“好香啊。”
蘇雲禾猛吸一下鼻子,像是肉香卻沒有那麼濃郁,有調料的香味,但是又沒有掩蓋住食材的味道,而且還有一股沁人心脾的藥香。
“咕嘟!”蘇雲禾不由嚥了口口水。
姜小凡促狹地看著蘇雲禾,笑道:“你想嘗哪一道菜?”
他今天一共做了五道菜,白糖拌西紅柿,西紅柿炒土雞蛋,西紅柿燉牛腩,藥膳雞,藥膳兔。
一涼,一熱,一炒,一爆,一湯。
蘇雲禾直勾勾盯著五道菜,不好意思道:“我想都嘗。”
姜小凡嘴角勾起一抹笑意:“沒問題,我的榮幸。”
蘇雲禾迫不及待拿起筷子夾了一塊兔肉,剛放到嘴裡就睜大了美眸。經過高溫火爆兔肉已經軟爛,入口稍微一嚼就脫骨了,將骨頭從紅潤的嘴裡吐出來,兔肉被她三兩口就嚥下了肚子。
吃完後蘇雲禾感覺小腹熱乎乎的,渾身的疲憊似乎瞬間就消失了,她從來沒有吃過這樣的兔肉。
“這兔肉也太好吃了。”
蘇雲禾一連吃了三四塊,就在她又去夾肉的時候,姜小凡黑著臉攔住了她。
“再吃就不夠裝盤了,還要給包間客人呢。”姜小凡沒好氣地說道。
“不好意思。”蘇雲禾吐了吐舌頭,又筷子伸向了西紅柿燉牛腩。
清淡香甜的西紅柿,被牛肉的濃湯泡過以後,帶著層次分明的口感,讓蘇雲禾差點把舌頭給咬掉。
“咕嘟,咕嘟!”
就在蘇雲禾大快朵頤的時候,廚房裡想起此起彼伏咽口水聲。
蘇雲禾這才回過神來,放下筷子對楊方說道:“每道菜分出去一點,讓大家都嚐嚐吧。”
“好的。”楊方急不可耐地開始分菜,剩下的裝好盤讓人送往樓上包間。
等他轉過頭來,其他廚師端著大米飯爭先恐後吃了起來。
“這太好吃,尤其是藥膳雞,光聞味道我感覺渾身通透。”
“我喜歡西紅柿燉牛腩,軟爛香甜,就是牛肉沒有兔肉好吃。”
“我最喜歡藥膳兔,辣而不通,吃完渾身都出汗了。”
“我喜歡西紅柿炒雞蛋,土雞蛋沒有腥味,比以前供貨商的好吃多了。”
“這些菜比咱們大廚做的好吃好幾倍……”
張學義看得目瞪口呆,忍不住悄悄吞嚥口水,這個小農民做的菜真這麼好吃?
這些人不會是在演戲騙自己吧?
可是,這些菜的香味騙不了人。
張學義眼睛一瞪:“就憑你們也敢點評我?我才是後廚的老大!都給我停下來!”
說完他朝徒弟們使了個眼色,五六個人立馬朝楊方他們衝過去。
“哼!”
姜小凡冷哼一聲,拿起一根筷子甩了出去,精準戳中張學義的胸口。
“啊!”張學義只覺得胸口一痛,一口氣沒有喘上來,撲通一聲坐進了排水槽裡。
張學義掙扎著想爬起來,卻發現雙手雙腳發軟,一點力氣都使不上。
他驚恐地盯著姜小凡:“你、你對我做了什麼?”
“從現在開始,你被開除了。楊方他們都是酒樓員工,你敢動他們小心你的狗腿!”
姜小凡冷冷看著張學義,嚇得他立馬閉上了嘴巴,一旁他的徒弟們也噤若寒蟬。
“帶我走。”張學義顫著聲音說道,他的徒弟們拖著他灰溜溜地走了。
蘇雲禾掃視著剩下的廚師,淡淡道:“你們還有誰要離職的?現在說出來還可以好聚好散。”
楊方趕緊放下飯碗,嚴肅地說道:“蘇總,我願意留在酒樓。這裡待遇高氛圍好,還有姜總神一樣的廚藝,只要你不攆我走,我一輩子在這裡。”
其他廚跟著紛紛表態:“蘇總,我們也願意!”
“你們好好表現,每個月我會考核一次,表現優異的我會教他藥膳的做法。”
眾人頓時一愣:“真的嗎?姜總?”
姜小凡點點頭:“能不能拿到名額,就看你們的表現了。以後楊方是後廚的大廚,其他人繼續努力,每個人都有機會。”
“太好了!”廚師們發自內心地笑道。
楊方激動得眼眶發紅,狠狠攥緊拳頭:“我會好好幹的!”
姜小凡拍了拍楊方肩膀,轉頭對蘇雲禾說道:“可以給張學義那幫人辦離職了。”
“好的。”蘇雲禾美目泛起亮光,今天這場猝不及防的風波,就這樣被姜小凡輕鬆化解了,讓她感覺像是做了一場夢一樣。
蘇雲禾忽然想起了什麼,拉著姜小凡胳膊道:“你給我說實話,藥膳是跟誰學的?藥膳雞和藥膳兔可不可以量產?”
姜小凡正準備說話,忽然一個服務員跑了進來,說道:“蘇總,包間的客人讓做菜的廚師過去一趟。”
“過去幹啥?”姜小凡愣了一下。
蘇雲禾見狀解釋道:“一般在酒樓裡,客人非常喜歡或討厭一道菜,都會特意把做菜的廚師叫過去。”
姜小凡點了點頭,憨厚地笑道:“那他們肯定是感謝我的。”
蘇雲禾翻了個白眼,和姜小凡一塊朝包間走去。
來到包間,姜小凡看到裡面的人愣住了。
“是你?”姜小凡和墨鏡女人異口同聲。
蘇雲禾柳眉一挑:“你們認識?”
“算是吧,早上在路上見過。”
姜小凡笑著打量墨鏡美女,眼裡露出一抹驚豔的表情。
此時她的墨鏡已經摘掉了,露出一張俏麗的漂亮臉蛋。她穿著一身波西米亞風格的長裙,脖子掛著一串白色珍珠項鍊。項鍊末端繫著一個蝴蝶結,垂落在她胸口正中間位置,看上去優雅而又不失性感。
忽然,腰間傳來一陣劇痛。
“嘶!”姜小凡倒吸一口涼氣,這才發現蘇雲禾不知何時來到了身邊,她一隻手從自己身後繞過去,正在不停揉捏腰間的軟肉。
“我叫衛萱,早上的事不好意思,我不太熟悉縣城的路,當時打電話在問酒樓位置。”
衛萱先是道了個歉,接著話鋒一轉:“這兩道藥膳,是你們酒樓做的嗎?”
“沒錯,是我做的。”姜小凡趁機往前跨了兩步,拜託了蘇雲禾的魔爪。
“可是……”
衛萱說著拿出一本選單,看向姜小凡皺眉道:“為什麼選單上沒有這兩道菜?”