按理說，像是趙老頭這種陳年疾病，一次兩次很難根除，但是葉歡的內力和手法，已經達到登峰造極，所以經過他的治療之後，老頭子幾乎不會復發。
但是趙學勝依舊比較擔心，央求葉歡給留個藥方。
葉歡笑道：“我過會寫一個藥酒的方子，你弄齊了藥材泡好之後，讓他每天飲用一小杯，保證不會復發，而且強身健體延年益壽.”
趙學勝大喜，連連稱謝。
酒好菜好，眾人也吃的非常開懷，就連飯量很小的蘇婉兒和滴酒不沾的胡玉潔都吃喝了不少。
葉歡也放開了胃口，和趙家父子聊得開心，連連舉杯暢飲。
此時已經過了飯點，但是葉歡細心的發現，店裡幾乎沒有來客人，只有他們這一桌在吃飯，這有點不大正常了，於是問道：“平時中午生意很清淡嗎？”
聽聞此言，趙學勝嘆息一聲說道：“其實回頭客真不少，可是生意一直這樣，冷冷清清的.”
葉歡皺起了眉頭，這有點說不過去了，按理說老爺子的手藝如此高超，怎麼能少的了追捧的老饕？看出葉歡的疑問，趙易全解釋道：“我這店裡，用的都是真材實料，而且做工講究，所以價格就比較高，一般人消費不起，能消費的起的呢，又覺得店面太小跌份，所以他們都去大酒店消費了，這個小店就弄成了不上不下的尷尬境地.”
葉歡恍然，原來是因為這個原因，錢少的自然捨不得花錢，錢多的有覺得店面不夠奢華，尤其是請客吃飯的，這種小店確實有點跌份，所以才造成了這種情況。
“那這個問題很好解決啊，完全可以投資弄一家大的店面，裝飾豪華一點，老爺子再帶幾個徒弟出來，這不是兩全其美嗎？”
趙易全苦笑了一聲，端起酒杯，說道：“不提這些，來咱們喝酒，喝酒！”
趙學勝卻說道：“開新店談何容易啊，這家店是我們自己家的老房子，不用房租，水電也便宜，而且是本地老戶，周圍的鄰居也熟悉，更沒人來找麻煩。
假如換地方，光是房租和裝修就是一筆巨大開銷，而且店大了難管啊，再說人生地不熟的地方，也有人找麻煩.”
他一番話，葉歡明白了其中的意思，一是害怕投入過多，收不回投資來。
二是雖說現在雲州有巡察廳的嚴格管理，但是市面上也有少數的邊緣人物，經常騷擾一下一些店鋪，當然這只是極少數。
屬於癩蛤蟆掉在腳面上，不咬人噁心人。
所以大多數生意人，都怕惹麻煩避之不及。
葉歡和蘇婉兒對視一眼，倆人處的時間不短了，有點心意相通的意思。
蘇婉兒從葉歡的眼神中看出來，他有意思插手餐飲業的投資，而餐飲業的難度就在於，有沒有好的廚師，所以趙家父子就是非常好的投資物件。
酒足飯飽後，葉歡給趙家留下了一張藥酒的方子，並且叮囑這個方子不能外傳，然後也沒有提投資的事，仨人一起告辭離開了飯店。
醫館的籌備已經進入了正軌，這幾天蘇婉兒沒什麼事情，出門後找了一家茶館，仨人悠閒地喝起了下午茶。
碧綠清澈的茶水在兔毫盞中與花紋交相輝映，氤氳的香氣飄入人鼻孔。
蘇婉兒捏著茶杯說道：“葉歡你剛才怎麼沒直接提出投資的事？”
葉歡晃著茶杯，讓香氣更加充裕，淺淺的抿了一口茶水說道：“還不是時候，我再等一個機會.”
蘇婉兒剝了一塊玫瑰糖，放在小嘴中細品，柔聲問道：“是資金的問題麼？”
葉歡放下茶盞，端起公道杯，給兩位女士添了茶水，說道：“資金確實有缺口，可這不是大問題，我想看看他們父子二人到底有沒有想做大的想法，要是人家只想安於現狀，那我不提也罷，今天如果趁熱打鐵人家答應了，反而顯得我挾恩圖報，強扭的瓜不甜啊.”
胡玉潔忽然插嘴道：“投資餐飲業，根本就不需要名廚，成本高，而且將主動權還放在了人家手中，假如將來人家提出你們滿足不了的要求，這家店還繼續做下去嗎？”
葉歡淡然一笑，做出洗耳恭聽的樣子，讓她繼續發揮。
胡玉潔侃侃而談：“現在大多數餐飲業，走的就是量，就算是高檔的餐廳也是不依靠手藝賺錢，將來的趨勢是，各種菜品都是半成品由專業的餐飲公司提供，飯店只是相當於零售門店而已，炒菜的機器都發明出來了，還要什麼廚師？”
葉歡不瞭解詳情，但是蘇婉兒卻聽說過。
胡玉潔所說的確實是當前餐飲業發展的趨勢，儘可能的走西式的工業化生產，一切按照標準，甚至連炒菜的時間都嚴格控制了，廚師發揮的餘地越來越小。
葉歡笑道：“這樣做出來的菜好吃嗎？”
胡玉潔眉毛一挑說道：“跟價格高昂的私房菜比起來，是差點，但是勝在標準化，產量大、價格低，非常多的消費者都會衡量價效比的.”
葉歡微微搖著頭說道：“我所做的，是想讓華夏傳統廚藝流傳下去的一個平臺，雖說現在注重快節奏了，可是那些東西只能是填飽肚子而已，根本稱不上是享受，更沒什麼文化內涵在裡面。
一個民族能夠源遠流長靠的是什麼，就是這些文化，沒有了這些，那即使是血脈沒斷，也等於斷了傳承！”
葉歡說完之後，放下了茶盞，緩緩走向了門口，好似在等著什麼。
蘇婉兒看著葉歡的側臉，心中充滿了愛慕和讚賞。
胡玉潔看著葉歡背影，輕聲對蘇婉兒說道：“婉兒我說句話你別生氣哈！”
“咱們之間還用客氣？有話直說唄！”
蘇婉兒對這位閨蜜十分了解，知道她肯定是對葉歡不滿，所以讓她說出來，總比憋心裡強。
胡玉潔斟酌了一下措辭，說道：“婉兒我看這位葉先生，根本配不上你，你博士學位年輕貌美、才華出眾，而且家世顯赫，他呢，土老帽一個......”