緊接著,陳實雙手握住麻繩,上下拉動。只見那大石塊也是上上下下,一次一次地擊打著那放好的麵糰。

“這是在做什麼呀?”

“這不是人形打樁機嗎?”

觀眾席的嘲笑聲依舊不斷。

不過並不是所有人都在嘲笑陳實的,至少評委席上的那些評委們,臉色也是微微一變。

“這個陳實,深不可測啊!”汪雨小聲道,“原本以為,在李月茹過人的技藝下,這個陳實應該沒有翻盤的機會。誰成想,這個傢伙竟然還能想出這個方法來。”

而休息區域的兩個女選手,也是看到了評委席的表情變化。於是她們也立刻問石十四道:“十四哥,這陳老闆用石頭擊打麵糰,這是派什麼用場啊!”

“這是用來增加麵條的嚼勁啊!”石十四解釋道。

“麵條的嚼勁?”

“沒錯,你們看李月茹的活面的動作。她將麵糰舞得天花亂墜,主要作用也不是在玩雜耍。她是透過這樣的方式,來增加揉搓的面積,同時也能夠將面活得更為細膩。這樣在製成麵條,就會變得十分有嚼勁,口感更加好。”

“原來如此!”爾雙雙點點頭,“但是陳老闆這樣用石塊擊打麵糰又有什麼用呢?”

“我剛才不是說了嗎?要提升麵條的口感,在活面時要讓力均勻地覆蓋整個麵糰。”石十四解釋道,“而陳老闆在技藝上和精通武道的李月茹相比,應該差了一點。所以他另闢蹊徑來彌補。”

“你可不要小看這架臨時拼湊的打樁機。那陳老闆藉助滑輪組將力量也是提升到了一個恰到好處的地步。他每一下拉扯,讓那塊石頭均勻地敲擊在麵糰之上。到最後,獲得的麵糰也會像李月茹一樣,讓麵條達到最好的口感。”

“這樣也可以啊!”爾雙雙依然有些不敢相信。

“這就是陳老闆的厲害之處。雖然沒有高人一等的技藝,但是有一顆熱衷於料理,無時無刻不在鑽研的心。我可以很負責任地告訴你們,這麵條的品質絕不會比那個李月茹差。”石十四認真地說道。

而那邊陳實的敲擊也是到了尾聲,再看他放在那裡的麵糰。已經被擊打成了一塊麵餅。

“大功告成了!”陳實擦了擦臉上的汗,也是露出了滿意的表情。

而就在這一瞬間,剛才還一動不動的麵糰突然抖動了一下,彷彿瞬間有了活力一般,也是將在場的眾人嚇了一跳。

“你在麵糰裡面加了老面是不是?”李月茹問道。

“不愧是李大廚,一點沒有瞞過你的眼睛啊!”陳實笑著說道。

“這麵糰能夠發酵到這種程度,如果不是百年以上的老面,根本不可能實現。”李月茹認真地說道,“看樣子,你比我想象中更難對付。”

“多謝誇獎,我們還是安心料理之上吧!”陳實說完,也是將那麵糰放在料理臺之上。

與此同時,他也是拿出了菜刀,隨著幾下刀光閃過,麵糰瞬間被切割成了極細的麵條。

“這刀工,看起來你是在扮豬吃老虎啊!”李月茹說道,“我總算知道,你剛才為什麼那麼自信了。你果然有挑戰我的資本。”

“你與其對我說這麼多話,我看還是將注意力放在料理之上吧!”

陳實甚至都沒有看李月茹一眼,他又開始料理其他的配菜上了。

李月茹也是自討沒趣。

她冷哼了一聲,也是繼續開始烹飪麵條了。

接下來的表現,和剛才二人所展現出來的狀態,也是如出一轍。

李月茹展現出來的是極其華麗的技巧。無論切配,還是烹煮,每一道工序都是讓在場的人喝彩不已。

而另外一邊,陳實的廚藝卻顯得樸實無華。

他的每道工序,並沒有什麼太出挑的技藝,幾乎和其他普通廚師別無二致,根本吸引不了眾人的目光。但是光看他最後料理出來的食材,其效果似乎和那李月茹並沒有太大的差別。

這一切看在那些評委團評委的眼裡,卻是另外一番模樣。

“這個陳實,真是深藏不露。”成斌眯起眼睛道,“如果我沒有看錯,無論是剛才的切配,還是煎炒。他的手法都是恰到好處。”

“並不僅僅是這樣。比方說那一團面,將麵條切得大小一致,最精確地出刀次數是七刀。你會發現,那陳實每次都是七刀,從來沒有變過。”鍾琳琳提醒道。

“還真是如此啊!”那紀英數了數,也是嚇了一跳。

“如果李月茹的廚技是華麗無比的話,那陳實的技藝就是化繁為簡。除了讓食材達到最佳狀態以外的動作,全部摒棄。最後結果就是,用最為簡單的方法,卻讓食材達到最為巔峰的味道。”袁牧也是讚歎不已,“能夠做到這一點,不要說特級廚師了。就算是世界上最為頂級的廚師,也不一定有這個能力。”

