馮正在自家點心鋪子裡努力磨鍊基礎手藝的同時。

由於中秋賣出的那些月餅,尤其是那精美的極具國風的月餅禮盒,已經是讓點心鋪子獲得了不小的名氣。

而在中秋節之後沒有幾天,報紙上也是出現了相關的報道。

報道上讚揚了點心鋪子堅持手工製作月餅,並且還用非常精緻的包裝,讓月餅變得充滿了一種中華的元素在其中。

這樣一篇報道刊登了之後,報社也是同時在網路上釋出了這篇報道。

如此一來,更加是令點心鋪子的名聲大振。

開始有不少人,專門來到點心鋪子前,想要看一看點心鋪子的點心。

眾多路人來到點心鋪子前,一方面是增加了點心店的人氣,同時自然也是帶來了一些擁堵的問題。

一些老顧客通常都是隔幾天會專門過來一趟,在點心鋪子買上一些點心。

而通常老顧客來的時間,基本上都是差不多的時間。

可是因為有一些路人,因為看了報道過後來,導致點心鋪子前總會聚集著不少人。

這也是讓一些老顧客感到,似乎每次來鋪子都會有很多人的樣子。

為此,馮正一家也是有那麼一點點的煩惱。

因為雖然那些看了報道慕名而來的人,很多可能未必會真的買點心,但是人家在門前看,你總不能不讓人家看。

連續幾天下來,馮正在接待老顧客的時候,經常聽到老顧客的抱怨。

同時,晚上鋪子關門之後,母親也說一些老顧客跟她抱怨。

大家就都是覺得,鋪子外面的人太多,好多人都不是買點心的,但就是在鋪子外面圍著不走,讓想買點心的顧客很是難受。

馮正得知了這樣的訊息,思來想去做出了一個決定,那就是如果有老顧客來,可以專門在旁邊的視窗接待那些老顧客。

“我們在側邊的視窗,接待那些專門來買點心的老顧客,至於鋪子的正面櫃檯前,如果很多人圍觀的話,那麼就讓他們看好了,反正我們點心鋪子也並沒有什麼不能給人看的東西。”

馮健棟也同意兒子的想法:“對,不用在意那些來看的人,好奇心而已,我們也不怕被人看。”

盧秀玲說:“看起來也只能這樣,如果有老顧客來,讓他們到側邊的櫃檯視窗買。”

馮正點頭:“對,媽,你到時候跟他們說一聲,讓那些老顧客到旁邊去買,不用在意那些門前圍觀的人。”

在解決了老顧客購買的問題後,馮健棟和林國峰相視一眼後再次開口。

“小正,我和你師叔呢,最近想到了兩個新的點心,也不算是新點心,也是以前的老點心了,不過我們覺得可以做出來,作為你說的那種,可以當成是零嘴一樣的點心賣。”

馮正聽了頓時來了精神:“爸、師叔,是什麼點心啊?”

林國峰笑著說:“一個呢,是比較小巧一些的栗子酥,做出來是那種一口一個的樣子,我想應該會有人喜歡的。”

接著馮健棟又說:“還有一個是松仁奶皮酥,算是一種中西結合新派點心。”

馮正聽了笑著說:“很好啊,我們就是應該融合一些西點的元素啊,之前我們做月餅的時候,不是也融合了不少的西點元素嘛。”

馮健棟點頭說:“對,因為之前我們做月餅的時候,融合了不少西點的元素,比如用黃油,加入了牛奶去做餡料等等,所以我覺得,可以嘗試做這兩種點心,可以算是不錯的零嘴型點心。”

馮正點頭說:“對啊,這兩個點心很棒,應該也會受歡迎。”

這個時候,馮詩若突然說:“爸爸、哥哥,可以做綠豆糕呀。”

馮正聽了妹妹的話,也是笑著說:“對,綠豆糕也可以做一些,我至今都還記得小時候,我爸做的桂花綠豆糕,真的是很好吃。”

馮健棟和林國峰相視一眼,兩人也都是笑了起來。

馮健棟說:“綠豆糕簡單。”

林國峰說:“對,綠豆糕其實比較簡單的,只要是有材料,那麼很容易就能做出來的,既然若若想吃,那我們也做一些出來。”

馮正聽了笑著說:“這樣很棒啊,我們家又將要增添三種點心。”

想到這,馮正遲疑了一下說:“爸、師叔,既然我們家鋪子有這麼多的點心,而且之前月餅禮盒也那麼成功,其實我們可以做一個禮盒裝,把我們家點心都裝進去,可以讓顧客一次買到全部點心。”

聽到這話,林國峰笑著問:“又做禮盒嗎?看起來小正倒是對做禮盒有些很上心嘛。”

馮正笑著說:“主要是,我覺得其實很多顧客可能會樂意買禮盒裝,不然他們一樣一樣的點心買,全部都買一遍,也是需要買不少,關鍵是可能有些顧客只是想要品嚐一些點心滋味,所以會不想一下子買那麼多。”

張瑞聽到這裡說:“而且,很多的顧客肯定也想要買禮盒送禮的。”

馮正說:“對,師兄說得對,畢竟節日也不止是中秋節,其他的節日也可以送一些點心禮盒嘛。”

馮健棟說:“這樣的話,是不是點心禮盒也需要重新設計?”

馮正點頭說:“當然要重新設計,我們的月餅禮盒應該是成功的桉例,大家應該會比較喜歡國風的一些設計,我們的點心禮盒也可以那樣去設計。”

林國峰說:“小正這點說的沒有錯,我回家之後,我們家芳暖也說過,覺得中秋節的時候,我們的禮盒包裝設計很加分,尤其是和月餅、荷花酥搭配起來,效果真的是非常漂亮。”

張瑞說:“對啊,我中秋節帶回家的月餅禮盒,我媽和我丈母孃都特別喜歡。”

馮正笑嘻嘻問:“那嫂子是不是喜歡啊?”

張瑞有點不好意思地說:“你嫂子她第一次誇我,中秋節準備的禮物很好,還誇我沒有因為工作把家裡人給忘了。”

馮正說:“這不是很好嘛?所以我們應該要延續月餅禮盒風格。”

盧秀玲突然開口說:“那新的點心禮盒找誰設計?還要麻煩婉清嗎?”

馮詩若這個時候舉起小手來說:“媽媽,我也可以呀。”

馮正笑著說:“麻煩一下婉清也沒什麼嘛,婉清肯定不會生氣,而且還有若若,以及若若的畫畫老師啊,再請老師幫幫忙,一起把點心禮盒設計出來。”

就在此時,林國峰想了想說:“我突然有些明白了。”

大家都看向林國峰,不太懂他口中的有些明白是什麼意思?

林國峰說:“我是說啊,我們國內一些點心在包裝上,沒有那麼用心,所以才會總給人一種好像我們國內點心不如西單的感覺,而透過中秋節月餅禮盒,我們其實可以把包裝設計的好一些,自然會提升禮盒檔次。”

馮正笑著說:“師叔聰明,這就是既要讓內在足夠好,我們家點心核心手藝餡料,同時也要讓包裝精緻,不是說一定要多麼花裡花哨,但一定要精緻。”

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