看到周顯著臉上滿意的表情，葉建功臉上的笑容更深了，介紹起來，態度也變得更加熱情。
“周同志，走，我帶你去看看，我們這兒的工人，平時是如何清洗食材的？”
看到葉建功這個時候，臉上自豪的表情。周顯著就知道，這個滷味廠清洗食材的地方，一定有什麼驚喜在等著他。
果不其然，即使已經有了心裡準備在。他跟著葉建功一起，進到那個大型廠房的時候。依然被裡面熱火朝天的景象，給震驚了一下。
葉建功他們家滷味廠的工資，是按清洗食材的數量來計算的。所以這些過來幹活的嬸孃們，幹起活來，自然萬分賣力。
她們每個人面前，都有三個大盆。先是在第一個大盆裡，做第一遍清洗。接著，在旁邊大盆裡洗第二遍，第三遍。
清洗完三遍之後，幹活的人會把第一盆汙水，倒到旁邊的一個，由水泥砌成的大池子裡。
將水盆清洗乾淨，重新打上一盆乾淨的水之後。回來再將食材，做第四遍清洗。
食材在清洗了四遍之後，就變得非常的乾淨了。她把這份乾淨的食材，放到座位旁的大桶裡。再從另一個桶裡，重新挑出一份食材。用清洗上一副食材的第二遍水，做第一輪清洗。再重複著剛才的這個流程。
雖然因為食材的特殊性，這個廠房裡，氣味並不是特別的好聞。但是長眼的人都可以看得出來，清洗過後的食材。在衛生方面，是絕對不會有問題的。
“葉同志，你管理的好啊。這樣清洗下來，不僅節約水，還洗的特別的乾淨。
說真的，就衝著你家清洗食材的這流程。我都敢讓我懷孕的媳婦兒，吃你家的滷味。
只不過，我看大家夥兒寧願繞遠路。也要把汙水倒到，旁邊的那個大池子裡，這有什麼特殊的說道嗎？”
“那邊兒是我們廠，專門處理汙水的地方。你也看到了，為了清洗這些食材，我們滷味廠，每天要用掉大量的清水。
這些水如果直接倒到外面的河裡，短時間之內，可能看不出什麼問題。等時間長了，髒東西積累到一定程度之後，肯定會對周圍的環境有影響。
我閨女之前到省城參加數學競賽的時候，遇到了省會大學的一名這方面的教授，一直對她非常的照顧。
我閨女就給教授寫信，讓他幫忙想一想，有沒有什麼可以解決這個問題的辦法。他就給我們想了一個，用泥解決的辦法。”
聽到葉建功的話，周顯著的臉上浮現了迷茫。用泥解決？用泥怎麼解決汙水？
看到周顯著臉上的表情，葉秀青忍不住出聲說道。
“是活性汙泥法，就是在人工充氧條件下，對汙水和各種微生物群體進行連續混合培養，形成活性汙泥。利用活性汙泥的一系列作用，分解去除汙水中的有機汙染物。使汙泥與水分離，打造清潔水質的效果。”
擔心周顯著對這些不感興趣，葉秀青並沒有多說，只是簡單地解釋了一下，他們家採用的，處理汙水的辦法。
這還是周顯著第一次聽說，食品加工的工廠，竟然會自己對汙水進行專門處理，不禁覺得有一些意外。
但是，想到他們家處理食材的那些工人們的幹活方式，又覺得，這些是在情理之中。
緊接著，周顯著又跟著葉建功一起，去了生產滷味的廠房。
果然，這裡的環境，要比外面還更加乾淨。大家夥兒戴著帽子，甚至連口鼻，都用東西捂著。
等滷味煮好被撈出來之後，又由專門的人，送到旁邊的房間去打包封口。這一整套流程下來，讓周顯著只覺得大開眼界。
說實話，這套流程如果是在省城，甚至是在市區的食品廠中出現。周顯著雖然會覺得驚歎，卻不會太過於吃驚。
大概是葉家堡村外面的環境，確實有一些糟糕。在這種對比下，就顯得食品加工廠內的衛生條件更加出眾了。
參觀完滷味的生產過程，周顯著就跟著葉建工，來到了他的辦公室裡面。
經過剛才的參觀，根本就不用葉建功再多做介紹，周顯著剛剛坐下，就對著葉建功說道。
“你們這滷味廠的生產環境，我也看了。說實話，震驚到我了。在食品衛生這方面，確實沒有什麼可挑剔的。
你家滷味的味道我也嘗過，比我吃的其他滷味，要好上很多。
我也不跟你整那些虛的了，如果合作的話，兩個月之內，你們每週向我們供銷社，提供兩種型別的滷味一千袋。如果銷量好的話，兩個月之後，我們在再商量著加大供應量，你看怎麼樣？”
周顯著辦事兒痛快，葉建功也不是那種婆婆媽媽的人。聽到周顯著的話，他直接點頭同意。
“葉同志辦事兒痛快，我也不跟你磨蹭的。我們家的滷味，都是一袋一斤往外賣。葷的兩塊一袋，素的一塊一袋。
你要的數量比較大，我給你優惠。你們從我們這兒拿貨，葷的一袋兒，你給我一塊四。素的一袋兒，你給我六毛。要是你們供銷社，可以自己出車過來拉的話，每袋兒我可以再給你便宜五分。
周同志，我們家和客運站也有合作。你們市的客運站，也從我們這兒拿滷味。你可以去打聽打聽，我給你的價格。比給他們的價格，要便宜五分錢，這絕對是最低價。”
這事兒根本就不用葉建功說，在過來之前，周顯著已經把價格打聽明白了。
葉建功一報價，他就發現自己拿貨的價格。客運站要低上一些，這讓他非常的高興。也沒有繼續跟葉建功講價，直接點頭。
“行，就按這個價格來。其他食品廠都是自己出車，往我們供銷社送貨，你也自己來吧。
今天週五，這樣，你這週末先送一批滷味，到我們供銷社去。以後每週末，往我們供銷社送貨，沒有什麼問題吧。”
“沒問題，你放心。絕對不會出岔的。”