第三百七十五章“沒那份閒心，再說我找得到你？bp機都不別一個！”
朱大璋壓根沒在這方面上心：“來來來先走一個啊！今天主要歡迎咱們費老師，其次就是祝賀肘子，啊這是不是就又算是載譽歸來了？”
都是老饕，知道在味覺不受干擾的狀態下品酒的重要性，四人都默契地沒有吃東西，端起酒杯來碰了一下，然後開始品酒。
細抿第一口，周至的口腔和鼻腔就充滿了醬香白酒特有的濃郁芬芳茅臺酒特有的沉著大方和幽雅細膩的口感，由醇厚豐滿的酒體帶動，從舌尖沿著舌兩側流動，讓舌頭產生微酸感覺，生津後自然入喉。
落口爽淨醇甜，酒香沉入心脾，之後滿口生香。
除了這些，一種老酒特有的老熟香和老陳味，在回味中帶動了起來。
那是一種馥郁花果味的窖底香，落口爽淨醇甜，卻是周至以前品嚐茅臺的時候沒有體會過的。
“好酒！”
周至眉毛都跳動了起來，這種感覺和自己讀到一首好詩時候的心情不遑多讓。
“怎麼樣品到花果味道的回甘尾子沒有？”
朱大璋問道。
“的確不一般！”
費經理伸手拿著杯子又和朱大璋，小六姐，周至都碰了一下：“朱老弟如此盛情，讓當哥哥的汗顏啊。
都說物以類聚人以群分，肘子鬧著一定要來見的姐姐和姐夫，你和小鹿，我費寬算是交定了.”
“費叔才是客氣，我們這都是應盡的地主之誼.”
小六姐笑眯眯地道：“藝術我是不懂的，因此這方面也就幫不上大璋，今晚還得麻煩您，多給我們啟蒙啟蒙.”
“小鹿你太謙虛了.”
費經理同小六姐也碰了一下，大家又走了一口：“藝術的三大特徵包括技術性、審美性和形式性，而其中技術性和形式性普通勞動同樣具備，因此藝術創造和勞動生產，其最大的區別，就在於審美性.”
“而關於何為美，卻是人類已經感知了幾十萬年，卻至今都沒有能夠搞清楚它到底是什麼的問題.”
“這麼誇張？”
朱大璋不禁有些訝異：“到現在都沒搞懂？”
“從人類懂得用獸皮遮擋羞處，懂得在巖壁上按下第一個手印作為裝飾開始，美就產生了.”
周至說道：“費叔說的是哲學概念，直到現在，美都還是一個可以感知而不能定義的概念.”
“就好比這杯美酒.”
費經理再次舉起了杯子：“首先我們可以將之定義為能夠從感官開始，帶給人一種愉悅的體驗，並且最終上升為精神滿足的東西，有了這些，我們就可以認為，這東西是美的.”
“這就是美的可感知性.”
周至說道：“但是為什麼這杯茅臺能夠帶給我們愉悅的體驗？這卻是一個非常複雜的問題.”
“說文解字當中，許慎將美字歸類為‘會意’，認為這是由兩個字構成的，上面是個羊，下面是個大，羊大，則是美.”
“這個字歸於甘部，從羊從大。
羊在六畜主給膳也。
所以美與善同意.”
“王筠《說文解字句讀》裡也提到了：‘羊為膳主。
’”“甘部曰：美也。
甘者，五味之一。
而五味之美皆曰甘。
引伸之凡好皆謂之美.”
“《周禮》：膳用六牲。
始養之曰六畜，將用之曰六牲，馬、牛、羊、豕、犬、雞也。
膳之言善也。
羊者，祥也。
故美從羊.”
“因此中國古人認為，美、善、祥，其實都是一回事兒.”
“而到了現代，經過多年的研究，大家給美的定義，是可以確定，它為具體事物的組成部分，是具體的環境、現象、事情、行為、物體對人類生存發展具有的功利效能、正面意義和正價值；是個人在接觸具體事物的過程中，受其作用、影響和刺激時產生愉悅、滿足等美好感覺的原因；是人們透過反思和尋找美感產生的原因，從具體事物中發現、彰顯、界定和抽取出來的有別於‘醜’的相對抽象事物或元實體.”
“以這杯茅臺就舉例，美是依賴於酒而存在的，它能夠讓人明顯感知到卻又區別於酒之本身，是一種抽象的屬性，是這酒中讓人產生舒適愉悅感覺那一部分.”
“它能讓人熏熏然，飄飄然，讓人產生幻覺，感覺與自然相溝通，與歷史相共鳴，與靈感相催放，能夠讓人暫時忘卻世俗的煩惱，這就是其‘對人類生存發展具有的功利效能、正面意義和正價值’.”
“同樣以這杯茅臺為例，它透過味覺、嗅覺、以及部分視覺，對個人產生作用、影響和刺激，讓人產生愉悅滿足的美好感覺.”
“所以我們就能夠下結論了：我們已經知道茅臺酒有一種抽象屬性，能夠給我們感官刺激，進而帶來心靈上愉悅美好的感覺，因此這是一杯‘美’酒.”
“但是問題來了，這樣的解釋和定義沒有觸及到本質——這杯茅臺酒，它是怎麼做到的呢？”
“許慎《說文解字》羊大為美的解釋其實是錯的。
從甲骨文來看，這個字的本義是一人的頭上裝飾著高聳彎曲的羽毛或類似的頭飾.”
“頭上加上羽毛裝飾，自然能給人美麗的感覺，所以才這麼造字，拿來創造美麗、美好等意義.”
“不過同樣沒有解決之前提出的那個問題——為什麼這樣做，就能給人美麗的感覺呢？”
“美感是人腦產生的一種特殊感覺，有了這種特殊感覺，人們就可以從個別具體事物中發現美，並把它從個別具體事物中分解抽象出來.”
“可美感的認知是相對的，每一個人看到一件相同的藝術品，產生的感覺又是不一樣的，有些甚至會南轅北轍.”
“那麼人類內心的這種愉悅感，到底是受什麼刺激而產生的呢？”
“費叔說的人類‘至今都沒有能夠搞清楚它到底是什麼’，指的就是這個.”
“對，因此人類關於美的本質、美的感覺、美的定義、審美活動等問題，討論和認識了幾千年.”