“並不是沒有這個能力,是沒有那顆‘廚師之心’。這麼多年來,一直秉持著那顆單純熱愛料理,為食客們用盡全力的心。這才能讓一個天賦有限的廚師,達到最為至臻的料理境界。”鍾琳琳說道,“所以在我眼中,這個陳實的廚藝完全可以比肩那李月茹了。”

“鍾會長,我們也是深有同感啊!”其他評委也是不住地點頭。

“那也就是說,最後這場比賽的勝負,就單純的在味道和主題表現上面了咯!”成斌說道。

“沒錯,我們可以拭目以待了。”鍾琳琳說道。

時間一分一秒的過去,終於到了時限。

“兩位選手,比賽時間馬上就要到了,請兩位加快速度哦!”秦楚玉忍不住提醒道。

“我的作品,完成!”此時李月茹也是高高舉起右手,示意料理結束。而在她的面前,一個蓋子將她所作的麵條料理完全蓋在了裡面,讓眾人看不到完成情況。

而另外一邊,那陳實彷彿是沒有聽到一樣,依然聚精會神地進行著自己的料理。

“還有五分鐘、三分鐘、倒計時開始.......”

“陳老闆,你可是快一點啊!”觀戰的爾雙雙也是焦急萬分。

“十、九......四、三、二........”

“我的料理完成了!”最後時刻,那陳實終於舉起手示意。

而與此同時,馮斯基也是敲響了鑼,表示比賽時間道。

所幸最後時刻,陳實也是被確認完成料理。

這讓一旁的石十四等人也長出了一口氣。

“這個陳老闆,真是嚇了我一跳。”爾雙雙心有餘悸地說道

和李月茹一樣,陳實的麵條料理也用鍋蓋蓋了起來,保持著最後一份神秘。

“比賽時間到,請兩位選手把各自的料理給端上來吧!接下來,我們幾位評委開始試吃。”鍾琳琳大聲說道。

陳實和李月茹對望了一眼,也是端著各自的料理放到了評委席面前的桌子上。

“評審馬上開始,請各位觀眾拿起自己手中的手機,按動按鈕參與精彩本場比賽的獲勝選手,有機會贏取豐厚大獎哦!”秦楚玉也是適時地調動觀眾們的情緒。

“切,這有什麼難猜的。贏的人自然是那李大廚咯。”

“沒錯,沒錯。明顯廚藝碾壓, 那個陳實一看就是在小地方出來的,怎麼和這特級廚師相提並論啊!”

那些觀眾一邊倒的認為李月茹的料理將會勝過陳實的料理。

“可惡,這群混蛋觀眾。根本完全不懂料理,一群外行人竟然還對陳老闆評頭論足?”爾雙雙大怒道。

“話說,雙雙姐,你說這種話似乎沒有什麼底氣啊!”司徒允兒也是嘲笑道。

“允兒,你再這麼埋汰我,我可和你翻臉了啊!”爾雙雙生氣地說道。

“好了,你們兩個還是不要多嘴了,我們還是看評委那邊怎麼說吧!”石十四也是說道。

此刻全場的目光也是聚焦到了評委席之上。

“那兩位接下來,我們先試吃誰的作品呢?”鍾琳琳問道。

“我無所謂。”李月茹信心十足地說道。

“那這一次還是女士優先吧!”陳實淡淡道。

“我沒有意見。”

“那好,現在我們就從李大廚的料理開始試吃吧!”鍾琳琳宣佈道。

“好了!那現在我們先來看一看李大廚的表現吧!”秦楚玉也是大聲說道。

此時李月茹緩緩揭開了金屬蓋子,一瞬間一股蒸汽沖天而起,香味也是席捲了整個會場。

“哼,這個李月茹的料理不過如此。我看陳老闆會輕易取勝的。”爾雙雙叉著雙手,神氣活現地說道。

“雙雙姐,何以見得?”

“一般性厲害的料理,應該會有金色光芒。你看這李月茹的料理,什麼都沒有。和她剛才雜耍般的技藝完全不能比啊!”爾雙雙認真地說道。

一旁的石十四聽得也是一臉黑線。

“雙雙,你還真以為這是《中華小當家》啊!除非是燈光效果,真實世界會有哪門子的聖光加持啊!”石十四忍不住吐槽道。

“不會有嗎?好吧!看來過會兒陳老闆的料理也不會有啊!”爾雙雙有些失望地問道。

“多新鮮啊!”司徒允兒也是白了她一眼。

此時覆蓋在李月茹料理上的蒸汽已然散去,只見一片金黃瞬間佔據了各位評委的視野。

“這究竟是什麼樣的料理啊?”馮斯基也是有些吃驚地說道。

只見那巨大的盤子上鋪滿了金黃色的食材,一時也辨不清究竟是何物。如果不是那誘人的香氣,眾人似乎都不會認為只是一盤料理。

“李大廚,這就是你完成的‘國士無雙面’嗎?”鍾琳琳試探地問道。

“沒錯,不過評委請稍微耐心等待幾秒鐘,馬上就會讓你們看到這真正的料理了。”李月茹神秘地一笑。

“幾秒鐘?”評委們也是面面相覷。

“三、二、一。”結束倒數計時,李月茹也是順勢打了一個響指。

而與此同時,那神秘的料理也是起了驚人的變化。

那巨盤之中如同金黃色地面,突然咕嘟咕嘟出現了些許氣泡,轉眼間氣泡也是越來越多。

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