秋天是農民最繁忙的時候,哪怕是李秀琴這個不愛下地的人都不閒著。
地裡的花生已經開了花，將草木灰加水浸泡六個時辰，取其澄清液,在巳時（早上九點）前,往花生葉面上噴,以補充營養。
申時（15點），需要踩秧,以確保花生多結果。
下針期時,北方少雨,花生正是缺水的時節，沙地又存不住水,每天晚上林滿堂都要帶著家人去澆水。
他們家的沙地離月沙河還有一段距離，林滿堂、李秀琴、林曉及喜鵲只能用板車一趟趟運水。
就這麼過了十幾日,地裡的稻穀成熟了，村民們開始夜以繼日收割糧食。
果園裡的果子也到了採摘時節。
桃子和杏子都被李秀琴做成冰棒賣了，甚至有部分葡萄和李子也被做成冰棒。
現在梨子、李子以及葡萄都已經到了收穫的季節，剩下的水果要到九月份以後才能成熟。
果園的十畝地有兩畝是從山上移栽的野果樹，今年剛嫁接,不結果。
剩下的就是半畝沙果樹，半畝梨樹，半畝桃樹,半畝李子,一畝石榴樹，一畝柿子樹，一畝葡萄，一畝山楂，一畝棗樹和一畝杏樹。
李子和沙果是四年結果,梨樹是五年結果，柿子是六七年才結果，現在才第三年，這幾樣果子就只有之前移栽過來的十幾棵老樹結的果。
林曉一早就做了兩個採摘神器。
一天只摘一簍子水果，那叫體驗生活。一天到晚摘水果，那就叫生存了。
林曉可不喜歡野外生存遊戲，她只想輕鬆做完她爹交給她的任務。
有了採摘神器，林曉不需要上樹，更不需要踮起腳尖勾樹枝，採摘非常方便。
花了三天時間，他們就將成熟的水果摘掉大半，只剩下葡萄不好儲存，所以大多都是套上油紙袋，還掛在樹上。不過也就只能放幾天。畢竟已經熟了。
成堆的水果自然不好全部放進地窖，林滿堂琢磨要不要進城賣掉。
李秀琴卻覺得直接賣果子不划算。
她去年買過，這時候的水果相當便宜。梨子一文錢能買兩斤。李子稍微貴一點，兩文錢三斤。倒是葡萄到了最後階段，價格又漲上來了。之前兩文錢一斤，現在可以賣到三文錢一斤。
辛辛苦苦一整年，每畝所得也才三四吊錢。打理果園比種地可累多了，真真不划算。
李秀琴眼睛一亮，“做成果乾怎麼樣？”
林滿堂同一時間開口，“做成果脯怎麼樣？”
林曉噗嗤一聲笑了，隨即又露出狡黠的笑容，“果乾不好儲存，我覺得果脯不錯。”
她堅持不承認果脯比果乾好吃。
她的小心思昭然若揭，李秀琴怎能不知，點了下她的小鼻子，“你呀，就是個小饞貓。”
不過李秀琴也沒反對，果脯就果脯吧。只要能賣出去就成。
林滿堂當即道，“那我現在就去大莊村買十個小陶罐。先做出來，先試試看能不能賣出去，咱們再將剩下的做成果脯。”
果脯跟涼粉和冰棒都不一樣，這個時代是有的，而且人家興許做的比他媳婦還要好吃。也不知能不能賣個好價錢。
李秀琴點頭，回屋給他拿錢。
家裡現有三百斤梨子和兩百斤李子，葡萄地裡有三百斤還沒摘。
林滿堂從大莊村買完陶罐第二日，一家人就開始製作果脯。
第一步先去除果皮，然後切瓣，切好後的水果塊用鹽水浸泡一會兒。
第二步將水果塊放鍋蒸一刻鐘左右。然後將果乾烘乾。
這古代人的做法一般都是用硫磺蒸汽燻半個時辰至一個時辰，這樣果脯會呈現鮮豔的焦黃色。讓人一看就很有食慾。
但硫磺有毒，李秀琴自然不肯用這樣的辦法，所以她就學歐洲人烤麵包，在院子裡搭了個烤爐。然後將果乾放入烤爐中烘乾。
