第一盤桃酥被送入烤箱，林國峰笑著說：“小正不錯嘛，第一次做也是有模有樣的。”
之前始終一言不發的張瑞此時也說：“確實做得很不錯，應該很快能夠上手。”
獲得兩人的誇獎，馮正笑呵呵說：“還不行，我這其實只是很初級的，不能跟師叔和張哥你們比，還要學。”
馮健棟說：“沒錯，你還需要多學多練。”
一邊說，馮健棟又拿出一塊豬油遞給兒子：“再來一批，這次用豬油。”
馮正見狀有些奇怪：“爸，用豬油和其他油有什麼區別嗎？”
林國峰笑著解釋說：“實際上做出來不會有太大區別，但是有些人可能會不吃豬油，所以我們就要給分開做，一般用素油做的呢，我們是撒上黑芝麻，豬油做的這些我們會在表面刷上一層雞蛋液，以示區別。”
馮正聽著點了點頭。
心裡也是對父親點心鋪子這麼一點小細節感到敬佩。
或許這也是父親點心鋪子一度被本地人都非常喜歡的原因。
接下來用豬油做，過程實際上並沒有多少區別。
只是在開始攪打油和糖的時候，因為豬油是處在固態，所以和糖攪拌的時候，還是有那麼一點點費勁。
還是張瑞給出了一個點子：“小正，你可以把盆坐在熱水裡，這樣可以讓豬油更容易化開，更好的和糖攪拌在一起。”
馮正聽了這話，立刻依言進行嘗試，果然坐在熱水上，有溫度之後豬油化開，攪拌起來頓時就更加的容易了。
攪拌好了之後，同樣是加入蛋液，再次攪拌均勻，之後再把過篩的低筋麵粉和泡打粉小蘇打加入，翻版均勻倒扣在桉板上，接下來還是用刮板和手一起進行翻拌，確定油、糖、麵粉完全融為一體。
還是用小電子秤一個一個去稱重，再把一個一個的劑子用手團成球。
擺放在烤盤上後，用手指按下一個窩。
完成按窩後，接著是用小刷子給表面上刷上一層蛋液，依舊還是向小窩裡撒上一點黑芝麻。
馮正撒入黑芝麻後，有些奇怪地問：“這個也撒上黑芝麻，會不會和那些素油做的出來後一樣啊？”
林國峰說：“不一樣，等烤出來之後你就會看到，是完全不一樣的。”
馮正點了點頭，繼續一個一個刷好蛋液，再撒上一些黑芝麻。
與此同時，之前送入烤箱的桃酥也已經被取了出來。
經過烘烤後，原本團成球的麵糰，已經很自然的蓬鬆並且憋了下去，很自然變成了扁平桃酥的樣子，邊緣呈現出很漂亮的自然裂口。
在這一刻，馮正看著自己親手做出來的桃酥，心中頓時有了一絲滿足感。
看起來做桃酥並不難，只需要掌握好油、糖、麵粉的比例，把油、糖、麵粉、雞蛋以及泡打粉和小蘇打給翻拌均勻，團成球、按個窩，在烤盤上擺好送入烤箱，烤出來就可以。
但看似簡單的桃酥，真的動手做也是有著不小講究。
比如麵粉一定要過篩，以保證麵粉足夠細，並且一定要和油、糖完全翻拌均勻，過程裡還不能去攪打，最後想要烤出來的桃酥形狀規整漂亮，那麼在團成球的時候也必須要儘量圓。
這一切，只有親手去做了，才會明白其中的不簡單。
馮正看著親手做出桃酥，心裡多少還是有那麼一絲成就感。
桃酥出爐香味瀰漫，很自然吸引一個小小身影在製作間外探頭探腦。
馮詩若在門口悄悄觀察了一陣後，看到哥哥在盯著烤盤發呆，她立刻向哥哥招招手呼喊道：“哥哥，哥哥，這裡，這裡呀。”
馮正在聽到妹妹壓著聲音的呼喊，回過神來向門口看過去。
