第261章 食材的問題
蘇冰嵐將店鋪裝修的事完全交給蘇正德大伯去辦。
她將所需要的銀子也都給了蘇正德大伯。
蘇正德一看道：“用不了這麼多。”
“大伯，我都算過了，這些銀子不多，你收旁人的銀子還要比這個多的，我給的都算少的了。”
“大伯可不能跟我客氣。”
蘇冰嵐都如此說了，蘇正德也只能收了銀子。
晚上吃飯的時候，蘇冰嵐跟家裡人說了一下火鍋店後續的事。
一家人一塊討論著。
蘇冰嵐思索著，道：“火鍋店開張的話，後續我們需要很多木炭，還需要豬肉羊肉蔬菜。”
“到時候我們會很忙，最好有人專門負責購買食材。”
蘇豐茂道：“沒事，木炭你三叔那邊燒，之前忙完秋收的時候，你三叔還說往後天氣就冷了，他準備多燒一些木炭，還可以賣木炭，你三叔賣木炭的價格很便宜。”
“你三叔說了這是你研究的方法，他們烤串本就得了好處，這木炭就賣的便宜點，這樣冬天村民們也能燒上木炭，冬天也就不冷了。”
“所以咱們也就從你三叔那裡買，這個沒問題。”
蘇冰嵐神色一動，沒想到三叔也是心中有熱血的人。
她也覺得木炭便宜點好，這樣村民們都能買得起。
實在是市面上的木炭價格太貴了。
以前冬天大家都捨不得燒木炭，都是在灶口多燒柴火。
可是燒的再熱，也是被窩裡炕上熱，空中還是冷的。
而且柴火一會就燒沒了。
木炭可以燒很長時間，還保暖。
蘇冰嵐點了點頭，“嗯，行，爹，你去跟三叔說。”
大家都看著蘇冰嵐。
蘇文武看著大家都在討論，趕忙道：“妹妹，我也可以做很多事的。”
他還想著給妹妹幫忙。
蘇冰嵐道：“三哥，放心，還有很多事需要你幫忙做。”
看著大家積極的勁頭，蘇冰嵐都覺得好像不是在開店，而是在做什麼有趣的事。
大家都積極的想參加。
這種積極興奮勁讓蘇冰嵐都忍不住笑起來了。
在這樣的家庭氛圍中，蘇冰嵐還真的願意去做很多事。
蘇文武著急的道；“妹妹，你快說我能做什麼，我馬上就去做去安排。”
蘇文武回家這段時間才真正意識到家裡發生了怎樣的變化。
一開始他真的難以相信。
回家那幾天，他每天就跟做夢一樣，感覺看到的吃到的聽到的都是幻覺。
過了一段時間，都將大米收回家後，他才意識到，一切都是真的。
家裡條件真的變的很好。
超過了他的想象。
怪不得他拿回家二兩銀子，娘神色平靜很多。
就連他現在看到二兩銀子也淡定了。
因為妹妹給幫她看店的林錚，李實和周山三個人，每個人一個月就是二兩銀子。
這還不算獎金。
獎金都有一兩多。
妹妹還說了乾的好，獎金還會多。
他都羨慕那三個人。
那天去店裡幫忙，他都看到了，那三個人激動的說不出話的樣子了。
三個人對著妹妹都是感恩戴德的樣子。
要叫他也激動好不好。
所以蘇文武覺得一定要跟著妹妹幹。
跟著妹妹幹活，能學到很多，還能吃到好吃的。
蘇文修也想跟著妹妹做事情，但他還是堅定要學醫。
等搬到大房子後，他就在後院種藥材。
種植藥材也能更好的瞭解每樣藥材的藥性。
而且種植藥材就可以賣藥材，賺的錢也不少。
這樣的話，他也能為家裡賺錢，也能為家裡做貢獻。
而且妹妹要是再幫人治療的話，他也能幫妹妹。
而且學好了醫術，以後他也能治病救人。
他覺得那樣會更有意義。
他想做有意義的事。
尤其在外經歷了一些事，他心中也有了很多感觸，也更加知道自己心裡想做什麼。
蘇冰嵐繼續開口道：“大家都吃過火鍋，也知道火鍋需要什麼樣的食材。”
“咱們開店後，人多了後，後續需要的食材肯定很多，所以食材一定要足夠。”
“如果每天都去購買的話其實挺浪費時間的。”
“如果能跟固定的商戶談好合作，讓他們每天送貨，我們就能省不少時間，都能拿出精力忙別的事。”
一聽蘇冰嵐這樣說，大家都覺得這樣確實好。
沈秋花思索著道：“嵐嵐說的有道理，雖然咱們不像酒樓那麼大，但我看酒樓都是旁人去送貨，真的很省事。”
“要是旁人每天準備好食材，每天來給咱們送食材，咱們也能方便很多。”
“不過需要的量多，很多人會願意來送貨的。”
“現在還有很多菜，有青菜葉菜，不過到了冬天就沒啥蔬菜了，都是蘿蔔白菜。”
這些蘇冰嵐不用擔心，她在空間裡種植蔬菜，蔬菜生長速度會很快，能供應很多。
但以後若是開連鎖店，開的店多了，就算在空間裡種植也不夠。
所以後面要想辦法種植大棚蔬菜。
不過開一個店暫時夠了。
蘇冰嵐道：“蔬菜我有辦法，關鍵是豬肉羊肉還有雞肉這些東西。”
蘇文哲想著吃的那些火鍋食材，好像有豆腐皮豆腐塊之類的東西，他開口道：“妹妹，豆腐類的東西你不用擔心，我多弄一些，你需要多少，大哥準備多少。”
蘇文哲也根本不管自己能不能忙的過來，他覺得妹妹的事情最重要。
要先緊著妹妹。
蘇冰嵐看著蘇文哲道：“大哥，你根本忙不過來。”
柳音音笑著道：“妹妹，沒事的，我們累不著，你開火鍋店要緊。”
妹妹做什麼，他們一家人都支援。
柳音音想到孃家的變化，最感激的就是蘇冰嵐。
所以她覺得哪怕減少羊雜湯和燒餅的量，也要保證妹妹火鍋店需要的豆腐足夠。
蘇冰嵐知道蘇文哲和柳音音是真心想幫她，不是客氣話。
她知道要是不讓大哥大嫂幫忙也不好。
而且火鍋食材確實需要一些豆腐乾豆腐塊豆腐皮。
這些東西吃起來也都很好吃。
能增加火鍋食材的種類。
蘇冰嵐想了想，道：“大哥大嫂，我覺得你們可以單獨開一個大的豆腐坊，就是蘇記豆腐坊，僱人做事，你和大嫂也能倒出一些空閒時間來。”