726 打卡【李記鐵板燒】

李瀟看了看直播間的彈幕，對水友們的慫恿全然不放在心上，搖搖頭說道：“nono，這個高度吸引不了我任何興趣，讓人家小姐姐玩就行了，我在一旁看著就好。”

一些看熱鬧的水友紛紛帶起了節奏。

“主播，你該不會是沒有玩過極限運動，所以對著幾百米的高空害怕了吧？咱們都是老熟人了，你害怕九說出來，讓我們這些人安慰安慰你。”

“我剛聽主播說，他之前在三亞玩過幾千米高空的，是真是假？我們這些觀眾都沒有見過啊，要不主播給我們來個幾百米的表演？”

“就是就是，人家一個小姐姐都上了，你還不上，這不是有損我們男同胞的尊嚴嗎？”

直播間的彈幕越發的離譜，身為多年主播的李瀟自然是不會讓水友們把節奏給戴起來，一本正經得說道：“人家小姐姐在天上玩，我們男士應該做的就是在下面等待她，畢竟一會她就要哭了，得哄。”

“主播，你這樣關心別的小姐姐，你的物件知道了，不會吃醋吧？”

“別瞎說，那只是對女同胞的關心，畢竟那小姐姐是主播的助理，主播的原配怎麼會吃醋呢？”

王甜甜在教練的帶領下，在一旁穿上防護套裝，然後在專人的帶領下，直接坐上了滑翔傘，第一次坐這玩意，令她心情十分激動。

她連忙看向身後的李瀟，後者給予她一個放心的笑容。

很快，在教練的帶領下，王甜甜的滑翔傘很快就飛上了天，李瀟站在下面，並沒有把直播間的鏡頭對準天空之上。

因為這個滑翔傘是極限運動，他的直播間裡還有很多未成年，要是引來很多未成年去嘗試，那就違反他的初心了。

什麼年齡該做什麼樣的事情，這是他一直宣傳的道理。

滑翔傘在空中盤旋了數分鐘，然後緩慢降落，王甜甜由於內心十分激動，此刻的內心還是迷茫的，教練讓她解開身上的安全釦子，叫了好幾遍才緩過神來。

李瀟從一旁走了過來，拍了拍她的肩膀，在其面前晃了晃，說道：“王助理，醒醒了，我們該走了。”

聽到有人叫自己，王甜甜這才如夢初醒，連忙反應過來，將身上的安全釦子全部解開，腿腳有些發軟。

李瀟立刻攙扶，笑道：“在天上晃悠了幾圈，感覺怎麼樣？”

可能是腎上腺素飆升的原因，王甜甜的俏臉通紅無比，跟熟透的蘋果一樣。

她連忙拍了拍自己的胸口，喘著氣說道：“在這天上，我一點安全感都沒有，我全程都是閉著眼睛的，根本不敢睜眼睛，差點沒把我給嚇死。”

李瀟笑著搖搖頭說道：“看來下次這玩意你還是玩不得，這種極限運動並不適合你。”

王甜甜吐了一下舌頭，做了一個鬼臉，“我還只是一個大學生，第一次體驗這個玩意，等以後我見識多了，自然就不怕了額。”

兩人在峽谷景區裡遊玩了一番，將一些美麗的景色給拍了下來，然後坐著觀光車回到了最初的售票點。

出了峽谷景區，李瀟看了看時間，已然是下午五點多了。

景區裡的東西很貴，而且味道都不怎麼樣，所以兩人都沒有吃什麼東西，只聽兩人的肚子都餓的有些咕咕叫了。

回到房車上，李瀟拿出手機開啟某紅書，翻看附近的菜館來。

來貴州的這幾天，一些菜餚都吃的差不多了，貴州的特色也嘗的差不多，一些店的美食味道確實很好。

思來想去，李瀟決定吃一吃鐵板燒。

翻找了一會，看到一家評分很高的鐵板燒店，李記鐵板燒。

他側頭看了一眼王甜甜，說道：“我們去吃鐵板燒吧，換一換口味，最近貴州的東西吃的有些膩了，雖然味道很好，但是換換口味。”

蹭吃蹭喝的王甜甜對此並沒有獨特的見解，說道：“你是美食大主播，你說吃啥我就吃啥，只要是好吃的就行。”

