第2258章212.八珍玉食(食客中混有隱藏評委,專門偵查參賽代表的隊的資質)

“無妨事~你們是姐妹,在一起相互有照應,又怎麼可能會不指望自己的姐妹好呢?”

納蘭若葉順勢給了朵朵一個臺階下,這事就算是過去了,納蘭若葉也不想在這種事情上耗費精力。

只是,納蘭若葉這邊過去了,朵朵這邊心裡怎麼都過不去,她尷尬的臉紅,低著頭支支吾吾想要解釋,卻又不知道該說些什麼。

花兒見狀,這趕忙為其解圍,有意岔開話題道——

“何姑娘,白先生拿著那銀針在肉上面扎來扎去做什麼?花兒愚鈍,看不太明白.”

納蘭若葉瞟了一眼,微笑解釋道:“他是在用這種方法刺斷肉質中的筋理,這樣處理後的肉質口感會更鬆軟,更好烹飪一些.”

聽到這裡,花兒若有似懂地點了點頭道:“原來是這樣啊,我說白先生這是在幹嘛呢?何必多此一舉呢?原來他是有目的行事,雖然不是很明白白先生這樣的舉動是作何用意,但是花兒明白這都是為了比賽取得更好的成績.”

納蘭若葉深深看了花兒一樣,她是越發喜歡這個懂事明理的小丫頭了,比著自己家那些自視清高的女修們,這丫頭的淳樸友善的態度更招人喜愛。

“行吧,咱們也別總是看別人了,咱們這邊也要趕緊動起來了,那冬菇和猴頭菇你們二人處理好了嗎?”

沒曾想那食客突然從袖管中掏出了一個令牌了,笑盈盈得起身亮明瞭身份道——

“這素來靜心的美事確實好吃,咱們排了好久的隊伍才等到了這上桌的機會,只是……美味歸美味,而這次比賽的主題是下八珍,至於這幾道關於乾貝、烏魚蛋、魚腸以及魚骨的菜品,是不是與天門的素齋理念背道而馳了呢?天門向來以吃素為準,怎麼這飯菜中有葷食呢?這可是與天門的門規背道而馳的——”

聽到這裡,納蘭若葉放下了手中的湯匙,眼睛直勾勾地看著對面,她十分關注自己的徒弟會怎麼處理這樣的事情。

聽到這裡後,納蘭若葉向朵朵投以溫柔一眼,邀請道:“那還要麻煩朵朵姑娘,把這清洗好的食材處理一下.”

難題現在就擺在面前,堯曦冉被問得啞口無言,她周緊眉頭,目光投向灶臺後面的司空嫣和南宮妙蕊的那方。

朵朵轉身走向水池旁,將那控好水的食材都撈了出來,拿到案板旁,按照納蘭若葉的指示,她開始了自己的工作。

“來,就說說著幹炸魚骨、燴烏魚丸、乾貝水餃、泡菜魚腸面都是用什麼材料做的?”

納蘭若葉不會強求朵朵一定要跟天門的女子相比,那些丫頭都是上了年歲的人精,那手藝一般人肯定是比不上的,能有這種程度的刀工,納蘭若葉已經很滿意。

就在這個時候,對面的“素來靜心”出現了些狀況。

曹家門的代表隊此刻也都放下手中的活,竟都為對面的處境擔憂起來。

因為他們都清楚自己的食材是根本不符合大會的要求,若是嚴格按照大會的要求,只怕自己是沒辦法矇混過關的。

朵朵的刀工雖不及那南宮妙蕊炫目,卻是中規中矩,穩健有力,刀術飛快,片絲分明,一看就是有些年頭的手藝了。

白華湊到了納蘭若葉的身邊,小聲關切問道——

大概是翻檯第六桌的時候,混在人群中的幾個吃客,突然有人發出了質疑聲。

聽到這裡,天門眾人登時驚慌失措,目瞪口呆——

到了此刻,西疆的代表隊的積極性正是被調動了起來,大家各自忙著各自手中的活,也不再操心旁人的比賽結果,畢竟做好自己才是取勝的關鍵。

“你這人是來挑事的嗎?這飯菜還吃便是王道,哪裡有那麼多的問題呢?”

“師尊……只怕咱們擔心的事情是要發生了……”

南宮妙蕊還未發聲是,那堯曦冉的暴脾氣就上來了,她走上前去,冷冷睨視坐在賓客席上的挑事的食客,問道——

那探子直接將那幾道葷菜摘了出來,端在了眾人面前,問之——

司空嫣登時也陷入了困頓中,一副難以應付的為難模樣,而那些打下手的小女官則是更加六神無主,不知所措起來。

“沒問題~交給朵朵吧——”

其實在來之前,這個問題她也考慮過了,並且也將這個問題拋給了南宮妙蕊,畢竟這樣的矛盾誰人都不好解決,要想參加比賽,就一定要面對葷食的菜品,而這葷食卻是天門的大忌,不管怎麼做都會在賽場上引來質疑聲。

花兒趕忙舉薦道:“朵朵廚藝了得,她經常在後廚房研究美食,她的刀工在咱們那裡還是小有名氣的.”

“這位姑娘是否誤會了什麼?吾等眾人是八珍樓的探子,混在吃客中瞭解每一家美事的特色,順便是要維持這賽場的公平公正性,若是哪一家參賽隊伍在食材或者烹飪過程中出現了違規的行為,咱們依照大會的規定,是要將此參賽隊伍淘汰出局的。

剛才我看咱們‘素來靜心’代表隊食客盈滿,生意不錯,便是動了心思想要嘗一嚐鮮,結果這一嘗不打緊,倒是發現了些許問題.”

納蘭若葉又問道:“二位姑娘,不知道你們二位誰的刀工好一些?”

朵朵剛才還覺得尷尬,這會子功夫有了將功贖罪的機會,可不是要好好表現一下。

此事若是傳出去了,天門的名聲也就壞了大半——

若是說這些食材是用貨真價實的下八珍的食材,這無疑是向天下人證明了天門的女修破了清規,為了參賽連自己門派戒律都不問不顧了。

納蘭若葉沒有吭聲,只是靜靜地看著事態的發酵。

“清洗乾淨了,何姑娘稍等一下,控一控水就可以了.”

花兒這才緩過神來,趕忙從水槽中掏出那冬菇和猴頭菇控水,這方回應道——

加之,天門此次參賽的主打便是素齋,若是在素齋的主題中參加葷食的成分,這也與她們參賽的初衷相違背,這可不是天門想要的結果。

這時,南宮妙蕊擦了擦手上的油脂,大大方方走上前去,微笑待客。

“評委大人您好,你問這四道菜的食材是什麼?那妙蕊也就不相瞞了,這裡食材並非是貨真價實的乾貝、烏魚蛋、魚腸和魚骨,而是被平替掉的豆腐、麵食等食材,為得就是以假亂真,咱們素來靜心主打素齋文化,又怎麼可能會用葷菜的食材呢?”

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