第56章 用心
“秦總，林總看起來，好像真的會廚藝啊……”
褚正德有些瞠目結舌，發出了一聲低呼。
所謂沒吃過豬肉也見過豬跑，尤其身為餐飲部的總監，褚正德自己雖然廚藝不怎麼樣，但至少對這些東西並不陌生。
而此時看到林飛拿起勺子開始炒菜顛勺之時，那股行雲流水一般的熟練動作，這就絕對不是那種半吊子廚師能夠達到的。
“哼！估計就是學了點皮毛的樣子貨而已，廚師厲害不厲害光動作花哨沒用，還得是味道品相夠水準才行。”
秦明成再次冷哼一聲，依然嘴硬。
身為酒店的副總，他雖然在業務水平上面能力一般，但好歹對餐飲業也是瞭解的，色香味俱全這些東西，也能說得頭頭是道。
“秦總說的是……”
褚正德不敢反駁，哪怕他已經開始覺得，林飛恐怕並非只是花架子。
隨著時間的推移和接觸的增多，褚正德現在已經越來越開始發現，林飛並不像秦明成和周奇海兩人所說的那般無能。
反而在很多時候，都讓褚正德有種看不透的感覺。
這意味著，林飛恐怕比他們想象中的還要更加不簡單，沒那麼好對付。
但是這番話褚正德自然是不能說出來的，只能藏在自己的心底。
“……老褚，如果我沒看錯的話，剛才這姓林的做的那道菜，是土豆？”
看了幾眼之後，秦明成突然臉色古怪的說道。
“還真是土豆絲……”
褚正德也有些目瞪口呆。
他還以為林飛既然口口聲聲說他的廚藝比江大頭厲害的多，那麼肯定要做幾樣不一般的拿手菜出來。
可沒想到，第一樣菜竟然只做出了最常見最普通的土豆絲！
這種菜可以說沒吃過的人極少，但通常都是在家裡或者是小吃部小飯店那種地方。
在五星級酒店裡面，雖然菜譜上面也有這種菜，但事實上點的人真心不多。
“林……林總，真上這種菜？”
一直在林飛旁邊幫忙打下手的江大頭也是一陣傻眼，最後終於忍不住問道。
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“怎麼？你也覺得這個菜很低端麼？”
林飛一邊將土豆絲裝盤，一邊澹澹問道。
“呃……”
江大頭一噎，不知道該怎麼回答。
他其實也只是個普通人出身，只是當年機緣巧合之下去了林飛的飯店工作，在對方的教授之下，才一步步廚藝有了明顯的提升，最後才有了成為五星級酒店廚師長的資格。
只是隨著時間的推移，江大頭明顯也開始忘本，覺得這種家常菜之類的東西，在五星級酒店裡面實在有些不入流。
而且，通常來五星級酒店吃飯的，也不可能是奔著這種隨隨便便就可以吃到的家常菜而來的。
“我記得我應該和你們說過很多次，一道菜是否真正的美味，食材只是一方面，更關鍵的身為廚師的你們，內心如何看待。”
“其實做菜和做人，本質上並沒有多大的區別。就好比有些人衣著打扮再光鮮亮麗，可是內心骯髒低階，那麼永遠也上不了檯面。”
“相反，哪怕你穿著再普通，只要內心足夠強大，品性夠好，卻也一樣可以立於巔峰。”
“想成為一個真正頂級的廚師，廚藝其實只是一方面，更重要的，還是你要足夠用心去對待。”
“真正美味的菜品，靠的不僅僅是廚藝方面的技巧，更關鍵是你有一顆虔誠的心……”
聽著林飛在那裡侃侃而談，江大頭等人都有些若有所思。
林飛見狀也不再多說，讓服務人員把裝盤好的土豆絲送往之前那桌客人的包廂。
在廚藝這方面，林飛其實向來都不會藏私。
以前在他的公司裡面的那些廚師，幾乎都得到過他的指點。
只是這東西也是要靠悟性的，到底能不能領會，能領會多少，那就看個人的悟性了。
林飛之所以說了這麼多，也不僅僅是說給羅大頭一個人聽的，還有飛躍酒店其他的廚師們。
畢竟身為酒店的總經理，林飛不可能成天呆在後廚裡面給客人做菜，那樣就屬於主次不分了。
而如果能透過他的指點，讓飛躍酒店出現幾個可造之材，以後後廚這塊也會省心的多。
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“我說林總，你就別在那裡指點江山了。你確定來咱們酒店的客人，能吃這一道廉價的土豆絲？要是他們因此而被激怒，後果你得負擔。”
這時秦明成再次開口，臉上滿是嘲諷。
林飛看都沒看這貨一眼，只是澹澹道：“好吃不好吃你說了不算，得客人們說了算。”
說完，林飛開始繼續忙碌起來，準備其他的菜品。
和之前的土豆絲一樣，還都是一些常見的家常菜系。
“呵呵，還真把自己當成廚神了，我倒是要看看，客人們一會怒了，你該怎麼收場！”
秦明成冷哼一聲，乾脆走出了後廚，來個眼不見心不煩。
在他看來，林飛這純粹是在裝逼，故作高深來體現這個總經理有多不凡。
可實質上說的都是屁話，秦明成怎麼都不覺得這種家常菜都什麼好吃的，客人能喜歡吃才有鬼。
這些家常菜耗費的時間都很短，林飛之所以選擇做這種菜，也有這方面的原因。
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畢竟客人們都餓了很久，做其他耗費時間的菜品，反而只會讓人等待得更加不爽。
很快林飛便做好了一桌，都讓服務人員給客人們端了過去。
大部分都是青菜類，稱得上葷菜的，只有一條魚，一盤蝦，一盤紅燒排骨。
做法同樣都是很簡單的那種，可以說滿大街都能夠輕易吃到的菜。
“林總，我準備親自給客人那邊賠禮敬杯酒，你要不要跟我一起過去？順便好了解下，客人們是如何對你的菜‘讚不絕口’的？”
等在外面的秦明成看到林飛走出，再次怪笑了起來，臉上寫滿了一副準備看好戲的模樣。
“沒問題。”
林飛點了點頭，並未拒絕。
很快，兩人在褚正德的陪同之下，一起去了那桌客人的包房處。
可剛走到門口，還沒等進去，一陣驚歎聲就突然從包房裡面傳出。
“這菜是誰做的？簡直太好吃了，我這輩子從來沒有吃過這麼好吃的家常菜！服務員，能把這位廚師請過來麼？我們好好膜拜一下……”
秦明成聞言身體劇烈一震，臉色瞬間變得鐵青一片。