“力拔山兮氣蓋世.”
“時不利兮騅不逝.”
“騅不逝兮可奈何！”
“虞兮虞兮奈若何！”
兩個個時辰後，兩人聲音比誰都響。
“好酒啊好酒.”
秦矩喊道：“忠信弟弟，能與你相識，吾三生有幸哉.”
兩個酒鬼已經斬雞頭，拜了把子。
“哥哥，我也是.”
趙忠信醉眼朦朧的答道，兩臺酒再好的酒量也快撐不住了。
秦矩忽然酒杯一丟，抱頭痛哭：“忠信弟弟，你說我該怎麼辦？”
“甚麼怎麼辦？出啥事了？”
“忠信弟弟，你說老天會讓我重活一次嗎？我可有選擇的機會嗎？”
“甚麼重活一次，你甚麼意思啊？”
趙忠信一頭霧水。
“我爹爹，父相他……”趙忠信驚出一身冷汗，父相？爹爹？趙忠信急忙問道：“你爹爹？你父相是誰啊？”
“我姓甚麼？”
“秦儈！呃……秦相公？”
我滴那個娘喲，我居然與大漢奸、大權相、大奸臣的公子斬雞頭了，拜把子了？我滴那個娘喲讓我死罷。
趙忠信酒都嚇醒了，我可是嶽武穆的記名弟子啊，雖然人家不承認，也不認識自己。
“秦衙內，這個，這個，在下不知是衙內您啊，冒昧了，冒犯衙內了.”
其實趙忠信想賴賬。
秦矩“嗵”的一下照肩膀給了趙忠信一拳：“你小子不當我是兄弟？再者說這也沒甚麼好炫耀的。
喊哥哥，啊？”
是沒甚麼好炫耀的，這尼瑪的太不好炫耀了，趙忠信心裡苦笑。
“你說我父相干的那些事……哎……”秦矩繼續抱頭痛哭。
是啊，瞧你爹乾的那些事，排除異己，坑害忠良，雖說是奉了上意，雖然有後來某些上位者如康麻子大帝為了自己的統治，為了樹立忠君愛國的典型，為了樹立權奸的典型，有些刻意的成分在裡面，雖然慶父、趙高、董卓、來俊臣、李林甫、魏忠賢等權奸為非作歹並不亞於你爹。
但你爹不是為了自己的官位？不是為了自己的利益？不是為了一味迎合上意？你爹為了求和，不惜自毀長城，無所不用其極，手段卑鄙無恥。
“莫須有”虧你爹想的出來。
求和為了甚麼，你爹自己宣稱為國為民，其實是一種變相的賣國行為，偏安一隅，苟延饞喘。
使整個南宋失去了進取與強敵拼搏的精神，最終後果就是成為異族的肉魚。
近代也只有汪精衛可與你爹媲美。
趙忠信心裡將秦矩他爹狠狠罵了一頓。
“銀瓶死了……”秦矩哭道。
“銀瓶是誰？”
“嶽太尉的女兒，就在大理寺外面因替父申冤不成，跳井而亡.”
“賊斯鳥……”其實趙忠信心裡罵的是臥槽，早知道自己搭個窩棚守在那裡，就能改變歷史了。
“我說哥哥啊，要依我說，你是你，你爹是你爹，你爹做個惡……那個……那些事與你何干？你能決定你爹嗎？這麼大的包袱你不必背，你也揹負不起。
你自己活好你自己，你自己要做到真正的為國為民，不忘初心，初心是甚麼？”
老子曰：“人之初，性本善，初心就是人之初都具備一顆與生俱來的善良、真誠、無邪、進取、寬容、博愛之心.”
“好一個不忘初心，愚兄受教了.”
秦矩站起來拱手作了一揖感激的道：“不過性本善是孟聖人說的，不是老子.”
老子也說了，趙忠信心裡暗暗好笑。
趙忠信摟住秦矩的肩膀：“管他奶奶的誰說的，咱哥倆今天喝個痛快，不醉不歸.”
秦矩拍手哈哈大笑：“好好，今天不醉不歸，痛快！痛快！”
“啪.”
