晚上說完話,眾人都要回屋休息了,梅淺這邊又去了一趟廚房打算將黃豆泡上。

不過泡好黃豆之後她又在翠兒的要求下幫著她將下午削皮去核切片的梨全部倒進大鍋裡,之後便是由翠兒開始加水燒火。

“這樣豈不是一夜都不好睡覺?”

孟玖看著翠兒坐在灶膛處,火光映著臉通紅。

“沒事,等這個煮沸之後,我只要將裡面的濾渣撈出來,然後將梨水繼續熬煮。

等它微微濃稠的時候將那些藥材磨成粉用溫水和了倒進去繼續一起煮,直到濃稠出沙……估摸後半夜我就可以回去休息了。”

這些流程,梅淺聽下來甚至覺得不需要自己插手這秋梨膏也不會難喝的樣子。

看來先前是她和她奶白擔心了。

“只是以往這秋梨膏都是爹親自煮的,我在一旁給他打下手,如今這做起來,一開始我還挺緊張的,不過有現在又感覺好像確實沒什麼難度。”

連翠兒自己都這麼說了,顯然是沒問題了。

“那嫂子你記得把握好火候。等到給梨汁收治的時候要用小火一直煮,大火很容易糊。”

梅淺想起以前看過的古法制紅糖的影片,這秋梨膏某些製作上面應該是通用的,於是提醒了一句。

“哦,對的!”

她說完看著翠兒這反應,好像放心太早了。

“還有……”

忽然間梅淺又想到了一個問題,“這鐵鍋能煮秋梨膏麼?你爹以前是用什麼煮的。”

“啊?!”

這下翠兒也是一臉驚恐說道:“好像是用陶鍋!我爹說鐵鍋煮的湯藥多少會影響藥效!哎呀,我這……”

“別別彆著急,嫂子,你這個等到它沸騰了不是還要過濾渣滓麼?到時候再將梨汁換到那邊陶鍋裡,反正你的藥後面才放,應該不怎麼影響,不是麼”

聽見梅淺的話,翠兒也又穩住了心神,心裡更是慶幸梅淺參與其中。

不然的話這鍋秋梨膏就算做了出來,想必那味道好不了。

之後,在來廚房搭把手的梅石頭幫助下,梅淺和翠兒又順利將那一鍋煮開的梨汁過濾轉移到了陶鍋裡。

等忙活好了這些,剩下的梅淺和翠兒又仔細核對了一下接下來還有沒有注意事項之後,梅淺也才放心離開回去睡覺了。

不過臨走前,翠兒看著先前被孟玖泡著的一盆豆子,這才想起來問道:“明天你打算用泡好的黃豆燉魚麼?”

“不是。”

孟玖搖搖頭,指了指院子裡的石碾子說道:“明早磨豆子,豆漿喝不?”

翠兒眼睛聽著眼睛一亮:“喝!”

小美也在後臺趁機起鬨:【我也要!記得加點糖。】

孟玖:“……”

要求還怪多的呢!

“對了,你說要買的石膏,我和藥包放一塊的,奶沒看也沒問,我也就沒說。你要它做什麼?”

“喝完豆漿,嘗試做豆腐。”

“什麼?你還會做豆腐?”

翠兒也不知道是該驚訝梅淺會做豆腐,還是該震驚這豆腐裡面居然有石膏。

“我們村子裡以前有家豆腐坊,有一次去買豆腐的時候偷偷瞧見了他們的做法,好像需要石膏,我也不清楚,所以打算試一下。”

梅淺故意模糊說辭,反倒是像確實是嘗試的。

她說完,翠兒震驚之餘又忍不住感嘆道:“你這要是試著做了出來,那咱家豈不是能……”

“哎哎哎,嫂子,這豆腐我也不一定做出來,就算做出來了也未必能有賣出去的賣相。”

梅淺立刻搖頭打斷翠兒的遐想。

梅淺可不是做豆腐賣,這東西她單純自己吃,給家裡改善伙食,然後自己換點平臺食物。

“可是你這要是做出來了,奶說不準還真會要你這麼做。”

今日梅老太和梅老頭許的願,梅淺和翠兒都聽見了的。

翠兒這個提醒確實也點醒了一下梅淺。

她奶今天才和她那死去的爺爺唸叨這事,說不得明天見她做出來豆腐之後還真會往那賺錢營生上想。

到時候就算她不想,她奶都未必同意。

可是,她也不能一直不做這豆腐,這可是改善家裡伙食的重要一步。

之前在路上梅淺炒過兩頓豆子。

先不說硌牙,就說那一家人吃完擠在一塊放“毒氣”的場景那都是讓人梅淺永遠不願想起的回憶。

她終歸得想個對策,反正她是不可能支援梅老太賣豆腐的。

帶著心事,梅淺出了廚房,剛走進堂屋,抬眸恰好對方放在堂屋角落那兩個牌位。

頓時,梅淺計上心頭。

第二日一早,梅淺起了個大早,梅老太還是在察覺到了梅淺起床穿鞋的動靜這才醒來。

“大清早淺丫頭你起來這麼早的?”

梅老太還望了眼窗戶上那朦朦朧朧的白光。

但是她沒有得到梅淺的回答,梅淺穿好鞋就迅速往外走。

見著梅淺那著急忙慌的背影,梅老太又喊了一聲,結果梅淺還不回答自己。

這般,她也跟著起來,想要看看梅淺這丫頭大清早到底要幹嘛。

難不成好端端睡一覺耳背了不成?

梅老太穿好衣服,出了堂屋就見梅淺已經將一盆昨晚泡好的黃豆放在院子裡的石碾子中,又把小灰牽出來幫著將這圓滾滾的黃豆磨碎,接了滿滿一桶生豆漿。

“怎麼?大清早就為了煮豆漿喝?哎呦,你咋還弄這麼多?”

梅老太目睹全程,最後又瞧見那一桶生豆漿一下就心疼了,說道:“你這要喝豆漿你少弄點啊?這麼多咱們這一大家子一頓也喝不完,這豆漿放著就容易餿,你這……”

梅老太說著見梅淺那無動於衷的模樣更是氣得直跳腳。

結果梅淺依舊不理她,自顧自地將一桶豆漿拎回廚房。

她這一行為一下就讓梅老太火氣也是再也壓不住上來了。

她跟著梅淺進廚房,見到梅淺面無表情將豆漿倒進鍋裡,梅老太終於忍不住拉了她的胳膊,吼道:“梅淺!你耳朵聾了嘛!?”

“啊!”

這時候梅淺才像是一副大夢初醒般地啊了一聲,神情迷茫看向梅老太。

“奶,你咋在這呢?”

“我咋在這?你怎麼不問問你自己為什麼在這?”

梅老太被梅淺的疑問氣笑了。但是梅淺卻撓撓頭,很是疑惑似的嘟囔道:“原來不是做夢啊?”

“哈?我跟你說了半天話,你把我當做夢裡的?怎麼?夢裡我和你說話你就不聽?”

梅老太對於梅淺的反常一點都不過問,她還氣著剛才對她的態度呢!

“哪有啊,奶。我不是,我只是剛才有些恍惚,就光記著有人叫我趕緊做豆花給你吃,我這不就趕緊做了麼”

“那豆花是什麼?嗯?誰讓你做這東西給我吃的?”

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