等到盧秀玲做好午飯,把午飯打包好,再帶回來點心鋪子時。

一進到鋪子裡,看到女兒坐在小板凳上,小臉上掛著幽怨透過櫃檯盯著外面。

盧秀玲幾乎都不用去問,也能猜到肯定是早上沒有賣出去幾份點心,所以女兒正陷入人生哲思中。

趙婉清看到盧阿姨進門,也是看了一眼坐在小板凳上的妹妹,臉上也是有些無奈。

盧秀玲對趙婉清笑了笑,做了個噤聲的手勢,表示沒關係。

把帶回來的飯菜放下來,盧秀玲走到女兒身邊,蹲下來伸手拉住女兒小手。

“好啦,我們先吃飯吧,今天中午媽媽做了排骨哦。”

馮詩若看向媽媽,小嘴頓時撅起來說:“媽媽,為什麼都沒有人來買點心呀?今天哥哥做了那麼好的點心呢,可是都沒有人來買。”

盧秀玲微笑說:“早上若若不是賣出去了嗎?”

馮詩若一聽頓時像個大人一樣嘆了口氣:“可是,就賣出去那一次呀。”

盧秀玲看著女兒像個小大人一樣,忍不住笑著輕輕捏了捏女兒的小臉。

“好啦,早上本來時間就短啊,能賣出去一份已經很好啦,那還是多虧了我們若若的努力推銷,等到下午的時候,大家有更多時間出門了,就會有越來越多人來買點心啦。”

趙婉清聽到這裡,也走過來蹲下來勸慰妹妹。

“點心鋪子平時都是在傍晚時候人最多啊,等到傍晚六點以後,肯定會有好多顧客,到時候哥哥做的點心肯定會賣得很好。”

在媽媽和婉清姐姐勸說下,馮詩若終於收起頹廢的樣子。

她從小板凳上站起來說:“好吧,那我們先吃飯。”

盧秀玲笑著說:“對,先吃飯,若若去叫爸爸、林叔叔、張瑞大哥,還有志松哥哥和哥哥吧。”

馮詩若也是恢復了平日活潑,蹦蹦跳跳跑向製作間並且一路呼喊。

“爸爸、林叔叔、張瑞大哥哥、爆爆頭哥哥,哥哥快點來吃飯吧,等吃過飯了你們再繼續忙呀。”

在製作間裡的一群人,實際上倒也不算是很忙。

因為前邊做出一批點心還沒有賣出去多少。

所以大家也沒有繼續做,而是在做著一些準備,比如提前把酥皮準備好,還有就是準備一些餡料。

因為馮正家點心鋪子幾乎都是手工製作。

準備餡料也是比較繁瑣的過程。

比如各種果仁需要炒出來,還需要把果仁表面的皮清理乾淨,皮如果不清理的話,會影響到做出來餡料味道,會導致餡料帶有果仁皮苦澀味。

還有炒制豆沙前,煮出來的紅豆也必須要過篩一遍,把一部分的豆皮篩掉,讓豆沙更加的細膩。

還有棗泥也是同樣,需要提前去核,煮爛的棗子也是需要過篩去皮。

百果也是要把果脯切成碎丁,再和糖粉、芝麻粉,還要加入一些熟麵粉拌勻。

這些餡料做好後,也都是需要先封起來,放在冰箱裡冷藏。

馮正也是真正在點心鋪子裡忙碌,才瞭解到點心鋪子每天繁瑣的各種工作。

明白父親和林國峰師叔堅持手工做點心,這背後所需要付出的辛勞。

沒有馮正和嶽志松加入時,鋪子裡只有父親、師叔和唯一學徒張瑞每天忙碌,可以說各種繁瑣的工作,都只能是三個人去做。

每天的時間會被這些細小瑣碎工作佔滿。

從而也就導致沒有時間去研發新點心。

因為新點心製作需要時間,不能夠單純靠一個噱頭就能吸引顧客買,要做到外形漂亮同時口味好吃,絕非是一朝一夕就能研發出來。

就像是馮正只是想到了一個蛋黃肉鬆餡,可是這款餡料能推出來做點心。

背後也是父子倆用了整個晚上時間,不停去嘗試和調整後的結果。

所以這些年,點心鋪子一直沒有嘗試做新點心,並非是馮健棟和林國峰這兩位老師傅不想,而是他們確實騰不出手去研究。

但是這兩天不同,因為有馮正和嶽志松一起幫忙了,讓製作間裡一下子輕鬆不少。

聽到馮詩若呼喊聲,製作間裡大家也都是相視一笑。

林國峰說:“這兩天我們鋪子裡還真是充滿歡樂,尤其是每天聽到若若叫喊聲,會覺得真是充滿了樂趣啊。”

張瑞點頭說:“對啊,這兩天感覺活輕鬆不少,而且每天都是樂呵呵。”

林國峰又說:“關鍵還是你師父這兩天心情好,兒子女兒天天來幫忙,兒子還研發出了新的點心餡,這可是大事呢。”

剛好此時馮詩若跑進來,林國峰問:“若若,今天哥哥那個蛋黃肉鬆餡青團,賣的好不好啊?”

馮詩若本來開開心心進來叫大家吃飯。

聽到林叔叔這麼一問,小姑娘頓時撇撇嘴說:“不好,早上就賣出去六個青團,都,都沒有人來買,哥哥做得那麼好的點心,都沒有人買,真是的。”

說著說著,馮詩若竟然還有點傷心的樣子。

馮正看到妹妹樣子,走過去伸手輕輕撫摸妹妹的小腦袋安撫。

“好啦,早上本來生意就不好嘛,我們家鋪子一般都是傍晚顧客才多啊,而且早上能賣出去六個青團,還是多虧了若若呢,哥哥要感謝若若的努力呀。”

馮詩若聽到哥哥這麼說,她心情瞬間好起來,揚起小臉盯著哥哥。

“那哥哥要謝謝若若,是不是答應給若若買新書包和新筆袋?還要一套皮卡丘的自動筆呢。”

聽完馮詩若如數家珍般,直接向哥哥開口要獎勵。

讓製作間裡大家先是一愣,接著全都繃不住笑起來。

林國峰邊笑邊說:“哈哈哈,這妹妹可真是一點都不放過哥哥啊,剛幫了哥哥的忙,就要讓哥哥給獎勵。”

張瑞則笑著說:“小正,看起來你要努力多賣點心才行。”

嶽志松也是繃不住笑起來,忍不住說了句:“幸好,我沒有妹妹。”

馮正一聽這話說:“你還挺驕傲是吧?”

而不等嶽志松回應。

馮健棟拍了拍兒子說:“當哥哥的,你就該有哥哥的樣子,既然妹妹幫你把青團賣的那麼好,你就應該給妹妹獎勵嘛。”

見父親都這麼說了,馮正又低頭看向一臉期待的妹妹。

他最終也只好答應下來:“行,哥哥答應了,爭取在你開學之前把錢賺到,到時候去給你把那一套買齊。”

馮詩若聽後歡呼起來:“好棒呀,哥哥真好。”

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