第61章 生辰宴

樂臨川經過一番努力，終於將一整碗麵條邊吸邊咽地送入了口中。此刻，他心中並不著急，反正姨娘說了，等他吃完麵才上菜。既然桌上的佳餚已被一掃而空，他也不必再急於一時。

麵條的湯底尚有餘溫，他小心翼翼地吹著，小口品嚐著這用豬骨精心熬製的湯底。每喝一口，他都忍不住咂咂嘴，臉上流露出陶醉的神情。

“多鮮美的湯啊！”他讚歎道，彷彿在品味著世間最珍貴的美酒。

古博臣在一旁看得乾著急，催促道：“你吃快點！我們還餓著呢！”

樂臨川卻不為所動，冷哼一聲道：“讓你們吃那麼快！若是你們不爭不搶，現在不是還有的吃嗎。”

月泉淮在一旁聽著，忍不住低笑出聲。

他從未見過這幾個義子在私下裡如此相處的模式，竟然這般有趣。往日裡，他們跟在自已身邊時，哪個不是畢恭畢敬、戰戰兢兢，生怕稍有差池。

然而此刻，他們卻像是一群頑皮的孩子，爭搶著食物，嬉笑怒罵間流露出真摯的情感。

月泉淮的笑聲讓樂臨川猛然回過神來，他意識到義父也在旁邊等著吃熱菜。心中一緊，不敢再有所怠慢。他迅速端起碗，咕咚咕咚地將剩下的湯底一飲而盡。崔臻見狀，拍了拍手示意侍女上菜。

侍女便魚貫而入，先將熱菜端上了桌。

熱菜一共有十道：年糕炒蟹、松鼠桂魚、水晶蝦仁、臘味乾鍋、八寶鴨、西江料、辣肉醬窩窩頭、三鮮鍋巴、冰糖肘子和荷塘素炒。

螃蟹斬塊之後裹上面粉，油炸過後再佐以年糕同秘製醬料翻炒。蟹肉鮮嫩，口感飽滿，肉質細膩，經過炒制後變得軟糯Q彈，與蟹肉的鮮美完美融合。年糕吸收了蟹肉的湯汁，既保留了自身的米香，又增添了一絲河鮮的鮮美。

濃郁微辣的醬汁裹著蟹肉與年糕，任說叼著一隻吃空了蟹肉的蟹殼努力嘬著上面的醬汁。

八寶鴨則是道名副其實的功夫菜，往拆骨鴨仔中填入火腿、雞丁、冬菇、冬筍、栗子、糯米、蝦仁、青豆八種餡料，上鍋蒸制，蒸得皮酥肉爛，蒸得食材的鮮美盡數滲透進鴨子的每一寸肌理之中，令人垂涎欲滴。

岑傷拿著一隻鴨腿慢慢品味。

這女人做菜比樸銀花好吃多了。

西江料就是蒸肉圓，取豬蹄髈肉剁泥，製成肉丸，然後蒸熟。崔臻把它改成了清蒸獅子頭的烹飪方式，在肉圓里加入了馬蹄，肉圓軟嫩，入口即化，同時馬蹄的清脆口感更是錦上添花，使得整道菜餚的口感層次豐富。在蒸制的過程中，肉圓會吸收足夠的湯汁，使得獅子頭飽滿多汁，味道鮮美至極

沒過多久，段塵封與古博臣便因爭奪一顆肉圓而用筷子鬥得不亦樂乎，場面異常激烈。樂臨川目睹此景，不禁皺起了眉頭，心想：這哪成啊，今天我可是壽星公！

於是，他毫不猶豫地提起筷子，也加入了這場餐桌上的混戰。遲駐正準備夾起乾鍋中那塊油光發亮、令人垂涎的臘肉，可就在這一剎那，一道迅疾的筷子影子從眼前掠過，樂臨川已經捷足先登，將那片臘肉穩穩夾住，並心滿意足地咬了一大口。

