第2341章 295八珍玉食（新一輪的比賽即將開

第2341章295.八珍玉食（新一輪的比賽即將開始）

三日後，武道廚藝大賽第二輪晉級賽正式開始——

透過第一輪激烈角逐，一千多個代表隊透過食客的投票，淘汰選拔出最優秀的前一百個代表隊，其中就包括百合世家（西疆的代表隊）和素來靜心（天門的代表隊）。

一百多個代表隊聚集在八珍樓一樓等待第二輪比賽的宣佈主題。

而對於第二輪比賽的方式和主題的猜測，眾說紛紜，堂下聚集一堂的參賽代表隊，各個求勝心切，摩拳擦掌等待新一輪的一輪挑戰。

而其中，也不乏一些多舌之輩，在等待時期閒來無聊，便於同期比賽的代表隊攀談了起來。

“聽說了嗎？這一次的比賽好像是採用新的比賽方式，更加考驗廚師們的技術.”

“這是肯定的了！比賽難度升級，才能看出一個廚師的真實實力.”

“這一次比賽的形式又會怎樣呢？都過去了三天，怎麼主辦方一點訊息都沒有透露呢？”

“這個……就不太清楚了……咱們也都是外地人，人家八珍樓財大氣粗，想法有多，至於新一輪比賽的規則如何制定，咱們也不好說.”

第二輪的比賽方式到現在還沒有透露半分，可見主辦方這一次的口風有多緊。

“嗨~弄得這麼神秘兮兮的，搞得我們也是好緊張，雖是第一輪比賽僥倖入圍，還沒有從勝利的激動情緒走出來了，就又要投入下一輪的緊張比賽中了.”

“那沒有辦法，誰讓咱們選擇了這條路呢？比賽就是考驗你一個廚子的綜合實力，在一層層的篩選中，挑出最優秀的廚師人才.”

“最優秀的廚師人才？呵呵~~也是呢~那這位大哥，你是怎麼認定一個優秀廚師該具備的條件？”

“問我啊？若是問我，我是覺得優秀的廚子應該具備一、二、三、四、五個條件.”

“什麼意思？”

“所謂一，悠秀的廚師應該有一個目標，那就是不斷超越自我，一個知道創新和不斷超越的廚師，才能創造出美食界的奇蹟，創造出與時俱進的新的菜品，給食客們創造出更多驚喜；所謂二便是優秀從廚師應該有兩個想法，分別是理想和夢想——理想是理想的思考，夢想的浪漫情絲。

只要有理想並堅持奮鬥，才能享受從奮鬥到成功的心理歷程和喜悅；所謂三，則是廚師應該有三種底氣，分別是志氣、義氣和勇氣——所謂廚師，雖不是什麼高尚的職業，但是也要有一定的職業操守，義氣就是廚師該有的道德底線，而志氣和勇氣則是一個優秀的廚師與平庸廚師的分水嶺，很多廚師就是因為缺少這三種底氣，只能居於廚師界的底層，他們要麼迫於生活壓力會向生活卑躬屈膝，要麼為了錢財而不顧兄弟情義，要麼就是缺乏挑戰新鮮事物的勇氣，但是對於一流的廚師來講，不管外界的環境的如何改變，都應該忠於自己的初心，要敢於對不好的菜品說不，敢於創新，敢於挑戰才好！”

“哇！沒曾想你對這廚師的職業會有這麼深刻的理解，你四和五又是什麼呢？”

“這所謂四，便是廚師應該有四顆真心，信心、愛心、責任心和事業心——但凡是廚師都應該具備信心和愛心，然而責任心和事業心卻是有些廚師所缺失的，我從業多時，見過太多的廚師為了賺取利潤不惜用劣質的食材以次充好，如此利益燻心，不惜以矇蔽食客為代價，我也見過很多廚師僅僅還是把炒菜就當做炒菜而已，換個說話就是，他只是吧廚師當成了一個職業，而不是眾生經營的事業，安於現狀的這類廚師也不在少數，但一流的廚師卻認為它手中的大勺烹飪出來的是事業和夢想，他們會為了目標，熱情飽滿地不斷鑽研，不斷創新，不斷努力著，所以，信心、愛心、責任心、事業心是一流廚師堅持事業和夢想的原動力.”

“呵呵！讓你這麼一說，咱們廚師的職業高度一下子上來了！那五呢？五又是什麼呢？”

“五？呵呵~五則是廚師應該具備的五種力量，智力、毅力、努力、實力和活力——成為一名優秀的廚師，若是沒有吃虧奶來的毅力和努力，又何來實力和活力，而智力則是拉開平庸廚師與一流廚師的軟實力的表現，一流的廚師區別於一般出事根本還在於睿智和活力，一流的廚師更善於融會貫通，頭腦靈活，會判斷美食發展的趨勢，舉一反三，他們對生活保持著源源不竭的活力，始終樂觀向上，並且不斷努力著。

其實成為一名廚師，不需要太多的條件，只要想學就可以學成，哪怕你是一個小廝，一個乞丐，只要你願意拿起大勺，並未自己的夢想努力著，不怕苦，不怕累，始終立志於對烹飪事業的熱情，早晚會有熬出頭的時日.”

“也是啊！聽君一席話，勝讀十年書，沒有想到這位師傅會對廚師這個職業有這樣深刻的認識，這樣對比起來倒顯得小弟我有些淺薄了.”

“呵呵~你說的這是哪裡話？大家來自五湖四海，難得因為這次比賽的契機齊聚一堂，相互探討，相互交流，以廚藝會友，也算是一種緣分.”

“可不是嗎！能夠認識大師傅你，可是小弟的福氣，不知道這位大師傅是在哪裡高就？”

“我啊~我是來自於東蒼的平遙鎮的岳家樓的廚師，這些都是我的師弟們，此次來參賽也是為了學到更多前沿的廚藝技術，沒曾想有機會能夠晉級，倒是咱們岳家樓的幸運了.”

“岳家樓，那可是平遙鎮很有名氣的酒樓啊！這樣看來，咱們此次比賽，還是東蒼的參賽隊伍居多啊？”

“可不是嗎？據說這次比賽東蒼的代表隊佔六成，鬼族代表隊佔三成半，餘下的半成就是那西疆和南湘的代表隊了……”

說著，這岳家樓的大廚師嘴巴怒向素來靜心和百合世家代表隊那邊。

“看到了嗎？這就是人家西疆和南湘的代表隊？稀稀拉拉就那麼幾個人，也不知道參加這比賽的意義何在？”

“呵呵~也是！孤軍奮戰在此，還要堅持~能晉級都不錯了，還在堅持個什麼勁兒呢？”

“誰知道呢？也不知道人家是怎麼想的……”