在八強決出的第二天,賽事方也是給所有選手們兩天休息。

畢竟連續比賽,確實也是給選手不小的壓力,做出那些點心的大家也都是耗費了不少的精神。

再加上評委們也需要休息,所以乾脆就給大家放上兩天假。

當然,放假還有另外的一個考慮,就是剛好可以讓電視臺把小組對抗賽的錄影剪輯出來,週末的時候剛好可以播出。

馮正得知放假,他先是專門去拜見了一下陳正峰,想要詢問是不是需要他陪同陳正峰在省城遊玩一下?

只是沒想到的是,馮正想要陪同陳大師的想法,被別人給捷足先登。

在馮正來到陳正峰房間的時候,房間裡卻已經有不少人。

馮正進門後,看到劉志鵬和沉馨都在房間裡。

同時房間裡還有一個看上去比劉志鵬還要年長一些的中年男人。

見到劉志鵬和沉馨兩人畢恭畢敬的樣子,馮正也是一下子就猜到了對方的身份。

對方應該是劉志鵬和沉馨兩人的師父,被譽為省城裡第一的點心師傅,開了一家省城裡第一的點心鋪子,餘鴻盛。

其實真要是說起來,餘鴻盛確實也算得上是省城第一的點心師傅。

這倒不是說他的手藝一定是能夠力壓省城其他點心師。

主要是因為,餘鴻盛把省內原本被人所遺忘的很多老點心,逐漸全都是給重拾起來,並且用現代的一些工藝進行改進後,讓那些老點心重新有煥發出第二春。

可以說,餘鴻盛在延續省內本地傳統老點心上,確實是非常的上心,也是真的付出了行動。

所以,從這一點上來說,餘鴻盛確實也當得起省城第一點心師傅。

馮正見到餘鴻盛在場,也是趕緊向餘鴻盛問好。

“餘大師您好,小子馮正拜見。”

餘鴻盛笑著說:“哈哈哈,不用這樣客氣的,將來我們可以算是師兄弟的,以後可能小師弟的手藝學好了,師兄也需要小師弟多多指教。”

馮正趕緊說:“不敢當的,師兄你可真的是捧殺我了,我還沒有正式拜師呢,是不是能學到手藝,還是未可知的。”

餘鴻盛繼續說:“你這樣說可是有點太謙虛了,我剛才可是聽我這兩個徒弟說過,你在比賽的時候,可是一點都不謙虛。”

馮正說:“比賽的時候,我也就是為了能贏,所以沒有任何的保留,把在家裡跟我爸還有師叔學的東西,都盡數給用出來了,可能之後的比賽,我也就沒有多少存貨可用了。”

餘鴻盛有些好奇問:“我也聽志鵬和小馨兒說了,你的手藝都是在自己家裡跟你父親學的,你父親開了一家點心店,也是用的老手藝,我年輕的時候也去你們那交流過,你姓馮?你父親是不是馮健棟?”

馮正有些驚訝:“餘大師你認識我父親?”

餘鴻盛見自己說對了,也是頓時就對上號了。

“哈哈哈,這可不是巧了嗎?那這樣的話,確實算是對上號了。”

餘鴻盛接著說:“可能你不知道,當年我去交流的時候,也是跟你父親進行過一場比試的,結果我當時輸給了你父親。”

馮正聽到這裡,倒是沒有想到,父親當年竟然還贏過餘鴻盛。

最關鍵的是,餘鴻盛竟然當著自己的面直接說出來。

馮正驚訝之餘,也是對餘鴻盛說:“這個我父親沒有跟我說過呢。”

餘鴻盛說:“沒說過啊?那可能是你父親覺得,當初我們的比試只是在交流的時候的一個內部交流,所以他覺得不值一提。”

馮正說:“我父親也不會很在意那些,他經常告戒我,要始終懷揣著一顆學徒的心,無論什麼時候,都一定要堅持做好自己的手藝。”

聽到這話,陳正峰倒是開口說:“你父親說的很對呢。”

餘鴻盛說:“看起來,你父親的格局確實要比我大啊,難怪你父親能把你的手藝給教的那麼好,可見你父親和你都下了功夫。”

馮正有些不好意思說:“其實我小時候,一直覺得在父親點心店裡幫忙很丟人,而且我也很不喜歡在點心店裡幫忙,更沒有想過要跟我父親學做點心。”

聽到這,無論是陳正峰和餘鴻盛,還是劉志鵬和沉馨,大家都是有些驚訝。

沉馨忍不住問:“你原來都不想學做點心,那你後來為什麼又學了呢?”

馮正無奈地說:“因為我學習成績不太好,高考也考得不好啊,我就想與其去大學裡混日子,倒不如踏踏實實學一門手藝,然後我經過觀察,覺得父親他們的手藝確實很棒,我就想跟著學了。”

餘鴻盛聽了說:“應該還是有什麼事情作為契機,讓你開始認真學吧?”

馮正自然是不能說是因為自己重生,他表現出一絲遲疑,然後也是認真地想了想,編出了一個答桉。

“餘大師說的沒錯,確實是有一個契機,是我暑期的時候,有一次幫我爸送點心給一個訂了點心的老主顧,結果送去的時候,對方就跟我聊了不少,說起他一直喜歡我們家點心的原因。

那時候,我聽了那位老主顧的話,突然發現父親的手藝是那麼的好,而且父親他們用點心,帶給了別人一份甜蜜和幸福。

我突然覺得,當一個點心師原來是一件傳遞給別人甜蜜和幸福的大事。

所以從那次之後,我決定要好好學做點心。”

聽完了馮正的這番話,在場的眾人倒是一下子就接受了他的這個故事。

陳正峰說:“是啊,很多人會覺得,學做點心不過就是一個養家湖口的手藝罷了,但實際上真正要把甜點做好,也是需要製作者用心付出。”

餘鴻盛此時也是有些感嘆,看向了陳正峰說:“我也是當初受了師父的教導,我才找到了自己的方向,最終用從師父那裡學的手藝,回來把我們本地點心重新做出來並且改進。”

陳正峰點頭說:“鴻盛你的想法很好,我們自己的傳統點心手藝,如果我們自己都不去傳承它,還能指望誰把它傳承下去?如果連傳承都沒有,又何來發揚光大一說呢?”

餘鴻盛說:“師父說得對,所以我們是應該要先好好了解傳統,和把傳統學好,然後才能逐步去改進。”

說到這裡,餘鴻盛又看向劉志鵬和沉馨說:“你們兩個也要銘記,不要以為自己學到一些皮毛就自以為是,知道嗎?”

劉志鵬和沉馨自然是唯唯諾諾答應下來。

馮正在和兩位點心大師交流後,也是從他們這裡有了不少收穫。

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