一個破鞋扔了過來“你們他奶奶的還讓不讓人吃飯了？”
“你個潑才扔我的鞋幹甚麼？”
……完顏亮自來臨安遞交國書後等待皇帝召見，除了跟宋議和使王倫商討議和事項外，呆在驛館內無所事事。
完顏亮端起一杯茶砸了一口道：“最近臨安可以甚麼新鮮事？”
“倒也沒甚麼事，只是最近開了一家叫甚麼風花雪月酒樓，生意比較興隆，臨安百姓談論的比較多.”
隨從答道。
“哦？風花雪月？名字倒也風雅，是做甚麼的？”
“火鍋，風花雪月酒.”
“火鍋？是幹甚麼的？風花雪月酒？”
“小的去吃過，就是將肉食和菜蔬置於一個炭火烤的禍內，味道鮮美，吃了後身上暖洋洋的，風花雪月酒勁倒不大，可味道多種多樣，口感極好.”
“哦？倒是有趣，有空去瞅瞅罷.”
……“原來宋代酒是這樣釀造的……”在趙忠信的吩咐下，厲掌櫃收購了一家較大的釀酒作坊，這日趙忠信帶人在作坊裡到處亂轉，施小雪也跟著來了，這時正跟個好奇寶寶一樣東看西看，不時發出一聲驚呼。
宋代以前的酒無非都是發酵酒，後世的所謂白酒其實是蒸餾酒，發酵酒就是將糧食或穀物等釀酒原料混入酒麴，經發酵後釀造出來的，蒸餾酒是發酵後在經過蒸餾後釀造而成的，發酵酒的酵母菌在酒精濃度達到百分之二十左右後就無法繼續發酵，因此發酵酒的度數都比較低，無法釀造出高度酒，而蒸餾酒經過蒸餾後可繼續發酵，因而能釀造出較高度數的酒，趙忠信這個原理知道，但蒸餾裝置怎麼製作，趙忠信可是一竅不通。
趙忠信正考慮怎麼製作蒸餾裝置時，作坊門口忽然鬧哄哄的。
趙忠信皺眉道：“出了甚麼事？”
“東家，是個蒙古韃子，天天吵吵的想在這裡找活幹.”
回答的是這個釀酒作坊的作坊主，名為李淨，臨安釀酒作坊太多，自己作坊釀的酒沒有甚麼特色，銷路非常不好，入不敷出，被趙忠信收購後，所有釀造出來的酒都被酒樓收購，量也比較大，這幾天正樂的合不攏嘴。
“哦？蒙古人？去瞅瞅罷”“東家，那就是個乞丐.”
李淨嘟囔道。
趙忠信沒理會他往門口走去。
“那漢子，別吵了，這是我家東家.”
李淨呼喝著那蒙古人道。
那蒙古人個子不高，矮胖矮胖的，三十來歲的樣子，聞言忙摘下頭上破爛不堪的皮裘帽，笑道：“小的見過東家.”
趙忠信打量了一眼那漢子問道：“何事吵鬧啊？”
“東家，請東家賞口飯吃，家裡揭不開鍋了……”那蒙古漢子哽咽著說道。
“哦，你叫甚麼？你會幹甚麼？為何這般田地？”
“東家，小的名叫阿爾布穀，小的是蒙古商人，長期來往大宋和蒙古之間販賣些皮草、酒等貨物，這次來臨安，貨物半路被劫，小的身無分文，流落到處，小的會釀酒，小的有一身的力氣，甚麼都能幹.”
“哦？你會釀酒？釀的甚麼酒？”
阿爾布穀訕訕的道：“這個……小的只會釀燒酒.”
“燒酒？高度酒？”
趙忠信心裡一跳。
連忙問道：“夠勁不？”
“東家，夠勁，我們蒙古草原天冷都喝燒酒，喝下去就像把刀子在肚腹中刮過，喝完心裡暖洋洋的，這麼說罷，一個人能喝十碗黃酒，燒酒我保證他三碗就倒，只不過這味道……以前也販了些燒酒來臨安賣，也就一些窮人買.”
燒酒味道是不怎麼樣，可經自己勾兌成雞尾酒，味道不比臨安現在的酒差甚至更美味，價格還便宜，關鍵是夠勁，哈哈，估計以後全臨安的人都跑咱這喝酒罷？趙忠信心裡美滋滋的，趙忠信看著阿爾布穀好像看著一個金佛。
阿爾布穀被看得心裡發毛，怯怯的說道：“東家，釀酒其他活我都會幹……，求你賞口飯吃罷.”