“怎麼會便宜他,你覺得他要是輸了,以後還會有人來他的餐廳吃飯麼?”
王粲笑著對夏雨說道。
王粲哪會輕易放過包不理,讓他輸就是對他最大的懲罰。
到時候這家餐廳自然會經營不下去,都不用他出手。
夏雨想了想,覺得王粲說的有道理,便不再插嘴,看王粲接下來的安排。
“我答應了.”
包不理毫不猶豫答應下來,心裡面似乎已經做好了打算。
王粲轉身看向楊庖,打趣道:“楊大廚,別愣著了,該你上場了!”
剛才楊庖一直站在一旁沒有說話,實際上他也沒什麼好說的,一切聽從王粲的安排就好了。
“我?”
楊庖納悶道。
“不是你,不然這道螃蟹煲誰來做?”
王粲笑道。
“行吧,我來就我來。
包老闆,借你們家廚房一用!”
楊庖點頭道。
有楊庖這個大廚在,王粲不用白不用。
楊庖的廚藝他是清楚的,別的不說肯定比這家餐廳的廚師廚藝要好。
雖然夏雨廚藝也不錯,不過夏雨平時又不怎麼做菜,王粲覺得交給楊庖最合適。
至於王粲自己,他有幾斤幾兩,心裡面還是清楚的。
當初要不是憑藉這些吸收了靈氣的食材,怎麼可能會贏楊庖。
就單純從廚藝上來說,楊庖要勝出他許多。
“你們先等一會,我先讓廚師做一道螃蟹煲出來.”
包不理沉聲道。
隨後,轉身進入後廚,讓廚師做一道新的螃蟹煲出來。
當然用的螃蟹還是那些普通的湖蟹。
湖蟹自然無法和黃金蟹相比,包不理嘗過黃金蟹,知道黃金蟹的味道不是一般螃蟹可以相比的。
哪怕是最頂級的廚師,食材相差太大,做出來的菜也不如一個家庭主婦。
既然從食材上和廚藝上沒有辦法取勝,那就得從別的地方下手。
“等會做完菜之後,把醬油瓶裡面的醬油全部換成黑醋,醋裡面換成水,知道了麼?”
包不理悄悄對後廚的廚師吩咐道。
包不理開始打起了自己的小算盤,他相信自己隨便動動手腳,王粲做出來的螃蟹煲味道就會奇差無比。
“就算你的是真黃金蟹,廚藝再高,把這些調味品換了,做出來的螃蟹煲怎麼和我比?”
包不理嘴角露出一絲微笑,得意走出後廚。
十多分鐘後,包不理讓人做好的螃蟹煲出鍋,端上了眾人的面前。
這道螃蟹煲和平時他們吃的沒有什麼兩樣,倒是有點期待王粲做出來的。
緊接著包不理帶著楊庖進入後廚,親眼看著楊庖在廚房裡面烹飪螃蟹煲。
一道螃蟹煲對楊庖來說算不上什麼難度,頂多算個入門級的菜品,即便一個人做起來也是很輕鬆。
包不理過於擔心勝負,一直在廚房沒有離開,就是為了確認楊庖是不是真的用了被替換過的調味品。
任何一道菜都對調味品有著嚴格的要求,多放一點和少放一點,味道上的區別可就大了。
更別提是像楊庖這樣的頂級大廚,追求極致的口感,對於調料的把控更是到了精細的程度,不容有任何偏差。
偏偏包不理把這些調味品動了手腳,楊庖還渾然不知,專心沉醉在烹飪螃蟹煲之中。
直到包不理親眼看見楊庖用過那些被替換過的調位品後,他才放心離開,心裡面暗自笑了起來。
沒多久,楊庖端著做好的螃蟹煲走出後面,來到王粲面前。
包不理將兩道螃蟹煲放在一起,為了區分,特意做了標記。
“楊大廚,辛苦了!”
王粲感激道。
楊庖擺了擺手道:“小事一樁,不用謝.”
他既然答應了王粲要在他的餐廳做廚師,王粲可以算得的上是他的老闆,做道菜而已談不上什麼大事,更何況包不理的行為也讓他不恥。
“螃蟹煲已經做好了,那就請大家充當一下評委,看看哪道螃蟹煲是用黃金蟹做的.”
王粲邀請在場的客人上前品嚐,眾人聽後一下子湧了過來。
包不理靜靜在一旁觀望,腦海中已經開始想到王粲給自己賠禮道歉的畫面。
對於他來說賠禮道歉是次要的,主要的是要讓王粲彌補他今天造成的損失。
“十萬?不成,二十萬,這小子來找茬,不能白白便宜了他.”
包不理在心裡面暗自思考,已經決定好了要讓王粲賠償的金額。
“咦,這道菜螃蟹的味道怎麼這麼奇怪?”
人群中有人疑惑道,而他所嘗的正是楊庖做出來的那道。
“是麼,我們來嚐嚐.”
眾人陸續伸筷,嘗過之後臉上都露出奇怪的表情。
“奇怪?把醋當成醬油用,不奇怪才怪!”
包不理在內心冷笑一聲。
“這味道也太奇妙了一點,我怎麼感覺吃得不像是螃蟹,有點兒像鱈魚肉的感覺.”
“胡說,明明是魚子醬的味道.”
“你們瞎說什麼,我剛嚐了一口蟹肉,像是牛肉的口感.”
王粲不由得看了楊庖一眼,問道:“你做的不是螃蟹煲?怎麼每個人嘗過後,口感還都不一樣?”
楊庖聽聞這些話,滿臉問號,心中也是納悶不已。
自己明明做的是螃蟹煲才對,一道菜怎麼可能會出現食材外其他的味道,他現在甚至有點懷疑自己是不是在做法上有哪個地方出錯了。
楊庖帶著心中的疑惑,自己嚐了一口,陷入了沉思。
“他們說得不假,我的確嚐到了螃蟹不曾有過的味道,有四種不同的味道.”
楊庖的味覺十分靈敏,嘗過後立馬就分辨了出來。
“這是怎麼一回事?”
王粲十分納悶。
楊庖只是搖了搖頭,他自己並不知道。
“你們剛才說的魚子醬的味道我也嚐到了.”
“我也嚐到了牛肉的味道.”
就在王粲和楊庖都不知道螃蟹會出現其他的味道時候,眾人又開始大聲吵了起來。
相比楊庖的這道螃蟹煲,包不理讓人做出來的這道,一點熱度都沒有,眾人嘗過之後,就沒有了下文,平平無奇。
“既然大家都嘗過了,大家應該知道哪一道螃蟹煲才是真正的黃金蟹了吧?”
眾人陸續指向楊庖做出來的螃蟹煲,這場勝負的結果顯而易見。
“不可能,我明明把廚房裡面的醬油全部替換成醋了,味道怎麼可能會好?”
包不理有點難以置信,一不小心說漏了嘴。