老人徑直朝著楊庖走去,所有人的目光都被這位年過半百的老人所吸引。

楊庖看見老人的一瞬間,舉過頭頂的雙手遲遲沒有落下,手中的瓷盤就這樣懸掛在高空中。

“他怎麼來了?”

這是楊庖現在最想要知道的答案。

蔣田立看見老人的那一刻也起身朝老人點頭,看來是認識老人,並且對老人很尊敬。

夏雨的臉上突然揚起得意的笑容,這一幕恰好被王粲看到,只是王粲並不知道夏雨為什麼笑,更不知道老人是誰。

“還不放下,作為一名廚師最忌諱的事情就是糟蹋食物.”

老人出言教訓楊庖道。

“是,成老.”

原本憤怒的楊庖,被老人教訓幾句後變得老實起來,將瓷盤放到了桌上,變得老實許多。

“他是成謙.”

這時候人群中不乏一些眼尖的瞧出來了老人的身份,紛紛感到震驚。

“哪位成謙?莫非是中華料理會的那位成謙?”

“能不是嗎?除了他還有那位能有這麼大的面子?”

得知老人的身份後,人群中就好像炸開了鍋一樣,成謙世代為廚,其祖上更是宮廷裡面的御廚,他在料理界的地位就是泰山一樣的存在。

別說楊庖是一個後背,就算是楊浦的師傅前來,也得給成謙幾分面子,更別提成謙現在還是中華料理會的會長,協會里面的廚師都得聽從成謙。

中華料理會全部由廚師組成,當然裡面不是一些享譽盛名的大廚,就是一些廚藝佼佼的後輩,而楊庖正是這個協會的一員,所以楊庖在面對成謙的時候才會這麼聽話。

“成老,您請坐.”

蔣田立看了一眼楊倩兒,上前客氣道。

楊倩兒從來不過意酒店的事情,對於老人的身份並不清楚,她給了蔣田立一個眼神,讓蔣田立自己處理,不用管自己。

成謙擺了擺手,笑道:“坐就不必了,我說幾句話就走.”

說著,成謙來到桌上,親自嘗過兩人的出水芙蓉,臉色沉重的問道:“你知道你輸在了哪裡嗎?”

楊庖一直處於憤怒的情緒中,並沒有細想自己為什麼會輸,面對成謙的質問,楊庖答不上來。

“你不是輸在刀工,也不是輸在火候,而是輸在了配料上,這道出水芙蓉你應該用了酸醋對吧?”

楊庖緩緩點頭,不可否認。

“你輸正是輸在了這一步,魚茸細嫩,而這道菜的味道容不得一點酸,你難道沒有發現這個問題嗎?”

成謙緩緩說出其中的緣由。

“不用酸醋用什麼?難道要用酒嗎,食譜上寫明瞭要用酸醋.”

楊庖不願意接受這樣的理由。

他本來就輸了,成謙又出來否認楊庖的做法,一下子讓他的火氣全部上來了。

“對,正是要用酒,而且還是黃酒,黃酒同樣能夠起到去除魚茸和蝦茸的腥味,而且黃酒香甜甘醇能夠很好融入這道出水芙蓉裡面.”

成謙說完一笑,揹負著雙手嚴肅認真說道:“食譜裡面是這樣寫的沒有錯,但菜譜也是人經過不斷嘗試研究出來的,同時也是一樣後代推前代的東西,裡面的記載需要不斷來完善,革新.”

“可你並沒有意識到這一點,以你的廚藝要是之前做過這道菜,不難發現這一點,但你太自負了。

這才是你輸的真正理由.”

真正的大廚應該是跳出食譜的束縛,成謙想要告訴楊庖這個簡單的道理。

成謙的苦心教導在楊庖聽來句句刺耳,他不願意接受成謙的批評,也不願意承認自己輸掉的事實。

“那道菜不可能是你做的,是你對不對,他犯規了.”

楊庖忽然上前,指著夏雨說道。

“我是他的助手,剛才所有人都瞧見了,是王粲親自下廚,我不過是在幫他整理食材而已.”

夏雨巧言辯駁道。

楊庖又變得啞口無言,這些不過是他的懷疑,並沒有證據。

這麼多人看著楊庖,就好像是在看一位不願意承認自己輸掉的小丑一樣,一個勁的在這裡上演一場又一場的醜幕。

“輸了就是輸了,不想輸的話,下次贏回來就好了.”

成謙再次開口道。

事到如今,楊庖不願意承認也沒有用,短暫間他好像想通了一樣,對著王粲說出了那句他不願意說出來的話,“我輸了.”

王粲朝著楊庖微笑表示尊敬,雖然楊庖的人品不咋地,可廚藝卻沒有話說,要不是夏雨這次比賽輸的可就是他了。

“真瞧不出來她的廚藝竟然這麼好?”

想到這,王粲有了一個巨大的疑問,夏雨的廚藝為什麼會這麼好。

不等王粲細想,夏雨就用自己的行動告訴了王粲,只見夏雨笑著來到成謙的身邊,倩笑一聲道:“師傅.”

“師傅?難道說夏雨是成謙的徒弟?”

這一句話直接把王粲給驚住了。

如果是這樣,夏雨的廚藝倒是好解釋了,不過她什麼時候成了成謙的徒弟?這還是王粲認識夏雨之前的事情,王粲不知道再正常不過,畢竟王粲不知道夏雨的事情還有很多。

“剛才那道菜是你做的?”

成謙寵溺問道。

“怎麼可能,我不過就是幫了一點小忙而已,用酒換醋也是他提出來的.”

為了庇護王粲,夏雨不得不撒謊道。

“年紀輕輕的,就有了辨識菜譜的本事了,還不錯.”

成謙雙眼盯著王粲滿意笑道。

隨後,成謙來到王粲的身邊,拍著王粲的肩膀道:“不知道你有沒有興趣來我的門下,廚藝這方面我懂得不多,不過能教你的應該有很多.”

這當然不過是成謙謙虛的說法,成家出過的御廚兩隻手都數不過來,對於廚藝方面的造詣遠不是其他人可以比的。

成謙察覺到王粲的難能可貴之處,不想白白浪費這麼好的苗子,心中有了惜才之心,可他不知道能夠做出這道菜的功臣就是他面前的夏雨,根本不是自己。

“這是要收自己為徒啊?”

王粲一時間猶豫起來。

要是這麼急忙答應,以後成謙要是知道自己沒有這方面的天賦,那不是愧對這位老人,再者王粲根本沒有想要廚師的打算。

一番考慮後,王粲拒絕道:“我就是一畢業沒多久的大學生,不是很喜歡做菜,這次不過就是隨便露了兩手,以後也沒有要成為廚師的打算.”

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