第93章 93年夜飯
在所有人的期待下，除夕終於到了。
知道今天要做好吃的，大娃二妮幾乎不用人喊，聽到開門的動靜，就爬起來了，這會兒天才剛亮呢。
早上煮了手擀麵，還是特意用精麵粉做的，平時可捨不得，這還是第一次呢。
姜虎擀麵，二孃調碗，掐了一點豌豆尖，還闊氣的煎了四個雞蛋。
至於小米和鐵蛋，吃點麵條就飽了，但是他們餓的也快，等晌午的時候再給蒸個雞蛋羹就行。
除夕早上的一碗麵，味道香，油水足，吃得每個人都滿意極了。
年夜飯是晚上吃的，可這並不妨礙他們上午就要忙起來。
入冬的時候，姜虎在山上挖了不少冬筍，處理了曬成筍乾，昨天二孃就已經抓了一大把泡著，現在已經泡好了。
冬筍燉排骨，蘿蔔燉大骨，昨天捉的魚裡面，正好有一條大魚，做紅燒魚正好。
魚是年夜飯桌上必不可少的一道菜，象徵著年年有餘。
今晚的菜譜，二孃昨天就已經計劃好了，除了這幾個葷菜，自家菜園子裡，還有小蔥白菜蒜苗等。
五花肉被她醃製起來了，過兩天吃，今天再炒一個白菜，一個小蔥炒雞蛋，五個菜是單數，不好，再殺一隻兔子。
六個人六個菜，夠了。
二孃讓姜虎把大骨和排骨泡上，把血水泡出來，她則是去把雞和兔子放出來。
小雞已經孵出來好幾天了，外面太冷，一直關在雞圈裡，不敢放出來。
就算是這樣，雞圈周圍的縫隙，還特意塞了茅草，避免風吹進去。
好在雞圈不小，兩隻大母雞帶著十幾只小雞，一點都不擁擠。
“小米，你怎麼又來這裡了啊？”二孃剛到幾圈旁邊，就看到小米又站在旁邊惦著腳張望。
若是二孃讀過書，肯定知道用什麼來形容此時的小米。
望眼欲穿。
“孃親~”小米回頭，眼巴巴的看著她娘。
二孃走近了，蹲在小米麵前，伸手摸摸她的小腦袋：“怎麼了？是不是很喜歡小雞？”
小米用力一點頭：“可愛！”
剛孵化出來的小雞仔，小小的一隻，毛茸茸的，老可愛了。
當然，這個還是次要的，她在觀察小雞仔到底吃什麼呢，只吃菜葉子肯定不行，小雞仔菜葉子吃多了，會拉稀的。
而經過這幾天的觀察，小米發現小雞仔除了吃菜葉子，還會吃一些小蟲子，小石子等。
之前收拾高粱玉米的時候，她娘專門把那些分離出來的癟殼收起來了，當時她還不知道為什麼，最近才看到她娘把那些癟殼糧食，碾碎了拌在剁碎的青草裡面，專門喂小雞呢。
小米表示懂一些了，知道怎麼喂小雞了。
下一步嘛，就是想辦法，看怎麼偷兩隻了。
幸好二孃不知道小米此時心中所想，所以只是摸了摸小米的頭頂：“那你在這裡等一等，今天天氣好，娘把小雞也放出來哦。”
小米兩隻眼睛亮晶晶的，用力一點頭：“嗯！”
要不是今天除夕，她怕少了兩隻小雞，爹孃和大哥二姐會傷心，她怕是就要忍不住，直接今天動手了！
好在小米忍住了，只是在旁邊看了一會兒，等二孃餵了雞，餵了兔子，就跟著二孃回去了。
再等等吧，等過完年再說！
突然，小米想起一件事來：“孃親，狗狗。”
不是說了要買小狗狗嗎？怎麼到現在還沒買回來啊？
一隻小狗狗而已，應該不像耕牛那麼金貴啊？
二孃正將泡骨頭的血水倒掉，然後換上新的水，聽到小米的問題，解釋道：“狗狗還沒出生呢，再等一兩個月就可以帶回家了哦。”
小米放心了。
然後就高高興興的幫二姐剝蒜去了。
姜虎經常給酒樓送菜，時不時的，也會聽一些廚子說起做菜的事情。
人家的秘方肯定不會說，但一些家常，張師傅還是樂意嘮嗑幾句的。
現在連姜家，做飯都好吃多了呢，最為明顯的，就是家裡多了一些炒菜的調料，比如干花椒辣椒等。
這些東西比較貴，但用量很低，所以還不至於讓姜虎心疼。
中午煮了高粱飯，切了一點肥肉炒鹽菜，又用小魚熬了魚湯，依舊是簡單吃了一頓。
但是下午，家裡幾口鍋都燒起來了，廚房裡燉著排骨和大骨，雖然都是湯，但卻也有不同。
姜虎殺了一隻兔子，然後就去地裡扯了一下午豬草。
二孃把兔子收拾出來，又把昨天沒吃完的豬食舀起來，又重新煮了一大鍋，這樣接下來兩天都不用煮了。
今天不只是姜家忙，村裡家家戶戶都忙著做年夜飯。
這是他們在福安村安定下來後，第一頓年夜飯，每個人都很在乎，很重視。
天還沒黑，二孃就開始炒菜了，紅燒兔子，清蒸魚，蔥花炒蛋，再來一個大白菜。
大娃難得被他爹從廚房攆出來，讓他陪弟弟妹妹們玩兒去，自己跟媳婦一起忙活年夜飯。
天剛黑，大娃找了油燈點上，二孃就在廚房喊人了。
“大娃，快帶弟弟妹妹們過來吃飯了。”
誘人的香味早就飄出來了，幾姊妹都在吸溜口水了。
“來了！”大娃牽著鐵蛋，小米已經噠噠的甩掉他們走啦。
“好香啊孃親。”一進廚房，小米就誇張的深吸了一口氣。
姜虎笑她：“肉肉香還是孃親香？”
小米踩著小凳子，就往板凳上爬：“肉肉和孃親都香香的。”
想套路她？不可能！
二孃連忙放下手裡的盤子過來抱住她：“小心，別摔著了。”
“謝謝孃親。”小米笑彎了眼睛。
但是，二孃並沒有小米以為的那樣，把她抱起來坐好，而是直接放到了地上。
“還沒洗手呢，小饞貓，快來洗手，娘給你們留了熱水。”
小米臉上一紅，屁顛屁顛的又洗手去了。
二孃給每個孩子都仔細洗了手，姜虎則是把飯菜全部端上桌。
今天不但有這麼多肉，二孃還難得大方的，煮了一鍋精米飯，不加其他粗糧的那種！
小米鐵蛋也上桌了，不用在自己的小椅子上吃飯了。
姜虎二孃一人護著一個，坐在自己的身邊，給他們面前放上小碗和小勺子，喝湯吃肉，不亦樂乎。
(本章完)