蘇晚感激地看了眼容蓉,然後才道:“這個自然,王媽媽放心,下次送皮蛋過來的時候,我便教貴樓的廚娘這道菜。

不過不知貴樓每日需要多少顆皮蛋?我好有所準備。”

王媽思索了下,“樓上的二十個雅間,每日都能爆滿,還有樓下堂中擺的三十桌,每日也都沒有空席……對了,一盤大概要多少個蛋?你給我算算。”

蘇晚道:“一般一盤涼拌皮蛋,五個便夠了,若是五十桌的話,大概要二百五十個左右。”

王媽媽聞言,手一揮,“二百五不好聽,直接給我們送三百個過來。”

蘇晚一聽,心道,應該不是每桌客人都願意點皮蛋的,三百個實在太多了點。

但是王媽媽都這麼說了,她自然樂得多賣。

反正來胭脂樓的客人並不差錢。

王媽媽一看就是個非常精明的人,她雖說是給容蓉面子,才應承下來,但想必在心裡已經盤算好,要怎麼賣皮蛋了。

她心裡這麼想著,嘴上卻道:“王媽媽,每日三百個會不會太多了,賣不完?而且這皮蛋的製作成本高,可不便宜呢。”

王媽媽心裡暗笑,這姑娘到底是太年輕了,如果賣不完,她會訂這麼多嗎?

這每日來胭脂樓的,多的是冤大頭。

只要姑娘們在客人們面前說一句想吃這皮蛋,客人為了面子,哪有不點的道理?

不要說三百個,便是五百個,她也能賣掉。

但她面上卻有些遲疑地說:“那不知姑娘打算賣我多少錢一顆,若是價錢太高,我恐怕還得再考慮一下。”

蘇晚立即一副猶猶豫豫地說:“五百文錢一顆,會否太高?若是王媽媽覺得太高了,那我便……”

“五百文一顆?”王媽媽驚訝地說。

蘇晚咬咬牙,立即比出四根手指,“王媽媽是嫌貴嗎?那賣您四百文一顆可好?主要是這皮蛋的成本高,否則……

不過您訂得多,我們確實也應該再便宜一點的,不然王媽媽你看下,多少錢一顆,你才覺得妥當?”

王媽媽聞言,忙擺手,“我不是嫌貴,是這個價格……嗯,我挺滿意的,那就四百文一顆吧。”

心道,她那麼一說,這姑娘竟然生生給她便宜了一百文一顆,三百顆的話,豈不是便宜了三十兩銀子?

一個月下來,她豈不是能省九百兩?

想到此,王媽媽立即覺得自己佔了大便宜,自然便見好就收了,沒再往下壓價。

“就這麼說定了,我讓人去擬兩份契書過來,以後姑娘可要定時定點,給我們送皮蛋。”

“好,沒問道。”蘇晚點點頭,心道,她賣給春華樓老闆是三百文一顆,賣給胭脂樓卻足足多了一百文。

每日三百顆,等於每日多賺了三十兩銀子,一個月下來,能多賺九百兩呢。

她為什麼要多賣一百文錢,是因為胭脂樓跟春華樓的定位不一樣。

皮蛋進了胭脂樓,王媽媽肯定也會賣得更貴,那她多賺她一百文錢,也沒什麼。

簽好了契書,又與王媽媽說好了開始交貨的日期後,王媽媽便給她交了一部分定金。

之後,王媽媽有事要忙,先離開了,蘇晚又與容蓉說了一會兒話,便起身離開了胭脂樓。

現在,胭脂樓和春華樓定的皮蛋加起來,每日要五百顆,數目不小。

各項要用到的材料倒是沒問題,因為小伶已經將材料都囤齊了,但每日做五百顆對於幾人而言,還是有些吃力的。

因為這麼一來,需要大家每日不間斷地做。

蘇晚尋思著,得再找兩個人來幫忙,且必須還得是可靠的人。

她想著事情,沒注意到對面走來的人。

直到對方叫了她一聲,“傅夫人。”

蘇晚抬頭看去,有些驚訝,“朱姑娘?”

朱晴芳含笑上前,“真是巧,竟在這裡碰到傅夫人。”

蘇晚點頭,“確實挺巧的。”

朱晴芳瞥了眼胭脂樓的方向,又看了看她身上的男裝,然後意有所指地說:“剛剛看到傅夫人從裡面出來,還以為是看花了眼,沒想到……

傅夫人去裡面,可是有什麼事麼?”

蘇晚坦坦蕩蕩地說:“也沒什麼事,就是裡面有位熟人,進去看看。”

朱晴芳訝異地看著她,“傅夫人怎麼會有熟人在裡面?”頓了頓,她輕聲道,“傅夫人可知道這是什麼地方?”

“我知道啊。”蘇晚點點頭。

朱晴芳眉頭皺了下,不認同地說:“既然傅夫人知道,為何……”

頓了頓,她道,“傅相在朝中,是出了名的清正之人,傅夫人去這個地方,是不是有失妥當?

便是熟人,傅夫人也該避嫌的,否則怕是會影響到傅相的官聲。”

蘇晚看著她一副說教的模樣,甚是無語。

她應該沒什麼立場來對她說教吧?

而且她這副為傅璟琛著想的模樣,不知道的人還以為她是傅璟琛的妻子呢。

還有上次壽宴上也是,這個女人故意將她推出來,想讓她出醜來著。

心裡不以為然,但她嘴上卻道:“不瞞朱姑娘,我今日來這裡,是奉了我家大人的吩咐。”

“傅相吩咐的?”朱晴芳詫異地看著她。

“是。”蘇晚點點頭。

朱晴芳遲疑了下,問:“傅相讓傅夫人來這裡做什麼?”

“朱姑娘雖然很關心我們的家事,但你畢竟是外人,無可奉告呢。”蘇晚目光淡淡地看著她。

朱晴芳的面色變了變,“我……”

蘇晚不想在她身上浪費時間,便道:“朱姑娘若沒別的事了,那我便先走了,朱姑娘也早些回去吧,畢竟天色不早了……”

頓了頓,她也學著她前面的說教口吻道,“好人家的姑娘,是不會這麼晚了,還在外面閒逛的,更何況是朱姑娘這種才德兼備的好姑娘。”

朱晴芳捏緊了手裡的帕子。

這個蘇氏……

蘇晚看了她一眼,嘴角微勾,說教誰不會似的。

不過她未再理她,徑直走遠了。

朱晴芳感到很氣惱,好片刻,才轉過身來,卻是看著相府的方向,陷入沉默。

為什麼傅璟琛那樣的人身邊,會有蘇氏這樣的粗鄙婦人?

而她卻……

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