兩人一拍即合，李瀟連忙驅車趕往李記鐵板燒。

來到這家的時候，已經是晚上七點多了，正值飯點的時候，將車子停好，兩人徑直走進店內。

這李記鐵板燒的店面裝修的還算比較小眾，裡面的風格有一些復古，牆上到處都是一些復古的元素，很容易有代入感。

裡面的桌子都是圍在一起的，幾個座位圍在一起，在位置的中間有一個大的鐵板，廚師就在那裡燒製鐵板燒。

這時候店裡的客人還不算多，隱隱有一些客人，可能是鐵板燒並不太受歡迎的原因，所以人也是中規中矩，不過隱約能看見一些主播正在直播。

兩人在服務員的引導下，坐在靠裡面的位置，一個頭上帶著白帽子的廚師走了過來，露出一個職業的笑容，隨後立在那裡，等待客人點餐。

服務員拿來選單，這裡面的菜系都是組合好的，只要點組合就行，很是方面。

李瀟掃了一眼，點了一箇中等價位的套餐，而王甜甜因為吃不了那麼多，就點了一個最低價位的套餐。

【叮咚！打卡成功，你打卡的美食店為：【李記鐵板燒】】【鐵板燒】【味道純正，汁水鮮美】

“叮咚！系統評分。

【李記鐵板燒】的星級為二顆星。”

“叮咚！你獲得了二星美食店的打卡獎勵。”

【運勢點1】

【運勢點介紹運勢可以讓宿主運氣變得更好，運勢點越高，運氣越好。】

【金錢：20000】

【名氣：40】

【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人透過不同途徑認識到你】

待服務員走後，王甜甜拉了一下李瀟的袖子，小聲說道：“我怎麼感覺這家店不是網紅店啊？這裡的人怎麼這麼少？”

面對王甜甜的疑惑，李瀟耐心得解釋道：“這鐵板燒畢竟不是那些菜系，來這裡吃的都是來品嚐鐵板燒廚藝的，所以一些會懂得品嚐的人才會來吃，大眾們吃的都是一個新鮮感，所以人流量不會特別大。”

“雖然這家人流量少，但是這確實是一家味道極好的鐵板燒店，這是網路上很多人給予的評價，所以過來嘗一嘗。”

“所以有一個誤區你別陷進去了，不是人流量越高的餐廳，它的菜系就會很好吃，就好比米其林，它很有名，但是懂得吃的人卻很少，所以遠不及一些中餐廳來的火爆。”

王甜甜似懂非懂地點點頭，在李瀟這裡，她總能聽到一些稀奇古怪的話，不過說的都很有道理。

沒多久，一個服務員就端來很多新鮮的食材放在眼前的廚師旁邊，李瀟看了一眼食材，每一樣都很新鮮，應該都是剛弄的。

這一個舉動，令他對這家的印象又加分不少，鐵板燒最好吃的一個點就在於用新鮮的食材，現做現賣，這樣才能讓顧客吃到最純正的鐵板燒味道。

李瀟開啟直播間，省去了一些話語，直接將鏡頭對準了那些食材。

“兄弟們，咱們晚上探店的是李記鐵板燒，這是貴州畢節的鐵板燒，現在的人流量不是特別多，但是這家的服務很好，食材也很好。”

正在做菜的廚師見李瀟正在直播，微微一笑，然後拿出自己的開門絕活。

廚師拿來一個蛋，在鐵板上轉了幾個圈，當轉速起來的時候，然後用手中的鐵鏟將蛋向空中拋去，隨後一個精準的弧度穩穩當當地落在鐵鏟鋒利之處，蛋直接陷進去一般。

隨後廚師快速地在鐵板上畫了一個愛心的圖案，從蛋殼中流出來的蛋液迅速落到滾燙的鐵板上，受熱凝固，一個愛心的圖案出現在鐵板之上。

這個表演好像是每一家鐵板燒都熱衷做的，似乎沒有這一手，都不配做鐵板燒的廚師。

這一幕，直接被李瀟用鏡頭直播了，也算是讓直播間的水友看了一場表演。

“主播，這個廚師的功力有點東西啊，這雞蛋都能給他玩出花來，是不是每一家鐵板燒店都要露這麼一手？”

“不得不說，玩活這方面，還是被鐵板燒給拿捏了，這也就海底撈能其玩個花活，其他的店估計夠嗆。”