看到妹妹在門口探頭探腦的樣子，他頓時笑了起來，在把桃酥從烤盤裡碼放到另一個木質成列盤中，他偷偷留下了三塊。
把其他碼放好後，馮正拿著留下來的三塊桃酥，走到門口蹲下來遞給妹妹。
“給你，這是哥哥親手做的，你拿去給媽媽還有婉清姐姐一起嚐嚐。”
馮詩若小手接過哥哥給的三塊桃酥，看著手上還帶有餘溫的桃酥，小姑娘有些驚奇地問：“呀，這三個都是哥哥做的嗎？”
馮正點頭說：“對，是哥哥做的。”
接著馮詩若抬起頭盯著哥哥說：“哇，哥哥你好厲害呢，剛剛說要學做點心，你就會做桃酥啦。”
被妹妹這麼誇獎，讓馮正有點不好意思了。
可能對妹妹來說，能做桃酥已經很厲害，但是妹妹不知道的是，做桃酥不過是最初級而已。
馮正笑著說：“其實做桃酥只是最初級。”
馮詩若說：“可是哥哥你做得很好啊，這就是好的開始嘛。”
馮正點頭說：“若若說得對，這是一個好的開始，哥哥會好好努力的。”
馮詩若接著向裡面看了看，然後湊近哥哥小聲說：“哥哥加油，若若相信你肯定能越來越厲害，超過小張和老林的。”
聽妹妹稱呼張瑞和林國峰為“小張、老林”也是讓馮正險些忍不住笑出聲。
忍住沒有笑出聲，馮正壓低聲音說：“好的，哥哥會努力超過他們。”
馮詩若開心笑著說：“哥哥你去好好學，我拿去給媽媽和婉清姐姐吃，婉清姐姐吃到哥哥親手做的桃酥，她一定會很高興，也會更喜歡哥哥。”
馮正聽了妹妹的話，笑著輕輕伸手捏了捏妹妹小臉說：“你可真是人小鬼大。”
馮詩若說：“我才不小，我都上一年級啦，上學就是大孩子。”
說完，馮詩若轉身拿著三塊桃酥就走。
很快站在門口的馮正聽到，不遠處響起妹妹和母親、趙婉清的對話。
“媽媽、婉清姐姐給你們嚐嚐啊，這個是哥哥做的桃酥呢，你們看是不是和爸爸他們做的一樣啊？”
母親接過去看了看說：“還真是一模一樣呢。”
馮詩若說：“是吧是吧，哥哥很棒吧。”
趙婉清接過去一塊，也是有些驚訝：“若若這真是你哥哥做的啊？做的這麼好呢。”
馮詩若聽到婉清姐姐誇獎哥哥，也是更加的開心：“嘻嘻嘻，哥哥厲害吧，婉清姐姐你是不是更喜歡哥哥啦？”
趙婉清被這樣一說，頓時有些不好意思，趕緊解釋說：“若若，我可沒有喜歡你哥哥，我和他是同學和好朋友的。”
馮詩若趕緊說：“同學和好朋友也可以談戀愛呀，而且哥哥都給你親手做了桃酥。”
趙婉清聽了有點哭笑不得，心想：哪有人用一塊桃酥求愛的嘛。
可是在馮詩若一個小孩子眼裡，似乎哥哥親手做的桃酥，是一份很棒的禮物。
趙婉清沒有回應馮詩若，而是抬起頭向製作間那邊看過去，剛好和站在門口馮正又一次四目相對。
下一刻，馮正向趙婉清咧開嘴笑了起來，笑容裡還有那麼一點點的小得意。
趙婉清看到馮正臉上得意笑容，頓時低下頭對馮詩若說：“做桃酥太簡單啦，你哥哥想表白，要做一個最漂亮最好吃的點心送給我，我還能考慮考慮。”
說完這話，趙婉清又向馮正那邊驕傲的揚起下巴。
而馮正則是笑了笑就轉身回去了。
看馮正轉身回去，趙婉清心裡又有一點點後悔：是不是自己對他要求太高了？
但是馮詩若突然笑嘻嘻說：“好呢，哥哥一定會做到的。”
聽到馮詩若的話，趙婉清低頭看著妹妹對哥哥滿是信心的笑臉，她也跟著笑了起來說：“那我等著嘍。”