這也是周至特意挑選的。

《烏蘇裡船歌》是一首非常優美的男高音名歌,極少有女聲演唱,即便是有,也多為女中音來演繹,幾乎沒有調整為女高音的版本。

還是周氏美學理論——熟悉中的陌生感。

有了數碼裝置,調音完全不是問題,周至將之升了key,就調成了適配關婷婷音域的版本。

周至還要微調裝置,關媽媽一臉緊張地站在關婷婷正前方,聽自家女兒唱歌。

一遍唱完,周至將好多需要注意的地方都標註了下來,搖著頭道:“婷婷你還是太緊張了呢,完全沒有那種在樓道里唱歌的感覺了啊.”

“肘子哥哥你除錯好了沒?!除錯好了你到我前面來,媽你站到一邊去!”

關婷婷下命令了。

“行,那我們再試一遍啊……”周至將高腳凳拉到關婷婷前面,再次按下遙控鍵,然後閉上眼睛,隨著前奏一邊搖頭晃腦,一邊用右手拿著紅筆,擺著波浪型的手勢。

等到關婷婷的歌聲一起來,周至便將自己的表情也帶入到了歌聲演繹的歡樂情緒當中去。

效果一下子就出來了,關婷婷的歌聲也變得放鬆,歡快,靈動了起來。

這就是情緒的感染力。

一曲唱完,關婷婷問道:“肘子哥哥,這次怎麼樣?”

周至豎起了大拇指:“棒!就是還有幾個地方,兩次都出現了瑕疵,我給你標記下來了,你這次唱的時候注意一下那幾個點,儘管放鬆了唱,反正我們唱到完美才開始錄.”

“那行!這東西好先進啊!自帶高階伴奏的!”

“先別管這些了,繼續吧.”

第三遍演唱依舊是兩者相互配合的模式,這一次關婷婷的表現就更加放鬆,演唱得相當完美。

“漂亮!”

周至對關婷婷從來不吝誇獎:“再好好打磨兩年,這歌可以當做婷婷的拿手曲目了.”

關婷婷也覺得剛剛那一遍唱得不錯:“可惜沒有錄下來.”

周至賊笑了起來:“已經錄好了,說沒錄是騙你的,這樣才能得到你最自然的狀態.”

“哎呀我剛剛都沒整理頭髮,表情也沒到位,肯定好醜……”“相信你肘子哥,這才是最好的,現在放鬆了哈?放鬆了我們走下一曲……”最終一共錄了三首。

一首是《烏蘇裡船歌》,這是拿去給老師們加深對關婷婷印象的;一首是流行唱法的《滾滾紅塵》,當然這歌不是現在初二的小姑娘能夠演繹得好的,但是可以給老師們聽聽小姑娘聲音的本色,知道小姑娘的基礎和潛力;第三首是《我的祖國》,這首就是炫技了,或者說盡量表現,目的也不是為了讓見多識廣的老師們驚訝,其實是要讓老師們知道現在婷婷拼盡全力能夠夠得到的高度。

為了達到這個目的,《我的祖國》也被周至給升了key,因為關婷婷的先天條件相當不錯。

說起來很簡單,其實也不容易,沒有數碼裝置記錄調音的情況下,相當考驗演唱者的功夫。

當然這也有好處,就是最真切地讓老師知道關婷婷的問題在哪裡。

三首歌,周至花了兩個晚上,第一天放學到廣播局搭建錄音室,第二天錄音錄影。

歌曲都是晚上錄製,因為人嗓子在晚上的音域,會比早上寬一兩個音。

等到三首歌錄到基本滿意,從廣播局出來,已經是半夜一點過了。

關婷婷沒有這樣熬過夜,現在還感覺有興奮有新奇,壓根沒有一點睡意,挽著周至蹦蹦跳跳,鬧著要關媽請吃烤魚。

夾川夜間一直有鬼飲食的傳統,以前是醪糟蛋、湯圓、米線、抄手,還有後世走遍全世界的擔擔小面。

隨著人們生活水平的逐漸提高,如今夏天開始多了以滷菜冷盤水煮花生毛豆加啤酒為主的冷淡杯,冬天裡現在多了麻辣串串、烤魚加煮啤酒。

甚至還有了兩家單鍋快炒。

品種漸漸的豐富起來,鬼飲食店鋪也越開越大,但是關婷婷說要吃烤魚,那就必須吃烤魚。

現在的夾川烤魚也是從渝州傳過來的,烤魚的準確產地其實就是渝州,相傳創造者是渝州名廚葉天奇的女性後人。

這也是個相當有趣的故事,周至將之收錄在《川味趣談》當中。

總之就是現在的烤魚前方既沒有冠以萬州二字,也沒有冠以巫山二字,用料也簡單,食材都是便宜的烤魚和鯉魚。

做法也簡單,將魚殺後去鱗,從背部開刀去內臟,洗淨後打一字花刀,加料酒蔥姜水醃製起來。

之後上烤架烤到五六成熟,刷第一次老油,到九成時刷第二次,之後裝入墊有洋蔥絲或者韭菜或者折耳根的爐盤備用。

這邊烤魚,另一邊炒料,炒料就是姜蒜豆瓣醬家火鍋底料永川豆豉,中火炒香加剩餘的老油和鮮湯,最後下芹菜節黃瓜節大火燒開倒入魚盤中。

這其實就是一鍋另類的素火鍋,不過湯汁很少而已。

最後就是做魚基本都有的一道工序——燒油到五成熱,下幹辣椒乾花椒,中火炒香後淋在魚上,加香蔥絲香菜就能夠上桌了。

點上酒精小爐,將烤魚放上去保溫,就可以開造。

為了感謝周至,關媽媽叫了一條三斤的烤魚,還叫了一壺特色的煮啤酒。

煮啤酒就是啤酒加米酒紅棗枸杞冰糖放入水壺燒開,度數甚至比啤酒還要低,最多隻能算是飲料,關婷婷都能在自家媽媽跟前敞開了喝。

歌唱家需要保護嗓子不能吃辣喝酒抽菸這種說法盛行已久,不過好像關媽媽和關婷婷都不信這一套,關媽媽甚至偶爾高興了,還會來上一支菸。

比如現在,關媽媽就放下了矜持,翹著蘭花指熟練地彈著菸灰:“肘子你吃魚啊!老夾素菜乾嘛?婷婷給哥哥夾塊魚尾巴!”

“我自己來自己來……”周至趕緊說道,先給關婷婷夾了一塊魚肉過去:“婷婷也是,這麼晚了還鬧著吃東西,一會兒睡覺口水要流溼枕頭.”

“你才流溼枕頭!”

關婷婷很開心:“肘子哥哥你說夾川馬上就要有可以用剛剛的裝置唱歌的地方了?”

“是,估計還有一個月吧.”

周至點頭:“文化館的舞廳會改造成卡拉ok,大勇哥承包的.”

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