“誰說不是呢，這鐵板燒的氛圍還是可以的，就是不知道味道怎麼樣。”

李瀟的選單裡的第一份菜是蔥爆虎蝦，這是鐵板燒中經典的一道菜系。

只見廚師在燒熱的鐵板上澆上一層涼油，等油熱之後，將洋蔥放在油上爆香，一陣香味直接瀰漫開來。

同時，其他餐桌上也傳來菜的香味，很有煙火氣。

爆香之後，廚師在上面又澆了一層油，油遇到高溫，直接迸射出火花，衝的老高，很有視覺衝擊。

等火苗下去之後，鐵板上的洋蔥也已經充分地出了香味，然後將處理好的新鮮虎蝦放在上面，雙面煎的焦黃，然後淋上秘製料汁，一股迷人的香味就從鐵板上飄了出來。

由於餓了近一天，李瀟看見肉質飽滿的虎蝦，頓時食慾大起，恨不得現在就來上一口。

等了幾分鐘之後，虎蝦的外皮已經徹底入味，然後廚師用鐵鏟將其鏟到李瀟眼前的盤子裡，一股香味頓時衝入了他的鼻腔。

李瀟沒有著急吃，用鐵叉將虎蝦叉了起來，先是放在鼻子前聞了聞，然後對著直播間說道：“兄弟們，這個虎蝦很是新鮮，應該用的是海里的虎蝦，這個蝦跟河蝦不一樣，不僅個頭大，而且肉質十分鮮甜，用來做刺身都是上好的材料。”

“而且這個虎蝦用了特殊的材料處理，從中散發出一股淡淡的清香，跟薄荷的味道一樣，應該是用薄荷冰鎮了一番。”

說到這裡，正在做下一道菜的廚師聽見了，不禁多看了幾眼李瀟，說道：“小夥子挺會吃，竟然知道這蝦冰鎮過，難道以前來這裡吃過？”

李瀟搖搖頭，說道：“這是我聞出來和看出來的。”

“這個還能聞出來看出來嗎？這個蝦都熟透了。”廚師有些詫異。

李瀟笑道：“用薄荷冰鎮過的虎蝦會讓其肉質更加的鮮甜，畢竟冰能鎖住虎蝦體內的水分，這樣下來，就不會隨著時間也肉質變得乾柴。”

“在烹飪的過程中，你用大火烹飪，而且時間非常短暫，這樣能在最短的時間內，將蝦的鮮度保持下來，薄荷的香味也不會因此散去。”

“還有一種可能，就是你用的料汁裡面，摻了薄荷，這樣能在一定程度上增加虎蝦的鮮度，讓口感更加好。”

廚師聽完後，整個人都震驚了，要知道這個虎蝦是他們店內的招牌，來吃過的人都說好吃，而且回頭客極多。

跟其他鐵板燒做的虎蝦不一樣，他們店的虎蝦做出來鮮度極高，而且味道十分香甜，吃起來也讓人慾罷不能。

做到這一步，完全就是仰仗老闆給予的秘方，這可是不外傳的秘法。

可是秘法竟然這個小夥子的嘴裡說出來，廚師頓感遇到了行家。

“行啊，小夥子，嘴巴這麼毒，竟然連老闆的獨門秘方都能吃出來，你這嘴巴還真不賴，真有一套的。”

李瀟說道：“其實這虎蝦能這麼好吃，一部分是在料汁上，還有一部分自然是在廚師的手法上，火候的掌控也是十分重要的，一旦控制不好火候，就會讓這個虎蝦的肉質變老，喪失了原有的味道。”

“所以說到底還是你的廚藝上佳。”

聽到李瀟這般誇讚自己，廚師哈哈一笑，說道：“還是你小夥子會說話，不過你說的沒錯，我們的虎蝦確實用特殊的東西處理過，但是除了薄荷還有其他東西，就看你有沒有吃出來了。”

李瀟聞言，頓時來了興趣，輕輕咬了一口虎蝦肉，一股甘甜的氣息直接在口腔之中爆開，蝦肉裡面富含了大量的水分，顯得肉質十分軟亂，嚼了幾口，便化作水進入胃中。

吞下肚後，口腔之中蝦的鮮味還久久不散去，時間越長，越發的醇香，彷彿吃的不是蝦，而是喝了一種十分鮮的東西。