第375章 殺豬
這一路上他們又是聽著平安誇了好幾次這位未來少奶奶做的飯有多好吃,眼下見了心中也很欣喜,這飯菜看著簡單,但是也是很講究的。
你就說桌上那綠油油的蔬菜就知道了了,現在府城裡的蔬菜價格可不便宜,雖然他們巫家也自己在莊子上弄有溫室大棚,但是他們這些下人哪裡又能吃上這些金貴東西?更別說這粽子用碟子盛著煎的金黃,中間的豆餡和大肉他們一眼就看見了的,看著就讓人食指大動。
顧雲萱和殷瑞霖聞到了煎粽子的香味兒雖然有些嘴饞,卻也知道自己剛吃飽沒多久,自己定是不能再吃的,當下跟著平安說了幾句,也泡著去院子裡看燻肉去了。
而此時,殷紫瑩正在自己的房間裡看衛陵頤的信,信中,衛陵頤向她問好,又說了些這次的禮物出處,最後才是他的目的。
衛陵頤希望她能在年前準備些東西讓平安帶回去,也不用準備些什麼,就是一些普通的節禮,畢竟現在名義上她們直接的身份是捆綁著的。
看完信,殷紫瑩的表情倒是沒什麼變化,只左右看了看信,隨後提筆回了一封信。
要她準備禮物給巫家那邊送過去,那自然是應當的,畢竟她如今的身份算起來是衛陵頤的未婚妻,自然應當準備些東西。
不錯,在幾個月之前,衛陵頤就來了一封信給她,信上是求救的,大抵意思就是衛陵頤的身世之謎以及現在的處境。
當時皇帝那邊想要讓衛陵頤尚公主,其實說白了就是想要藉此收回鎮南王手上的兵權,鎮南王和衛陵頤當然不答應,衛陵頤更是有言家裡已經給他定好了親事。
衛陵頤的身世本就是公開的秘密,他並不是鎮南王和鎮南王妃親自養大的,而是商賈之家巫家養大的。
所以這既然是巫家給定下的親事,便是鎮南王夫妻作為衛陵頤的親生父母,那也是不能夠更改的。
畢竟養恩並不比生恩小,更何況衛陵頤還被巫家養的這樣好,便是世人也不能說不好的。
所以皇帝自然也就不能把公主嫁給衛陵頤了,而衛陵頤這個定親的人選,內裡倒並不是巫家自己看上的人,而是衛陵頤來信求她了。
當時也不知道為什麼,殷紫瑩腦子一抽就答應了。
所以這幾個月來,什麼冬至節禮什麼的,都要跟巫家來往一番,做足了面子。
想到此,殷紫瑩放下手裡的筆走到門外。
門外,平安領著兩個車伕已經吃完了東西,見著殷紫瑩出來,他連忙站起身先行往外走。
殷紫瑩會意,急忙跟上。
院子裡,顧雲賢和顧雲睿領著兩個小娃兒還在燻臘肉,殷紫瑩看著那臘肉扭頭看了一眼平安,“你們幾時回去?若是晚些時候,那我也能給你們帶一些臘腸和燻肉回去.”
想到殷紫瑩做的臘腸和燻肉,平安嚥了口唾沫,殷姑娘做臘腸的手藝,去年他們就試過了。
別說他自己,就連自家公子也是極為喜歡的,要是公子知道她送了臘肉……平安一想,神色當即鄭重起來,“殷姑娘,我們可以晚些時候再回去,公子說了,要我們順便巡視一下鋪子.”
這就是能等了,殷紫瑩點點頭,當即笑道:“我這裡恰好年禮準備的也不夠齊,那你們先去巡鋪子,晚些時候再過來吧,也容我有些準備的時間.”
平安自然是同意的,不過在走之前還是把殷紫瑩寫好的信拿走了,反正什麼時候都能有人進京送信。
他跟在衛陵頤身邊許久了,知道在衛陵頤看來,這封信比起別的東西重要太多了。
等到平安領著人走之後,殷紫瑩這才讓顧雲萱和殷瑞霖去村裡把老村長請過來。
既然要送年禮,那自然是多準備一些,現在做的這半扇豬看著多,真要做起來也沒多少了。
兩個小的接了任務樂顛顛的就往老村長家去了,不多時,老村長就慢悠悠的走了過來。
見著院子裡正在燻臘肉還有掛著的一快快臘肉和一串串臘腸,不由眯起眼睛,“紫瑩,你找我?”
殷紫瑩擦了擦手衝著老村長笑:“村長爺爺,您知道的村裡還有誰家有豬可以買?”
“怎麼,你要買豬?是想養還是……”“村長爺爺,剛剛巫陵身邊的平安來過了,說是今年要給京中和巫家都送些節禮。
我們鄉下人家也不知道送什麼,想了想,我就決定多做些燻肉和臘腸.”
那就是要養成的豬了,老村長在心裡點點頭,又看了看院子裡的水跡道:“你要兩頭豬,都殺了做成臘肉燻肉?”
殷紫瑩點點頭:“麻煩村長爺爺了,跟他們說,我按照市價買,殺好了再給我送來吧!”
老村長聞言,笑呵呵的點點頭:“簡單,簡單,今年日子好過,村裡頭有豬的人家不少,我這就去問問看.”
有老村長出面,買豬的事情自然是很快就定下了。
兩頭豬都是一百八十斤左右,算得上肥碩了,便是按照過年的市價,那也才20文一斤,一共花了七兩半銀子就買下了。
豬是村裡頭的人幫忙殺的,根本就不用付工錢,只需請人吃上一頓飯就是了,這算是報酬。
兩頭豬在院子裡殺好又把那些汙穢的東西弄出去之後,殷家的屋子就熱鬧了起來,洗刷的洗刷,砍骨頭的砍骨頭。
既然有人可用,殷紫瑩也不願自己辛辛苦苦去剁餡,而是去盯著人把肉切好塊之後又請村裡的青壯們把肉餡剁了。
她自己也沒閒著,那些豬骨頭豬蹄豬內臟等東西都打算給來幫忙的人家各分一點。
至於豬下水,則是她自己親自把能做腸衣的弄出來,弄不出來的就直接用草木灰洗乾淨了給眾人燉了吃。
等到殷家院子裡擺起桌子熱熱鬧鬧開飯的時候,外頭就傳來了高氏的聲音。
“哎喲!怎麼這麼熱鬧?”
高氏剛說完,立刻看見了地上的大盆裡大塊大塊的豬肉,她眼睛頓時一亮,“閨女這今天這是殺豬呢?”
自打殷瑞霖過來唸書之後,殷嶽山和高氏就時常過來,村裡的人對他們也都很是熟稔,當即就有人道:“是殷老兄來了?來的剛好,這不今個殷娘子這裡殺豬嘛!”
“哎喲,這麼多肉,這得多少頭豬?這不是一頭豬能弄出來的吧?”
高氏看了一眼大盆裡的肉,當她看見另一個大盆裡的豬蹄之時,當即就反應了過來,這指定是兩隻豬,一隻豬哪有這麼多豬蹄?她左右看看,又看見院子另一邊掛著的臘肉和架起來的架子,那上頭還在燻著臘肉呢!今年這閨女怎麼整了這麼多豬肉?難不成是想著要給她拿多些回家去的?可是這也太多了,這麼多肉,即便是她拿回家去,那也是要做成燻肉放起來的。