遲駐見狀，臉上露出了一抹驚訝與不滿交織的表情，他微微眯起眼睛，眼中閃過一絲殺氣。趁樂臨川正準備向炒蟹伸出筷子時，他迅速出手，搶走了盤中的最後一塊年糕。

任說則是一臉悠閒地拿起一個窩窩頭，往中間的凹陷處舀了一大勺辣肉醬，然後津津有味地啃了起來，邊啃邊說道：“這個多好吃啊，你們怎麼不搶這個呢？”

辣肉醬帶著熱騰騰的鍋氣，填入鬆軟的窩窩頭裡，咬上一口，肉醬的鮮辣、蔬菜的爽脆和窩窩頭的甜味彷彿要在口腔裡唱一曲秦王破陣樂。

岑傷瞥了他一眼，嫌棄地搖了搖頭，說道：“出息點，這麼多美味佳餚，就你啃個窩頭就吃飽了？”說著，他夾起了一筷子水晶蝦仁，滿意地品嚐著蝦仁的鮮甜。

月泉淮倒是不擔心自已沒吃的，每一樣菜端上來之後，首先都是崔臻給他夾一筷子，他再給崔臻夾一筷子，互相投餵。此刻兩人面前的碗碟裡，菜還堆得冒尖，犯不著去跟孩子們搶吃的。

月泉淮夾起一塊鍋巴丟入嘴裡，一邊聽著孩子們打鬧眯起眼睛享受咀嚼內力的滋味。

這便是唐人說的天倫之樂麼？

百歲老人月泉淮在此之前養了五個義子，今兒個頭一回感受到有兒子是什麼感覺。

很快，兩道鹹湯也上來了。

一道文思豆腐羹，一道魚羊鮮湯。

絹豆腐切得頭髮絲一樣細，與火腿絲、筍絲和雞腿絲一起過水，再入高湯中煮沸。細如秋毫的豆腐絲好似林間遊霧彌散在碗中，竹筍絲添上了一抹清甜，火腿和雞腿貢獻了醇厚的鹹香。輕飲一口，就讓人忍不住心生感慨。

至於魚羊鮮湯，那更是別有一番風味。崔臻特意為月泉淮盛了一碗，小心翼翼地端到他的面前，低聲細語道：“這碗魚羊鮮湯我特地煲了很久，你嚐嚐看味道如何。”

月泉淮輕輕挑了挑眉，向她勾了勾手指，示意她過來。崔臻愣了一下，隨即明白了他的意思，笑著舀了一勺湯，輕輕地送到月泉淮的嘴邊。

月泉淮就著她的手，一口呷幹了勺中那奶白色的湯水。湯水滑過喉嚨，一股難以言喻的鮮美瞬間瀰漫開來。

“嘶——”他情不自禁地發出了一聲讚歎。心中不禁感慨，怪不得“鮮”這個字是由“魚”和“羊”組成的呢！這魚羊鮮湯的鮮美，確實非比尋常。

月泉淮這下不再等崔臻喂他，接過碗便自已悶頭喝了起來。那濃郁的湯香在口中迴盪，讓他忍不住一口接一口地喝下去。

崔臻看著他吃得津津有味的樣子，心中不禁湧起一股歡喜之情。身為廚子，她覺得對她廚藝最大的嘉獎，莫過於看到食客將飯菜吃得乾乾淨淨。

她小聲道：“後面還有一道甜羹，三道主食點心，你留著點肚子。”

月泉淮側目：“什麼甜羹？”

“酪心瑪瑙。”

就是冰糖銀耳燉燕窩。

月泉淮其實已經有些飽了，這甜膩膩的湯羹他一聽就沒興趣，想要離席，讓孩子們自在玩鬧，但又不想錯過點心。

“點心又是什麼？”

崔臻答：“水晶桂花糕、蛋黃酥和幹蒸燒麥。這三樣我單獨給你各留了一籠。”

聽到“特意為你各留了一籠”，月泉淮心中的猶豫頓時煙消雲散。

月泉淮拉起崔臻的手：“讓孩子們玩去吧，走，你陪我去消消食。”