烘乾後，再放入鍋中煮一個時辰，煮完後，將果乾放在糖液中浸泡一天以上。
泡好後，再放入烤爐裡烘乾。經過反覆高溫烘烤，果乾水分大部分被烘乾。只需要再蒸煮一刻鐘，再放入烤爐中烘乾兩個半時辰，放涼後，放入陶罐當中即可。
範寡婦看著剩下的梨核，問李秀琴，“奶奶，這些還有沒有用？沒用的話，我就全部弄去餵豬了。”
李秀琴看著梨核，裡面還有籽，心中一動，“你把這些果籽都摳出來，我有用。”
範寡婦雖不明所以，但還是照做了。
林曉心微動，壓低聲音問，“娘，這梨籽含有少量氫氰酸，60克氫氰酸就能殺死一個成年男子。150粒梨籽就會讓人中毒，你要它幹什麼？”
李秀琴拍拍她肩膀，“有備無患嘛，興許有一天，咱們用得上呢。”
林曉目瞪口呆，她娘防患意識還真強啊，只是，“娘，你知道怎麼提煉氫氰酸嗎？”
她學過化學，也不能保證自己能提煉出來氫氰酸。上學時，她的確好奇問過老師怎麼提煉，但是老師怎麼可能教自己的學生製毒呢。
李秀琴自信滿滿，“這有何難。你忘了你娘可是學醫的，想提煉出毒素太簡單了。”
好吧，林曉算是服了她娘，居然連毒藥都會制，也不知將來哪個倒黴蛋會栽在她娘手裡。
十罐果脯製成後，家裡留了四罐，林滿堂拿了六罐去縣城找賣家。
李秀琴則拿著布料去村長媳婦家，想讓他們幫忙做幾雙鞋。之前做的鞋，鞋底已經磨破了。接下來還要收花生，還有個寒冬，少不得要再做一雙單鞋和棉鞋。
林曉則拿著剛制好的果脯去找大伯家找大丫二丫玩。
也不知道大伯家稻子有沒有割完，她們在不在家。
幸運的是，大丫幾個都在。
家裡稻子昨天已經收完了，林福全和劉翠花讓孩子們在家歇著，兩人去打穀場翻曬稻穀。
林曉到的時候，大丫二丫正在洗衣服，大吉大利正在邊上跟他們講府城的事兒。從府城回來這麼久，這兩個還如此炫耀，也不知這些話說過多少回了。
“大丫二丫，府城什麼東西，吃的、穿的都比咱們好，還有那些人穿的衣服就沒一個打補丁……”
“我還看到不少讀書人。”
越說越誇張，他們逛了幾條街看到好些打補丁的人好不好？
這兩人簡直吹牛不打草稿，林曉聽不下去了，輕咳了一聲。
大吉說到一邊的話卡到嗓子眼，撓頭訕笑，“曉曉啊，你來了啊。”擔心曉曉拆臺，他看到曉曉手裡拿著兩個罐，順嘴問道，“你手裡拿的啥呀？”
林曉也沒有戳穿他們，將兩個陶罐放在他們手裡，“這是我爹孃做的果脯，我娘讓我拿兩罐過來給你們嚐嚐。”
四個孩子紛紛圍過來，就連手上還沾著水的大丫二丫也不洗衣服了，隨手在身上擦了擦，“什麼？果脯？”
看他們這神色估計從未吃過這金貴東西。
林曉不得不解釋一遍，“就是用梨子和李子再加白糖製成的果脯。酸酸甜甜，很好吃的。”
四個孩子再也忍不住，二丫連連催促，“大哥，快開啟，爹孃不在家，咱們先嚐嘗。”
大吉也是個饞的，忙開啟陶罐，裡面裝的正好是梨子製成的果脯。他給每人都分了一個，就連林曉也不例外。
林曉擺手，“不用了，我剛來前吃過了，現在還不想吃。”
大吉也沒勉強，迫不及待往自己嘴裡塞了一個。
“哇，這也太好吃了吧？好甜啊，比梨子好吃多了。這真的是梨子的做的嗎？”
“曉曉，二嬸太厲害了，居然連這麼好吃的東西都會做。你給二嬸當女兒真是太幸福了。”
“大哥，大哥，我還要吃。”
“我也要！我也要！”
