像是蛇皮綠這種顏色釉，作品極為罕有，這件乾隆官窯玉壺春瓶，也就十分罕見；它釉色純正均勻，鮮豔俊朗，內白釉與外蛇皮綠釉相映生輝，雖無任何紋飾，但純正俊朗、古樸大方。
此種顏色釉，於乾隆時期，燒造成本也是很高，技術難度更大，所以遺存作品極為寥寥。
最後是老僧衣，這種釉色，最早出現在明洪武時期，是一種醬色釉品種。
其色調似佛教僧侶穿舊的僧衣，故稱之為“老僧衣”色。
真說起來，這其實是一種茶葉末色的變體。
這幾種釉色，其實古人已經歸納的十分具體。
比如許之衡《飲流齋說瓷》曰：“康熙以後，專尚淡黃，統稱蛋黃也。
其稍深者謂之熟蛋黃，稍淺者謂之生蛋黃。
若和黑、綠二色者，則名茶葉末。
茶末導源最古，一為純正之茶末，一為不純之茶末。
不純正者或偏於黃，或偏於綠。
純正者如將茶葉研成細末，調於釉中，其色古雅幽穆，足當清供。
其黑色稍濃而有黃色碎點，周遭圍繞於足底間者，謂之鱔魚皮，亦象形語也。
若鼻菸，若菜尾，若老僧衣，皆茶葉末之變體”。
孫傳庭《又菊四詠-老僧衣》詠“遠公舊在淵明社，釋氏應拈隱逸花。
不分禪心常寂寞，故教秋色滿袈裟”。
所以，就算是一種看似簡單的茶葉末釉，也很不簡單。
真要深入研究，裡面可以值得學習的，還是很多的。
比如，最早的茶葉末釉始見於唐代。
宋代之時，已經燒造得爐火純青！到了明清時期，就多為官窯燒造。
如明代所燒造的茶葉末釉釉色黃潤，如鱔魚皮一般，這就是“鱔魚黃”。
清代的茶葉末釉，以雍正和乾隆兩朝的器物最多，而且燒造的技術極佳。
其中雍正時期的作品大多偏黃，而乾隆時期的作品大多偏綠，甚至還有古銅釉色，色調深沉，兼具著青銅器的古韻味道。
真要系統的研究黃釉，那麼就一定要知道國內顏色釉的發展。
我國古代瓷器，按釉色與裝飾，主要分為兩大類：顏色釉瓷與彩繪瓷。
彩繪瓷都知道，包括釉上彩瓷、釉下彩瓷，以及釉上釉下彩爭相鬥豔的鬥彩瓷。
如，釉下彩的青花瓷，釉上彩的五彩瓷，以及明成化的鬥彩瓷，其中的代表就是鬥彩雞缸杯。
而顏色釉瓷，又可分為單色釉瓷與多色釉瓷兩類。
如單色釉瓷的霽紅瓷，和多色釉的花釉瓷等。
其中花釉瓷，就算平時我們接觸過，也不太熟悉。
花釉瓷器是唐代陶瓷燒製工藝中一個創新品種，古玩界稱“唐鈞”，也叫“花鈞”。
在黑釉、茶葉末釉、醬褐釉或灰白釉等地釉上，點綴出藍色、天藍色、黃褐色、灰紫色或乳白色彩斑，給人以天然造化、變化莫測之感，這就是花鈞。
唐人南卓《羯鼓錄》中，就有“魯山花瓷”的記述。
文博界把段店窯、黃道窯、下白峪窯、鄧窯及交城窯、黃堡窯等處發現的花瓷產品，通稱為“魯山花瓷”。
魯山花瓷創造了二液分相釉的新技巧，為黑釉瓷系的美化裝飾，開闢了新境界。
也使黑釉系瓷器，出現了絢麗斑斕的窯變效果，開創了馳名中外的鈞窯瓷窯變的先河。
陳文哲燒製過汝窯、定窯，而宋代五大名窯之一的鈞窯，還真沒接觸過。
這一次提前接觸一下花鈞，研究一下，也算是為以後仿燒鈞窯，打下基礎吧！再說，魯山花鈞可真不簡單。
魯山花瓷奇妙無比地出現大片彩斑，有的任意點抹，有的縱情潑灑，天機超逸，沒有陳格，表現出大唐盛世的豪邁氣魄。
這讓花釉瓷，在“南青北白”瓷器格局中，獨樹一幟，也成為現代公私藏家的寵兒。
而燒成工藝，說起來還真不簡單。
花釉瓷，是用含兩種不同金屬氧化物呈色劑的釉料，在坯體上兩次施釉，高溫燒成。
其特點是在黑釉、黃釉、天藍釉或茶葉末釉等地上，飾以天藍或月白色斑塊，多少不等，或規整，或飄灑。
或深色釉襯出淺色斑，或淺色釉地上，飾以深色斑塊。
花釉瓷特色為率意醒目，又顯對比強烈。
其中魯山窯、郟縣窯較為著名。
花釉瓷是宋代鈞窯的基礎，就是它的燒製成功過，為宋代鈞窯瓷器的產生與發展，奠定了基礎。
它因唐代魯山所產的黑底乳白藍斑一器三色的花釉瓷器，而得名。
唐南卓撰《羯鼓錄》載：“不是青州石末，即是魯山花瓷.”
自此確定了，唐代花瓷（魯山花瓷）的中心地位。
擁有1400年曆史的唐代鈞瓷，厚潤美滿，古氣盎然，渲染著張力和亢奮，追求與奔放和激盪，被視為中華陶瓷的瑰寶。
這一瓷器品種，最為著名的應該就是花瓷腰鼓！魯山花瓷腰鼓存量極少，現故宮博物院有清宮舊藏傳世的瓷質腰鼓一件。
這件腰鼓長59厘米、口徑厘米，呈長圓筒形、兩頭粗、中間細。
鼓身凸起稜形線玄紋七道，通體黑釉為地、飾以乳白、藍色斑塊，規則排列分佈於全器。
器物粗狂、凝重、豪放、斑塊自然縹緲。
因為唐花釉瓷代表了我國北方當時瓷藝術的最高水平，因此魯山花瓷在我國陶瓷史上，具有重要的研究和開發價值。
然而由於歷史的發展和時局的動盪，再加上魯山地形以山區居多，水路運輸不暢。
最終，魯山在唐朝時期，臨近都城洛陽得天獨厚的人文環境，也不復存在，所以一代名瓷——魯山花瓷，也漸漸被人遺忘。
現在想要恢復古老的魯山花瓷燒製工藝，難度極高。
因為在唐代之時，花釉瓷器的燒製就比較複雜。
因為不同的釉料，在高溫下，會有不同的膨脹係數。
在冷卻時，會有不同的收縮係數。
因此，一種釉料覆蓋在另一種釉料上，必須要求兩者之間熱脹冷縮的係數一樣，才能達到完美的藝術效果。
所以好的花釉瓷燒製，是比較困難的，就算是陳文哲想要仿燒，也需要好好研究一下。