雲灼本來也不是心腸狠毒的人。

就算開個鋪子家裡人也夠,畢竟只是一個麵館。

要做的事情很少,黃嬸、隨安都能幹活,她、穆時宜、福熙也能幹活,一個麵館而已,也用不上多少人。

但她不可能永遠留在麵館。

“你會揉麵嗎?”雲灼問。

“揉麵,會的會的。”

雲灼頷首,“怎麼稱呼?”

“夫家姓宋,您瞧著面嫩,我託個大,您喊我宋嫂就行。”

大家都喊她宋嫂。

“行,宋嫂,我這邊到時候需要個揉麵、捏包子、洗碗的人,工錢麼,趕集的時候百文錢一天,不趕集的時候五十文。”

宋嫂連連點頭。

能有五十文一天,宋嫂都有些不敢相信。

連忙應下來,“那我什麼時候開始上工?”

“今兒就開始,幫忙打掃吧。”

家裡隨安也能幹活,但隨安這次月事來,量多的嚇人,隨安別說幹活,動一下都不敢,臉色也不是很好,慘白慘白的,雲灼讓她在家休息。

“好。”

宋嫂歡喜極了,忙問雲灼哪些東西不要,她幫忙搬出去一會拿回家。

“家裡窮,您別往心裡去。”宋嫂說著有些不好意思。

雲灼倒是不介意。

很多東西她都不打算要了,一間屋子裡東西全部搬出來,一樣不要,本來也不是什麼值錢的東西,有些地方還被蛀壞了。

都搬走,屋子裡空空蕩蕩,雲灼看向屋頂,想著屋簷也要找人翻撿,免得下雨漏水。

“你認識會翻撿瓦片的人嗎?”

“我家男人就會。”

雲灼讓宋嫂去喊人,這翻撿瓦片就是要天氣好,髒的、臭的都能一目瞭然。

送嫂子去的快,回來的也快,身後跟著四五個男人,扛著樓梯。

“東家,這是我家男人和家裡兄弟,都是幹活好手,你這幾間屋頂,保證一天就能翻撿好。”

雲灼頷首。

這個點天色尚早,只要不偷懶,一天這幾間屋子就能翻撿好。

“宋嫂,我要出去買東西,你跟著一道去吧。”

“好啊好啊。”

宋嫂子趕緊跟上雲灼。

雲灼要去瓦罐鋪子買瓦罐,鍋碗、瓢盆,她既然要開面館,這麵碗就得稍微大一些,面可以不是很多,但湯必須要有,有些人就想湯多一些,面不夠湯也可以飽腹。

到了瓦罐碗鋪,掌櫃倒是格外和氣。

雲灼要了一百個大湯碗。

“要一百個?”掌櫃驚呆了。

“是的,要一百個大湯碗,二百個貳碗,這種小碗也要二百個,再就是盤子,這麼大的要三百個,碟子二百個、調羹二百個。”

雲灼說著,看向掌櫃,“我需要專一的顏色、花樣,還有刻字,最多六七天就要,能接這個活嗎?”

掌櫃家裡也有自己的窯,鋪子裡賣的東西是自己家做的,也會賣到別的地方去,這種定製的活還是第一次接,“能接的,就是價格貴一些,耗時多一些。”

“那感情好,這邊你開個價。”

雲灼也不要太精緻,就要粗陶,上點釉色就成,價格不貴。在她預算之內,雲灼毫不猶豫就定下了。

還要了五十個砂鍋。

“要這麼多燒鍋?”

雲灼點頭。

做麵食嘛,怎麼能夠沒有滷肉,砂鍋裡滷肉更好吃。

雲灼想到這裡,又要了兩個特別大的砂鍋,就跟大鍋一樣大了。

‘您要的東西,我這邊還是頭一次見呢。’

雲灼笑,掏錢付定金。

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