今天的明油筍絲，就是鮮冬筍絲，香菇絲，小蔥段搭配，沒有用薑片，只把肉絲碼味的時候用了薑汁，這樣姜味在加芡粉之後，就給鎖在了肉絲裡，不會影響到冬筍絲，香菇絲，和小蔥段的天然清香。
出鍋前用薄薄一層水晶芡將筍絲和肉絲包裹起來，整個調味除了碼肉絲加入的薑汁，就只有豬油和冬筍香菇香蔥的鮮香。
光這道菜能夠讓周至吃下兩大碗米飯。
“下次我在肉絲里加入一點泡軟的火腿絲，再拿泡發火腿的鹽水來勾芡，你覺得怎麼樣？”明夷知道周至是大吃貨，還虛心徵求他的意見。
“我覺得是個好主意。”周至點頭，火腿和冬筍的搭配是一道非常傳統的味型：“但是如何解決口感的問題，光把火腿絲泡軟怕沒法解決。”
“那就後加。”明夷想了一下：“切到極細，最後隨芡汁一起勾入，在調芡過程中烹熟，是不是就成了？”
“試試唄。”光聽這主意周至就覺得應該給自己再加一碗米飯，然後把炒肉絲的湯汁潷了些到碗裡拌飯：“臘豬腿我那裡倒是多，不過你要用雲腿的話，那就得另找了。”
“這個我出吧，你週六又來，咱們試試這道菜。”
吃過飯，明夷給三人泡了一壺茶，讓周至和安春佳胡天宇聊天。
“肘子，我還是對小日子不放心。”胡天宇說道。
“嗯，不放心就對了，不管他們是不是，你就把他們當賊防著就是了。”周至說道：“因此能夠想到的防賊的手段，咱們都給他們用上，不用怕花錢。”
“但是這事兒得有個前提，那就是一視同仁，要給人家上的手段，咱們自己也得受著，別讓人家挑出理兒來跟上頭告狀，說我們歧視。”
“這個……”安春佳也有點想不明白：“我們為什麼一定要和他們合作啊？”
“人家的汽車產業、電子產業、高速列車、機器人，都是相當可觀的。”周至說道：“咱們這邊兒能拿得出手的東西卻也不多，你們想想這個道理，要是你們是胡部長，別人現在求上門來要參與，是直接拒之門外好呢，還是趁此機會換點咱們急需的東西好呢？”
“所以抱怨的話就別多說了，無論如何都已經不能改變現狀，”周至笑道：“你們現在知道我的苦心了吧？你們現在擔心日子棒子的心態，和我擔心你們是一樣一樣的。”
安春佳和胡天宇頓時不幹了，怒道：“我們怎麼可能和他們一樣？！”
“哈哈哈哈……”周至撫掌大笑：“從法律概念上來講，我們都是‘疑罪從無’，可是從監察的角度來講，我們都要保持‘違規操作，必有動機’的警惕。”
“你們想想，要是即將進駐的這個老外工作組，行事做派和你們以前一樣，不斷地挑戰試探我們制度的各種漏洞，比如報告不審查就胡亂簽字，比如在生產系統上直接修改程式然後倒抄回開發環境，比如使用者長期登入不退出，比如胡亂開通檔案共享甚至ftp服務……兩位，扣他們一個企圖盜取我們核心機密的帽子，不過分吧？”
“或者我們換一個說法，一旦因為這些原因，導致洩密事件，兩位到時候還能用以前糊弄我的理由，去糊弄有權機關嗎？”
安春佳和胡天宇對視一樣，終於認識到了這個問題的嚴重性。
“從兩位剛剛的反應來看，這根弦總算是掛起來了，這是好事兒。”對於“軟體組三傑”，周至還是比較寵著的，不然也不會貼心地給他們取小名兒。
程式設計師的工作其實非常辛苦，一通宵一通宵熬夜只是家常便飯，周至幹著督查的活還能夠有相當的威信，很大原因就是他體諒這樣的辛苦，既然解決不了加班的問題，那就把上班的地方變成一個家一樣的地方。
四葉草公司租用了弘盛樓三層樓，有一層一半改造成內部食堂，一半改造成健身房，各種裝置應有盡有，還有淋浴室。
另有一層則是加班休息間，按照三星級賓館單人間的格局來佈置，只要員工樂意，就算在裡邊住一學期不下樓都沒問題。
習慣了艱苦奮鬥的老學者們是想不到這些的，但是從後世過來的周至卻不一樣，基本都是採用的後世給程式狗們貼心打造的。
“交給你們倆一個任務。”周至說道。
“你說。”
“現在狐狸洞不在，任務就只能交給你們了。”周至說道：“我對兩國這個聯合小組一定要進來的目的，始終有點拿不準，所謂的表意文字大區，對他們來說真就這麼重要？”
“是有點問題，我們已經明確表態，瀚文大字型檔三期才會有償授權，一期和二期，對於unix，蘋果，微軟等作業系統，都是免費授權的，unicode組織裡，我們也就部分專利包，簽署了gnu開源計劃和gpl條款的。”胡天宇說道。
“對呀。”安春佳說道：“就算他們不參與，將來也能夠免費一二期字型檔，有償使用三期字型檔，價格對他們來說根本就是九牛一毛。”
“所以我們需要搞清楚他們的企圖。”周至說道：“你們倆，誰紅臉兒，誰白臉兒？”
“什麼意思？”倆理工狗完全沒明白。
“就是誰扮演對他們有成見，動輒紅眉毛綠眼睛的惡人，誰扮演可以被他們拉攏收買的漢奸？”
“他！”胡天宇和安春佳都一指對方：“他當漢奸！”
“本來狐狸洞當漢奸天生不用教，只可惜他還在蠻州幹工程，一時半會兒也回不來……”周至想了一下：“要不還是鵪鶉架你來當漢奸吧，你眉目柔和，比浮田魚帥多了，應該很容易獲得老外的好感。”
“是嗎……”安春佳摸了摸自己的下巴：“……我有那麼帥？”
胡天宇罕見地沒有反駁周至的胡說八道，要是長得帥和當漢奸需要捆綁銷售的話，那這個賬他情願不買，對著安春佳鼓勵地直點頭：“春佳這個春節指定回家吃了不少好的，臉上多了點肉，的確有點出模樣了。”
說完對著周至擠擠眼：“是吧肘子？”
周至就在心裡嘆氣，特麼最適合當漢奸的就是你這機靈鬼兒，可惜你不上套啊……