大吉左右為難，“不好吧？爹孃還不知道呢。”
其他三個孩子可憐兮兮瞅著他，“大吉哥，求求你了。”
大吉哪受得了這個，舔了舔嘴唇，到底沒忍住將罐子又開啟，還不忘提醒他們，“不許吃多啊，每人拿兩個，我就把罐子蓋上。”
三個孩子已經迫不及待往罐子裡掏果脯，直接往嘴裡塞，也沒空回答他，就‘嗯’了幾聲。
答應得痛快，可轉眼四個孩子就化身為饞貓，嘴巴吃個不停，一會功夫就將一罐梨子果脯吃個精光。
等一罐吃完，四個孩子這才意識到闖了大禍，“哎呀，咱們把這罐吃完了，怎麼辦？爹孃還沒吃呢？”
大吉也急得團團轉，“那咋辦呀？都怪你們，咋那麼饞呢。一會要一會要。”
大丫可不怕他，掐腰不服氣，“你也吃了啊。憑什麼怪到我們頭上。”
大利見兩人吵起來了，忙打圓場，“哎呀，別吵了，都已經吃完了。咱們快想想辦法吧。”
四人立刻不吵了，全都扭頭看向林曉。
四個人，八隻眼睛齊刷刷看過來，林曉有種頭皮發麻的感覺，她下意識往後退了一步，“我沒辦法幫你們保密的，我爹孃肯定會跟大伯和大伯母說的。”
用她孃的話說，送東西走的就是人情，如果大人不知道，東西不就白送了嗎？
四個孩子垂頭喪氣，“哎呀，這可怎麼辦？”
唉聲嘆氣好一陣兒，還是大吉想了個不是辦法的辦法，“不如咱們去求求二嬸吧。她那麼好，一定會為我們保密的。”
這辦法得到大夥一致贊同。
大吉將剩下一罐李子果脯送回屋，就迫不及待拉著弟妹出了門。
林曉跟在後頭，滿腹疑痘，剛剛大吉說她娘是個好人，他這是誇讚她娘還是在諷刺啊。
她娘怎麼可能會吃下這個啞巴虧呢。
事情果然如林曉所料！到了林滿堂家，四個孩子攪著手指，垂著頭期期艾艾請求李秀琴別告訴爹孃。
李秀琴搖頭，“那可不行。”
大吉四個很失望，齊齊嘆氣。
李秀琴一本正經訓道，“我不答應你們保密，不是因為我心疼那一罐果脯，而是我覺得你們不應該撒謊。撒一個謊就得用一百個謊話來圓。等你們習慣撒謊，以後就算說真話，也沒人相信了。我要是你們，我就想辦法把那罐果脯掙回來。”
大吉眼巴巴盯著她看，“怎麼掙？”
李秀琴捏著下巴想了想，“很簡單。過幾天，我們家就要刨花生了，你們幫忙刨，我就可以再送你們一罐果脯，你們看怎麼樣？”
林曉撫了撫額，她娘為了不讓自己下地，竟然使出這招，她算是服了。她真的很想問一句：娘，您這樣壓榨童工真的好嗎？
林曉的心思，其他人無從知道，但其他四個孩子卻是滿臉驚喜，齊齊抬頭看向李秀琴，“真的？”
李秀琴點頭，“當然真的。我是大人，不會說話不算話的。”
大吉拍著胸口保證，“沒問題。我肯定幫忙刨花生。”
大利三人也保證，“還有我們。”
李秀琴朝他們讚賞地點了下頭，“行，看在你們表現好的份上，我提前預支一罐果脯給你們。”
說完，回屋拿了一罐梨子制的果脯出來，塞到大吉手裡。
大吉捧著那罐沉甸甸的果脯，喜滋滋出了院子，“看吧，我就說二嬸是個好人。”
大利點頭表示贊同，“二嬸太好了。”
大丫二丫也點頭，“就是，二嬸長得好看，做的東西又好吃，還整天笑眯眯的。她是我見過最好的人。”
林曉在旁邊，看著這一群傻孩子，一陣無語。
五畝花生光人工費就要一百文，都夠買四罐果脯了，這些孩子到底知不知道啊？怎麼能這麼好騙呢。
不過看著他們天真的笑容，林曉到底沒忍心告訴他們。