三人說話間就來到了廚房,關媽正一身是汗地做著飯,臉上紅撲撲的也不知道是興奮的還是熱的,見到周至進來笑道:“你和唐老師說過話了?婷婷的事兒成了!”

“那必須的!”

周至就好像忘了自己剛剛的忐忑一般:“早說了這事兒肯定成!”

“不過話說回來啊婷婷.”

周至說道:“能進附中當然是一個難得的機會,但這這是起點而不是終點,關鍵還是三年以後的高考,有了附中的學習條件,現在專業課不用擔心,反過來文化課不能掉以輕心了.”

“知道了知道了!”

關婷婷的嘴眼看著就撅了起來:“肘子哥哥就會掃興!”

“這孩子怎麼說話的!你這事兒沒你肘子哥能成得了?!”

關媽笑道:“肘子你可不能跟你妹妹見氣啊,她怕是高興糊塗了.”

“接下來這事兒可就多了.”

周至又道:“婷婷還要熟悉一下住校生活,今後進了學校還要和室友把關係搞好,女生多的地方宮鬥戲多,可得好好相處……”見到關婷婷臉上露出點緊張之色,周至笑道:“不過有唐姐姐做靠山,咱們婷婷不欺負人就好了,想來是沒人敢欺負你的.”

“看看今晚做什麼呢?”

“蒜泥白肉,涼拌腰花,太安魚,剩下隨配小菜,怎麼樣?”

“哇這是要上招牌大菜啊!”

周至聽得口水直流:“關媽的涼拌腰花可是有日子沒吃到了.”

“瞎說,隨時都可以做的,這不新鮮花椒不好買到嗎.”

“我做個麻婆豆腐吧.”

付霞躍躍欲試。

“喲,麻婆豆腐其實挺考手藝的,好些中國姑娘都做不好這道菜呢!”

“她是烹專的學生,名師教導,可能手藝挺好的.”

周至笑道:“那我來給你打下手!”

“那我乾點啥呢?”

楊謙掃了眼廚房,看上了大魚頭,本來關媽是要做魚頭豆腐煲的,結果豆腐給付霞定下了:“我做個剁椒蒸魚頭吧,我在鄂省學的一個菜.”

幾人都是行家裡手,一邊聊天一邊幹活,還一點不耽誤。

周至和付霞他們做飯的時候,楊謙就在一邊幫著拍攝照片。

“謙兒哥也喜歡攝影?”

周至一邊摘蔥一邊和楊謙說話。

“我喜歡拍人文.”

楊謙說道:“尤其是少數民族地區的人文,這些年也跑了不少地方了.”

“蜀川省是從高原到盆地,囊括了華夏絕大部分地形的地區,生活在這片土地上的人們,生活習慣和民風民俗也是千差萬別,具備最豐富的多樣性,的確值得好好拍下來.”

周至說道。

“小文人說話就是不一樣啊,總結得好.”

楊謙舉著相機咔嚓咔嚓:“聽說你出版了一套關於做飯的書,賣得可好了?”

“也不是多好,主要是推介我們蜀菜的一些經典菜品和菜品背後的故事.”

周至笑道:“對了後天我會請客,到時候會有蜀中菜系最正宗的一脈傳承,上河幫官府菜榮系的嫡傳徒孫張元福張大師過來掌勺,你到時候可以來拍拍他.”

“行,到時候我們再來!”

楊謙也是挺隨性的人,不然也不會和付霞這樣萍水相逢就讓上家吃飯的小老外打成一片。

這時候“嗤啦”一聲,燒好的熱油澆到了已經燙熟拌好的腰花上,新鮮花椒被熱油激發出的特殊香味,讓付霞“哇喔”一聲:“這道菜肯定好吃!”

“這菜又嫩又香!”

關媽笑道:“就是得鮮嫩花椒出來的時候才吃得到.”

“不過聽說你們外國人只吃牛排,大魚肉,都不吃內臟的?”

“那也不一定,”周至笑道:“其實吃不吃內臟,和當地飲食文化的發達程度大有關係.”

“這個問題我之前就研究過,歐洲飲食最出名的三個國家,法國,義大利,西班牙,他們都有很多的內臟製作的菜品.”

“到最後我發現,越是飲食文化發達的地區,其實是越不排斥內臟食用的,恰恰相反,它們會發明出花樣繁多的內臟菜品和特色菜品,而且這樣的菜品,在它們的菜系當中,往往還是頂級貨色.”

“比如法國的鵝肝,蝸牛;義大利的鹽水檸檬牛雜;西班牙血腸等等……”“肘子你知道的挺多的啊!”

付霞雖然已經對周至淵博的知識有所瞭解,然而依舊小吃了一驚:“義大利牛雜和西班牙血腸,我都是離開英國之後才知道的!”

“還有德國豬蹄和豬尾巴!”

“豬蹄豬尾巴你們都算雜食?!”

楊謙嘖嘖搖頭:“暴殄天物啊……”“付霞,蜀都最可怕的食物你覺得是什麼?”

周至問道。

付霞熟練地在已經騰出來的鍋里加油,煸炒肉沫和豆瓣醬,準備做麻婆豆腐這道料理,那麻利勁兒看得關媽連連點頭。

“我覺得最可怕的……麻辣兔頭?”

付霞說著還嚇得抖了一抖:“累尖尖一盤子的兔頭,全部這樣!”

說著付霞將嘴收小,露出自己的門牙:“好嚇人!”

“哈哈哈哈哈……”付霞扮出來的樣子簡直和齧齒動物一模一樣,這下惹出了鬨堂大笑。

很快一桌子大菜已經置辦好了,周至也展示了一把外婆家傳的刀工——蓑衣黃瓜,用來給蒜泥白肉墊底,看得付霞嘖嘖稱奇。

開飯的時候江武也過來了,給周至又帶來了一個好訊息,之前這裡安裝了電話,不過在療養院搬走之後話機就停了,但是線路還在。

現在重新開通,並且給辦理完了過戶,現在通訊就方便了。

聽說晚上週至要去逛鬼市子,除了關婷婷聽說還有鬼飲食吃挺興奮外,大人們倒是興趣都不大,江武想了想說道:“一會兒讓老邢給你弄輛車,有駕照了就不怕,這幾天先開著.”

周至大喜過望:“謝謝武哥!來來來一會兒要開車,我就以茶代酒,敬你一個!”

“該我敬你一個才是.”

這年頭交規還沒那麼嚴格,全靠自覺,江武喝的依舊是啤酒:“我本來是接舒意和琪琪回家的,不過老媽留給老爺子的箱子終於開啟了,今晚老爺子指定高興,肯定也想見見你,那這樣,今晚就讓舒意跟你去逛那什麼鬼市子,不過你要保證明天早上親自送舒意回大院兒.”

“也!武哥最英明!”

表現得最開心的卻不是江舒意,而是徐慧和關婷婷:“我們也敬你一個!”

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