沈清笳帶著一行人出城,來到管事們所說的田莊。

與其說是田莊,倒不如說是個山腰小村落,這裡僱傭耕田者,多是這村落的村民。

沈清笳率先找到田莊的管事。

管理田莊的是個四十歲左右年長的秀才,因家中貧寒,仕途無望後才選擇放棄科舉,回家找個營生來守田莊。

這人姓劉,興許是因為是個讀書人,說話是斯文的,人也客氣。

“沈小姐,不知您來是想做什麼呢?”

沈清笳直言道:“我想來這裡瞭解些情況。”

田產,沈家其實不少,可偏偏就這處虧損,實在說不通,定然有什麼問題的。

劉管事帶她四處轉轉,冬季來臨,半山處實在是冷了些,田裡空著沒什麼作物。

劉管事還道:“沈小姐,我們這處田產土質差了些,故而產量不高。”

沈清笳看出來了。

劉管事繼續道:“若非沈老爺照拂我們村,村民的日子可不好過呢!”

正是因此,劉管事才對沈清笳這麼客氣,畢竟沈老爺是個好人,在其他人壓榨農民賺黑心錢的時候,沈老爺從不如此,待他們極好,他們自然也懂得感恩。

沈清笳算是瞭解到了,這田產之所以是入不敷出,不是因為什麼天災人禍,是因為土質不好,農作物產量自然差。

可土質可不是說改變就能改變的,就算改變了土質,也指不定往後什麼災什麼難的,還是影響產量,感情這些管事是想叫自己知難而退啊!

沈清笳便轉悠,邊思考著如何解決。

冬季多半是不耕種的,因為冬季沒什麼農作物能活,故而田莊裡光禿禿的空了下來。

若想提高產量,除了必須得想辦法改善土質,還得想辦法多多利用土地耕作時間。

若是有什麼農作物,冬季能長得好,又能成為老百姓必不可少的食物呢?

大米是一個,其他的……

沈清笳還得找一找。

於是第二日,沈清笳又帶著人去了西市轉悠,西市胡人多,難免有些特殊的東西可以看看,或許能購入她需要的東西。

西市十分的熱鬧,好些胡人在跳舞獻藝,氛圍歡快得很。

彩環很歡喜,拉著沈清笳的胳膊笑:“小姐!好久沒來西市了,竟然變了好多呢!”

沈清笳點點頭:“是啊!”

“賣種子了!看看上好的種子咯!”

有胡商在賣種子。

沈清笳聽到,走過去看。

胡商有有些彆扭的漢語問道:“客人?你們要買什麼種子?”

沈清笳問:“有沒有冬季能種出來的作物?”

胡商想了想,於是從桌子下的口袋裡邊,拿出一個圓圓的東西,遞給沈清笳:“客人,你們瞧瞧這個東西,冬天可以種出來,煮熟了吃就可以了,只不過……之前有人吃過中了毒,很多人怕了不敢再種!”

“這個叫什麼?”

沈清笳拿起來,拍了拍這圓潤的東西,感覺有些似曾相識。

“這個叫土豆,果子長在土裡邊的,種上兩三個月就可以挖出來吃了。”

“土豆……”

沈清笳覺得,好熟悉的名字啊!她感覺自己見過的,可什麼時候見過,又想不起來。

這胡商見她沉默,於是就開始交代她:“客人,不過你可得小心些,這個東西有時候有毒有時候沒毒,我也說不太清楚為什麼,你們如果真要買,出了事可不能來找我啊!”

這胡商也是怕了,他之前其實賣了好幾個月土豆了,原本都是好好的,只是前不久忽然就有人中毒來鬧了。

中原原本沒有土豆這個東西,很多人都認為這個東西有毒,他拿過來的貨就賣不出去了。

沈清笳點點頭:“我知道了,你有多少?都賣給我吧!”

胡商笑了起來:“好勒客人,我這裡多的是呢!有一百多斤呢!您都要嗎?”

沈清笳點點頭:“都要了!”

她帶來的下人們分別扛著一袋袋的土豆回去。

沈清笳看著手裡的土豆出神。

她失去了記憶,可對於一些熟悉的東西,還是能想起了一些的。

比如說這個土豆,她不僅見過,應該也吃過,還吃過不少。

有毒?應該沒有,或許是有些人誤食了發芽的土豆所致吧。

但是她不由的奇怪,自己知道土豆,莫非是這三年吃過嗎?

“彩環,你見過我吃土豆嗎?”

彩環搖搖頭:“沒有啊?我從來沒見過也沒聽過這個東西,小姐,這個不會真有毒吧?咱們買回去做什麼啊?”

沈清笳道:“放心,沒毒的!”

既然彩環都沒見過土豆,那便不可能是自己這三年的記憶了。

回到家裡,沈清笳叫人在門口煮起了土豆,這土豆煮熟了其實沒什麼特別的味道,只是軟軟的。

“小姐,讓我來嚐嚐吧!”周楠率先接過沈清笳手裡的土豆。

沈清笳知道,他是害怕有毒,自己先試毒呢!

“放心吧!沒毒的!”沈清笳轉頭吩咐彩環道:“去端些蘸料來,光吃有些沒滋沒味的。”

“好!”

彩環端來蘸料的時候,周楠已經吃完一整個土豆了。

彩環連忙問:“怎麼樣?有沒有毒?好吃嗎?”

周楠搖搖頭:“應該是沒毒的,味道還可以。”

沈清笳笑了起來,自己拿了個土豆準備要剝,忽然又被周楠奪了過去,給沈清笳剝好了遞給她。

彩環也緊接著剝了一個,小心翼翼的蘸了蘸料吃了一口,忽然眼睛亮亮的道:“還不錯啊!”

確定沒毒後,彩環吃得更歡了。

吃飽後,彩環摸著肚子道:“小姐,這土豆雖然味道一般,但特別佔肚子,我才吃兩個就飽了!”

沈清笳道:“所以啊!土豆扛餓,要是我們種這個,很多百姓就不至於捱餓了。”

彩環點點頭:“是哦!”

周楠看著小姐,只覺得小姐越來越耀眼了,遇到任何問題,總能想到辦法解決。

可小姐越是耀眼,便顯得自己越是黯淡,他越是不配去看小姐。

……

沈清笳確定了土豆的種植,便在第二日拿著煮好的土豆,到了沈記,招來了諸位管事宣佈這件事。

“諸位管事,我發現了一個作物,可解決咱們田莊的收益問題,你們看看。”

桌子上擺著幾盤土豆。

倒是有眼尖的管事認得,開口道:“這不就是土豆嗎?前不久有胡商在賣,只是傳聞這玩意有毒,大小姐,您沒搞錯吧?我們種這個?”

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