“那可不是，大家都知道我這打年糕的手藝那是祖上一輩輩傳下來的，別人根本比不了！”
說起這事，鄭胖子那是滿滿的得意和自豪。
想當初，誰家要打年糕還不得找他過去幫忙，鄭胖子靠這門手藝更是賺了些錢。
說起打年糕，倒不是什麼技術活，偏偏別人家打出來的就是鄭胖子打出來的好吃。
要不然鄭胖子怎麼說這手藝是祖上傳下來的呢！可惜現在手藝再好也不頂用了，農村裡面早就沒什麼願意打年糕了，主要因為打年糕是門力氣活，村子的青年人都出去了，老人們沒這份力氣，打年糕的便越來越少了。
“鄭師傅，那就待會請你露兩手了！”
王粲下車，順便給鄭胖子看了看他們剛收割的水晶糯米。
鄭胖子想也沒有便答應下來，王粲沒和他計較之前的事情，他也不能忘了良心拒絕王粲。
“這你們要打多少啊？”
鄭胖子看著幾車滿滿的糯米問道。
“這些糯米全部都要打了.”
王粲指了指身後幾車糯米說道。
“這麼多啊！”
鄭胖子驚訝道。
這麼多的糯米打成年糕，那可有不少，自己一個人根本忙不過來。
其實王粲也不想這樣，但過兩天馬上就要下雪，到時候這些糯米難免會受潮腐壞，不太容易儲存。
而且王粲之前還聽說欣雨農貨的倉庫還出現了許多老鼠，農村裡面的老鼠可不必城裡面的，個個狡猾得很，很難抓到它們。
這些糯米放進倉庫裡面便成了這些老鼠的過冬的口糧，白白便宜了它們。
王粲考慮到這些，便想著把全部的糯米打成年糕，自己辛苦了好些天，可不能給老鼠們忙活一場。
“鄭師傅，你放心不是你一個人，我會叫全村人過來幫忙的.”
王粲看見鄭胖子臉上為難的表情，知道鄭胖子心裡面在想什麼，連忙解釋道。
這些糯米少說也有數百斤，單靠鄭胖子一個人那估計要把他累死都打不完。
“那就好，那就好！”
鄭胖子連忙尷尬笑道。
說著，王粲開始安排王麻通知其他人前往村口集合，自己運送這些糯米前往欣雨農貨進行脫粒。
等到村民們全部集結在村口，王粲這邊的糯米全部由穀粒變成了一粒粒晶瑩剔透的米粒。
“這糯米可真漂亮！”
鄭胖子不禁讚歎道。
他見過那麼多的糯米，還是頭一次看見這麼漂亮的。
一粒粒全部堆放在一起，就像是一粒粒水晶一樣，隱約閃著亮光。
“那當然了，這些可都是水晶糯米，就是不知道用它們打出來的年糕怎麼樣？”
王粲抓起一把糯米揚下，簡直不要太漂亮了。
“你這麼說那就是瞧不起我打年糕的手藝了，你就放一百個心，絕對好吃！”
鄭胖子信誓旦旦拍著胸脯道。
這下王粲可算是放心下來，他最怕這些糯米萬一做成年糕，味道會不怎麼好吃，白白浪費了這些糯米。
現在有了鄭胖子一句話，他便再沒有任何擔憂了。
“成，咱們也去村口吧！”
王粲讓人裝好糯米，出發前往村口。
到達村口時，村民們聽說王粲要打年糕，眼巴巴望著路上期待王粲的到來。
距離他們村子上一次集體打年糕已經是好幾年之前的事情了，這次王粲重新召集大家，村民們心中都無比熱情。
當然還包括大溝村的部分村民，也踴躍地跑了過來，想要幫一把忙。
有了鄭胖子這個打年糕高手，王粲立馬安排人開始忙活起來，起鍋的起鍋，拾柴的拾柴，還特意搭建了一個簡易的棚子。
王粲安排人把這些水晶糯米全部洗乾淨了後，為了打出來的年糕好吃，王粲還特意從小天地內裡面取出靈泉用來浸泡這些水晶糯米。
浸泡時間一到，在鄭胖子的指示下，眾人開始把糯米全部放進大鍋之中蒸煮。
剛下過沒幾分鐘，糯米的香味就飄蕩在村口，濃濃的米香。
村民們種了一輩子的地，從來都只是聽說過米香，這次算是真正聞到米香是什麼味道了。
那是一種帶著芳甜氣息的香味，淡淡的，並不濃豔。
隨著蒸煮的時間越來越久，糯米香味也越來越濃，鄭胖子不用開鍋，便能知道現在鍋內的糯米是個什麼情況。
等到香味越來越撲鼻時，鄭胖子馬上令人開鍋，將這些糯米全部取出來。
緊接著便是最為重要的一環，按照正常的步驟，這個時候應該是把這些糯米放進石臼裡面開始碾。
可鄭胖子卻讓人把這些糯米全部攤開，抹上一些麻油後再放進石臼裡面。
王粲這時候拿出早已經準備好的木棍，分發給眾人，就連一些村裡的一些婦女也搶著上陣。
“村裡面又不是沒男人了，我來！”
王麻當即接過王粲手中的木棍，準備就位。
再加上鄭胖子和王粲，一共三人。
石臼不大，人多了反而會礙手礙腳，三人準備就緒後，接下來就是一份力氣活了。
隨著鄭胖子發號施令，三人緊緊握住木棍開始不停在石臼裡面搗起來。
一旁的熊孩子見狀，眼睛也不眨地盯著這好玩的一幕。
“一二三，嘿喲！”
要說鄭胖子打起年糕來，那經驗十足，主動帶起節奏，一邊打一邊喊起了口號。
王粲和王麻跟隨鄭胖子的節奏，石臼的糯米很快變成了粘稠的米糊。
這還沒有完，鄭胖子心知要想打出來的年糕好吃，就不可避免的要在這一步多花費一點力氣，力道全部均勻施展下去。
要不然，只要有一點地方的糯米沒有搗碎，那打出來的年糕口感就會不一樣，吃下去會是很粗糙的感覺。
十多分鐘過去，鄭胖子這邊已經是大汗淋漓，直接脫掉衣服，光起了膀子。
反倒是王粲和王麻這邊，大氣也沒有喘一下。
他們現在經過修煉，這點力氣活完全不在話下，依舊是幹勁十足。
鄭胖子見兩人都沒有停下來的意思，也沒有喊停休息，繼續對著石臼搗起來。
在三人的努力之下，這些糯米全部粘合在了一起，並且變得十分光滑細膩。
直到這一步，年糕才總算是做成了。