果也用力點了點頭，附和起了亞伯。
實話實說。
農場都是大同小異，即便神田總司被遠月精心翻修一下也是如此。
更何況。
亞伯他們現在只是在神田農場在門口，還沒有真正的見到神田農場中的那些的夢幻食材。
一個大門。
哪裡看得出什麼了不得的東西呢？
只不過。
山不在高，有仙則靈；
水不在深，有龍則靈。
農場不重要。
重要的是農場中的主人。
亞伯驚歎的原因無非就是因為神田農場的主人的神田總司。
有著神田總司在，別說是一個農場，哪怕是一個路邊的小攤，代表的含義都截然不同。
“跟我來吧！”
“想要留在這裡的話，亞伯你們可還是需要透過考核才行.”
四宮小次郎搖了搖頭，無奈走到了亞伯他們的身邊。
“是，四宮主廚.”
聽到四宮小次郎的話後，亞伯三人心中不由的一肅。
四宮小次郎之前已經將事情和亞伯他們都解釋清楚了，四宮小次郎只是給他們爭取了一個留在神田農場的機會。
到底能不能留下來。
最後還是要看亞伯他們本身的廚藝！
不過。
亞伯等人心裡也明白四宮小次郎能夠為自己爭取到可能留在神田農場的機會，這已經很難得了！
跟在四宮小次郎的身後。
亞伯三人就好像是即將迎來審判的學生後，心中也變得有些惴惴不安了起來。
“亞伯、高唯、雨果……”
“進去吧！”
“神田先生就在裡面等著你們.”
帶著亞伯等人來到了料理大廳的時候，四宮小次郎回頭對著亞伯他們說道。
“是.”
深吸一口氣後，亞伯三人對視一眼後，就同時朝著料理室走了過去，腦海中下意識的思考了接下來自己後面會迎接什麼的考核。
刀工？火候？烹飪？
還是說。
乾脆就是以著食戟作為考核的標準。
身為shino"s的廚師。
亞伯等人對於自己的廚藝還是有著自信的，只是聽四宮小次郎的意思，負責這次考核自己等人是神田總司。
這種情況下。
亞伯等人的心中可沒有什麼底氣！
毫不客氣說。
神田總司現在就是站在的食戟之靈料理界頂點的人，這樣的大人物來考核自己，無論怎麼想考核都不會簡單吧！
“加油吧！”
“亞伯、高唯、雨果，希望你們能夠留在下來.”
隨著亞伯三人的身影消失在自己視線中後，四宮小次郎喃喃的說道。
……
料理室內。
五十個料理臺規則的擺放在其中。
這間料理室。
正是遠月為了後面遠月學生住宿研習、實地考核而準備了，正好就先用來對於亞伯三人的測試。
“神田閣下！”
“神田閣下！”踏入料理室後，見到面前的神田總司，亞伯三人連忙對著神田總司問候道。
因為o的宣傳。
神田總司的照片早就已經傳遍了整個料理界，亞伯他們又怎麼可能會認不出的神田總司呢？
“神田閣下.”
“我是shino"s的副主廚亞伯，擅長的是法式料理.”
“我是shino"s的副主廚雨果，擅長是肉類料理.”
“我是shino"s的廚師高唯.”
在神田總司的目光投過來的時候，亞伯三人有些慌亂的連忙主動介紹起自己的身份。
“我知道了.”
“伱們用不著這麼緊張，就是一個小小的測試而已.”
神田總司望著闆闆正正的亞伯三人，淡淡一笑。
對於亞伯三人。
神田總司也有著那麼一點的印象。
原著中。
幸平創真進行實地研習考核的時候，所實地研習的餐廳就是四宮小次郎的餐廳shino"s，而亞伯三人就是shino"s中的廚師。
“是！”
“神田閣下.”
聽到神田總司的話後，亞伯三人不僅沒有任何的放鬆，反而身體繃的更緊了起來。
雖然神田總司說這只是小測試，只是如同人和人的之間的差距，比人和狗之間的差距還大一樣。
神田總司口中小測試。
如果放在自己等人的身上，天知道又會是什麼樣地獄難度的測試……
“既然你們是shino"s的廚師.”
“那麼你們應該也有著自己拿手料理吧！不介意的話，料理給我品嚐怎麼樣？”神田總司緩緩的說道。
“料理室中有準備好的食材.”
