將豬肉丁調好味後,蘇冰嵐將提前準備好的乾淨羊腸衣拿出來,然後開始灌腸。

蘇豐辰回來的時候,蘇冰嵐和爺爺奶奶還有苗枝枝正在灌腸。

蘇豐辰看著大家正在做的東西,都愣住了。

“嵐嵐,這是什麼?”

蘇豐辰看到蘇冰嵐跟爹孃還有他媳婦一起做東西,就知道嵐嵐估計又弄了什麼好吃的。

只是這東西是什麼,蘇豐辰還沒看明白。

苗枝枝笑著解釋道:“這是嵐嵐說的豬肉乾腸,嵐嵐要用,正好教我們做。”

“不過你剛剛不在家,嵐嵐先教我們,再做的話,我們教你方法就行了。”

蘇冰嵐一邊忙活著,一邊道:“小叔,做豬肉乾腸就忙活一陣,做好了後,你們直接賣就行。”

“這個比做滷味也方便很多。”

蘇豐辰和苗枝枝做的滷味,不包裝的話,存放時間並不長,所以要保證新鮮。

但豬肉乾腸做好了後卻可以存放很長時間。

而且冬天很冷,院子裡就相當於天然的冰箱,將東西放在缸裡放在院子裡,有時候都會冰凍住,可以儲存很長時間。

蘇豐辰眼睛一亮,“豬肉乾腸嗎?肯定很好吃。”

“這個味道跟滷味不一樣,做好了後,無論冷熱都可以吃,就著饅頭吃也很下飯。”

這會正好都中午了,蘇冰嵐說這個豬肉乾腸,蘇豐辰也都覺得肚子餓了。

“嵐嵐總把美食的做法教給我們,這些東西嵐嵐你拿出去賺錢都能賺不少。”

蘇豐辰都有些過意不去。

蘇冰嵐並不在意這些,她會做的美食太多了,教給自家人,讓自家人跟著發家致富,她沒覺得有問題。

“小叔太客氣了,我們都一家人,況且你們也都給了我股份。”

蘇冰嵐本來不想要股份的,是蘇豐辰堅持。

其實這樣,蘇豐辰才覺得心裡踏實,要不總不踏實。

其實蘇豐辰還有蘇老爺子蘇老太太商量的是多讓蘇冰嵐佔股。

但蘇冰嵐堅持最多就只佔三股。

因為蘇冰嵐覺得也只是教了小叔做法,真正忙活的還是小叔。

所以三股就足夠了。

再說了,爺爺奶奶跟著小叔小嬸生活,小叔小嬸過的好,爺爺奶奶也能過的好,他們精神上會好很多。

這樣就不用擔心小叔。

小叔小嬸不像大伯大娘還有她爹孃三叔他們,不一起住,很多事爺爺奶奶看不到,所以也就不會讓他們跟著操心。

但爺爺奶奶天天能見到小叔小嬸,他們什麼情況,爺爺奶奶都會看在眼裡。

說不讓老人跟著操心,看到了哪能不操心。

只有看到孩子們好,老人們才不用操心。

蘇冰嵐就是這樣想的,小叔和小嬸過的好,生意紅火,做的美食多,爺爺奶奶看著也高興。

而且她要去邊州找洛槿安,也不知道什麼時候回來。

將很多事情安排好,她也放心。

爺爺奶奶年紀大了,不能讓他們再跟著操心。

所以去邊州的事,蘇冰嵐也不讓爹孃他們給爺爺奶奶說。

要爺爺奶奶問起來,就說去府城做生意去了。

蘇豐辰也跟著動手幫忙。

大家一起幫忙,就快一些。

過了晌午後,那麼多的豬肉乾腸就做好了。

然後他們將豬肉乾腸晾放在院子裡的晾衣繩上晾曬。

蘇冰嵐道:“等晾曬好了,直接上鍋蒸熟了就好,那時候就可以吃了。”

“平日的話儲存好,這個東西冬天能放很長時間。”

剛剛灌幹腸的時候,苗枝枝也順便給蘇豐辰說了方法,關鍵是調味品如何調味,用多少肉多少調味品,都有比例。

這樣做出來的味道才正好,大家吃著才會好吃。

蘇冰嵐說的每一句話,苗枝枝都記得很清楚。

這會給蘇豐辰複述,也都很正確。

蘇豐辰聽了後也都記在腦海裡,“這樣的話,就可以一次做很多幹腸,然後拿出來放在門口的店裡賣就行了,就不用經常做了。”

蘇冰嵐道:“對,是這樣,所以豬肉乾腸就做的時候會費點功夫,做好了後就省事很多,不用像滷味那樣,要保鮮,要經常做。”

蘇豐辰激動的道:“這個好,這個好吃的話,就可以多做,要是大家都喜歡吃的話,可以多賣。”

“滷味坊做好了後,也可以多做豬肉乾腸,相信外地的商人們也會喜歡,主要是這個東西可以存放很長時間。”

“他們大老遠的帶回去也能帶很多,回去後也不會壞。”

想到這些,蘇豐辰眼睛很亮。

蘇老爺子和蘇老太太自然也想到了這一層面。

蘇老太太笑呵呵的道:“這東西是好東西。”

苗枝枝也笑著道:“嵐嵐做的東西肯定好吃。”

蘇豐辰道:“確實,都好吃,這個就是不知道什麼味道了。”

蘇老爺子也笑了起來,“別說你們了,我也想嚐嚐味道。”

蘇老爺子和蘇老太太這幾個月可吃了不少好東西,吃的好精神狀態也好。

再加上蘇冰嵐時不時的給他們靈泉水喝,現在蘇老爺子和蘇老太太的身體也很硬朗。

平日讓他們閒著,還閒不住。

他們總想幫忙做點什麼。

其實這樣忙活著,他們心裡還踏實。

這樣一天時間過的快。

閒著的話,他們心裡總覺得不對勁。

主要是現在孩子們都好,他們精神上也覺得好。

每天也都能笑呵呵的。

時間有限,蘇冰嵐準備只帶這些豬肉乾腸。

她留了一部分給小叔他們吃,然後拿了一部分放在空間裡。

在空間裡晾乾很快,也能保鮮。

晚上就可以做好然後在空間裡存放起來。

中午面就開了,蘇冰嵐下午就做了壓縮餅乾和一些好存放的點心。

她還準備做點泡麵。

下午她就忙活著做泡麵。

沈秋花和蘇豐辰他們都在家裡幫忙。

蘇文哲和柳音音還有蘇文武也在家裡幫忙。

人多的話,做出來的就多。

蘇文修要忙活藥材教學生的事,他就沒法幫蘇冰嵐。

蘇冰嵐告訴她教學生重要,這些他們都能忙活過來。

蘇冰嵐看著大家都忙活著的身影,道:“晚上咱們家吃泡泡麵,這種面吃起來跟我們平日吃起來的麵條不一樣。”

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