“當然了！”
“如果你們沒有你們需要的食材的話，你們也可以告訴我，我會讓人為你們準備好的……”神田總司繼續說道。
料理室中的食材。
這自然都是食戟之靈世界的普通食材。
美食的俘虜世界的食材。
即便是幸平城一郎他們第一次見到的情況下，也沒有辦法完全駕馭，那就更不要說亞伯等人了。
如果使用美食的俘虜世界食材考核的話。
那麼這場考核也沒有什麼意義。
“是，神田先生！”聽到神田總司的要求後，亞伯他們心中反倒是鬆了一口氣。
在亞伯他們的眼中。
這多半就是四宮小次郎口中的考核。
對於廚藝。
亞伯他們還是有著那麼自信的。
不過。
鬆氣歸鬆氣。
只是亞伯等人的心中可不敢有著絲毫的大意，立刻將自己的狀態調整到了最好，然後準備迎接這場測試！
……
儲藏室內。
看著面前那琳琅滿目的食材，亞伯三人下意識的呆立在原地。
豐富！
面前的食材太豐富。
即便是某些十分稀有罕見的食材，在這間儲藏室中都能夠找到，而且食材的品質也是格外的出色。
亞伯三人從來就沒有見到這麼多高品質的食材。
“這些食材.”
“單單是想要從世界各地運輸過來，就不是一般料理人、餐廳能夠做到事.”
亞伯驚歎了一聲。
“這還用說麼？”
“神田先生可是o認證的唯一一位四星級料理人，世界上不知道有著多少料理人、美食家想要品嚐神田先生的料理！”高唯冷靜的分析道。
“神田先生只需要開口！”
“即便再珍稀的食材，也會在第一時間送到神田先生的手中吧！”
“嗯！”亞伯點了點頭。
對於高唯的說的話。
亞伯可是再清楚不過了，有些料理人一生都難得一見的食材，對於某些料理人而言就是試菜的料理罷了。
很快。
亞伯三人就各自選好了自己料理所需要的食材，然後立刻回到各自的料理臺前，開始了進行的烹飪。
……
開始料理後。
“嗯嗯嗯！”
“法式芥末奶油汁燉兔肉麼？”神田總司的目光落在了雨果的身上，輕鬆就認出了雨果準備烹飪的料理。
shino"s是法國餐廳。
而亞伯他們最擅長的自然也是法式料理。
然而。
shino"s不同於常規意義上的法式餐廳，shino"s中的選單上料理都是各個廚師們研究出來的特殊料理。
正如同這道法式芥末奶油汁燉兔肉。
在法國料理中。
肉類料理最常見是牛、豬、魚、雞這些食材，而且法式料理經常使用的肉類是肉排，也是淨肉。
淨肉。
指的是剔除骨、刺，只剩下單純的肉。
味道鮮美。
更重要的是食用方便。
然而。
雨果的這道法式芥末奶油汁燉兔肉，所使用不僅是法式料理中很少使用的兔肉，而且還是帶骨的整頭兔肉。
將整兔切塊以後洗乾淨。
再使用大蒜等香料、搭配上鹽、黑胡椒對於兔肉進行充分醃製。
醃製完成。
在煎鍋倒入橄欖油對兔肉進行生煎。
煎好的兔肉放入鍋中，加入洗乾淨的蘑菇、歐芹和百里香、白葡萄酒大火煮開、加入高湯進行小火燉煮。
最後湯汁中還會加入法國芥末和奶油。
這道料理。
神田總司見過四宮小次郎料理，雖然四宮小次郎最擅長是蔬菜料理，可不代表著四宮小次郎不會肉類料理。
另外shino"s的選單。
那可是需要得到四宮小次郎認可才能夠被收入。
從雨果的身上收回目光後，神田總司繼續朝著亞伯和高唯兩人看了過去。
亞伯烹飪的料理是蘋果倒塔。
這是法國西部地區的一種特色美食。
由於環境的因素。
法國西部地區，尤其是諾曼底一帶盛產各種海鮮以及蘋果，使用蘋果釀造的蘋果白蘭地更是出名。
而高唯的料理。
同樣是法國料理中比較有著代表特色的美食。
亞爾薩斯塔。
在某種程度來說上。
亞爾薩斯塔和蘋果倒塔是一種十分類似的料理，常見亞爾薩斯塔的內餡也是使用蘋果製作而成的。
不過。
正如同雨果的料理一樣。
亞伯、高唯兩人的料理也是各自改良後新式法式料理，在烹飪中加入了各自對於料理的種種構思。
高唯的這道亞爾薩斯塔。
高唯採取了亞爾薩斯塔另外一種美食奶油圓蛋糕的思路，將其內餡換成了葡萄乾、紅醋栗自稱的特殊料理，其中還加入了櫻桃酒。
很快。
雨果等人就先後完成了各自的料理。
不過。
在向著神田總司呈上了料理後，亞伯等人的心臟快速的跳了起來，接下來就到了自己等人命運宣判的時刻了。